Et yemenin gerekliliği, bizi diyet seçimlerimizin etkisini sorgulamaya çağırarak derin bir ahlaki ve etik tartışmaya yol açtı. Küresel et tüketimi, gelenek, tat ve beslenme mitleri tarafından yönlendirilen benzeri görülmemiş seviyelere ulaştığında, geniş kapsamlı sonuçları dikkate almak önemlidir. Endüstriyel çiftçiliğin neden olduğu çevresel hasardan hayvan refahı ve bitki temelli diyetlerin artan çekiciliğine kadar bu konu sürdürülebilirlik, sağlık ve etik üzerine yansımayı davet etmektedir. Etin gerçekten vazgeçilmez olup olmadığını veya alternatif yolların değerlerimiz ve gezegenin geleceği ile daha iyi uyumlu olup olmadığını keşfedelim