Çoğunlukla “Dünyanın akciğerleri” olarak anılan Amazon yağmur ormanları eşi benzeri görülmemiş bir krizle karşı karşıya. Ormansızlaşma uzun zamandır kritik bir çevre sorunu olarak kabul edilse de, bu yıkımın ardındaki asıl suçlu genellikle göz ardı ediliyor. Görünüşte ilgisiz bir sektör olan sığır eti üretimi, aslında bu hayati ekosistemin büyük ölçekli temizlenmesinin Brezilya ve Kolombiya gibi ülkelerde ormansızlaşma oranlarındaki son düşüşlere rağmen, sığır eti talebi Amazon'un yıkımını körüklemeye devam ediyor. Soruşturma raporları, Yerli topraklarında yasadışı olarak yetiştirilen sığırların "aklanması" gibi endişe verici uygulamaları ortaya çıkardı ve bu da sorunu daha da kötüleştiriyor. Dünyanın en büyük sığır eti ihracatçısı olan Brezilya'nın ormansızlaşma oranları, küresel kırmızı et talebinin etkisiyle muhtemelen rapor edilenden daha yüksek. Devam eden bu ormansızlaşma, yalnızca Amazon'un evi olarak kabul edilen milyonlarca türü tehdit etmekle kalmıyor, aynı zamanda ormanın oksijen üretme ve karbondioksiti tutmadaki hayati rolünü de baltalıyor. Amazon, iklim değişikliği ve artan yangın olaylarından kaynaklanan ek tehditlerle karşı karşıya olduğundan, bu sorunu çözmenin aciliyeti son derece önemlidir.
Annie Spratt/Unsplash
Amazon Yağmur Ormanlarını Kaybetmemizin Gerçek Nedeni? Sığır eti üretimi
Annie Spratt/Unsplash
Ormansızlaşma, yani ağaçların ya da ormanların yok edilmesi küresel bir sorundur, ancak suçun çoğunluğu bir endüstriye aittir.
İyi haber şu ki, Amazon yağmur ormanlarının geniş bir bölümünü barındıran iki ülke olan Brezilya ve Kolombiya'daki ormansızlaşma 2023'te azaldı. Ancak geçen yıl yayınlanan bir araştırma raporu, Brezilya'da 2017'den 2022'ye kadar 800 milyondan fazla ağacın kesildiğini Amerika Birleşik Devletleri de dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki ülkelere ihracat yapan ülkenin sığır eti endüstrisi.
Aslında Brezilya, dünyanın en büyük sığır eti ihracatçısı konumunda ve ülkedeki ormansızlaşma, sektörün kamuoyunun bildiğinden çok daha yüksek olabilir.
bir rapor, Amazon'daki Yerli halka ait arazilerde yasa dışı olarak yetiştirilen binlerce sığırın "aklandığını", daha sonra çiftçilere gönderildiğini ortaya çıkardı; çiftçiler daha sonra hayvanların JBS gibi büyük üreticiler için mezbahalara satılırken tamamen ormansızlaştırılmadan yetiştirildiğini iddia etti. .
Sığır etinin çevreye verdiği yıkıcı zarara ve bireysel sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine rağmen nispeten sabit kalan kırmızı ete yönelik küresel talep
Ormanlar, içinde yaşayan türler için hayati önem taşıyan destek ağlarıdır. Amazon yağmur ormanları tek başına milyonlarca bitki ve hayvan türünün yaşam alanıdır; gezegendeki biyolojik çeşitlilik açısından en zengin ekosistemlerden biridir.
Ayrıca ormanlar, onların ötesindeki yaşam için bile gereklidir. Okyanuslar gibi ormanlar da soluduğumuz oksijenin bir kısmının üretilmesinde ve zararlı sera gazı olan karbondioksitin (CO2) atmosferimizden tutulmasında çok önemli bir rol oynamaktadır.
Ormansızlaşmayla mücadeleye devam etmeliyiz çünkü ormanlarımız başka tehditlerle de karşı karşıyadır. Örneğin, büyük ölçüde kuraklık ve iklim değişikliği nedeniyle, Amazon'da 2023'ün aynı dönemine kıyasla en az yüzde 61 daha fazla yangın çıktı.
Birleşmiş Milletler Çevre Programı şöyle yazıyor : “Ormanlar, küresel sıcaklık artışını 2°C'de tutmak için gereklidir. Biyoçeşitliliği ve ekosistem faydalarını artırırken emisyonları azaltma konusunda en iyi doğal müttefikimizdirler.
Ancak 2021'de bilim insanları, Amazon'un ilk kez depoladığından daha fazla karbon saldığını ; bu, ormansızlaşmanın bizi iklim krizine daha da sürüklediğinin kesin bir hatırlatıcısı.
Ormansızlaşma bireyler olarak bizim elimizde olmayan bir sorun gibi görünebilir, ancak her yemek yediğinizde ağaçlarımızı ve ormanlarımızı koruyup korumayacağınızı seçersiniz.
Tabağınızı bitkisel bazlı yiyeceklerle , orman alanlarının yok edilmesindeki en büyük suçlu olan hayvan tarımına destek olmamayı seçiyorsunuz.
Ayrıca ormanları korumaya yönelik en etkili çabalardan bazılarını desteklediğinizi de belirtebilirsiniz: Uzun süredir yaşadıkları toprakları koruyan Yerli halklar tarafından yürütülen çabalar. Son araştırmalar, Amazon'un Yerli topluluklar tarafından korunan bölgelerinde ormansızlaşmanın yüzde 83 daha az olduğunu
Dikkat: Bu içerik başlangıçta FarmsansanTuary.org adresinde yayınlanmıştır ve Humane Foundationgörüşlerini yansıtmayabilir.
