Fabrika Çiftçiliği, modern hayvancılığın gizli gerçeklerini ortaya koyuyor: Hayvan refahı, çevre sağlığı ve etik sorumluluk pahasına maksimum kâr elde etmek için inşa edilmiş bir sistem. Bu bölümde, inekler, domuzlar, tavuklar, balıklar ve diğer birçok hayvanın, şefkat değil verimlilik için tasarlanmış, sıkı bir şekilde sınırlandırılmış, endüstriyel koşullarda nasıl yetiştirildiğini inceliyoruz. Doğumdan kesime kadar, bu duyarlı varlıklar, acı çekme, bağ kurma veya doğal davranışlarda bulunma kapasitesine sahip bireyler olarak değil, üretim birimleri olarak görülüyor.
Her alt kategori, fabrika çiftçiliğinin farklı türleri nasıl etkilediğini belirli şekillerde ele alıyor. Süt ve dana eti üretiminin ardındaki zulmü, domuzların katlandığı psikolojik eziyeti, kümes hayvancılığının acımasız koşullarını, su hayvanlarının göz ardı edilen acılarını ve keçi, tavşan ve diğer çiftlik hayvanlarının metalaştırılmasını açığa çıkarıyoruz. İster genetik manipülasyon, ister aşırı kalabalık, ister anestezisiz sakatlamalar, isterse acı verici deformasyonlara yol açan hızlı büyüme oranları olsun, fabrika çiftçiliği refahtan çok çıktıyı önceliklendiriyor.
Bu bölüm, bu uygulamaları ifşa ederek, endüstriyel tarımın gerekli veya doğal olduğu yönündeki yaygın görüşe meydan okuyor. Okuyucuları, ucuz et, yumurta ve süt ürünlerinin maliyetiyle yüzleşmeye davet ediyor; sadece hayvanların çektiği acı açısından değil, aynı zamanda çevresel zarar, halk sağlığı riskleri ve ahlaki tutarsızlık açısından da. Fabrika çiftçiliği sadece bir çiftçilik yöntemi değil; acil inceleme, reform ve nihayetinde daha etik ve sürdürülebilir gıda sistemlerine doğru dönüşüm gerektiren küresel bir sistemdir.
Kümes hayvanları endüstrisi ürpertici bir gerçeği gizler: yumurtadan birkaç saat içinde gereksinimlere fazla olarak kabul edilen erkek civcivlerin sistematik olarak atlanması. Dişi civcivler yumurta üretimi için yetiştirilirken, erkek meslektaşları gaz, taşlama veya boğulma gibi yöntemlerle korkunç bir kadere katlanır. Bu makale, hayvan refahı pahasına kârdan kaynaklanan bir uygulama olan seks sıralamasının sert gerçeklerini ortaya çıkarır ve etik sonuçlarını incelemektedir. Seçici üremeden kitle bertaraf tekniklerine kadar, gözden kaçan bir zulmü ortaya çıkarıyoruz ve bilgilendirilmiş tüketici seçimlerinin ve endüstri değişikliklerinin bu insanlık dışı döngüyü sona erdirmeye nasıl yardımcı olabileceğini araştırıyoruz