I ett betydande steg mot att förbättra djurens välbefinnande och folkhälsa har Rep. Veronica Escobar (D-TX) infört Pigs and Public Health Act, en lagstiftningsinsats som syftar till att ta itu med den kritiska frågan om icke-nambulerande, eller "nedsatta", grisar i USA:s matsystem. Med stöd av framstående djurrättsorganisationer Mercy For Animals and the ASPCA® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®), syftar detta lagförslag till att mildra lidandet för cirka en halv miljon grisar som kommer till slakterier varje år för sjuka , utmattad eller skadad att stå. Dessa sårbara djur utsätts ofta för långa perioder av försummelse, ligger i avfall och utsätts för enormt lidande, samtidigt som de utgör betydande zoonotiska sjukdomsrisker för arbetare, som påminner om svininfluensapandemin 2009.
Trots befintliga federala bestämmelser som skyddar nedskjutna kor och kalvar, har Food Safety and Inspection Service (FSIS) vid US Department of Agriculture (USDA) ännu inte utökat liknande skydd till grisar. Pigs and Public Health Act syftar till att fylla denna regulatoriska lucka genom att implementera omfattande standarder för hantering av grisar på gårdar, under transport och på slakterier. Dessutom föreslår lagförslaget avlägsnande av nedskjutna grisar från matsystemet och skapandet av en folkhälsoportal för att rapportera överträdelser, övervakad av USDA och justitiedepartementet.
Införandet av denna lagstiftning är särskilt lägligt med tanke på den nuvarande spridningen av högpatogen aviär influensa (fågelinfluensa) genom gårdar, vilket utgör ytterligare hot mot både djurs och människors hälsa. Jordbruksarbetare, som ofta tvingas hantera dessa nödställda djur snabbt för att möta industrins krav, löper en ökad risk. Förespråkarna för lagförslaget hävdar att det inte bara kommer att lindra lidandet för grisar utan också tvinga köttindustrin att anta bättre välfärdsstandarder, vilket i slutändan kommer både djur och människor till godo.
Svin- och folkhälsolagen skulle förbättra villkoren för lidande grisar och ta itu med hot mot livsmedelssäkerheten.
WASHINGTON (11 juli 2024) — Mercy For Animals och ASPCA ® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®) berömmer rep. Veronica Escobar (D-TX) för att ha infört Pigs and Public Health Act för att ta itu med det allvarliga hot om icke-nambulerande eller "nedskjutna" grisar i matsystemet. Varje år kommer omkring en halv miljon grisar till amerikanska slakterier så sjuka, utmattade eller skadade att de inte kan stå ut. Dessa grisar "räddas till sist" och lämnas i avfall i timmar, vilket leder till enormt lidande och gör att arbetare löper större risk att drabbas av en zoonotisk sjukdom som kan utlösa en mänsklig pandemi som svininfluensan gjorde 2009.
Federala bestämmelser finns på plats för att skydda fällda kor och kalvar, men Food Safety and Inspection Service (FSIS) vid det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) har vägrat att fastställa samma sak för fällda grisar. FSIS ledning har förklarat att de inte kommer att vidta åtgärder mot nedskjutna grisar förrän ett hot som motsvarar bovin spongiform encefalopati, eller "galna ko-sjukan", uppstår. Men vi får inte vänta på en folkhälsokatastrof. Vi har sett de förödande effekterna av sjukdomar som härrör från industriellt djurjordbruk – på både djur och människor – och vi måste ta bort nedfällda grisar från matsystemet innan det är för sent.
Pigs and Public Health Act skulle skydda människors hälsa och bespara hundratusentals djur onödig smärta och lidande genom att implementera proaktiva åtgärder:
- Skapa standarder för hantering av grisar på gårdar, under transport och vid slakt.
- Ta bort nedskjutna grisar från matsystemet.
- Utveckla en portal för folkhälsa online för jordbruksarbetare, inklusive anställda och entreprenörer, för att blåsa i signal om överträdelser av lagförslagets standarder relaterade till arbetarskydd och djurskydd. USDA och justitiedepartementet kommer att övervaka denna onlineportal och vara skyldiga att släppa en årlig sammanlagd rapport över alla portalinlämningar.
Vikten av denna lagstiftning är ännu mer aktuell eftersom högpatogen aviär influensa (fågelinfluensa) sprider sig genom gårdar, infekterar djur – inklusive mjölkkor – och arbetare. Experter varnar för att grisar skulle vara en ännu värre värd för fågelinfluensa, med tanke på rekordet för grisar som är värd för influensavirus som hoppar till människor. Jordbruksarbetare är unikt sårbara för dessa folkhälsorisker, eftersom de tvingas hantera dessa grisar så snabbt som möjligt för att gynna industrins resultat. Arbetare måste också utstå den fysiska och mentala avgiften av att försöka lasta, lossa och slakta djur som inte kan röra sig fritt på egen hand och som är i mycket nöd.
"Big Meat tjänar på att försumma grisar i varje skede av fabriksuppfödningen och har inga ekonomiska incitament att behandla djur bättre", säger Frances Chrzan, senior federal policy manager för Mercy For Animals, USA "USDA har gett industrin licens att exploatera djur i sådana fasansfulla sätt – till den grad av orörlighet – genom att tillåta slakt av sjuka eller skadade grisar och försäljning av deras kött till okända konsumenter. Mercy For Animals applåderar representanten Escobar för att ha kämpat för Pigs and Public Health Act för att skydda både grisar och människor. Att förbjuda slakt av nedskjutna grisar skulle inte bara minska deras onödiga lidande utan tvinga Big Meats hand att förbättra deras djurskyddsstandarder och förhindra att grisar blir nedskjutna i första hand."
"Kongressen har i flera år misslyckats med att stödja regleringar i den amerikanska grisköttsindustrin som säkerställer säkra arbetsförhållanden och human behandling av odlade djur", säger rep. Escobar . "Risken som nedskjutna grisar utgör för folkhälsan fortsätter att vara ett problem, varför PPHA är ett absolut steg i rätt riktning. Fabriksodlingsmodellen som den ser ut idag ökar sannolikheten för infektionssjukdomar hos människor från animaliskt ursprung. Stora jordbruksföretag som värdesätter snabb vinst framför sina anställdas säkerhet och konsumenttransparens står i vägen för att stoppa detta hot mot folkhälsan. Vi är tacksamma för samarbetet med Mercy For Animals och andra förespråkare som har lyft fram dessa kritiska frågor. Vi har implementerat liknande skydd inom boskapsindustrin; det är nu dags att vi vidtar åtgärder inom grisköttsindustrin. PPHA kommer att förbättra standarder, ansvarsmekanismer, transparens och informationsinsamling.”
"Över 120 miljoner grisar föds upp för mat i USA varje år, av vilka de allra flesta tillbringar sina liv i karga lådor eller boxar på fabriksgårdar", säger Chelsea Blink, chef för husdjurslagstiftningen på ASPCA . "En halv miljon av dessa grisar blir nedskjutna, så svaga eller sjuka att de inte kan stå, vilket orsakar särskilt akut lidande, förutom att de utgör allvarliga risker för livsmedelssäkerheten. Vi applåderar representanten Escobar för att ha infört Pigs and Public Health Act, som äntligen skulle säkerställa att sunt förnuftiga djurskyddsstandarder finns på plats för att skydda grisar från grymhet under transport och vid slakt samtidigt som det uppmuntrar bättre förhållanden på gården för att förbättra deras välfärd överlag.”
"Anställda på anläggningen och livsmedelssäkerhetsinspektörer arbetar sida vid sida för att säkerställa att amerikanska familjer har tillgång till säkra grisköttsprodukter", säger Paula Schelling Soldner, ordförande för AFGE:s nationella gemensamma råd för livsmedelsinspektioner . "Det är avgörande för säkerheten i vår matförsörjning att arbetare kan rapportera säkerhetsöverträdelser utan rädsla för repressalier. American Federation of Government Employees (AFGE) uppmanar kongressen att anta detta viktiga lagförslag för att skydda amerikanska konsumenter."
Nu är det dags för den amerikanska regeringen att ta itu med reglerna för nedskjutna grisar – innan ännu en katastrofal folkhälsokris. USDA bör inte vänta på ett sjukdomsutbrott för att vidta åtgärder för att skydda lidande grisar och allmänheten. Mercy For Animals uppmanar representanter att stödja Pigs and Public Health Act och inkludera dess bestämmelser i Farm Bill för att hjälpa otaliga odlade djur och skydda amerikaner mot zoonotiska sjukdomar.
Anteckningar till redaktörer
För mer information eller för att boka en intervju, kontakta Robin Goist på [email protected] .
Mercy For Animals är en ledande internationell ideell organisation som arbetar för att avsluta industriellt djurlantbruk genom att bygga ett rättvist och hållbart matsystem. Organisationen är aktiv i Brasilien, Kanada, Indien, Mexiko och USA och har genomfört över 100 undersökningar av fabriksgårdar och slakterier, påverkat över 500 företagspolicyer och hjälpt till att anta historisk lagstiftning för att förbjuda burar för odlade djur. 2024 markerar Mercy For Animals 25:e år med banbrytande kampanjer och program. Läs mer på MercyForAnimals.org .
Meddelande: Detta innehåll publicerades ursprungligen på MercyForanimals.org och kanske inte nödvändigtvis återspeglar åsikter från Humane Foundation.
