İnsanlar

Bu kateqoriya heyvanların istismarının insan ölçüsünü araşdırır - fərdlər və cəmiyyətlər olaraq qəddarlıq sistemlərinə necə haqq qazandırırıq, davam etdiririk və ya müqavimət göstəririk. Mədəni ənənələrdən və iqtisadi asılılıqlardan tutmuş ictimai sağlamlıq və mənəvi inanclara qədər, heyvanlarla münasibətlərimiz sahib olduğumuz dəyərləri və yaşadığımız güc strukturlarını əks etdirir. “İnsanlar” bölməsi bu əlaqələri araşdıraraq, bizim öz rifahımızın hökmranlıq etdiyimiz həyatlarla nə qədər sıx bağlı olduğunu ortaya qoyur.
Biz ağır ət pəhrizlərinin, sənaye əkinçiliyinin və qlobal tədarük zəncirlərinin insanların qidalanmasına, psixi sağlamlığına və yerli iqtisadiyyatlara necə zərər verdiyini araşdırırıq. İctimai sağlamlıq böhranları, ərzaq təhlükəsizliyi və ətraf mühitin çökməsi tək-tək hadisələr deyil - onlar mənfəəti insanlardan və planetdən üstün tutan qeyri-davamlı sistemin əlamətləridir. Eyni zamanda, bu kateqoriya ümid və transformasiyanı vurğulayır: insan-heyvan münasibətlərini yenidən təsəvvür edən və daha möhkəm, mərhəmətli həyat tərzi quran vegan ailələr, idmançılar, icmalar və fəallar.
Heyvanlardan istifadənin etik, mədəni və praktiki nəticələri ilə üzləşməklə, biz də özümüzlə qarşılaşırıq. Biz hansı cəmiyyətin bir parçası olmaq istəyirik? Seçimlərimiz dəyərlərimizi necə əks etdirir və ya xəyanət edir? Ədalətə gedən yol - heyvanlar və insanlar üçün - eynidir. Xəbərdarlıq, empatiya və fəaliyyət vasitəsilə biz bu qədər iztirabları alovlandıran əlaqəni bərpa etməyə və daha ədalətli və davamlı gələcəyə doğru irəliləyə bilərik.

Son illərdə laboratoriya yetişən ət kimi də tanınan mobil kənd təsərrüfatı anlayışı, yaxınlaşan qlobal qida böhranının potensial həlli kimi əhəmiyyətli bir diqqət qazandırdı. Bu yenilikçi yanaşma, ənənəvi heyvan əkinçiliyinə ehtiyacı aradan qaldıraraq laboratoriya qəbulu içərisində heyvan toxumalarını əhatə edir. Hüceyrə kənd təsərrüfatının ekoloji və etik faydaları geniş şəkildə qəbul edilsə də, laboratoriya yetişən ətin potensial sağlamlığı ilə bağlı məhdud tədqiqatlar mövcuddur. Bu texnologiya ticari canlılığını inkişaf etdirməyə və qazanmağa davam etdikcə, həm insanlar, həm də heyvanlar üçün potensial sağlamlıq təsirlərini yoxlamaq və anlamaq çox vacibdir. Bu yazıda, mobil kənd təsərrüfatının hazırkı vəziyyətini araşdıracağıq və istehlakçılara və daha böyük qida sisteminə sahib ola biləcək sağlamlıq təsirlərini müzakirə edəcəyik. Davamlı və etik qida istehsalına olan tələb artdıqca, bu ...

Qlobal əhali genişlənməyə davam etdikcə və qida tələbi artdıqca, kənd təsərrüfatı sənayesi də ətraf mühitə təsirini yüngülləşdirərkən bu ehtiyacları ödəmək üçün təzyiqin təzyiqi ilə üzləşir. Narahatlığın bir sahəsi istixana qazı tullantılarının, meşələrin tıxanması və suyun çirklənməsinə əhəmiyyətli töhfələrlə əlaqələndirilən ət istehsalıdır. Ancaq kənd təsərrüfatı ictimaiyyətində dartma perspektivli bir həll yolu bərpaedici kənd təsərrüfatıdır. Davamlılıq və ekoloji tarazlıq prinsiplərinə əsaslanan bu əkinçilik təcrübəsi sağlam torpaq qurmağa və biomüxtəlifliyin bərpasına yönəlmişdir. Torpağın sağlamlığını prioritetləşdirməklə bərpaedici əkinçilik yalnız istehsal olunan qida keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq, həm də ət istehsalının mənfi ekoloji təsirlərini azaltmaq potensialına malikdir. Bu yazıda, bərpaedici kənd təsərrüfatı və onun ət istehsalının yaratdığı ekoloji çağırışların aradan qaldırılması anlayışını araşdıracağıq. Bu əkinçilik texnikasının arxasındakı elmə, onun faydaları, ...

Qida istehsalı üçün heyvanların yüksək bir sənayeləşmiş və intensivləşdirilmiş və intensivləşdirilməsi metodu, əhəmiyyətli bir ekoloji narahatlıq halına gəldi. Yemək üçün kütləvi istehsal edən heyvanlar prosesi yalnız heyvan rifahı ilə bağlı etik sualları artırır, eyni zamanda planetə dağıdıcı təsir göstərir. Fabrika təsərrüfatları və onların ekoloji nəticələri haqqında 11 vacib fakt: 1- Kütləvi istixana qazı tullantıları fabrik təsərrüfatları, qlobal istixana qazı tullantılarının aparıcı töhfəçilərindən biridir, çox böyük miqdarda metan və azot oksidini atmosferə buraxır. Bu qazlar, qlobal istiləşmə rolunda karbon qazından daha güclüdür, metan 100 illik dövrdə istiliyin təxminən 28 qat daha effektiv olması və təxminən 298 dəfə daha güclüdür. Zavod əkinçiliyindəki metan emissiyalarının əsas mənbəyi, həzm zamanı çox miqdarda metan istehsal edən inək, qoyun və keçi kimi kovun heyvanlardan gəlir ...

Fabrika əkinçiliyi, qida istehsalı üçün mal-qaranın qaldırılması sənayekli bir sistem, qlobal ərzaq tədarükünün arxasında hərəkət edən sürücülük qüvvəsi oldu. Bununla birlikdə, bu yüksək səmərəli və sərfəli sənayenin səthinin altındakı gizli və ölümcül bir xərc var: hava çirkliliyi. Ammonyak, metan, hissəcikli qazlar və digər zərərli qazlar da daxil olmaqla fabrik təsərrüfatlarından olan tullantılar həm yerli icmalara, həm də daha geniş əhaliyə əhəmiyyətli sağlamlıq riskləri yaradır. Ətraf mühitin deqradasiyasının bu forması tez-tez diqqətdən kənarda qalır, lakin sağlamlıq təsiri, tənəffüs xəstəliklərinə, ürək-damar problemlərinə və digər xroniki sağlamlıq şəraitinə aparan uzaqdır. Fabrika əkinçilik fabriki fermaları tərəfindən havanın çirkliliyinin miqyası havanın çirkliliyinin böyük bir hissəsinə cavabdehdir. Bu obyektlər, tullantıların kütləvi miqdarda yığılması olduğu məhdud məkanlarda minlərlə heyvan evi. Heyvanlar tullantıların ifraz olunduğu kimi, havaya buraxılan kimyəvi maddələr və qazlar həm heyvanlar, həm də ətraf mühit tərəfindən udulur. Zərif həcmi ...

Zavod əkinçiliyi, intensiv heyvan əkinçiliyi metodu çoxdan çox sayda ekoloji və etik narahatlıqlarla əlaqələndirildi, lakin ən məkrli və tez-tez gözdən yayınan təsirlərdən biri havada yaranan çirklənmədir. Heyvanların sıxılmış, qeyri-sanitar şəraitdə saxlandığı, ətraf mühitin deqradasiyasına, ictimai sağlamlıq problemləri və iqlim dəyişikliyinə kömək edən əhəmiyyətli miqdarda hava çirkləndiricisi istehsal edən sürünən sənaye əməliyyatları. Bu məqalədə fabrikin təsərrüfatının hava çirklənməsi üçün necə məsuliyyət daşıdığını və sağlamlığımıza, ətraf mühitimizə və heyvanların rifahı olan ən yüksək nəticələrə necə cavabdeh olduğunu araşdırır. Zavod əkinçiliyi fabriki təsərrüfatlarının çirkləndiriciləri və ya konsentrat heyvan qidalanma əməliyyatları (kafirlər), yüksək həcmdə tullantılar istehsal etdikləri yerlərdə minlərlə heyvan evi. Bu qurğular, müxtəlif zərərli qazları və hissəcik maddələrin atmosferə buraxılması və hissəcikləri olan mühüm hava çirkliliyinin mənbəyidir. Ən çox görülən çirkləndiricilərə daxildir: Ammonyak (NH3): ...

Sənaye əkinçiliyi kimi də tanınan fabrik əkinçiliyi, mal-qaranın, quşçuluq və balıq ovu sahəsindəki balıqların intensiv istehsalını əhatə edən müasir bir kənd təsərrüfatı təcrübəsidir. Bu əkinçilik üsulu, son bir neçə onilliklərdə çox miqdarda heyvan məhsulları istehsal etmək qabiliyyətinə görə getdikcə yayılır. Ancaq bu səmərəlilik həm heyvan rifahı, həm də ətraf mühit üçün əhəmiyyətli bir xərc gəlir. Zavod əkinçiliyinin heyvan və planetin təsiri son illərdə çox müzakirə və mübahisələrə səbəb olan mürəkkəb və çoxşaxəli bir məsələdir. Bu yazıda, fabrik əkinçiliyinin həm heyvanlara, həm də ətraf mühitə və səhhətimizə və planetimizin davamlılığına təsir etdiyi müxtəlif yollarla tanış olacağıq. Heyvanların qəddar və qeyri-insani müalicəsindən torpaq, su və havaya zərərli təsirlərə, bu, çox vacibdir ...