V svetu, ki se vedno bolj zaveda prehranskih izbir in njihovih širših posledic, se je pojavila fascinantna študija, ki raziskuje povezavo med tem, kar jemo, in našim vedenjem do drugih. Ta niz terenskih poskusov v Franciji, ki so jih izvedli raziskovalci Lamy, Fischer-Lokou, Guegan in Gueguen, povzel pa Aeneas Koosis, se poglobi v to, kako bližina veganskih v primerjavi z mesnicami vpliva na pripravljenost ljudi za dejanja prijaznosti. V štirih različnih študijah so raziskovalci našli prepričljive dokaze, da so posamezniki v bližini veganskih trgovin pokazali večje prosocialno vedenje v primerjavi s tistimi v bližini mesnic. Ta članek razkriva te ugotovitve in preučuje morebitne psihološke mehanizme, ki so v igri, in kaj razkrivajo o presekišču prehrane in človeških vrednot.
Povzetek Avtor: Aeneas Koosis | Izvirna študija Avtor: Lamy, L., Fischer-Lokou, J., Guegan, J. in Gueguen, N. (2019) | Objavljeno: 14. avgust 2024
V štirih terenskih poskusih v Franciji so posamezniki v bližini veganskih trgovin dosledno pokazali večjo ustrežljivost kot tisti v bližini mesnic.
Serija inovativnih terenskih poskusov, izvedenih v Franciji, kaže, da lahko okoljski znaki, povezani z veganstvom in uživanjem mesa, pomembno vplivajo na pripravljenost ljudi za prosocialno vedenje. Raziskovalci so izvedli štiri študije, v katerih so preučevali, kako bližina veganskih ali mesnih trgovin vpliva na odzive posameznikov na različne prošnje za pomoč.
Študija 1
Raziskovalci so pristopili k 144 udeležencem v bližini veganske trgovine, mesnice ali na nevtralni lokaciji. Vprašali so jih o udeležbi na zborovanju v čast žrtvam terorističnih napadov v Parizu novembra 2015. Rezultati so pokazali, da je 81 % kupcev veganskih trgovin prebralo letak dogodka v primerjavi s 37,5 % kupcev v mesnici. Poleg tega je 42 % kupcev veganskih trgovin in udeležencev kontrolne skupine posredovalo kontaktne podatke za udeležbo, v primerjavi s samo 15 % kupcev mesnic.
Študija 2
Ta študija je vključevala 180 udeležencev, ki so jih vprašali, ali bi gostili begunca. Ugotovitve so pokazale, da se je 88 % kupcev veganskih trgovin strinjalo z razpravo o tem vprašanju, v primerjavi s 53 % kupcev v mesnici. Ko je šlo za dejansko gostitev begunca, je 30 % kupcev veganskih trgovin izrazilo pripravljenost v primerjavi z 12 % obiskovalcev mesnic.
Študija 3
142 udeležencev je bilo vprašanih o pridružitvi protestu proti mučenju. Rezultati so pokazali, da je 45 % kupcev veganskih trgovin izrazilo zanimanje v primerjavi s 27 % kupcev v mesnicah.
Študija 4
Ta študija je preučevala učinek na 100 mimoidočih, ki so jih vprašali o mentorstvu študentov. Bližnja cerkev je bila uporabljena kot nevtralna lokacija v primerjavi z mesnico. Ugotovitve so pokazale, da se je 64 % udeležencev na nevtralni lokaciji strinjalo s pomočjo, v primerjavi s samo 42 % tistih v bližini mesnice.
Raziskovalci so te rezultate interpretirali skozi lečo Schwartzovega modela konkurenčnih vrednot , ki opisuje 10 osnovnih človeških vrednot. Predlagajo, da uživanje mesa lahko aktivira vrednote samoizboljševanja, kot sta moč in dosežek, medtem ko lahko veganstvo spodbuja vrednote samopreseganja, kot sta univerzalizem in dobrohotnost. Če so ljudje napolnjeni z namigi, povezanimi z mesom, so lahko manj dovzetni za prosocialne zahteve, ki so v nasprotju z vrednotami, ki so usmerjene vase. To se ujema s prejšnjimi raziskavami, ki povezujejo uživanje mesa z večjim sprejemanjem družbene prevlade in desničarskih ideologij, medtem ko je veganstvo povezano z višjo stopnjo empatije in altruizma.
Študije so razkrile tudi nekaj zanimivih demografskih vzorcev. Mlajši udeleženci (stari 25–34 let in 35–44 let) so bili na splošno bolj pripravljeni sodelovati v prosocialnem vedenju v primerjavi s tistimi, starimi 45–55 let. Ženske so se nekoliko bolj odzivale na prosocialne zahteve, čeprav ta učinek ni bil dosledno pomemben v vseh študijah.
Avtorji priznavajo več omejitev svojih raziskav. Prvič, študija ni neposredno merila vrednosti udeležencev ali nadzora nad obstoječimi razlikami med veganskimi in vsejedimi potrošniki. Obstaja možnost nezavedne pristranskosti raziskovalcev, ki so sodelovali z udeleženci, čeprav avtorji verjamejo, da to verjetno ne bo bistveno vplivalo na rezultate. Nazadnje je na rezultate morda vplivala lokacija veganske trgovine v politično levo usmerjenem območju Pariza, kar lahko pojasni, zakaj se vegansko stanje pogosto ni bistveno razlikovalo od kontrolnega stanja.
Prihodnje raziskave bi lahko obravnavale te omejitve z neposrednim merjenjem vrednot in prehranjevalnih navad udeležencev. Raziskovalci bi lahko preizkusili reakcije veganov v bližini mesnic in reakcije vsejedih v bližini veganskih trgovin. Prav tako bi lahko raziskali morebitne moteče učinke, kot so vizualni in slušni dražljaji pri rezanju mesa v mesnicah.
Ta nova raziskava ponuja prve dokaze, da lahko okoljski znaki, povezani z izbiro hrane, subtilno vplivajo na prosocialne težnje. Medtem ko natančni mehanizmi zahtevajo nadaljnje študije, te ugotovitve kažejo, da lahko konteksti, v katerih sprejemamo moralne odločitve - tudi na videz nepovezane, kot je okolje s hrano - igrajo vlogo pri oblikovanju našega vedenja do drugih.
Za zagovornike živali in tiste, ki spodbujajo rastlinsko prehrano , ta raziskava namiguje na morebitne širše družbene koristi zmanjšanja porabe mesa, ki presegajo pogosto omenjene pomisleke glede okolja in dobrega počutja živali. Vendar je potrebnih več raziskav, da se ugotovijo vzročne povezave in izključijo alternativne razlage za opažene učinke.
OBVESTILO: Ta vsebina je bila sprva objavljena na faunalytics.org in morda ne odraža nujno stališč Humane Foundation.
