Är de livsmedel vi älskar att skada mer än de hjälper? Kött och mejeri, långvariga häftklamrar i dieter över hela världen, granskas alltmer för deras potentiella hälsorisker och miljömässiga vägtullar. I samband med kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar och cancer, såväl som att bidra till viktökning och ekologiska skador, kan dessa produkter ha dolda konsekvenser. Den här artikeln undersöker vetenskapen bakom dessa problem samtidigt som man erbjuder praktiska tips om måttlighet och hållbara alternativ. Det är dags att ompröva våra val för en hälsosammare kropp och en mer hållbar planet