Bu kategori, hayvan sömürüsünün insan boyutunu, yani bireyler ve toplumlar olarak zulüm sistemlerini nasıl meşrulaştırdığımızı, sürdürdüğümüzü veya direndiğimizi inceliyor. Kültürel geleneklerden ve ekonomik bağımlılıklardan halk sağlığına ve manevi inançlara kadar, hayvanlarla ilişkilerimiz, sahip olduğumuz değerleri ve içinde yaşadığımız güç yapılarını yansıtıyor. "İnsanlar" bölümü bu bağlantıları inceleyerek, kendi refahımızın hükmettiğimiz hayatlarla ne kadar derinden iç içe geçtiğini ortaya koyuyor.
Et ağırlıklı beslenme biçimlerinin, endüstriyel çiftçiliğin ve küresel tedarik zincirlerinin insan beslenmesine, ruh sağlığına ve yerel ekonomilere nasıl zarar verdiğini inceliyoruz. Halk sağlığı krizleri, gıda güvensizliği ve çevresel çöküş münferit olaylar değil; kârı insanlardan ve gezegenden üstün tutan sürdürülemez bir sistemin belirtileridir. Bu kategori aynı zamanda umudu ve dönüşümü vurguluyor: İnsan-hayvan ilişkisini yeniden tasarlayan ve daha dirençli, şefkatli yaşam biçimleri inşa eden vegan aileler, sporcular, topluluklar ve aktivistler.
Hayvan kullanımının etik, kültürel ve pratik sonuçlarıyla yüzleşerek kendimizle de yüzleşiyoruz. Nasıl bir toplumun parçası olmak istiyoruz? Seçimlerimiz değerlerimizi nasıl yansıtıyor veya onlara nasıl ihanet ediyor? Adalete giden yol -hayvanlar ve insanlar için- aynıdır. Farkındalık, empati ve eylem yoluyla, bu kadar çok acıya yol açan kopukluğu onarmaya ve daha adil ve sürdürülebilir bir geleceğe doğru ilerlemeye başlayabiliriz.
Selamlar okuyucular! Perdeyi aralayıp çoğu zaman gözden kaçan tartışmalı bir konuya ışık tutmanın zamanı geldi: Et üretiminin karanlık tarafı ve bunun çevremiz üzerindeki yıkıcı etkisi. Ormansızlaşma ve su kirliliğinden sera gazı emisyonlarına ve antibiyotik direncine kadar ete olan doyumsuz iştahımızın sonuçları geniş kapsamlı ve endişe verici. Bugün, "Küratörlü" serimizin bir parçası olarak, et üretiminin gizli maliyetlerini araştırıyor ve gezegenimizin hassas dokusunu yavaş yavaş nasıl çözdüğünü araştırıyoruz. Hayvancılık Yetiştiriciliğinin Ekolojik Bedeli Geniş tarlalar ve pitoresk manzaraların ortasında yıkıcı bir gerçek yatıyor. Kitlesel et üretimi, hayvan yemi üretimi ve otlatmaya yer açmak için geniş orman alanlarının yok edilmesini içeriyor. Sayısız tür yerinden edildi, yaşam alanları bozuldu ve ekosistemler sonsuza dek değişti. Et üretiminin neden olduğu ormansızlaşma yalnızca biyolojik çeşitliliği tehdit etmekle kalmıyor, aynı zamanda biyolojik çeşitliliği de artırıyor…
