Bu kateqoriya heyvanların istismarının insan ölçüsünü araşdırır - fərdlər və cəmiyyətlər olaraq qəddarlıq sistemlərinə necə haqq qazandırırıq, davam etdiririk və ya müqavimət göstəririk. Mədəni ənənələrdən və iqtisadi asılılıqlardan tutmuş ictimai sağlamlıq və mənəvi inanclara qədər, heyvanlarla münasibətlərimiz sahib olduğumuz dəyərləri və yaşadığımız güc strukturlarını əks etdirir. “İnsanlar” bölməsi bu əlaqələri araşdıraraq, bizim öz rifahımızın hökmranlıq etdiyimiz həyatlarla nə qədər sıx bağlı olduğunu ortaya qoyur.
Biz ağır ət pəhrizlərinin, sənaye əkinçiliyinin və qlobal tədarük zəncirlərinin insanların qidalanmasına, psixi sağlamlığına və yerli iqtisadiyyatlara necə zərər verdiyini araşdırırıq. İctimai sağlamlıq böhranları, ərzaq təhlükəsizliyi və ətraf mühitin çökməsi tək-tək hadisələr deyil - onlar mənfəəti insanlardan və planetdən üstün tutan qeyri-davamlı sistemin əlamətləridir. Eyni zamanda, bu kateqoriya ümid və transformasiyanı vurğulayır: insan-heyvan münasibətlərini yenidən təsəvvür edən və daha möhkəm, mərhəmətli həyat tərzi quran vegan ailələr, idmançılar, icmalar və fəallar.
Heyvanlardan istifadənin etik, mədəni və praktiki nəticələri ilə üzləşməklə, biz də özümüzlə qarşılaşırıq. Biz hansı cəmiyyətin bir parçası olmaq istəyirik? Seçimlərimiz dəyərlərimizi necə əks etdirir və ya xəyanət edir? Ədalətə gedən yol - heyvanlar və insanlar üçün - eynidir. Xəbərdarlıq, empatiya və fəaliyyət vasitəsilə biz bu qədər iztirabları alovlandıran əlaqəni bərpa etməyə və daha ədalətli və davamlı gələcəyə doğru irəliləyə bilərik.
Salam, oxucular! Pərdəni çəkib tez-tez diqqətdən kənarda qalan mübahisəli mövzuya işıq salmağın vaxtıdır - ət istehsalının qaranlıq tərəfi və onun ətraf mühitimizə fəlakətli təsiri. Meşələrin qırılması və suyun çirklənməsindən tutmuş istixana qazları emissiyasına və antibiotiklərə qarşı müqavimətə qədər, ət üçün doymaz iştahımızın nəticələri çox geniş və həyəcanvericidir. Bu gün "Kurasiya edilmiş" seriyamızın bir hissəsi olaraq biz ət istehsalının gizli xərclərini araşdırırıq və onun planetimizin zərif parçasını necə yavaş-yavaş açdığını araşdırırıq. Heyvandarlığın ekoloji zərəri Geniş tarlalar və mənzərəli mənzərələr arasında dağıdıcı bir reallıq var. Ətin kütləvi istehsalı heyvan yemi istehsalı və otarılması üçün yer açmaq üçün geniş meşə sahələrinin məhv edilməsini nəzərdə tutur. Saysız-hesabsız növlər köçürülüb, yaşayış yerləri pozulub və ekosistemlər əbədi olaraq dəyişib. Ət istehsalının səbəb olduğu meşələrin qırılması təkcə biomüxtəlifliyi təhdid etmir, həm də ...