Vegan beslenme, geleneksel beslenme biçimlerine göre daha sağlıklı ve çevre dostu bir alternatif olarak son yıllarda popülerlik kazanmıştır. Et, süt ürünleri, yumurta ve hatta bal dahil olmak üzere tüm hayvansal ürünleri dışlayan veganlık kavramı, sadece geçici bir trend değil, birçok kişi için bir yaşam tarzı seçimidir. Vegan olmanın etik ve çevresel yönleri sıklıkla tartışılırken, bu beslenme biçiminin potansiyel sağlık yararları ve zorlukları genellikle göz ardı edilmektedir. Herhangi bir büyük beslenme değişikliğinde olduğu gibi, vegan bir yaşam tarzına başlamadan önce dikkate alınması gereken hem avantajlar hem de dezavantajlar vardır. Bu makalede, vegan beslenmenin potansiyel faydalarının yanı sıra, bu beslenme seçimini izlerken karşılaşılabilecek zorlukları inceleyeceğiz. Vegan bir beslenme biçimini etik, çevresel veya sağlık nedenleriyle düşünüyorsanız, karar vermeden önce bu yaşam tarzının sonuçlarını tam olarak anlamanız önemlidir. Peki, vegan bir beslenme biçimi…










