Ta razdelek raziskuje okoljske stroške industrijskega živalskega kmetijstva - pohodnikov, ki se prepogosto skrivajo za sanimirano embalažo in normalizirano porabo. Tu razkrivamo sisteme, ki spodbujajo propad okolja: množično krčenje deževnih gozdov za pašnike in krmne pridelke, izčrpavanje oceanov z industrijskim ribolovom, onesnaženje rek in tal z živalskimi odpadki ter emisije močnih toplogrednih plinov, kot sta metan in dušik. To niso osamljeni ali naključni rezultati - vgrajeni so v samo logiko sistema, ki živali obravnava kot izdelke in planet kot orodje.
Od uničenja biotske raznovrstnosti do segrevanja ozračja je industrijsko kmetovanje v središču naših najnujnejših ekoloških kriz. Ta kategorija razpakira te večplastne škode, tako da se osredotoča na tri medsebojno povezane teme: okoljska škoda, ki je golo lestvico uničenja, ki jo povzročajo raba zemljišč, onesnaževanje in izguba habitata; Morski ekosistemi, ki izpostavljajo uničujoč vpliv prekomernega ribolova in razpadanja oceanov; ter trajnost in rešitve, ki kažejo na pot do rastlinskih diet, regenerativne prakse in sistemske spremembe. Skozi te leče izpodbijamo idejo, da je škoda na okolju nujna strošek napredka.
Pot naprej ni samo mogoča - že se pojavlja. S prepoznavanjem globoke medsebojne povezanosti med našimi prehranskimi sistemi, ekosistemi in moralnimi odgovornostmi lahko začnemo obnavljati svoj odnos z naravnim svetom. Ta kategorija vas vabi, da raziščete krizo in rešitve, da pričate in ukrepate. Pri tem potrjujemo vizijo trajnosti ne kot žrtvovanje, ampak kot ozdravitve; ne kot omejitev, ampak kot osvoboditev - za zemljo, za živali in za prihodnje generacije.
Podnebne spremembe so eno najbolj perečih vprašanj našega časa, njegovi učinki pa se čutijo po vsem svetu. Medtem ko številni dejavniki prispevajo k tej krizi, je tisti, ki ga pogosto spregledamo, vpliv porabe mesa. Ko svetovno prebivalstvo še naprej raste in z njim, povpraševanje po živalskih proizvodih, proizvodnja in uživanje mesa, so dosegli brez primere. Vendar se mnogi ne zavedajo, da proizvodnja mesa pomembno vpliva na naše okolje in prispeva k poslabšanju podnebnih sprememb. V naslednjem članku se bomo poglobili v povezavo med porabo mesa in podnebnimi spremembami ter raziskali različne načine, kako naše prehranske odločitve vplivajo na planet. Od emisij, ki jih proizvaja mesna industrija do uničenja naravnih habitatov za živalsko kmetijstvo, bomo odkrili resnične stroške našega nenasitnega apetita po mesu. ...