Breaking news—sa kauna-unahang pagkakataon, ang cultivated meat ay ibinebenta sa tingian! Simula Mayo 16, maaaring kunin ng mga mamimili ang GOOD Meat chicken sa Huber's Butchery sa Singapore. Ang cultivated na karne ay direktang ginawa mula sa mga selula ng hayop, kaya ang resulta ay tunay na karne na hindi nagmula sa kinatay na hayop. Ang bagong produktong ito—na kilala bilang GOOD Meat 3—ay naglalaman ng 3% na cultivated meat na hinaluan ng mga protina ng halaman para sa mas abot-kayang opsyon. Si Josh Tetrick, co-founder at CEO ng GOOD Meat parent company na Eat Just, ay nagsabi:
“Ito ay isang makasaysayang araw, para sa aming kumpanya, para sa industriya ng cultivated meat, at para sa mga Singaporean na gustong subukan ang GOOD Meat 3. Bago ngayon, ang cultivated meat ay hindi pa available sa mga retail bumili, at ngayon ito ay. Ngayong taon, magbebenta kami ng mas maraming servings ng cultivated chicken kaysa naibenta sa anumang taon bago. Kasabay nito, alam nating marami pang dapat gawin upang patunayan na ang kultibadong karne ay maaaring gawin nang malakihan.”
Breaking news—sa kauna-unahang pagkakataon, ang nilinang na karne ay ibinebenta sa tingian ! Simula Mayo 16, maaaring kunin ng mga mamimili ang GOOD Meat chicken sa Huber's Butchery sa Singapore.
Ang nilinang na karne ay direktang ginawa mula sa mga selula ng hayop, kaya ang resulta ay tunay na karne na hindi nagmula sa kinatay na hayop. Ang bagong produktong ito—na kilala bilang GOOD Meat 3—ay naglalaman ng 3% na nilinang na karne na hinaluan ng mga protina ng halaman para sa mas abot-kayang opsyon. Si Josh Tetrick, co-founder at CEO ng GOOD Meat parent company na Eat Just, ay nagsabi:
Ito ay isang makasaysayang araw, para sa aming kumpanya, para sa industriya ng cultivated meat, at para sa mga Singaporean na gustong subukan ang GOOD Meat 3. Bago ngayon, ang cultivated meat ay hindi kailanman makukuha sa mga retail na tindahan para mabili ng mga regular na tao, at ngayon ito na. Ngayong taon, magbebenta kami ng mas maraming servings ng cultivated chicken kaysa naibenta sa anumang taon bago. Kasabay nito, alam nating marami pang gawain ang dapat gawin upang patunayan na ang nilinang na karne ay maaaring gawin nang malakihan, at nananatili tayong nakatuon sa layuning iyon.
Sa buong 2024, mahahanap ng mga mamimili ang GOOD Meat 3 sa freezer section ng Huber's Butchery na may presyong S$7.20 para sa isang 120-gram na pakete. Sinabi ng executive director ng Huber na si Andre Huber:
Ang pagkakaroon ng pinakabagong bersyon ng GOOD Meat 3 cultivated chicken na available para sa retail ay isa pang hakbang sa paglalakbay na ito upang gawing available ang cultivated meat sa mas malaking audience. Ang mga tao ay magkakaroon ng pagkakataon na ihanda ang produkto sa paraang gusto nila at maranasan kung paano ito maaaring magkasya sa kanilang mga lutong bahay na pagkain. Inaasahan namin ang pagdinig ng feedback mula sa aming mga maunawaing customer upang makatrabaho namin ang GOOD Meat upang patuloy na mapabuti ang produkto.
Noong 2020, natanggap ng GOOD Meat ang unang pag-apruba sa regulasyon sa mundo para sa isang cultivated meat product. Noong panahong iyon, sinabi ni Tetrick, "Sigurado ako na ang aming pag-apruba sa regulasyon para sa kulturang karne ay ang una sa marami sa Singapore at sa mga bansa sa buong mundo."
Sa kabila ng maraming problema na nauugnay sa industriya ng agrikultura ng hayop , hindi lahat ng mga mamimili ay handang lumipat sa karne na nakabatay sa halaman . Ito ang dahilan kung bakit napakahalaga ng paggawa ng tunay na karne ng hayop mula sa mga selula. Kahit na hindi para sa iyo ang nilinang na karne, ito ay may napakalaking potensyal na magsulong ng positibong pandaigdigang pagbabago at mailigtas ang bilyun-bilyong hayop sa isang buhay ng pagdurusa sa mga factory farm.
Ngunit hindi na kailangang maghintay para sa nilinang karne upang magsimulang gumawa ng pagbabago para sa mga hayop! Tone-tonelada ng masasarap na plant-based na opsyon ay available na sa isang grocery store na malapit sa iyo. Para sa kamangha-manghang mga ideya at recipe ng pagkain ng vegan, mag-download ng LIBRENG sa Paano Kumain ng Veg ngayon .
Paunawa: Ang nilalamang ito ay una nang nai -publish sa mercyforanimals.org at maaaring hindi kinakailangang sumasalamin sa mga pananaw ng Humane Foundation.
