I en nyligen alarmerande utveckling har Food & Drug Administration (FDA) utfärdat en skarp varning om potentialen för den muterande fågelinfluensan att bli ett betydande hälsohot för människor. I motsats till de berättelser som ofta drivs av industrins intressenter, betonar FDA att grundorsaken till denna hotande kris inte ligger hos vilda fåglar eller djurrättsaktivister , utan hos de genomgripande och ohälsosamma metoderna för fabriksodling.
FDA:s oro lyftes fram i ett uttalande av Jim Jones, myndighetens biträdande kommissionär för mänskliga livsmedel, under ett toppmöte om livsmedelssäkerhet den 9 maj. Jones påpekade den alarmerande hastigheten med vilken fågelinfluensan sprider sig och muterar, med de senaste utbrotten som inte bara påverkar fjäderfä men även mjölkkor i USA. Sedan början av 2022 har över 100 miljoner odlade fåglar i Nordamerika antingen dukat under för sjukdomen eller avlivats i ett försök att kontrollera dess spridning. Viruset har till och med upptäckts i pastöriserad mjölk, vilket ger upphov till ytterligare folkhälsoproblem.
Trots försäkran från regerings- och jordbrukstjänstemän om säkerheten med att konsumera ägg och mjölk, har den nya överföringen av fågelinfluensa från en mjölkko till en lantarbetare utlöst betydande oro bland forskare och hälsoexperter. Denna incident understryker det akuta behovet av omfattande åtgärder för att ta itu med sjukdomen vid dess källa – överfulla och ohygieniska fabriksgårdar.
Gene Baur, ordförande och medgrundare av Farm Sanctuary, har varit högljudd i sin kritik av branschens försök att avleda skulden. I en nyligen publicerad artikel, hävdade Baur att syndabockar maktlösa enheter som vilda fåglar och aktivister distraherar från den verkliga frågan: förhållandena inom fabriksgårdar som tillåter sådana patogener att frodas och mutera.
När fågelinfluensan fortsätter att orsaka förödelse, vilket resulterar i massutrotning av miljontals fåglar och väcker etiska farhågor om de metoder som används, blir det allt tydligare att den industriella jordbruksmodellen är ohållbar och utgör betydande risker för både djurs och människors hälsa.
FDA:s varning fungerar som en avgörande uppmaning till handling för att ta itu med de systemiska problemen inom fabriksodling innan en fullskalig mänsklig hälsokris uppstår. I en nyligen alarmerande utveckling har Food & Drug Administration (FDA) utfärdat en skarp varning om potentialen för den muterande fågelinfluensan att bli ett betydande hälsohot för människor. I motsats till de berättelser som ofta drivs av industrins intressenter, betonar FDA att grundorsaken till denna hotande kris inte ligger hos vilda fåglar eller djurrättsaktivister , utan hos fabriksodlingens genomgripande och ohälsosamma metoder.
FDA:s oro lyftes fram i ett uttalande av Jim Jones, myndighetens biträdande kommissionär för mänskliga livsmedel, under ett toppmöte om livsmedelssäkerhet den 9 maj. Jones påpekade den alarmerande hastigheten med vilken fågelinfluensan sprider sig och muterar, med de senaste utbrotten som inte påverkar bara fjäderfä men även mjölkkor i USA. Sedan början av 2022 har över 100 miljoner odlade fåglar i Nordamerika antingen dukat under för sjukdomen eller avlivats i ett försök att kontrollera dess spridning. Viruset har till och med upptäckts i pastöriserad mjölk, vilket väcker ytterligare folkhälsoproblem.
Trots försäkran från myndigheter och tjänstemän inom jordbruket om säkerheten med att konsumera ägg och mjölk, har den nya överföringen av fågelinfluensa från en mjölkko till en lantarbetare väckt betydande oro bland forskare och hälsoexperter. Denna incident understryker det akuta behovet av omfattande åtgärder för att ta itu med sjukdomen vid dess källa – överfulla och ohygieniska fabriksgårdar.
Gene Baur, ordförande och medgrundare av Farm Sanctuary, har varit högljudd i sin kritik av branschens försök att avleda skulden. I en nyligen publicerad artikel hävdade Baur att syndabockar maktlösa enheter som vilda fåglar och aktivister distraherar från den verkliga frågan: förhållandena inom fabriksgårdar som tillåter sådana patogener att frodas och mutera.
När fågelinfluensan fortsätter att orsaka förödelse, vilket resulterar i massutrotning av miljontals fåglar och väcker etiska farhågor om de metoder som används, blir det allt tydligare att den industriella jordbruksmodellen är ohållbar och utgör betydande risker för både djurs och människors hälsa. . FDA:s varning fungerar som en avgörande uppmaning till handling för att ta itu med de systemiska problemen inom fabriksjordbruket innan en fullskalig mänsklig hälsokris uppstår.
FDA oroar sig för att muterande fågelinfluensa kan bli "farlig mänsklig patogen". Skyll på fabriksodling, inte fåglar eller aktivister.
En tjänsteman från Food & Drug Administration (FDA) har uttryckt oro över att fågelinfluensan kan utgöra en allvarlig fara för människors hälsa när den muterar.
Uttalandet den 9 maj kom mitt i pågående utbrott av fågelinfluensa i fjäderfäindustrin, nya upptäckter av viruset hos amerikanska mjölkkor och dess spår i pastöriserad mjölk. Sedan februari 2022 har över 100 miljoner odlade fåglar i Nordamerika slagits ut eller dött av sjukdomen.
"Vi är oroade över att detta virus har möjlighet att mutera och bli en farlig mänsklig patogen," sa Jim Jones, FDA:s biträdande kommissionär för mänskliga livsmedel vid ett toppmöte om livsmedelssäkerhet. "Det faktum att pastörisering är effektiv betyder inte att vi som regering inte är oroliga för detta och fortfarande arbetar för att aggressivt hantera den aspekten av det."
Myndigheter och tjänstemän inom jordbruket har försäkrat allmänheten om att ägg och mjölk är säkra att konsumera, men vi kan inte vara säkra och vi måste agera för att stoppa spridningen av fågelinfluensa. Redan den nya överföringen av sjukdomen från en mjölkko till en lantarbetare ( vars enda märkbara symptom var rosa öga ) i mars i år väckte oro bland forskare .
Samtidigt har djurjordbruk slösat bort tid (och släpat sina fötter på att testa för sjukdomen ) genom att skylla förekomsten av fågelinfluensa på alla, från vilda fåglar till hemliga utredare. Överfulla, smutsiga industrigårdar föder sjukdomar, vilket gör djur, bönder och arbetare sårbara för sjukdomar.
Gene Baur, VD och medgrundare av Farm Sanctuary, skriver i en ny artikel för San Francisco Chronicle: "Att skylla på de som saknar makt - de som inte har kontroll över förhållandena som tillåter denna dödliga patogen att sprida sig - är ett försök att distrahera konsumenterna från det verkliga problemet: själva fabriksodlingen."
Jo-Anne McArthur/We Animals Media
Fågelinfluensa är nästan alltid dödlig hos fåglar, och bara ett fall som hittats på en gård innebär att en hel flock – tiotusentals eller till och med en miljon fåglar eller mer – slaktas på en gång, oftast med grym ventilationsavstängning för att döda djuren via värmeslag .
Denna grymhet fortsätter trots att kycklingar har blivit det tredje mest populära "husdjuret" i landet, med 85 miljoner kycklingar som bor i amerikanska hem. Medan fåglar lider, flyttar djurlantbruksnäringen skulden för fågelinfluensans grepp på industrin snarare än att vidta meningsfulla åtgärder för att ta itu med det.
“ [M]igrerande vilda fåglar har fått skulden för att ha spridit fågelinfluensa till fjäderfäflockar, med få bevis presenterade. På senare tid har Kaliforniens State Department of Food and Agriculture inlett en utredning om huruvida djuraktivister som dokumenterar grymhet kan ha introducerat sjukdomen till Sonoma County ank- och kycklingfarmer.
I båda fallen får de mindre mäktiga skulden, medan företag på flera miljarder dollar tillåts äventyra djurs och människors hälsa, och regeringen skyddar industrins resultat med försäkringar om att ägg och mjölk är säkra att konsumera. Vilda fåglar och djuraktivister är inte de enda offren för ansträngningar att demonisera någon som djurjordbruket ser som ett hot. Ta till exempel misshandeln av en grå varg som sköts i år i Wyoming, där ranchägare är lagligt tillåtna att döda dessa djur som togs bort från den federala lagen om hotade arter för bara sju år sedan.
Mobbare syndabockar andra istället för att ta ansvar för sina egna missgärningar, och det finns ingen större översittare på jorden än fabriksjordbruksindustrin . Att överbefolka kor, grisar, höns och andra djur under smutsiga, stressiga förhållanden samtidigt som de ger dem enorma mängder droger och matar dem med avföring och döda djur skapar en bördig grund för sjukdomar. Jordbruksföretagen borde sluta ägna sig åt sådant riskabelt beteende snarare än att skylla sjukdomsutbrott på vilda fåglar som inte har kontakt med kycklingar inne på fabriksgårdar."
Läs Genes hela artikel i San Francisco Chronicle.
Vidta sedan åtgärder för att bekämpa skadorna av fabriksjordbruk! Genom att välja att inte konsumera animaliska produkter gör du din del för att motsätta dig ett system som föder upp sjukdomar som är farliga för både djur och människor. Agera idag genom att njuta av en vegansk måltid – och bläddra i vår lista över andra enkla sätt att bli en djuraktivist .
Meddelande: Detta innehåll publicerades ursprungligen på FarmSanctuary.org och kanske inte nödvändigtvis återspeglar åsikter från Humane Foundation.
