Ang industriya ng pagawaan ng gatas ay isa sa mga pinakamapanlinlang na industriya sa planeta, na kadalasang nagtatago sa likod ng maingat na ginawang imahe ng kabutihan at mga sakahan ng pamilya. Gayunpaman, sa ilalim ng pagkukunwaring ito ay namamalagi ang isang katotohanan na puno ng kalupitan, pagsasamantala, at pagdurusa. Si James Aspey, isang kilalang aktibista para sa karapatan ng mga hayop, ay matapang na naninindigan sa paglalantad ng malupit na katotohanan na mas gugustuhin pang itago ng industriya ng pagawaan ng gatas. Inihayag niya ang madilim na bahagi ng produksyon ng gatas, kung saan ang mga baka ay sumasailalim sa patuloy na mga siklo ng pagpapabuntis, paghihiwalay mula sa kanilang mga guya, at sa huli, pagkatay.
Ang kanyang makapangyarihang mensahe ay umalingawngaw sa milyun-milyon, gaya ng pinatutunayan ng isang video na nakakuha ng mahigit 9 milyong views sa loob lamang ng 3 linggo sa Facebook. Ang video na ito ay hindi lamang pumukaw ng mga usapan sa buong mundo kundi nagtulak din sa marami na kuwestiyunin ang etika sa likod ng kanilang mga pagpili sa pagkain. Ang paglalantad ni Aspey sa industriya ng pagawaan ng gatas ay humahamon sa naratibo na ang gatas at mga produktong gawa sa gatas ay ginawa nang walang pinsala. Sa halip, inilalantad nito ang sistematikong kalupitan na kadalasang hindi napapansin o hindi alam ng pangkalahatang publiko. ” Haba: 6 na minuto”
Isang kamakailang ulat tungkol sa industriya ng gatas ng Italya ang nagbunyag ng mga kontrobersyal na kasanayan na kadalasang itinatago ng sektor mula sa mga mamimili. Ang ulat na ito ay batay sa kuha na nakuha mula sa isang malawak na imbestigasyon sa ilang mga sakahan ng gatas sa Hilagang Italya, na lubos na nagpapakita ng kaibahan ng mga payapang imahe na karaniwang inilalarawan sa mga patalastas ng mga sakahan. Ang ipinapakita ng kuha ay isang malungkot na katotohanan ng trahedya na pagsasamantala at hindi maisip na pagdurusa na tinitiis ng mga baka sa loob ng industriya.
Natuklasan ng imbestigasyon ang iba't ibang nakababahalang gawain na nagbigay-liwanag sa madilim na nakatagong kalagayan ng pagsasaka ng gatas:
- Mga guya na humiwalay sa kanilang mga ina ilang oras lamang pagkatapos ipanganak: Ang malupit na gawaing ito ay nagdudulot ng matinding paghihirap kapwa sa mga ina at sa kanilang mga bagong silang na sanggol, na pinagkakaitan ng natural na ugnayan na mahalaga sa kanilang kapakanan.
- Mga baka at guya na naninirahan sa masikip at maruming mga kondisyon: Napipilitan ang mga hayop na tiisin ang maruming kapaligiran, na kadalasang natatakpan ng dumi at putik, na hindi lamang nakadaragdag sa kanilang pisikal na pagdurusa kundi pati na rin sa pagbaba ng kalidad ng buhay.
- Mga ilegal na gawain ng mga manggagawa sa bukid: Mga pamamaraang pang-iwas at pangangalaga na isinasagawa nang walang anumang pangangasiwa ng beterinaryo, na hayagang lumalabag sa mga legal na regulasyon at nakompromiso ang kalusugan at kaligtasan ng mga hayop.
- Mga bakang dumaranas ng mastitis at malalang sugat: Maraming baka ang dumaranas ng masasakit na kondisyon tulad ng mastitis, at ang ilan ay may malalang sugat, kabilang ang mga nasirang kuko na ilegal na ginagamot gamit ang mga pansamantalang solusyon tulad ng scotch tape, na lalong nagpapalala sa kanilang sakit.
- Mga kasanayan sa zero-grazing: Taliwas sa mga eksena sa pastulan na inilalarawan sa mga patalastas ng pagawaan ng gatas, maraming baka ang nakakulong sa loob ng bahay nang walang anumang daan patungo sa mga pastulan, isang kasanayang kilala bilang "grazing zero." Ang pagkulong na ito ay hindi lamang naglilimita sa kanilang paggalaw kundi nagkakait din sa kanila ng natural at nakapagpapayamang kapaligiran.
Ang mga natuklasang ito ay lubos na nagpapaliwanag ng isang bagay: ang realidad ng buhay para sa mga baka sa mga sakahan ng gatas ay ibang-iba sa mapayapa at mabuting imaheng ibinebenta ng industriya. Ang labis na pagsasamantala sa mga hayop na ito ay nagreresulta sa matinding pisikal at emosyonal na pagdurusa, mabilis na lumalala ang kanilang kalusugan at humahantong sa maagang pagkamatay sa loob lamang ng ilang taon. Ang ulat na ito ay nagsisilbing isang kritikal na paalala ng agarang pangangailangan para sa transparency at repormang etikal sa loob ng industriya ng gatas, na hinahamon ang mga mamimili na harapin ang malupit na katotohanan na nasa likod ng mga produktong kanilang kinokonsumo.
Bilang konklusyon, ang isinisiwalat ng ulat na ito ay isang sulyap lamang sa mga nakatagong katotohanan sa loob ng industriya ng pagawaan ng gatas. Isang industriya na kadalasang nagtataguyod ng sarili gamit ang mga kaaya-ayang larawan at kwento ng masasayang hayop, ngunit itinatago ang mapait at masakit na katotohanan sa likod ng mga eksena. Ang matinding pagsasamantala at walang katapusang pagdurusa na dulot sa mga baka ay hindi lamang lubos na nakakaapekto sa buhay ng mga hayop na ito kundi nagbabangon din ng mga pangunahing katanungan tungkol sa etika ng produksyon at pagkonsumo ng mga produktong galing sa hayop.
Ang ulat na ito ay nagbibigay ng pagkakataon para sa ating lahat na pagnilayan ang mga katotohanang hindi nakikita at gumawa ng mas matalinong mga desisyon tungkol sa ating mga pagpili. Ang pagpapabuti ng kapakanan ng mga hayop at pagkamit ng transparency at mga repormang etikal sa industriyang ito ay mahalaga, hindi lamang para sa kapakanan ng mga hayop kundi pati na rin para sa paglikha ng isang mas patas at mas makataong mundo. Inaasahan na ang kamalayang ito ang magiging simula ng mga positibong pagbabago sa ating mga saloobin at aksyon hinggil sa mga karapatan ng hayop at sa kapaligiran.
