– Sayfa 82 / 84 – Humane Foundation

Fabrika çiftçiliği veya endüstriyel tarım, çok miktarda et, süt ve yumurta sağlayarak küresel gıda üretimine hakimdir…

Artan et talebi, et endüstrisindeki hayvanların tedavisi üzerinde yoğun bir inceleme yaparak izleyerek…

Yüzyıllar boyunca, hayvan tüketmek insan kültürüne ve beslenmeye derinden dokunmuştur. Yine de, etik farkındalık olarak…

İklim zorluklarını ele alma ve azalan kaynaklar arttıkça, sürdürülebilir uygulamaları benimsemek hiç bu kadar fazla olmamıştı…

Et tüketimini azaltmaya yönelik küresel geçiş, bir diyet eğiliminden daha fazlasıdır - dönüştürücü olan ekonomik bir fırsattır…

Hayvancılık çiftçiliği, insanın besin ve ekonomik faaliyetin temel taşıdır, ancak çevresel ayak izi yükseliyor…

Bitki bazlı diyetler popülerlikte artmaya devam ettikçe, birçoğu etin yemeklerinde rolünü yeniden düşünmektedir…

Et plakalarına ve damaklara hakim olduğu bir dünyada, diyet temel taşı olarak rolü nadiren sorgulanır. …

Aramak

Öne çıkan gönderiler

Hayvan sömürüsü, yüzyıllardır toplumumuzu etkileyen yaygın bir sorundur. Hayvanların yiyecek, giyecek, eğlence ve deney amaçlı kullanımı, kültürümüzün derinliklerine işlemiş durumda. O kadar normalleşmiş ki çoğumuz üzerinde hiç düşünmüyoruz bile. Sıklıkla şöyle diyerek haklı çıkarıyoruz: ...

Son yıllarda dünya, Ebola, SARS ve son olarak COVID-19 gibi salgınlarla birlikte zoonotik hastalıklarda bir artışa tanık oldu ve bu durum küresel sağlık açısından önemli endişelere yol açtı. Hayvanlarda ortaya çıkan bu hastalıklar, hızla yayılma ve insan popülasyonları üzerinde yıkıcı bir etki yaratma potansiyeline sahiptir. Bu hastalıkların kesin kökenleri bilinmemekle birlikte...

Günümüz toplumunda, bitki bazlı beslenmeye yönelen bireylerin sayısında önemli bir artış yaşanıyor. Sağlık, çevre veya etik nedenlerle birçok kişi beslenmelerinden hayvansal ürünleri çıkarmayı tercih ediyor. Ancak, uzun süredir et ve süt ürünleri ağırlıklı yemek geleneğine sahip ailelerden gelenler için bu değişim...

Günlük tüketim alışkanlıklarımızın çevre ve hayvan refahı üzerindeki olumsuz etkilerine dair farkındalığın artmasıyla birlikte, etik tüketim günümüz toplumunda önemli bir konu haline geldi. Eylemlerimizin sonuçlarıyla karşı karşıya kaldığımızda, beslenme tercihlerimizi ve bunların etkilerini yeniden gözden geçirmemiz hayati önem taşıyor. Son yıllarda, ...

Beslenme tercihleri söz konusu olduğunda, çok sayıda seçenek mevcuttur. Ancak son yıllarda bitki bazlı beslenmeye doğru artan bir eğilim görülmektedir. Sağlık, çevre ve hayvan refahı konusundaki endişelerin artmasıyla birlikte, birçok kişi meyve, sebze, tahıl ve baklagil tüketimine odaklanan bir beslenmeyi tercih ediyor...

Deniz ürünleri uzun zamandır birçok kültürde temel gıda maddesi olmuş ve kıyı toplulukları için geçim ve ekonomik istikrar kaynağı olmuştur. Ancak, deniz ürünlerine olan talebin artması ve vahşi balık stoklarının azalmasıyla birlikte, sektör kontrollü ortamlarda deniz ürünleri yetiştiriciliği olan su ürünleri yetiştiriciliğine yönelmiştir. Bu sürdürülebilir bir yaklaşım gibi görünse de...

Hayvancılık, binlerce yıldır insan medeniyetinin temel bir parçası olmuş ve dünya genelindeki topluluklara hayati bir gıda ve geçim kaynağı sağlamıştır. Ancak, bu sektörün son yıllardaki büyümesi ve yoğunlaşması, gezegenimizin ekosistemlerinin sağlığı ve çeşitliliği üzerinde önemli etkilere yol açmıştır. Hayvansal ürünlere olan talep...