Bloglar

Modern hayvan tarımının karmaşık ağında, iki güçlü araç (antibiyotikler ve hormonlar) endişe verici bir sıklıkta ve çoğu zaman kamuoyunun pek farkında olmadan kullanılıyor. "Etik Vegan" kitabının yazarı Jordi Casamitjana, "Antibiyotikler ve Hormonlar: Hayvan Çiftçiliğinde Gizli İstismar" başlıklı makalesinde bu maddelerin yaygın kullanımını araştırıyor. Casamitjana'nın araştırması rahatsız edici bir hikayeyi ortaya çıkarıyor: Hayvan çiftçiliğinde antibiyotiklerin ve hormonların yaygın ve sıklıkla gelişigüzel kullanımı yalnızca hayvanları etkilemekle kalmıyor, aynı zamanda insan sağlığı ve çevre için de önemli riskler oluşturuyor. 60'lı ve 70'li yıllarda büyüyen Casamitjana, hem tıbbi bir mucize hem de giderek artan bir endişe kaynağı olan bir ilaç sınıfı olan antibiyotiklerle ilgili kişisel deneyimlerini anlatıyor. 1920'lerde keşfedilen bu hayat kurtaran ilaçların, antibiyotiğe dirençli bakterilerin yükselişi nedeniyle etkinliklerinin tehdit edildiği noktaya kadar nasıl aşırı kullanıldığının altını çiziyor; bu kriz, yaygın kullanımları nedeniyle daha da kötüleşti.

20. yüzyılın başlarında, Upton Sinclair'in Chicago'daki et paketleme tesislerine yönelik gizli araştırması, şok edici sağlık ve iş gücü ihlallerini ortaya çıkardı ve bu, 1906 Federal Et Denetim Yasası gibi önemli yasal reformlara yol açtı. sektör önemli ölçüde değişti. Amerika Birleşik Devletleri'nde "ag-gag" yasalarının ortaya çıkması, fabrika çiftlikleri ve mezbahaların çoğu zaman gizli kalan gerçeklerini açığa çıkarmaya çalışan gazeteciler ve aktivistler için zorlu bir zorluk teşkil ediyor. Tarım tesislerinde izinsiz filme almayı ve belgelemeyi yasaklamak için tasarlanan Ag-gag yasaları, şeffaflık, hayvan refahı, gıda güvenliği ve ihbarcıların hakları konusunda tartışmalı bir tartışmayı ateşledi. Bu yasalar tipik olarak bu tür tesislere erişim sağlamak için hile yapılmasını ve sahibinin izni olmadan filme alma veya fotoğraf çekme eylemini suç saymaktadır. Eleştirmenler, bu yasaların yalnızca İlk Değişiklik haklarını ihlal etmekle kalmayıp aynı zamanda çabaları da engellediğini iddia ediyor…

Annelik, türleri aşan evrensel bir deneyimdir ve inekler de istisna değildir. Aslında bu nazik devler, hayvanlar alemindeki en derin annelik davranışlarından bazılarını sergiliyor. İneklere buzağılarını besleme ve onlarla bağ kurma özgürlüğünün verildiği Farm Sanctuary'de, bu annelerin yavrularına bakmak için ne kadar olağanüstü çaba harcadıklarına her gün tanık oluyoruz. "İneklerin En İyi Anneler Olmasının 7 Nedeni" başlıklı bu makale, ineklerin annelik içgüdülerini göstermelerinin yürek ısıtan ve çoğu zaman şaşırtıcı yollarını araştırıyor. Buzağılarıyla ömür boyu sürecek bağlar kurmaktan yetimleri evlat edinmeye ve sürülerini korumaya kadar inekler, yetiştirmenin özünü temsil eder. İnekleri örnek anneler yapan bu yedi zorlayıcı nedeni keşfederken bize katılın ve Liberty ineği ve yavrusu Indigo'nunki gibi anne sevgisi ve dayanıklılığına ilişkin dikkat çekici hikayeleri kutlayın. Annelik, türleri aşan evrensel bir deneyimdir ve inekler de istisna değildir. İçinde …

Karmaşık ve çoğu zaman tartışmalı olan hayvan tarımı alanında, odak noktası genellikle daha belirgin kurbanlara (inekler, domuzlar, tavuklar ve diğer tanıdık çiftlik hayvanları) odaklanır. Ancak bu sektörün daha az bilinen, aynı derecede rahatsız edici bir yönü daha var: Kemirgen yetiştiriciliği. "Etik Vegan" kitabının yazarı Jordi Casamitjana, bu gözden kaçan bölgeye girerek bu küçük, duyarlı varlıkların sömürülmesine ışık tutuyor. Casamitjana'nın keşfi, Londra'daki dairesinde vahşi bir ev faresiyle barış içinde bir arada yaşamasını anlatan kişisel bir hikayeyle başlıyor. Görünüşte önemsiz olan bu etkileşim, büyüklükleri veya toplumsal statüleri ne olursa olsun, tüm canlıların özerkliğine ve yaşam hakkına duyulan derin saygıyı ortaya koyuyor. Bu saygı, küçük ev arkadaşı kadar şanslı olmayan birçok kemirgenin karşılaştığı acımasız gerçeklerle taban tabana zıttır. Makalede, kobay, çinçilla ve bambu faresi gibi çiftçiliğe tabi tutulan çeşitli kemirgen türleri inceleniyor. Her bölüm, doğal ortamı titizlikle özetlemektedir…

Beslenme seçimlerimizin etik sonuçlarının giderek daha fazla incelendiği bir dünyada, "Etik Vegan" kitabının yazarı Jordi Casamitjana, et severler arasında yaygın olan bir nakarata ilgi çekici bir çözüm sunuyor: "Etin tadını seviyorum." "Et Severler için En İyi Vegan Çözümü" başlıklı bu makale, tat ve etik arasındaki karmaşık ilişkiyi ele alıyor ve tat tercihlerinin, özellikle de hayvanların acı çekmesi pahasına yiyecek seçimlerimizi belirlemesi gerektiği fikrine meydan okuyor. Casamitjana, başlangıçtaki nefretinden, tonik su ve bira gibi acı yiyeceklere ve sonunda bunlara olan takdirine kadar kişisel yolculuğunu zevkli bir şekilde anlatarak başlıyor. Bu evrim temel bir gerçeğin altını çiziyor: Tat statik değildir, zamanla değişir ve hem genetik hem de öğrenilmiş bileşenlerden etkilenir. Lezzetin ardındaki bilimi inceleyerek, mevcut tercihlerimizin değişmez olduğu yönündeki mitleri çürütüyor ve yemekten keyif aldığımız şeyleri öneriyor…

Su hayvanlarının korunması, bilimsel araştırma, savunuculuk ve toplumsal değerlerin nüanslı bir dengesine bağlıdır. Bu makalede, deniz memelileri, ahtapotlar ve ton balığı gibi türler için ajans, duyarlılık ve biliş şekli koruma çabalarının nasıl olduğunu incelemektedir. Jamieson ve Jacquet'in 2023 çalışmasından kaynaklanan içgörülerden yararlanarak, kültürel tutumların ve insan algılarının yönlendirdiği koruma önceliklerindeki eşitsizlikleri vurgulamaktadır. Bilimsel kanıtların savunuculuk hareketleri ve kamu duyguları ile birlikte etkisini araştırarak, bu analiz deniz türlerinin refahını iyileştirmek için yeni perspektifler sunar.

İklim değişikliği manşetlerinin sıklıkla gezegenimizin geleceğine dair kasvetli bir tablo çizdiği bir çağda, bunalmış ve güçsüz hissetmek kolaydır. Ancak her gün yaptığımız seçimlerin, özellikle de tükettiğimiz gıdalara ilişkin seçimlerin çevre üzerinde önemli etkileri olabilir. Bu seçenekler arasında et tüketimi, çevresel bozulmaya ve iklim değişikliğine büyük katkı sağlayan bir faktör olarak öne çıkıyor. Dünya çapındaki popülaritesine ve kültürel önemine rağmen, et üretimi ve tüketimi yüksek bir çevresel fiyat etiketini beraberinde getiriyor. Araştırmalar, etin küresel sera gazı emisyonlarının yüzde 11 ila 20'sinden sorumlu olduğunu ve gezegenimizin su ve toprak kaynakları üzerinde sürekli bir baskı oluşturduğunu gösteriyor. Küresel ısınmanın etkilerini azaltmak için iklim modelleri etle ilişkimizi yeniden değerlendirmemiz gerektiğini öne sürüyor. Bu makale et endüstrisinin karmaşık işleyişini ve çevre üzerindeki geniş kapsamlı etkilerini ele alıyor. Şaşırtıcı olandan…

Berry-ginger vegan muffins ile lezzetlerin nihai füzyonunu deneyimleyin-her ısırıkta sulu yaban mersini, tatlı çilek ve ısınma zencefilini birleştiren karşı konulmaz bitki bazlı bir tedavi. Kahvaltı, atıştırmalık zamanı veya arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel olan bu kabarık kekler, ek doku ve tat için altın şeker kinnamon krizi ile hızlıca hazırlanır ve tepesinde. İster deneyimli bir vegan fırıncı olun, ister sadece bitki bazlı tarifleri keşfediyor olun, bu takip edilmesi kolay tarif bir saatin altında lezzetli sonuçlar sunar. Kendinizi bugün mükemmel tatlılık ve baharat dengesine sahip olun!

Spor dünyasında, sporcuların en yüksek performansı elde etmek için hayvansal protein tüketmesi gerektiği düşüncesi hızla geçmişte kalıyor. Bugün giderek daha fazla sayıda sporcu, bitki bazlı bir beslenmenin vücutlarını geleneksel diyetler kadar olmasa da etkili bir şekilde besleyebileceğini kanıtlıyor. Bitki gücüyle çalışan bu sporcular yalnızca kendi spor dallarında başarılı olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık, sürdürülebilirlik ve etik yaşam için de yeni standartlar belirliyor. Bu yazıda bitki bazlı beslenmeyi benimseyen ve alanlarında başarılı olan beş dikkat çekici sporcuyu mercek altına alıyoruz. Olimpiyat madalyalı sporculardan ultramaraton koşucularına kadar bu kişiler, bitki bazlı beslenmenin inanılmaz potansiyelini gösteriyor. Hikayeleri, sağlığın geliştirilmesinde, performansın arttırılmasında ve daha sürdürülebilir bir geleceğin desteklenmesinde bitkilerin gücünün bir kanıtıdır. Bitkilerle beslenen bu beş süperstarın yolculuklarını incelerken bize katılın ve beslenme seçimlerinin yaşamlarını nasıl etkilediğini keşfedin.

Empati genellikle sınırlı bir kaynak olarak görülür, ancak hayvanlar için şefkat göstermek insanlara bakmakla çelişmezse? * ”Hayvanlar için Empati: Bir Kazan-Kazan yaklaşımı” * * Mona Zahir, empati hakkında nasıl düşündüğümüzü yeniden tanımlayan zorlayıcı araştırmaları inceliyor. Cameron, Lengieza ve meslektaşları tarafından * Sosyal Psikoloji Dergisi * 'de yayınlanan bir çalışmaya dayanarak, makale empatinin sıfır toplamlı çerçevesinin nasıl kaldırılmasının insanları hayvanlara daha fazla şefkat göstermeye teşvik edebileceğini ortaya çıkarıyor. Bu araştırma, bilişsel maliyetleri ve karar almayı empatik görevlerde keşfederek, empatinin daha önce düşünüldüğünden çok daha uyarlanabilir olduğunu ortaya koymaktadır. Bu bulgular, hem insanlara hem de hayvanlara fayda sağlayan daha geniş bir nezaket kültürünü teşvik ederken, hayvan savunuculuk çabaları için değerli stratejiler sunar.