I decennier har djurjordbruksindustrin använt en sofistikerad desinformationskampanj för att upprätthålla konsumtionen av animaliska produkter. Den här rapporten, sammanfattad av Simon Zschieschang och baserad på en studie av Carter (2024), fördjupar sig i taktiken som används av branschen och föreslår lösningar för att motverka dessa bedrägliga metoder.
Desinformation, skild från desinformation genom sin avsiktliga avsikt att vilseleda, har blivit en viktig fråga, särskilt med framväxten av sociala medier. Djurjordbruksindustrin har varit skickliga på att lansera desinformationskampanjer för att hindra förskjutningen mot växtbaserad kost. Rapporten beskriver branschens huvudstrategier, som inkluderar att förneka, spåra ur, fördröja, avleda och distrahera från fakta om miljö- och hälsoeffekterna av kött- och mejerikonsumtion.
Det finns gott om exempel på denna taktik. Branschen förnekar miljöpåverkan av metanutsläpp från boskap, spårar ur vetenskapliga diskussioner genom att introducera orelaterade ämnen, försenar åtgärder genom att efterlysa mer forskning trots existerande konsensus, avleder kritik genom att skylla på andra industrier och distraherar allmänheten genom att överdriva de negativa effekterna övergång till växtbaserade system. Dessa strategier stöds av avsevärda ekonomiska resurser, och rapporten noterar att i USA överstiger finansieringen för lobbyverksamhet till förmån för kött vida den för växtbaserad kost.
För att bekämpa denna desinformation föreslår rapporten flera lösningar. Regeringar kan spela en avgörande roll genom att främja mediekunskap, fasa ut subventioner för industriellt djuruppfödning och stödja bönder i övergången till växtbaserat jordbruk. Teknologiska framsteg, såsom artificiell intelligens, kan också hjälpa till att identifiera och rapportera falsk information. Genom att implementera dessa åtgärder är det möjligt att motverka den desinformation som sprids av djurjordbruksindustrin och främja ett mer hållbart och etiskt livsmedelssystem.
Sammanfattning Av: Simon Zschieschang | Ursprunglig studie av: Carter, N. (2024) | Publicerad: 7 augusti 2024
I decennier har djurjordbruksindustrin spridit desinformation för att upprätthålla konsumtionen av animaliska produkter. Den här rapporten sammanfattar deras taktik och föreslår lösningar.
Desinformation är den avsiktliga handlingen att skapa och sprida felaktig information med det uttryckliga syftet att lura eller manipulera. En tydlig skillnad mellan desinformation och desinformation är uppsåt — desinformation innebär spridning av falsk information omedvetet, vanligtvis på grund av ärliga misstag eller missförstånd; desinformation är tydlig i sin avsikt att lura och manipulera den allmänna opinionen. Desinformationskampanjer är ett känt problem, särskilt i sociala mediers tidevarv. I denna rapport lyfter författaren fram hur desinformationskampanjer lanseras av djurjordbruksindustrin för att förhindra övergången till växtbaserade livsmedel. Rapporten beskriver branschens strategier och föreslår lösningar för att ta itu med dem.
Desinformationsstrategier och exempel
Enligt rapporten är djuruppfödningsindustrins huvudsakliga desinformationsstrategier att förneka , spåra ur , fördröja , avleda och distrahera .
Att förneka fakta om klimat- och hälsoeffekterna av kött och mejeri gör att det verkar som om det inte finns någon vetenskaplig konsensus. Ett exempel på denna taktik är att förneka miljöpåverkan från ko-metanutsläpp. Branschrepresentanter behandlar metanutsläpp som om de inte bidrar till den globala uppvärmningen genom att använda sina egna, icke-vetenskapliga mätvärden för att beräkna den globala uppvärmningspotentialen för kött och mejeriprodukter.
Att introducera nya eller orelaterade ämnen spårar ur studier och debatter. Det flyttar uppmärksamheten bort från det faktiska problemet. Som ett exempel, när en grupp världsledande forskare rekommenderade en förändring mot växtbaserad kost i EAT Lancet Commission-rapporten, koordinerade UC Davis CLEAR Center – en organisation som finansieras av en djurfodergrupp – en motkampanj. De marknadsförde hashtaggen #Yes2Meat, som dominerade diskussionsplattformar online och framgångsrikt väckte tvivel om rapporten en vecka innan den ens publicerades.
Branschrepresentanter försöker ofta fördröja beslut och åtgärder för en övergång till växtbaserade livsmedelssystem . De hävdar att mer forskning behövs och därmed undergräver den befintliga vetenskapliga konsensus. Dessa argument stöds av industrifinansierad forskning med partiska resultat. Utöver det avslöjar forskarna systematiskt inte sin intressekonflikt.
En annan strategi är att skylla på andra industrier för mer akuta problem. Detta är en taktik för att tona ned branschens egen påverkan. Det avleder kritik och allmänhetens uppmärksamhet. Samtidigt framställer djurlantbruksindustrin sig ofta som offer för att få sympati. Världens största köttproducent, JBS, gjorde detta genom att attackera metodiken i en rapport som lyfte fram deras betydande bidrag till klimatförändringarna. De hävdade att det var en orättvis bedömning som inte gav dem en chans att svara, och därmed fick allmänhetens sympati och avleda kritik.
Sist, branschrepresentanter gillar att distrahera från fördelarna med att gå över till växtbaserade livsmedelssystem. Negativa effekter av skiftet, såsom förluster av arbetstillfällen, är överdrivna och förvrängda för att göra människor rädda och motståndskraftiga mot förändringar.
För att genomföra dessa strategier spenderar djurjordbruksindustrin enorma mängder resurser. Rapporten hävdar att i USA läggs 190 gånger mer pengar på lobbying för kött jämfört med lobbying för växtbaserad kost.
Lösningar för att hantera desinformation
Författaren föreslår många sätt att bekämpa desinformation från djurjordbruksindustrin.
För det första spelar regeringar en roll på många sätt. De skulle kunna hjälpa sina medborgare att hantera desinformation genom att lära ut mediekunskap och kritiskt tänkande i skolan. Vidare skulle de kunna fasa ut subventionerna för industriell djuruppfödning. Samtidigt bör de hjälpa djuruppfödare att gå mot växtodling med uppköp och incitament, som man ser i Nederländerna och Irland. Städer skulle kunna gå med i initiativ för att främja växtbaserat jordbruk, som "växtdrivna fredagar" i New York City.
Enligt författaren kan modern teknik vara kraftfulla verktyg mot desinformation. Artificiell intelligens kan potentiellt hjälpa till att hitta och rapportera falsk information på onlineplattformar och livsmedelsspecifika faktakontrollwebbplatser kan bidra till att ytterligare försvaga desinformationskampanjer. Satellitbilder kan visa storskaligt olagligt fiske eller avskogning, och flygbilder över mejeriproduktion kan visa hur mycket metan som produceras av kött- och mejeriindustrin.
Rapporten påpekar att icke-statliga organisationer ( NGOs) och enskilda förespråkare också kan spela nyckelroller i kampen mot desinformation. Icke-statliga organisationer kan uppmana regeringar att hålla de företag ansvariga som sprider desinformation och främjar rättsliga konsekvenser mot dem. Rapporten betonar behovet av en databas med representativa jordbruksföretag – en centraliserad databas som spårar desinformation bland företag. Icke-statliga organisationer och individer kan ta itu med desinformation på många sätt, såsom faktagranskning, lansering av utbildningskampanjer, lobbying för en övergång till växtbaserade, stödja växtbaserade alternativ, engagera sig i media, skapa ett samarbetsnätverk mellan akademiker och industri, och många fler.
Slutligen tror författaren att djuruppfödningsindustrin snart kommer att få juridiska och ekonomiska konsekvenser. Hot mot branschen kommer från utnyttjade anställda som rapporterar om sina arbetsförhållanden, finansiärer som kräver ansvarsskyldighet, protesterande studentgrupper, djurförespråkare och teknik som övervakar miljöskador.
Det är viktigt för djurförespråkare att känna till desinformationsstrategierna inom djurjordbruksindustrin för att motverka dem. Genom att förstå denna taktik kan förespråkarna effektivt motverka falska berättelser och utbilda allmänheten med korrekt information. Medvetenhet om metoderna som används för att manipulera den allmänna opinionen kan hjälpa förespråkarna att bättre strategiisera sina kampanjer, mobilisera stöd och driva på politik som uppmuntrar mer hållbara och etiska livsmedelssystem.
Meddelande: Detta innehåll publicerades ursprungligen på Faunalytics.org och kanske inte nödvändigtvis återspeglar åsikter från Humane Foundation.
