Bu kateqoriya heyvanların istismarının insan ölçüsünü araşdırır - fərdlər və cəmiyyətlər olaraq qəddarlıq sistemlərinə necə haqq qazandırırıq, davam etdiririk və ya müqavimət göstəririk. Mədəni ənənələrdən və iqtisadi asılılıqlardan tutmuş ictimai sağlamlıq və mənəvi inanclara qədər, heyvanlarla münasibətlərimiz sahib olduğumuz dəyərləri və yaşadığımız güc strukturlarını əks etdirir. “İnsanlar” bölməsi bu əlaqələri araşdıraraq, bizim öz rifahımızın hökmranlıq etdiyimiz həyatlarla nə qədər sıx bağlı olduğunu ortaya qoyur.
Biz ağır ət pəhrizlərinin, sənaye əkinçiliyinin və qlobal tədarük zəncirlərinin insanların qidalanmasına, psixi sağlamlığına və yerli iqtisadiyyatlara necə zərər verdiyini araşdırırıq. İctimai sağlamlıq böhranları, ərzaq təhlükəsizliyi və ətraf mühitin çökməsi tək-tək hadisələr deyil - onlar mənfəəti insanlardan və planetdən üstün tutan qeyri-davamlı sistemin əlamətləridir. Eyni zamanda, bu kateqoriya ümid və transformasiyanı vurğulayır: insan-heyvan münasibətlərini yenidən təsəvvür edən və daha möhkəm, mərhəmətli həyat tərzi quran vegan ailələr, idmançılar, icmalar və fəallar.
Heyvanlardan istifadənin etik, mədəni və praktiki nəticələri ilə üzləşməklə, biz də özümüzlə qarşılaşırıq. Biz hansı cəmiyyətin bir parçası olmaq istəyirik? Seçimlərimiz dəyərlərimizi necə əks etdirir və ya xəyanət edir? Ədalətə gedən yol - heyvanlar və insanlar üçün - eynidir. Xəbərdarlıq, empatiya və fəaliyyət vasitəsilə biz bu qədər iztirabları alovlandıran əlaqəni bərpa etməyə və daha ədalətli və davamlı gələcəyə doğru irəliləyə bilərik.
Bitki əsaslı diyetlərə doğru keçid etik, ekoloji və səhiyyə mülahizələri tərəfindən idarə olunan təcil qazandıqca, çoxları öz qidasız ehtiyaclarını əti olmadan necə qarşılamağı şübhə edir. Bu məqalədə insan qidalanmasının əsaslarını açıqlayır və düşünülmüş bir bitki əsaslı bir pəhrizin optimal sağlamlığa qədər olan bütün zəruri qida verə biləcəyini nümayiş etdirir. Zülal dolu paxlalı pakdanlardan dəmir zəngin göyərti və möhkəmləndirilmiş Vitamin B12 mənbələri, bir ətsiz həyat tərzində inkişaf etmək üçün praktik strategiyalar araşdırırıq. Vegetarianlığı qəbul edib etsəniz və ya sadəcə ət üzərində kəsilməməsi, bu bələdçi, rifahınızı və planetinizi dəstəkləyərkən balanslı qidalanmağınıza kömək etmək üçün hərəkətə keçən anlayışlar təklif edir