Behöver du lite måltidsinspiration för att liva upp barnens matlådor? Leta inte längre! Våra favoritveganska lunchpaket är här för att rädda dagen. Oavsett om du precis har sorterat ut uniformer, pappersvaror och skolskor, eller om du helt enkelt letar efter nya sätt att hålla dina barn entusiastiska över sina måltider, så har vi dig täckt. Från bento lådor packade med variation till läckra tacos och wraps, dessa vegan lunchidéer kommer garanterat att behandla dina barns smaklökar och hålla dem nöjda under hela skoldagen. Dyk in och upptäck hur du gör lunchtid till en rolig och näringsrik upplevelse för dina små!
Behöver du lite måltidsinspo för att liva upp barnens matlådor? Kolla in våra favoritveganska lunchpaket.
Nu när du äntligen har sorterat uniformer, brevpapper och skolskor är det dags att börja fundera på vad barnen ska äta till lunch!
Oavsett om du förbereder luncher för yngre barn eller försöker hålla tonåringar intresserade av deras måltider, har våra idéer om veganska lunchlådor dig täckt. Vi har tänkt utanför (lunch)boxen för att ge dig några av de bästa läckra måltidsidéerna för att behandla barnens smaklökar.
1. Tristessande Bento Box
Bento-lådor är bra för att blanda ihop olika livsmedel och dela upp dem i miniportioner för barn. De erbjuder också ett sätt att vara äventyrlig med mat och hålla saker roliga för yngre barn.
Några idéer att inkludera i din Bento-låda är:
- Tofu kuber
- Pin-wheel falafel och hummus wraps
- Ångad broccoli och morotsbatonger
- Ris och edamamebönor eller kikärter
- Sötpotatisklyftor
- Vegansk korv
- Vegansk yoghurt med chiafrön
- En färgglad blandning av bär
- Fruktkebab
Bento-lådor är lätta att hitta på nätet eller på high street, så hjälp de små att experimentera med vegan lunchidéer! Om du behöver lite inspiration, kolla in dessa Bento-boxidéer från Hot For Food.
2. Läckra tacos och Wraps
Tacos verkar alltid vara en vinnare, även för de mest kinkiga barn. Fyll en valfri taco eller wrap (finns i de flesta snabbköp) med svarta bönor eller linser, rostad sötpotatis, sallad, guacamole, salsa och grönsaker.
Servera med en sida av majskolvar och lite ananas och melonstavar för en tropisk känsla. Mums!
Du kan också använda hummus, som är en mångsidig wrap-fyllning. Ladda wrapen med andra grönsaker som morötter, gurka och tomater för att packa in smaken. Det här hummuswrap-receptet från Karissa's Vegan Kitchen är en fantastisk lunchlåda att prova.
3. Pitta Pizza Power
Visa oss ett barn som inte gillar pizza, speciellt för sin matsäck! Dessa pitta-pizzor från Vegan Mammy är superenkla att göra och sparar massor av tid.
Toppa helt enkelt ett fullkorns pitabröd med ett pålägg av passata, ett stänk vegansk ost och ett urval av ditt barns favoritpålägg. Tomat, lök, rostad paprika och sockermajs är idealiska för en vegansk matlåda.
Ställ under grillen i ett par minuter tills osten har smält och lägg i en matlåda för att svalna. Servera med en sida av hummus och grönsaker och en protein flapjack.
4. Cream “Cheese” Bagel s
En färskostbagel med vegetabiliskt toppings är en annan superlätt vegan lunchpaketidé som är populär bland barn i alla åldrar.
Bred en valfri bagel med vegansk färskost, lägg i skivor av gurka eller tomat och strö över en liten nypa peppar. Servera med en sida av rostade kikärtor och en fruktsallad.
5. Kikärts tonfisksmörgås
Vårt tonfisksmörgås med kikärt går snabbt att göra och passar till barnen.
Mosa helt enkelt kikärter med hummus eller vegansk majonnäs, selleri, rödlök och kryddor. Vi har många fler veganska smörgåsidéer på bloggen om du vill utforska alternativ!
Hur man gör en hälsosam, balanserad vegansk matsäck för barn
Även om att uppfostra veganbarn , kan barn få alla de näringsämnen de behöver i en välplanerad vegankost . När du sätter ihop luncher, försök att inkludera följande:
- En del av spannmål som bröd, pasta eller ris
- En portion baljväxter eller mejerialternativ, t.ex. linser, bönor, veganska osttärningar, vegansk yoghurt
- En generös portion grönsaker
- Minst en portion frukt
- Hälsosamma mellanmål som råenergibarer eller hemgjorda muffins med låg sockerhalt
Känner du dig inspirerad? Utforska ännu fler barnvänliga veganska recept .
Meddelande: Detta innehåll publicerades ursprungligen på veganuary.com och kanske inte nödvändigtvis återspeglar åsikter från Humane Foundation.
