Mga Blog

Ang industriya ng pagawaan ng gatas ay naganap sa ating planeta, pagmamaneho ng pagbabago ng klima, pag -kompromiso sa kalusugan ng tao, at pagpahamak ng kalupitan sa mga hayop. Sa mga paglabas ng mitein mula sa mga baka na lumampas kahit na ang pinsala sa sektor ng transportasyon, ang paggawa ng pagawaan ng gatas ay isang pangunahing nag -aambag sa pandaigdigang krisis. Ang mga bansang tulad ng Denmark ay gumagawa ng mga hakbang upang matugunan ang mga paglabas ng agrikultura, ngunit ang pinaka nakakaapekto na solusyon ay namamalagi sa pag-ampon ng mga alternatibong batay sa halaman. Sa pamamagitan ng pagpili ng mga pagpipilian sa vegan sa mga tradisyunal na produkto ng pagawaan ng gatas, maaari naming i -cut ang mga paglabas ng gas ng greenhouse, suportahan ang etikal na paggamot ng mga hayop, at unahin ang mas malusog na pamumuhay. Panahon na upang maiisip muli ang aming mga pagpipilian at yakapin ang mga napapanatiling solusyon na nakikinabang sa kapwa sangkatauhan at ang lupa

Sa Estados Unidos, ang masalimuot na sayaw sa pagitan ng industriya ng karne at pederal na pulitika ay isang malakas at kadalasang hindi pinahahalagahan na puwersa na humuhubog sa agricultural landscape ng bansa. Ang sektor ng animal agriculture, ⁢na sumasaklaw sa mga industriya ng hayop, karne, at⁢ pagawaan ng gatas, ay may malaking impluwensya sa mga patakaran sa produksyon ng pagkain ng ⁢US. Ang impluwensyang ito ay nagpapakita sa pamamagitan ng malaking kontribusyon sa pulitika, agresibong pagsusumikap sa lobbying, at madiskarteng relasyon sa publiko⁤ mga kampanyang naglalayong hubog ng opinyon at patakaran ng publiko sa kanilang ⁤pabor. Ang pangunahing halimbawa ⁢ng interplay na ito ay ang Farm Bill, isang komprehensibong legislative package na namamahala at nagpopondo sa iba't ibang aspeto ng agrikultura ng Amerika. Muling pinahintulutan bawat limang taon, ang Farm Bill ay nakakaapekto hindi lamang sa mga sakahan ⁢kundi pati na rin sa mga pambansang programa ng food stamps, mga hakbangin sa pag-iwas sa sunog, at mga pagsisikap sa konserbasyon ng USDA. Ang epekto ng industriya ng karne sa batas na ito ay binibigyang-diin ang mas malawak na impluwensya nito sa pulitika ng US,⁢ habang ang mga agribusiness ay masinsinang naglo-lobby upang hubugin ang mga probisyon ng panukalang batas. Higit pa sa ⁤mga direktang kontribusyon sa pananalapi, ang industriya ng karne ay nakikinabang mula sa mga pederal na subsidyo, …

Taun-taon, ang tahimik na tubig na nakapalibot sa Faroe Islands ⁤ay nagiging isang nakakatakot na tableau ng dugo at kamatayan. Ang palabas na ito, na kilala bilang Grindadráp, ay nagsasangkot ng mass⁤ na pagpatay sa mga pilot whale at dolphin, isang tradisyon na nagbigay ng mahabang anino sa reputasyon ng Denmark. kasaysayan, pamamaraan, at mga species na nabiktima nito. Ang paglalakbay ni Casamitjana sa madilim na kabanatang ito ng kulturang Danish ay nagsimula mahigit 30 taon na ang nakararaan noong panahon niya sa Denmark. Lingid sa kanyang kaalaman noong panahong iyon, ang Denmark, ⁤katulad ng kapitbahay nitong Scandinavian na Norway, ay nakikibahagi sa panghuhuli ng balyena. Gayunpaman, ang aktibidad na ito ay hindi isinasagawa sa Danish mainland ngunit sa Faroe Islands, isang autonomous na teritoryo na matatagpuan sa North Atlantic Ocean. Dito, nakikibahagi ang mga taga-isla sa Grindadráp, isang brutal na tradisyon kung saan mahigit isang libong pilot whale at dolphin ang pinanghuhuli taun-taon. Ang⁤ Faroe Islands, na may …

Pagtaas ng iyong mga pagkain na nakabase sa halaman na may lakas ng pagbuburo! Ang mga pagkaing naka-ferment na vegan ay hindi lamang naka-pack na may probiotics at bakterya na gat-friendly ngunit naghahatid din ng mga naka-bold na lasa at natatanging mga texture na maaaring magbago ng anumang ulam. Mula sa maligaya na kasiyahan ng kombucha hanggang sa masarap na kayamanan ng miso, ang mga pagpipilian na nakapagpapalusog-siksik ay nag-aalok ng isang masarap na paraan upang mapalakas ang iyong microbiome, bawasan ang pamamaga, at suportahan ang pangkalahatang kagalingan. Sumisid sa gabay na ito habang ginalugad namin ang apat na dapat na subukan ang mga pagkaing may ferment na vegan-Kombucha tea, miso sopas, tempe, at tangy adobled veggies tulad ng sauerkraut at kimchi-na walang putol na timpla ang mga benepisyo sa kalusugan na may culinary creativity. Kung ikaw ay isang napapanahong vegan o nagsisimula pa lamang, ang mga fermented na paborito ay siguradong magbigay ng inspirasyon sa iyong susunod na pagkain habang isinusulong ang napapanatiling mga kasanayan sa pagkain para sa iyo at sa planeta

Bawat taon, humigit -kumulang 18 bilyong hayop ang pinapatay lamang upang itapon sa loob ng pandaigdigang kadena ng supply ng pagkain - isang nakakagulat na figure na nagtatampok ng mga kahusayan, mga alalahanin sa etikal, at pinsala sa kapaligiran. Ang artikulong ito ay nagpapagaan sa pananaliksik sa groundbreaking sa pagkawala ng karne at basura (MLW) sa buong limang kritikal na yugto ng paggawa, na inilalantad kung paano natapos ang bilyun -bilyong buhay nang hindi nag -aambag sa nutrisyon ng tao. Ang mga kahihinatnan ay umaabot sa kabila ng kapakanan ng hayop; Ang pagbabago ng klima ng MLW at mga mapagkukunan ng squanders sa isang mundo na nahihirapan sa kawalan ng kapanatagan. Sa pamamagitan ng muling pag -iisip ng aming pag -asa sa mga produktong hayop at pagyakap sa mga napapanatiling solusyon, maaari nating harapin ang kagyat na isyu na ito habang nagtatrabaho patungo sa pandaigdigang mga target upang mabawasan ang basura ng pagkain sa kalahati ng 2030

Milyun -milyon sa buong Estados Unidos na grape na may kawalan ng kapanatagan sa pagkain, na kulang sa pag -access sa maaasahan at masustansiyang pagkain. Ang mga organisasyon ng Vegan ay tumataas sa hamon, naghahatid ng mga solusyon na nakabase sa halaman na tumutugon sa gutom habang isinusulong ang kalusugan, pagpapanatili, at kapakanan ng hayop. Sa pamamagitan ng pagsasama ng agarang suporta sa mga inisyatibo sa pag-iisip ng pasulong tulad ng mga bangko ng pagkain, mga programa sa edukasyon, at mga proyekto sa pagbabahagi ng binhi, ang mga pangkat na ito ay muling tukuyin ang pangangalaga sa komunidad. Ang kanilang mga pagsisikap ay nagtatampok kung paano ang mga mahabagin na pagpipilian ay maaaring magbigyan ng paraan para sa makabuluhang pagbabago sa paglaban sa kawalan ng kapanatagan sa buong bansa sa buong bansa

Ipinakilala ni Rep. Veronica Escobar (D-TX) ang Bigs and Public Health Act, isang mahalagang hakbang patungo sa pag-iingat sa kapakanan ng hayop at kalusugan ng publiko sa sistema ng pagkain ng US. Sinuportahan ng Mercy for Animals and the ASPCA®, ang iminungkahing batas na ito ay target ang hindi makataong paggamot ng higit sa kalahating milyong "downed" na baboy bawat taon - mga hayop na masyadong may sakit o nasugatan upang tumayo - habang tinutugunan ang mga malubhang panganib na sakit na zoonotic na nauugnay sa mga hindi kasanayan. Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng mga pamantayan sa paghawak ng tao, pag -alis ng mga baboy mula sa paggawa ng pagkain, at pagtatatag ng isang portal ng whistleblower para sa pag -uulat ng mga paglabag, ang panukalang batas na ito ay naglalayong mapagbuti ang kapakanan ng hayop, protektahan ang mga manggagawa, at mapahusay ang kaligtasan ng mamimili

Ang magkakaibang ecosystem ng daigdig ay ang pundasyon ng buhay, na nagbibigay ng mahahalagang serbisyo tulad ng malinis na hangin, tubig na maiinom, at matabang ⁢lupa. Gayunpaman, ⁤ ang mga aktibidad ng tao ay lalong nakagambala sa mga mahahalagang sistemang ito, na nagpapabilis sa kanilang pagkasira sa paglipas ng panahon. Ang mga kahihinatnan ng pagkasira ng ekolohiya⁤ na ito ay malalim at napakalawak, na nagdudulot ng makabuluhang banta sa natural na ⁤prosesong nagpapanatili ng buhay sa ating planeta. Itinatampok ng isang ulat ng United Nations ang nakababahala na lawak ⁢ ng epekto ng tao, na nagpapakita na tatlong-kapat ng mga terrestrial na kapaligiran at dalawang-katlo ng mga kapaligiran sa dagat ay makabuluhang binago ng mga pagkilos ng tao. Upang ⁢malabanan ang ⁤pagkawala ng tirahan at masugpo ang mga rate ng pagkalipol, mahalagang maunawaan kung paano nalalagay sa panganib ang mga ecosystem ng mga aktibidad ng tao. Ang mga ekosistema, na tinukoy bilang⁤ magkakaugnay na ⁤sistema ng mga halaman, hayop, mikroorganismo, at elementong pangkapaligiran, ay umaasa sa maselang balanse ng mga bahagi ng mga ito. Ang paggambala o pag-alis ng anumang solong elemento ay maaaring ma-destabilize ang buong system, na nagbabanta sa pangmatagalang posibilidad nito. Ang mga ecosystem na ito ay mula sa maliliit na puddle hanggang sa malalawak na karagatan, bawat isa ay naglalaman ng…

Ang pagsasaka ng pabrika ay madalas na nagtatampok ng pagsasamantala ng mga babaeng hayop, gayon pa man ang mga katotohanan na kinakaharap ng mga hayop na hayop ay nananatiling natigil sa katahimikan. Ang mga label sa ilalim ng "natural," ay namamalagi sa isang mundo ng nagsasalakay na mga kasanayan tulad ng artipisyal na insemination, kung saan ang tamod ay nakuha sa pamamagitan ng mga nakababahalang pamamaraan tulad ng electroejaculation - isang proseso ng pag -iwas na kinasasangkutan ng mga electric shocks. Habang ang mga kahalili tulad ng transrectal massage o artipisyal na vaginas ay maaaring hindi gaanong malupit, hindi pa rin sila likas at hinihimok ng mga motibo ng kita, mga pumipili na mga layunin sa pag -aanak, at kaginhawaan ng logistik. Ang artikulong ito ay hindi natuklasan ang nakatagong pagdurusa na tinitiis ng mga hayop na hayop sa pang -industriya na agrikultura at mga hamon ang mga mamimili na harapin ang etikal na gastos ng kahusayan sa loob ng aming sistema ng pagkain

Ang kinabukasan ng napapanatiling pagbabago ay muling tinukoy ng mga susunod na gen na materyales, na naghanda upang palitan ang maginoo na mga produktong nakabatay sa hayop tulad ng katad, sutla, lana, at pababa ng mga alternatibong alternatibong eco-friendly. Ang pag-harness ng mga sangkap na batay sa bio tulad ng mga halaman, fungi, at microbes sa halip na mga petrochemical, ang mga materyales na ito ay nagsisikap na mabawasan ang epekto sa kapaligiran nang hindi nakompromiso sa pag-andar o aesthetics. Ang isang kamakailang pagsusuri ng puting espasyo mula sa Initiative ng Material Innovation (MII) at ang Mills Fabrica ay nagtatampok ng mga pangunahing pagkakataon para sa paglaki sa umuusbong na sektor na ito-mula sa pagpapalawak na lampas sa susunod na gen na katad hanggang sa pagbuo ng mga biodegradable binders at coatings tulad ng algae o mga agrikultura na materyal na teknolohiya, at paggalugad ng mga bagong biofeedstocks tulad ng algae o residu ng agrikultura. Sa interes ng consumer sa mga napapanatiling solusyon sa buong mundo, ang ulat na ito ay nagbibigay ng isang madiskarteng balangkas para sa mga innovator at mamumuhunan na handa na magmaneho ng makabuluhang pagbabago patungo sa isang pabilog na ekonomiya