Mga Blog

Ang bagong iminungkahing bill ng bukid ay nagdulot ng pagkagalit sa mga tagapagtaguyod ng kapakanan ng hayop, dahil nagbabanta ito na buwagin ang mga kritikal na proteksyon na itinatag ng Proposisyon ng California 12 (Prop 12). Naipasa noong 2018, ang Prop 12 ay nagtakda ng mga pamantayang makatao para sa paggamot ng mga hayop sa bukid, kabilang ang pagbabawal sa paggamit ng malupit na gestation crates para sa mga buntis na baboy. Ang batas na ito ay isang makabuluhang hakbang pasulong sa pagbabawas ng mga pang -aabuso sa pagsasaka ng pabrika. Gayunpaman, ang pinakabagong bill ng bukid ay hindi lamang naglalayong ibagsak ang mga mahahalagang pananggalang na ito ngunit naglalayong pigilan ang ibang mga estado na magpatupad ng mga katulad na reporma - na naglalabas ng paraan para sa pang -industriya na agrikultura upang unahin ang kita sa pakikiramay at magpapatuloy na sistematikong kalupitan sa isang nakababahala na scale

Ang pagiging ina ay madalas na nagdadala ng isang sariwang pananaw, na nag-uudyok sa maraming kababaihan na muling masuri ang kanilang mga pagpipilian at isaalang-alang ang mas malawak na epekto ng kanilang mga aksyon. Para sa ilan, ang karanasan ng pagpapasuso o pag -navigate ng mga alerdyi sa pagkain ay nagpapakita ng hindi inaasahang koneksyon sa buhay ng mga hayop, lalo na sa industriya ng pagawaan ng gatas. Ang paggising na ito ay humantong sa maraming mga ina na mag-ampon ng veganism bilang isang mahabagin at shift na may kamalayan sa kalusugan. Sa artikulong ito, ibinabahagi namin ang mga nakasisiglang kwento ng tatlong kababaihan na ang mga paglalakbay sa pamamagitan ng pagiging magulang ay nagdulot ng malalim na mga pagbabago - hindi lamang para sa kanilang sarili kundi para sa mga susunod na henerasyon - na nagpapasigla kung paano mapapalalim ang pag -aalaga ng buhay sa lahat ng mga species

Sa mga nakalipas na taon, ang mga ultra-processed foods (UPFs) ay naging focal point ng matinding pagsisiyasat at debate, lalo na sa konteksto ng mga alternatibong karne at pagawaan ng gatas na nakabatay sa halaman. Ang mga media outlet at social media influencer ay madalas na nagha-highlight sa mga produktong ito, kung minsan ay nagpapaunlad ng mga maling kuru-kuro at walang batayan na takot tungkol sa kanilang pagkonsumo. Nilalayon ng artikulong ito na suriing mabuti ang mga kumplikadong nakapalibot sa mga UPF at mga diyeta na nakabatay sa halaman, na tumutugon sa mga karaniwang tanong at nag-aalis ng mga alamat. Sa pamamagitan ng paggalugad sa mga kahulugan at pag-uuri ng mga naproseso at ultra-naprosesong pagkain, at paghahambing ng mga nutritional profile ng mga alternatibong vegan at hindi vegan, sinisikap naming magbigay ng nuanced na pananaw sa paksang isyung ito. Bukod pa rito, susuriin ng artikulo ang mas malawak na implikasyon ng mga UPF sa ating mga diyeta, ang mga hamon sa pag-iwas sa mga ito, at ang papel ng mga produktong nakabatay sa halaman sa pagtataguyod ng pagpapanatili ng kapaligiran at pandaigdigang seguridad sa pagkain. Sa nakalipas na mga taon, ang mga ultra-processed foods (UPFs) ay naging paksa ng matinding pagsisiyasat at debate, na may plant-based na meat at dairy …

Ang modernong pagsasaka ng manok at itlog, na madalas na na -promote bilang isang greener na pagpipilian kaysa sa karne ng baka o baboy, ay nag -iiwan ng isang nakababahala na yapak sa kapaligiran sa mga ilog ng UK. Sa pagtaas ng pagsasaka ng pang-industriya-scale na magsasaka upang matugunan ang demand para sa murang karne, ang polusyon sa agrikultura ay sumulong, na nagiging isang beses na nagtataglay ng mga daanan ng tubig sa mga ecological dead zone. Mula sa mga pospeyt na puno ng pataba na nakakapinsala sa mga nakakapinsalang algal blooms hanggang sa mga regulasyon na loopholes na nagpapahintulot sa hindi napigilan na basurang runoff, ang krisis na ito ay nagtutulak ng mga ekosistema tulad ng ilog Wye hanggang sa labi. Kahit na ang mga free-range system ay hindi napapanatiling sa paglitaw nito-ang pagtaas ng mga kagyat na katanungan tungkol sa kung paano tayo makagawa at kumonsumo ng pagkain sa isang mundo na nakikipag-ugnay sa pagbagsak sa kapaligiran

Muling tukuyin ang iyong aparador na may naka-istilong, malupit na fashion na nakahanay sa iyong mga halaga. Habang ang mga alternatibong alternatibo ay nakakakuha ng momentum, ang industriya ay nag -aalok ng mga makabagong materyales na pinagsama ang pagpapanatili at pagiging sopistikado. Mula sa makinis na faux na katad na gawa sa mga dahon ng pinya hanggang sa mainit-init, walang bayad na hayop na kapalit, ang vegan fashion ay nagpapatunay na hindi mo kailangang makompromiso sa kalidad o aesthetics. Galugarin kung paano ka makakagawa ng mahabagin na mga pagpipilian habang nananatiling walang kahirap -hirap at may kamalayan sa kapaligiran

Ang kalusugan ng bituka ay naging isang focal ‍point ‍in‍ sa kontemporaryong kalusugan ⁢mga talakayan, na may tumataas na ebidensya na nagha-highlight sa kritikal na papel nito sa pangkalahatang kagalingan. Kadalasang tinatawag na 'pangalawang utak,' ang gut ay ⁤nakaugnay sa iba't ibang function ng katawan,⁢ kabilang ang panunaw, metabolismo, kaligtasan sa sakit, kalusugan ng isip, at pagtulog. Iminumungkahi ng umuusbong na ⁢research na ang diyeta na sagana sa kaunting ⁢naprosesong pagkaing halaman ay maaaring ang pinakamainam na gasolina para sa trilyon-trilyong kapaki-pakinabang na mikrobyo na naninirahan sa ating bituka. Tinutukoy ng artikulong ito kung paano maaaring mapahusay ng mga plant-based na diet ang kalusugan ng bituka sa pamamagitan ng pagtaguyod ng sari-sari at umuunlad na microbiome, paggalugad sa mga pangunahing bahagi gaya ng fiber, pagkakaiba-iba ng halaman, antioxidant, at polyphenols na nag-aambag sa isang maunlad na kapaligiran ng bituka.⁤ Tuklasin ⁤ang agham sa likod ng gut microbiome at ang malalim na epekto ng nutrisyon na nakabatay sa halaman sa pagpapanatili ng malusog na digestive system. Paano makakabuti ang pagkain ng plant-based para sa ating bituka Image Credit: Ang kalusugan ng AdobeStock Gut ay isang mainit na paksa sa ngayon, na may bagong …

Bilang pandaigdigang demand para sa pagpapabilis ng karne, na hinihimok ng paglaki ng populasyon at pagtaas ng kayamanan, ang pagsasaka ng pabrika ay nasa ilalim ng masusing pagsisiyasat para sa mga etikal na pag -aalala, panganib sa kalusugan, at epekto sa kapaligiran. Nag -aalok ang kulturang karne ng isang nakakahimok na solusyon, nangangako na mabawasan ang mga pagbabanta ng zoonotic na sakit, labanan ang paglaban sa antibiotic, at alisin ang kalupitan ng hayop. Sinusuri ng artikulong ito ang mga pakinabang ng karne na lumaki sa lab habang tinatalakay ang pag-aalinlangan ng mga mamimili na nakatali sa hindi pamilyar at napansin na hindi likas. Sa pamamagitan ng paglilipat ng mga pamantayan sa lipunan sa pamamagitan ng madiskarteng marketing at kolektibong pagsisikap, ang kulturang karne ay maaaring tukuyin ang napapanatiling paggawa ng pagkain at muling pagsasaayos ng hinaharap ng etikal na pagkain sa buong mundo

Mula noong unang bahagi ng 2020s, ang homesteading movement ay tumaas sa katanyagan, na kumukuha ng mga imahinasyon ng mga millennial na sabik⁢ na makatakas sa buhay urban ​at yakapin ang pagiging makasarili. Ang kalakaran na ito, na kadalasang ginagawang romantiko sa pamamagitan ng lens ng social ⁣media, ay nangangako ng pagbabalik​ sa mas simple, mas tradisyonal na pamumuhay—pagpapalaki ng sariling pagkain, pag-aalaga ng mga hayop, at pagtanggi sa mga bitag ng ⁢modernong teknolohiya. Gayunpaman, sa ilalim ng napakagandang mga post sa Instagram at mga tutorial sa YouTube⁤ ay mayroong isang mas nakakabahalang katotohanan: ang madilim na bahagi ng amateur butchery at pagsasaka ng hayop. Habang ang homesteading ​komunidad ay umuunlad online, na may mga forum at subreddits na puno ng payo sa​ lahat mula sa paggawa ng jam hanggang sa pag-aayos ng traktor, ang isang ⁤deeper ⁢dive ay nagpapakita ng mga nakakapangit na account ng mga walang karanasan na mga homesteader na nahihirapan sa mga kumplikado ng pag-aalaga ng hayop. Ang mga kuwento ng mga maling pagpatay⁢ at maling pangangasiwa ng mga hayop ay hindi karaniwan, na nagpinta ng lubos na kaibahan sa kapaki-pakinabang na pantasyang madalas na ipinapakita. Nagbabala ang mga eksperto at napapanahong ⁤magsasaka na ang pag-aalaga ng mga hayop⁢ para sa karne ay mas mahirap kaysa sa nakikita. …

Sa larangan ng etikal na veganism, ang pagtanggi sa mga produktong galing sa hayop ay higit pa sa pag-iwas sa karne at pagawaan ng gatas. Si Jordi Casamitjana, ang may-akda ng "Ethical Vegan," ay sumasalamin sa madalas na hindi napapansing tela ng sutla, na nagpapaliwanag kung bakit ang mga vegan ay umiiwas sa paggamit nito. Ang sutla, isang maluho at sinaunang tela, ay naging pangunahing pagkain sa industriya ng fashion at palamuti sa bahay sa loob ng maraming siglo. Sa kabila ng kaakit-akit at kahalagahan nito sa kasaysayan, ang produksyon ng sutla ay nagsasangkot ng makabuluhang pagsasamantala sa hayop, isang pangunahing isyu para sa mga etikal na vegan. Isinalaysay ni Casamitjana ang kanyang personal na paglalakbay at ang sandaling napagtanto niya ang pangangailangan ng pagsusuri sa mga tela para sa kanilang mga pinagmulan, na humahantong sa kanyang matatag na pag-iwas sa seda. Sinasaliksik ng artikulong ito ang masalimuot na detalye ng paggawa ng sutla, ang pagdurusa na idinudulot nito sa mga uod, at ang mas malawak na implikasyon sa etika na nagtutulak sa mga vegan na tanggihan ang tila hindi magandang materyal na ito. Ikaw man ay isang batikang vegan o gusto lang na malaman ang tungkol sa mga etikal na pagsasaalang-alang sa likod ng mga pagpipilian sa tela, ang artikulong ito ay nagbibigay ng …

Habang ang pandaigdigang pangangailangan para sa karne at pagawaan ng gatas ay patuloy na lumalaki, gayundin ang dami ng ebidensya na nagpapakita na ang agrikultura ng hayop, sa kasalukuyan nitong anyo, ay nagdudulot ng pinsala sa kapaligiran. Ang mga industriya ng karne ⁢at pagawaan ng gatas ay pumipinsala sa planeta, at⁤ ang ilang mga mamimili na nagnanais na bawasan ang kanilang sariling epekto ay naging veganism. ⁢Ang ilang aktibista ay nagmungkahi pa na ang lahat ay dapat mag-vegan, para sa kapakanan ng planeta. Ngunit posible ba ang global veganism, mula sa isang pang-nutrisyon at pang-agrikulturang pananaw? Kung ⁢ang tanong ay tila isang malayong panukala, ito ay dahil⁢ ito nga. Ang Veganism ay nakakuha ng higit na pansin sa mga nakalipas na taon, salamat ⁤sa bahagi sa mga pagsulong sa lab-grown ⁣meat technology; gayunpaman,⁤ hindi pa rin ito isang napaka-tanyag na diyeta, kasama ang karamihan sa mga survey na pegging⁤ vegan rate sa pagitan ng 1 at 5 porsiyento. Ang pag-asam ng bilyun-bilyong tao na boluntaryong magpasya na alisin ang mga produktong hayop mula sa kanilang mga diyeta ay tila, sa pinakamaganda, ay malabong maglaho. Pero dahil lang…