Kan räkor känna smärta och känslor? Utforska deras oro och välfärdsproblem

Räkor är bland de mest⁤ odlade djuren ⁤globalt, med häpnadsväckande 440 miljarder som dödas årligen för mänsklig konsumtion. Trots att de förekommer på tallrikar, är förhållanden som odlade räkor lever under ofta svåra, vilket involverar metoder som "ögonstjälkablation" - borttagning av ena eller båda ögonstjälkarna, vilket är avgörande för deras syn och sensoriska uppfattning. Detta väcker en kritisk fråga: Upplever räkor känslor och smärta, och bör vi vara oroliga över deras behandling?

Nya vetenskapliga bevis tyder på att räkor, även om de kanske inte liknar eller beter sig som mer bekanta djur, sannolikt har förmågan att känna smärta och möjligen känslor. ⁤Räkor har ‌sensoriska receptorer som kallas nociceptorer som upptäcker skadliga⁤ stimuli, vilket indikerar deras förmåga att uppleva smärta. Beteendestudier visar att räkor uppvisar nödbeteenden, som att gnugga eller sköta skadade områden, liknande hur människor reagerar på skador. Fysiologisk forskning har också observerat stressreaktioner hos räkor, liknande de hos djur som är kända för att ha känslor.

Vidare har räkor visat kognitiva förmågor, som att lära sig av smärtsamma upplevelser och att fatta komplexa beslut, vilket tyder på en högre nivå av kognitiv bearbetning. Dessa fynd har lett till betydande förändringar i hur räkor uppfattas juridiskt och etiskt. Till exempel erkänner ‌Storbritanniens 2022 ⁤Animal Welfare Sentience ⁢ Act⁣ räkor som kännande varelser, ⁢och länder som Österrike,‌Schweiz och Norge har infört rättsskydd för dem. European Food Safety Authority har också rekommenderat skydd för räkor baserat på övertygande vetenskapliga bevis på deras förmåga att uppleva smärta och ångest.

Även om absolut säkerhet om räkors känslor förblir svårfångad, är ⁢ den växande mängden bevis tillräckligt övertygande för att motivera ⁤ seriös övervägande av deras ⁤välfärd.

Räkor är de mest odlade djuren i världen, med uppskattningsvis 440 miljarder dödade varje år för mänsklig konsumtion. Odlade räkor tvingas leva under fruktansvärda förhållanden och utstå fruktansvärda odlingsmetoder, inklusive "ögonstjälkablation" - borttagning av en eller båda av deras ögonstjälkar, de antennliknande skaften som stöder djurens ögon.

Men behöver vi oroa oss för hur räkor behandlas? Har de känslor?

Vetenskapligt bevis:

De kanske inte ser ut eller agerar som andra djur, men växande bevis och forskning tyder på att det är mycket troligt att räkor kan känna smärta, och det är möjligt att de också har kapacitet för känslor.

Sensoriska receptorer : Räkor och andra kräftdjur har sensoriska receptorer kända som nociceptorer, som svarar på potentiellt skadliga stimuli . Detta tyder på att de kan upptäcka och svara på smärta, en viktig aspekt av att uppleva känslor.

Beteendebevis : Räkor uppvisar beteenden som indikerar obehag eller ångest när de utsätts för skadliga förhållanden. Till exempel kan de gnugga eller ansa skadade områden, liknande hur människor tenderar att skada. Det har dokumenterats att stympning av djurens ögonstrån (en grym praxis som vanligtvis görs på räkodlingar) fick räkor att gnugga det drabbade området och simma oregelbundet.

Fysiologiska reaktioner : Studier har observerat stressreaktioner hos räkor, såsom frisättning av stresshormoner när de möter skadliga situationer. Dessa svar är jämförbara med dem som ses hos djur som är kända för att ha känslor.

Kognitiva förmågor : Räkor har visat förmågan att lära av och minnas smärtsamma upplevelser. Denna förmåga antyder en nivå av kognitiv bearbetning som kan associeras med att ha känslor. De är också kapabla till komplext beslutsfattande, som att välja mellan olika matkällor eller kompisar baserat på deras kvalitet.

Även om vi inte med 100 % säkerhet kan säga att räkor har känslor, är bevisen så övertygande att Storbritanniens 2022 Animal Welfare Sentience Act erkänner räkor som kännande varelser. Räkor som föds upp för mat har lagligt skydd i Österrike, Schweiz och Norge . Och 2005 publicerade EU:s europeiska myndighet för livsmedelssäkerhet en rapport som rekommenderar att räkor får skydd.

"De vetenskapliga bevisen indikerar tydligt att dessa grupper av djur kan uppleva smärta och ångest, eller bevisen, antingen direkt eller i analogi med djur i samma taxonomiska grupp(er), kan uppleva smärta och ångest."

Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet

Räkor finns av sina egna skäl, och de är inte våra att utnyttja. Förutom grymma odlingsmetoder som ablation av ögonstjälk, uthärdar odlade räkor ofta långvariga dödsfall via "is-slurry", en fantastisk metod som gör att många djur dör av att kvävas eller krossas. Om det finns någon chans att räkor kan känna smärta eller rädsla, måste dessa grymma odlingsmetoder få ett slut nu.

Vidta åtgärder:

Det bästa du kan göra för räkor och andra djur är att lämna dem från tallriken och välja mer växtbaserad mat. Det finns flera läckra veganska räkorprodukter tillgängliga i butiker och online .

Du kan också stå upp för räkor genom att ringa Tesco , Storbritanniens största återförsäljare, för att förbjuda ablation av ögonstjälk och övergång från isslurry till elektrisk bedövning. Dessa förändringar skulle ha en enorm inverkan på de fem miljarder räkor Tesco-källorna varje år.

➡️ Skriv under petitionen nu!

Meddelande: Detta innehåll publicerades ursprungligen på MercyForanimals.org och kanske inte nödvändigtvis återspeglar åsikter från Humane Foundation.