Bu kategori, hayvan sömürüsünün insan boyutunu, yani bireyler ve toplumlar olarak zulüm sistemlerini nasıl meşrulaştırdığımızı, sürdürdüğümüzü veya direndiğimizi inceliyor. Kültürel geleneklerden ve ekonomik bağımlılıklardan halk sağlığına ve manevi inançlara kadar, hayvanlarla ilişkilerimiz, sahip olduğumuz değerleri ve içinde yaşadığımız güç yapılarını yansıtıyor. "İnsanlar" bölümü bu bağlantıları inceleyerek, kendi refahımızın hükmettiğimiz hayatlarla ne kadar derinden iç içe geçtiğini ortaya koyuyor.
Et ağırlıklı beslenme biçimlerinin, endüstriyel çiftçiliğin ve küresel tedarik zincirlerinin insan beslenmesine, ruh sağlığına ve yerel ekonomilere nasıl zarar verdiğini inceliyoruz. Halk sağlığı krizleri, gıda güvensizliği ve çevresel çöküş münferit olaylar değil; kârı insanlardan ve gezegenden üstün tutan sürdürülemez bir sistemin belirtileridir. Bu kategori aynı zamanda umudu ve dönüşümü vurguluyor: İnsan-hayvan ilişkisini yeniden tasarlayan ve daha dirençli, şefkatli yaşam biçimleri inşa eden vegan aileler, sporcular, topluluklar ve aktivistler.
Hayvan kullanımının etik, kültürel ve pratik sonuçlarıyla yüzleşerek kendimizle de yüzleşiyoruz. Nasıl bir toplumun parçası olmak istiyoruz? Seçimlerimiz değerlerimizi nasıl yansıtıyor veya onlara nasıl ihanet ediyor? Adalete giden yol -hayvanlar ve insanlar için- aynıdır. Farkındalık, empati ve eylem yoluyla, bu kadar çok acıya yol açan kopukluğu onarmaya ve daha adil ve sürdürülebilir bir geleceğe doğru ilerlemeye başlayabiliriz.
Yoğun hayvan tarımı yöntemi olan fabrika çiftçiliği, uzun zamandır çok sayıda çevresel ve etik endişeyle ilişkilendirilmiştir, ancak en sinsi ve sıklıkla gözden kaçan etkilerden biri havada ürettiği kirliliktir. Hayvanların sıkışık, sağlıksız koşullarda tutulduğu genişleyen endüstriyel operasyonlar, çevresel bozulmaya, halk sağlığı sorunlarına ve iklim değişikliğine katkıda bulunan önemli miktarlarda hava kirleticisi üretir. Bu makale, fabrika çiftçiliğinin hava kirliliğinden ve sağlığımız, çevremiz ve ilgili hayvanların refahı üzerindeki geniş kapsamlı sonuçlarından nasıl sorumlu olduğunu araştırmaktadır. Fabrika tarım fabrikası çiftliklerinin kirleticileri veya konsantre hayvan besleme operasyonları (CAFO'lar), binlerce hayvanı yüksek hacimlerde atık ürettikleri kapalı alanlarda barındırıyor. Bu tesisler, çeşitli zararlı gazları ve partikül maddeyi atmosfere bırakan önemli bir hava kirliliği kaynağıdır. En yaygın kirleticiler şunları içerir: Amonyak (NH3):…