Para kay Hege ⁢Jenssen, isang vegan athlete na nagmula sa ⁢Norway, ang pagpapalakas ng kanyang fitness journey ay nagsisimula sa ⁢simple, masustansyang pagkain na inuuna ang balanse at pagpapakain. Ang kanyang karaniwang araw ay nagsisimula sa **oatmeal para sa almusal**, isang mainit at nakakaaliw na pagkain na nagbibigay ng tuluy-tuloy na paglabas ng enerhiya. Kung mayroong anumang natira sa hapunan noong nakaraang gabi, ang mga iyon ang magiging **go-to option niya para sa tanghalian**, na pinapanatili ang kanyang ⁢routine stress-free at sustainable. Habang papalapit ang pagsasanay, binibigyan niya ng lakas ang kanyang katawan ng **meryenda na puno ng protina** na sinamahan ng mga prutas, tinitiyak na ang kanyang mga kalamnan⁤ ay handa at handa na para sa mabibigat na pag-angat gamit ang mga kettlebell. Pagkatapos ng matinding pag-eehersisyo, nasisiyahan siya sa isang mabilis na kagat—marahil isang prutas o maliit na meryenda—bago sumabak sa paghahanda ng hapunan.

Ang hapunan para kay Hege ay ⁢hindi lamang masustansya ngunit malikhaing vegan. Ang mga staples tulad ng **sweet potatoes, white potatoes, beets, tofu, at tempeh** ay mga pangunahing sangkap sa kanyang mga hapunan, ⁢puno ng lasa at pagkakaiba-iba. Ipinapares niya ang mga ito sa masaganang bahagi ng mga gulay, tinitiyak na naglo-load siya ng mga micronutrients. Ngunit naniniwala si Hege sa balanse: ⁤ilang gabi, makikita mo siyang nag-e-enjoy sa **tacos o pizza** para panatilihing masaya at kasiya-siya ang mga bagay. ‌Para sa pizza, ang kanyang lihim na sandata⁢ ay ang pagpapalit ng tradisyonal na keso ng **pesto o hummus**, na lumilikha ng mga kakaibang ​lasa na sumasaklaw sa kanyang pamumuhay na nakabatay sa halaman. Kung ito man ay pagpapalit ng dairy milk para sa‍ **oat o⁢ soy milk** o pag-customize ng mga pizza na may mga makabagong toppings, pinatutunayan ni Hege na ang pag-fuel ng peak athletic performance ay maaaring maging kasing sarap na ito ay etikal.

  • Almusal: Oatmeal
  • Tanghalian: Mga natira sa nakaraang gabi
  • Pre-Workout: ⁤Protina na may mga prutas
  • Hapunan: Sweet potatoes, tofu, tempeh, o kahit tacos at pizza
Pagkain Mga Pangunahing Sangkap
Almusal Oatmeal
Pre-Workout Mga Prutas, Protein Snack
Hapunan Patatas, Beets, Tofu, Tempe, Greens