Habang biniyayaan tayo ng araw ng tag-araw ng mainit nitong yakap, ang paghahanap ng magaan, nakakapreskong, at walang hirap na pagkain ay nagiging isang kasiya-siyang pangangailangan. Ipasok ang Tuscan Bread & Tomato Salad—isang makulay at masaganang ulam na naglalaman ng esensya ng summer dining. Nangangako ang four-step na recipe na ito na gagawing makulay ang iyong hapag kainan sa mga lasa at texture, perpekto para sa mga maaliwalas na gabing iyon kung kailan ang huling bagay na gusto mo ay maipit sa mainit na kusina.
Sa artikulong ito, inilalahad namin ang mga sikreto sa paggawa ng perpektong panzanella salad, isang tradisyonal na Italyano na paborito na pinagsasama ang rustikong kagandahan ng toasted baguette crouton kasama ang sariwa, zesty notes ng cherry tomatoes, arugula, at maalat na olibo. Sa loob lamang ng 30 minuto ng oras ng paghahanda at ilang simpleng hakbang, maaari kang lumikha ng isang ulam na hindi lamang nakakabusog sa panlasa ngunit nagpapalusog din sa kaluluwa.
Samahan kami habang ginagabayan ka namin sa proseso ng paggawa ng kasiya-siyang salad na ito, na kumpleto sa isang mabangong Dijon Vinaigrette dressing na nagsasama-sama ng lahat ng sangkap sa isang symphony ng lasa.
Nagho-host ka man ng summer soirée o naghahanap lang ng mabilis at masustansyang opsyon sa hapunan, ang Tuscan Bread & Tomato Salad na ito ay siguradong magiging iyong go-to recipe para sa season. Habang ang araw ng tag-araw ay biniyayaan tayo ng mainit nitong yakap, ang paghahanap ng magaan, nakakapreskong, at walang hirap na pagkain ay nagiging isang kasiya-siyang pangangailangan. Ipasok ang Tuscan Bread & Tomato Salad—isang makulay at masaganang ulam na naglalaman ng essence ng summer dining. Nangangako ang apat na hakbang na recipe na ito na gagawing makulay na salu-salo ng mga lasa at texture ang iyong hapag-kainan, perpekto para sa maaliwalas na gabi kung kailan ang huli. bagay na gusto mo ay makaalis sa isang mainit na kusina.
Sa artikulong ito, inilalahad namin ang mga sikreto sa paggawa ng perpektong panzanella salad, isang tradisyonal na Italyano na paborito na pinagsasama ang simpleng kagandahan ng toasted baguette croutons kasama ang sariwa, zesty notes ng cherry tomatoes, arugula, at salty olive. Sa 30 minutong oras ng paghahanda at ilang simpleng hakbang, makakagawa ka ng ulam na hindi lang nakakabusog sa panlasa kundi nagpapalusog din sa kaluluwa.
Samahan kami habang ginagabayan ka namin sa proseso ng paggawa ng masarap na salad na ito, na kumpleto sa isang maasim na Dijon Vinaigrette dressing na pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap sa isang symphony ng lasa. Nagho-host ka man ng isang summer soirée o naghahanap lang ng mabilis at masustansyang opsyon sa hapunan, itong Tuscan Bread & Tomato Salad ay siguradong magiging iyong go-to recipe para sa season na ito.
Ang Four-Step na Tuscan Bread at Tomato Salad na ito ay Pinapadali ang Mga Hapunan sa Tag-init
Mayroon kaming recipe para sa isang masarap na summer salad na puno ng lasa, nutrisyon, at maliliwanag na kulay.
Sa panzanella salad na ito, tamasahin ang lasa ng maalat na olibo, arugula, at cherry tomatoes, habang ang toasted baguette crouton ay nag-aalok ng perpektong crunch.
Ipagdiwang ang tag-araw nang medyo maaga ngayong taon sa bawat kagat ng kasiya-siyang salad na ito.
Oras ng paghahanda: 30 minuto
Oras ng Paghurno: 20-25 minuto (para mag-toast ng tinapay)
Gumagawa ng: 4 na hapunan o 8 side dish
Mga sangkap:
Para sa salad :
1 malaking baguette, gupitin sa 3-pulgadang cube bago mag-ihaw ng
1 malaking European-style na pipino, binalatan at tinadtad na bite-size
4 na tasang arugula, tinadtad na bite-size
2 pints na maraming kulay na cherry tomatoes, hinati sa kalahating
16 oz artichoke hearts, tinadtad
12 oz kalamata olives, hinati sa kalahati
6 oz capers
¼ tasa tinadtad na sariwang basil
¼ tasa tinadtad na sariwang perehil
1 tsp asin
Para sa Dijon Vinaigrette dressing :
1 shallot, minced
2 cups extra-virgin olive oil
3 Tbsp
lemon juice red wine o apple cider vinegar
1 Tbsp Dijon mustard
1 tsp salt
Pinch of Black Pepper
Opsyonal: 1 tsp sugar
Mga Tagubilin:
- Para sa tinapay : Painitin muna ang oven sa 300°F. Maghurno ng tinapay sa baking sheet para sa mga 20-25 minuto sa 300°F, o hanggang sa bahagyang toasted.
- Para sa mga kamatis : Ilagay ang mga kamatis sa isang colander sa isang mas malaking mangkok. Budburan ng asin at hayaang umupo ng mga 10 minuto para makalabas ng tubig.
- Para sa dressing : Ilagay ang lahat ng sangkap (maliban sa olive oil) sa isang malaking mixing bowl. Gamit ang isang wire whisk, idagdag ang langis ng oliba sa isang mabagal na stream at ihalo hanggang sa isama.
- Para sa pagpupulong ng salad : Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad sa malaking mangkok. Idagdag ang Dijon Vinaigrette at ihalo hanggang sa ganap na maisama. Takpan at palamigin nang hindi bababa sa 1 oras. Ihain at magsaya!
Sa tuwing pipili ka ng vegan na pagkain tulad ng makulay, nakakabusog, at masarap na salad na ito, nakakatulong ka na bumuo ng mas mabait na mundo para sa mga hayop sa bukid at mas makatarungan at napapanatiling sistema ng pagkain .
Suportahan ang Mga Pagkaing Nakabatay sa Halaman
Gusto mo bang gumawa ng ibang bagay upang makatulong na lumikha ng isang mas mahusay na sistema ng pagkain? Kumilos ngayon sa pamamagitan ng paghiling sa Kongreso na suportahan ang PLANT Act!
Ang mga kasalukuyang programa ng USDA ay maaari at dapat gumawa ng higit pa upang suportahan ang mga pagkaing nakabatay sa halaman. Ang PLANT Act ay kritikal na batas na magtitiyak na ang mga magsasaka at kumpanyang gumagawa ng mga plant-based na pagkain ay karapat-dapat para sa tulong ng USDA.
Gamitin ang aming madaling gamitin na form upang magsalita ngayon . Ito ay tumatagal ng wala pang isang minuto!
Kumilos Ngayon
Paunawa: Ang nilalamang ito ay una nang nai -publish sa farmsanctuary.org at maaaring hindi kinakailangang sumasalamin sa mga pananaw ng Humane Foundation.
