İnsanlar

Bu kateqoriya heyvanların istismarının insan ölçüsünü araşdırır - fərdlər və cəmiyyətlər olaraq qəddarlıq sistemlərinə necə haqq qazandırırıq, davam etdiririk və ya müqavimət göstəririk. Mədəni ənənələrdən və iqtisadi asılılıqlardan tutmuş ictimai sağlamlıq və mənəvi inanclara qədər, heyvanlarla münasibətlərimiz sahib olduğumuz dəyərləri və yaşadığımız güc strukturlarını əks etdirir. “İnsanlar” bölməsi bu əlaqələri araşdıraraq, bizim öz rifahımızın hökmranlıq etdiyimiz həyatlarla nə qədər sıx bağlı olduğunu ortaya qoyur.
Biz ağır ət pəhrizlərinin, sənaye əkinçiliyinin və qlobal tədarük zəncirlərinin insanların qidalanmasına, psixi sağlamlığına və yerli iqtisadiyyatlara necə zərər verdiyini araşdırırıq. İctimai sağlamlıq böhranları, ərzaq təhlükəsizliyi və ətraf mühitin çökməsi tək-tək hadisələr deyil - onlar mənfəəti insanlardan və planetdən üstün tutan qeyri-davamlı sistemin əlamətləridir. Eyni zamanda, bu kateqoriya ümid və transformasiyanı vurğulayır: insan-heyvan münasibətlərini yenidən təsəvvür edən və daha möhkəm, mərhəmətli həyat tərzi quran vegan ailələr, idmançılar, icmalar və fəallar.
Heyvanlardan istifadənin etik, mədəni və praktiki nəticələri ilə üzləşməklə, biz də özümüzlə qarşılaşırıq. Biz hansı cəmiyyətin bir parçası olmaq istəyirik? Seçimlərimiz dəyərlərimizi necə əks etdirir və ya xəyanət edir? Ədalətə gedən yol - heyvanlar və insanlar üçün - eynidir. Xəbərdarlıq, empatiya və fəaliyyət vasitəsilə biz bu qədər iztirabları alovlandıran əlaqəni bərpa etməyə və daha ədalətli və davamlı gələcəyə doğru irəliləyə bilərik.

Son illərdə vegan həyat tərzi təkcə etik və ekoloji faydalarına görə deyil, həm də potensial sağlamlıq üstünlüklərinə görə böyük populyarlıq qazanmışdır. Bununla belə, bitki əsaslı pəhrizə keçidi düşünənlər arasında ortaq bir sual yaranır: "Vegan olmaq bahadırmı?" Qısa cavab odur ki, belə olmamalıdır. Veganizmlə əlaqəli xərcləri başa düşmək və bəzi ağıllı alış-veriş strategiyalarından istifadə etməklə, büdcəyə uyğun və qidalı pəhriz saxlaya bilərsiniz. Nə gözləmək lazım olduğunu və məsrəfləri idarəolunan saxlamaq üçün məsləhətləri burada təqdim edirik. Sağlam vegan pəhrizinin təməl daşını təşkil edən bir çox qidalar orta Amerika pəhrizinin əsasını təşkil edən ucuz əsas qidalara bənzəyir. Bunlara makaron, düyü, lobya və çörək kimi məhsullar daxildir - həm büdcəyə uyğun, həm də çox yönlü qidalar. Vegan həyat tərzinə keçərkən, bu əsas məhsulların qiymət baxımından necə müqayisə olunduğunu nəzərə almaq vacibdir ...

Bitki əsaslı pəhrizə keçid, xüsusən də bütün həyatları boyunca heyvan mənşəli məhsullara əsaslanan pəhrizə alışmış insanlar üçün çətin bir iş kimi görünə bilər. Bununla belə, veqanizmin artan populyarlığı və bitki əsaslı variantların mövcudluğunun artması ilə keçid heç vaxt asan olmayıb. Vegan pəhrizi təkcə ətraf mühit və heyvanların rifahı üçün faydalı deyil, həm də arıqlamaq və xroniki xəstəliklər riskini azaltmaq da daxil olmaqla çoxsaylı sağlamlıq faydaları təklif edir. Etik, sağlamlıq və ya ekoloji səbəblərə görə vegan olmağı düşünürsünüzsə, bu məqalə sizə keçidi uğurla həyata keçirmək üçün vacib məsləhətlər verəcəkdir. Bitki əsaslı həyat tərzinə hamar və davamlı keçidi təmin etmək üçün yemək planlaşdırma və ərzaq alış-verişindən tutmuş sosial vəziyyətlərdə naviqasiyaya və ehtiraslarla mübarizəyə qədər biz hərtərəfli vegan başlanğıc dəsti tərtib etdik. Beləliklə, istər maraqlı hər şeyi yeyən, istərsə də yeni vegan görünüşlü…

Bitki əsaslı bir pəhriz həqiqətən zirvəyə və performansını dəstəkləyə bilərmi? Veganizmin fiziki gücü zəiflədir ki, fiziki gücü zəiflədir, həm elmi tədqiqat, həm də ən yaxşı idmançıların nailiyyətləri tərəfindən sökülür. Tam bitki əsaslı zülallardan daha sürətli bərpa müddətinə qədər, yaxşı planlaşdırılan bir vegan pəhrizi, əzələ böyüməsi, dözümlülük və ümumi fitness üçün lazım olan hər şeyi təklif edir. Bu yazıda, bitki ilə işləyən qidalanma ənənəvi diyetlərə, elit vegan idmançılarının rekordlarını qıran şitlonun, protein və qida maddələri ilə bağlı ümumi narahatlıqların necə ilhamverici nümunələrini necə izah edəcəyik. Şəxsi fitness məqsədlərini təqib etsəniz və ya ən yüksək səviyyədə rəqabət etməyinizdən asılı olmayaraq, etik yaşayış ilə uyğunlaşdırarkən Vegan gücünüzü necə inkişaf etdirə biləcəyini kəşf edin

Məişət zorakılığı və heyvan sui-istifadəsi arasındakı əlaqə, həm insan, həm də heyvan qurbanlarına təsir edən bir idarəetmə və qəddarlıq dövrünü ifşa edir. Tədqiqatlar göstərir ki, bir çox sui-istifadə edən ev heyvanlarını hədəf alır, manipulyasiya etmək və ya tərəfdaşlarına daha çox zərər vermək üçün bir vasitə kimi, bu cür hadisələri bildirən məişət zorakılığının 71% -ni təşkil edir. Bu əlaqə yalnız qurbanlar üçün travmanı dərinləşdirmir, eyni zamanda sevimli heyvanları üçün narahatlıqlar səbəbindən təhlükəsizlik istəməyi də çətinləşdirir. Bu narahatlıqdan yuxarıya işıq saldıqdan sonra, icmalarımızda şəfqət və təhlükəsizlik tərtib edərkən həm insanları, həm də ev heyvanlarını qoruyan daha əhatəli müdaxilələrə qarşı işləyə bilərik

Süd, bir çox diyetin bir təməl daşı və həyati qidalar mənbəyi, süd istehsalında istifadə olunan təbii və sintetik hormonların olması səbəbindən yoxlanılır. Estrogen, progesteron və insulin kimi böyümə faktoru kimi bu hormonlar (IGF-1) - insan hormonal balansına potensial təsirləri ilə bağlı narahatlıqları qaldırdı. Tədqiqatlar bu birləşmələrə uzun müddət məruz qalmağın menstrual pozuntuları, reproduktiv problemlər və hətta hormonla əlaqəli hətta hormonla əlaqəli olan məsələlərə töhfə verə biləcəyini göstərir. Bu məqalə bu narahatlıqların arxasında olan elmə, süd istehsal edən hormonların insan endokrin sistemi ilə necə qarşılıqlı əlaqədə olduğunu araşdıraraq, riskləri azaltmaq istəyənlər üçün hormonsuz və ya üzvi variantları seçərkən praktik tövsiyələr təqdim edərkən

Vegan həyat tərzi qəbul etmək əvvəlcə yemək vərdişləri, sosial qarşılıqlı əlaqə və qidalanma planlaşdırma üçün dəyişikliklərlə əvvəlcə çətin görünə bilər. Bununla birlikdə, bitki əsaslı seçimlər daha geniş və əlçatan olduqda, keçidin getdikcə daha çox nail olması halına gəlir. Etik narahatlıqlar, sağlamlıq faydaları və ya ətraf mühitə təsir, veganizm dəyərlərinizi əks etdirən zehni seçim etmək imkanı təklif edir. Bu bələdçi ümumi maneələri olan bir mənbəyə bənzəyən vegan-dost məhsullarını və ya yeni qaydalara uyğunlaşır və bu dəyişiklikləri asanlıqla və inamla naviqasiya etmək üçün praktik tövsiyələri bölüşür

Otoimmün xəstəlikləri getdikcə yayılır, inkişafına təsir göstərə biləcək pəhriz tetikleyicilərinə maraq doğurur. Qərb diyetlərinin əti və südü olan ətli və süd, iltihabın yanacağının mümkün rolları və immun balansını pozmaqda öz aradan qaldırılır. Tədqiqatlar bu qidalarda tapılan doymuş yağlar, kazein və antibiotiklər kimi komponentlərin sağlamlıq problemlərinə töhfə verə və revmatoid artrit kimi şərtlərlə əlaqələndirilmiş immun cavablarını artıra biləcəyini göstərir. Bu məqalə, daha yaxşı sağlamlığa dəstək verə bilən və zehni pəhriz tənzimləmələri vasitəsilə otoimmün risklərini azalda bilən bitki əsaslı alternativləri vurğulayarkən bu dərnəklərin arxasındakı dəlilləri araşdırır

Bir qida ilə zəngin bir bitki əsaslı bir zülal olan soya çox dəyişkənliyi və sağlamlıq faydaları üçün qeyd olundu. Tofu və Tempehdən Soya və Edamame-dən, protein, lif, omega-3s, dəmir və kalsium kimi vacib qida maddələri, ümumi rifahı qorumaq üçün vacibdir. Bununla birlikdə, kişilərin sağlamlığına onun təsiri barədə yanlış təsəvvürlər mübahisələrə səbəb oldu. Əzələ böyüməsini soya bilərmi? Hormon səviyyəsinə təsir edir və ya xərçəng riskini artırır? Elm tərəfindən dəstəklənən bu məqalə bu mifləri atır və Soyanın həqiqi potensialını vurğulayır: əzələ inkişafı, hormonal tarazlığı qoruyaraq və hətta prostat xərçəngi riskini azaldır. Ətraf mühitə baxımdan şüurlu olarkən fitness məqsədlərini dəstəkləyən balanslı bir pəhriz axtaran kişilər üçün, SOY nəzərə almağa dəyər bir əlavə olduğunu sübut edir

Yüksək qan təzyiqi, dünya miqyasında milyonlarla təsir edən, ürək xəstəliyi və vuruş riskini artıran ciddi bir sağlamlıq narahatlığıdır. Hipertansiyonu idarə etmək üçün təsirli bir yol, pəhrizinizdə yüksək natiq emal edilmiş ətləri azaltmaqla. Deli əti, pastırma və kolbasa kimi qidalar, maye tutma və ürək-damar sisteminin süzülməsinə səbəb olan natrium və qan təzyiqini yükləyə bilən əlavələrlə doludur. Təzə, arıq zülalları seçmək və ya təbii ədviyyatlarla evdə hazırlanan yeməklərin hazırlanması kimi sadə tüpürcəklər - daha yaxşı ürək sağlamlığını dəstəkləyərkən natrium qəbulunu əhəmiyyətli dərəcədə aşağı sala bilər. Bu kiçik dəyişikliklərin ümumi rifahın böyük inkişafına necə səbəb ola biləcəyini kəşf edin