Industrija jaja, često obavijena fasadom bukoličnih farmi i sretnih kokošaka, jedan je od najneprozirnijih i najokrutnijih sektora eksploatacije životinja. U svijetu koji je sve svjesniji surove stvarnosti karnističkih ideologija, industrija jaja postala je vješta u skrivanju brutalnih istina iza svojih operacija. Uprkos naporima industrije da održi furnir transparentnosti, rastući veganski pokret počeo je da guli slojeve obmane.
Kao što je Paul McCartney slavno primijetio: „Kada bi klaonice imale staklene zidove, svi bi bili vegetarijanci.“ Ovaj osjećaj se proteže izvan klaonica do mračnih stvarnosti objekata za proizvodnju jaja i mliječnih proizvoda. Industrija jaja je posebno uložila u propagandu, promovišući idiličnu sliku kokoši „slobodnog uzgoja“, narativ koji su prihvatili čak i mnogi vegetarijanci. Međutim, istina je mnogo više uznemirujuća.
Nedavno istraživanje britanskog Animal Justice Projecta otkrilo je značajan nedostatak svijesti javnosti o okrutnosti industrije jaja, uprkos njenom ogromnom obimu i utjecaju na okoliš. Sa preko 86,3 miliona metričkih tona jaja proizvedenih u svijetu 2021. godine i 6,6 milijardi kokošaka nosilja širom svijeta, krvni otisak ove industrije je zapanjujući. Ovaj članak ima za cilj da razotkrije osam kritičnih činjenica koje bi industrija jaja radije skrivala, rasvjetljavajući patnju i štetu po životnu sredinu koju nastavlja.
Industrija jaja jedan je od najokrutnijih sektora industrije eksploatacije životinja . Evo osam činjenica koje ova industrija ne želi da javnost zna.
Industrije eksploatacije životinja pune su tajni.
U svijetu u kojem je opće populacija postepeno počelo otkriti stvarnost karnestičkih ideologija , indoktrinirani su, proizvodeći životinjske proizvode koji uzrokuju patnju drugih i štete okoliš da se više ne radi s potpunom transparentnosti. Animal Exploitere znaju da će mnoge činjenice o poslovnim praksama ove industrije trebati sakriti ako karnizam treba prevladati i preživjeti poremećaj rastućeg veganskog pokreta.
Poznati vegetarijanski Beatle Paul McCartney jednom je rekao: " Ako su klaonice imali staklene zidove, svi bi bili vegetarijanski ." Međutim, da li je bio vegan, možda je koristio druge primjere poljoprivrednih pogona za eksploataciju životinja, poput fabričkih farmi mliječnih i jajnih industrija.
Propagandne mašine industrije jaja stvorile su lažnu sliku o “srećnim kokošima u slobodnom uzgoju” koje šetaju po farmama i daju “besplatna jaja” farmerima kao da im “više ne trebaju”. Čak i mnogi vegetarijanci, koji više ne nasjedaju na laži mesne industrije, vjeruju ovoj obmani.
Ove godine, kao dio njihove kampanje „Bez kaveza nije bez okrutnosti“, britanska grupa za prava životinja Animal Justice Project objavila je rezultate ankete koju su naručili YouGov -u u kojoj su potrošači pitali koliko znaju o industriji jaja. Istraživanje je pokazalo da potrošači u Velikoj Britaniji znaju vrlo malo o okrutnosti ove industrije, ali su nastavili da konzumiraju jaja bez obzira na to.
Industrija jaja jedna je od industrija sa najvišim otiskom krvi na planeti. Proizvodni obim jaja širom svijeta premašio je 86,3 miliona metričkih tona 2021. godine, a kontinuirano je uzgajao od 1990. godine . Postoji 6,6 milijardi kokoši polaganja širom svijeta , proizvodeći preko 1 biliona jaja svake godine. Prosječni broj kokoši o polaganju jaja u SAD-u tokom 2022. godine iznosio je 371 milion . Kina je vrhunski proizvođač, a slijedi Indija, Indonezija, SAD, Brazil i Meksiko.
S obzirom na razmjere okrutnosti industrije jaja prema životinjama, postoje brojne činjenice za koje javnost želi da ne zna. Evo samo njih osam.
1. Ogromna većina muških pilića rođenih u industriji jaja ubijena je ubrzo nakon izleganja

Budući da muške kokoši ne proizvode jaja, industrija jaja nema "upotrebu" za njih, tako da su ubijeni ubrzo nakon izležavanja jer industrija ne želi trošiti bilo kakve resurse ili im pružaju smisla za udobnost. To znači da bi se otprilike 50% pilića izlekle iz jaja bilo muško, globalna industrija jaja uništava 6.000.000.000 novorođenčadi svake godine. Ovo je pitanje isto za velike tvorničke proizvođače jaja ili male farme, kao bez obzira na vrstu farme, pričamo o tome, muške piliće nikada ne bi proizvele jaja i ne bi bile od pasmina koje se ne bi koristile za meso (zvane pilići ).
Muški pilići se ubijaju istog dana kada su rođeni , bilo gušenjem, gašenjem gasom ili su živi bačeni u brzi mlin. Usitnjavanje miliona živih muških pilića do smrti jedna je od najčešćih metoda za ubijanje muških pilića, pa čak i ako je nekoliko zemalja počelo zabranjivati ovu praksu, poput Italije i Njemačke , ona je i dalje uobičajena na drugim mjestima, poput SAD-a. .
2. Većina kokoši u industriji jaja drži se na fabričkim farmama

Oko 6 milijardi kokoši na globalnoj se nazivaju proizvodnju gotovo 1 biliona jaja za ljudsku potrošnju svake godine, ali suprotno onome što mnogi misle, većina njih živi na tvorničkim poljoprivrednim gospodarstvima u kojima se ne zadovoljavaju njihove najosnovnije potrebe. Jedino što je važno za jajnu industriju je veći profit, a ukupna dobrobit životinja smatra se sekundarnim.
Većina kokošaka nosilja na ovim farmama drži se u zatvorenim baterijskim kavezima . Prostor koji se daje svakoj ptici je manji od veličine A4 papira , a žičani podovi bole njihove noge. U SAD, 95%, skoro 300 miliona ptica, drži se u ovim nehumanim objektima. Pretrpani, ne mogu da rašire krila i prisiljeni su da uriniraju i vrše nuždu jedni na druge. Takođe su primorani da žive sa mrtvim ili umirućim kokošima koje često trunu.
Veličina baterijskih kaveza u kojima se drži većina kokoši nosilja u mnogim zapadnim zemljama varira ovisno o propisima, ali su općenito vrlo mali, s korisnim prostorom po kokoši od oko 90 kvadratnih inča. U SAD, prema UEP certificiranim standardima, sistem kaveza za baterije mora omogućiti 67 – 86 kvadratnih inča korisnog prostora po ptici .
3. Ne postoje kokoši „bez kaveza“ koje drži industrija jaja

Sve kokoši i pijetlovi koje eksploatiše industrija jaja drže se u zatočeništvu protiv svoje volje u kavezima ove ili one vrste, čak i kokoši koje se pogrešno nazivaju "slobodnim uzgojem".
Kaveze baterije za kokoške očarale su u standardnu komercijalnu upotrebu tokom 1940-ih, a 1950-ih, a danas se većina pilića još uvijek čuva u sitnim kavezima baterije. Međutim, iako je nekoliko zemalja zabranilo originalne kaveze baterije za kokoške, oni još uvijek omogućavaju "obogaćeni" kavezima koji su nešto veći, ali još uvijek sićušni. EU je, na primjer, zabranjeni klasični baterijski kavezi 2012. godine sa Vijećem Direktive Evropske unije 1999/74 / EZ, zamijenivši ih "obogaćenim" kavezima, a neke namjere i neke namjere ", čineći ih je većim i promjenama njihovog imena, političari mogu zavarati svoje zabrinutosti tvrdeći da su ih zabranili". Prema ovoj direktivi, obogaćeni kavezi moraju biti visoki najmanje 45 centimetara (18 inča) i mora osigurati svakoj kokošu sa najmanje 750 kvadratnih centimetara (116 kvadratnih inča) prostora; 600 kvadratnih centimetara (93 kvadratnih metara) od ovoga mora biti "upotrebljiva površina" - ostalih 150 kvadratnih centimetara (23 kvadratnih) (23 m2) je za gnijezdo. Velika Britanija također sprovodi slične propise . Obogaćeni kavezi sada moraju osigurati 600 cm kvadratni u kvadrat po ptici, koji su još manje od veličine a4 papira.
Što se tiče pilića „slobodnog uzgoja“, oni se drže ili u ograđenim prostorima, ili u velikim šupama, koje su i dalje kavezi. Ove vrste operacija mogu zavarati potrošače da povjeruju da ptice imaju mnogo više prostora za lutanje, ali se drže u tako velikoj gustoći da raspoloživi prostor po jedinki ostaje vrlo mali. Britanski propisi zahtijevaju da ptice koje se uzgajaju u slobodnom uzgoju imaju najmanje 4 m 2 vanjskog prostora , a unutrašnja štala u kojoj ptice sede i polažu jaja može imati do devet ptica po kvadratnom metru, ali to nije ništa u usporedbi s divljom kokošom. (perad iz džungle koja još uvijek postoji u Indiji) imat će kao minimalni dom.
4. Sve kokoši koje drži industrija jaja su genetski modifikovane

Domaće kokoši uzgajane su od živine u džungli u jugoistočnoj Aziji i šire se na zapad prema Indiji, Africi i na kraju u Evropu kroz trgovinu i vojna osvajanja. Pripitomljavanje pilića počelo je prije oko 8.000 godina u Aziji kada su ljudi počeli da ih drže za jaja, meso i perje i počeli primjenjivati metode umjetne selekcije koje su polako počele modificirati gene ptica sve dok nisu postale pripitomljene vrste.
Prva značajna promjena morfologije pripitomljenih pilića dogodila se tijekom srednjovjekovnog razdoblja kada se selektivno uzgoj za veće veličine tijela i brže započeli u Europi i Aziji. Prema kasnim srednjovjekovnim periodom, pripitomljene piliće barem su se udvostručile u veličini tijela u odnosu na njihove divlje pretke. Međutim, do dvadesetog vijeka nije nastupio piliće brojlera kao izrazita vrsta piletine uzgajane za proizvodnju mesa. Prema Bennettu i dr. (2018) , moderni brojleri se barem udvostručili u veličinu tijela iz kasnog srednjovjekovnog razdoblja do danas i povećali su se do pet puta u tjelesnoj masi od sredinom dvadesetog vijeka. Nakon desetljeća umjetnog izbora, moderni brojleri imaju mnogo većih mišića dojke, koji čine oko 25% njihove tjelesne težine, u odnosu na 15% u crvenoj pticu džungle .
Međutim, kokoši uzgojeni za jaja također su prošli kroz proces genetske manipulacije putem vještačke selekcije, ali ovaj put ne da bi proizveli ogromne ptice, već da bi povećali broj jaja koja mogu položiti. Divlje ptice iz džungle polažu jaja samo u svrhu razmnožavanja, kao i većina drugih vrsta, pa će proizvesti samo 4-6 jaja godišnje (najviše 20). Međutim, genetski modificirane kokoši sada proizvode između 300 i 500 jaja godišnje. Sve moderne kokoši, čak i one na farmama slobodnog uzgoja, rezultat su ove genetske manipulacije.
5. Kokoši pate kada proizvode jaja za industriju jaja

Kokoši koje postavljaju jaja u industriji jaja nije benigni proces. To uzrokuje patnju pticama. Prvo, genetske izmjene koje je industrija učinila na životinjama da ih natera da proizvedu još mnogo jaja nego divlja ptica, proizvela bi im veliku bavljenje tjelesnim stresom, jer trebaju nastaviti sa praktičnim sredstvima za nastavak jaja. Neprimjerno visoka stopa odlaganja jaja u genetski modificiranim kokošima rezultira čestim bolešću i smrtnošću .
Zatim, krađa jajeta od kokoši čiji je instinkt da ga zaštiti (ona ne zna da li je plodno ili ne) takođe će im izazvati nevolju. Uzimanje njihovih jaja podstiče kokoši da proizvode više jaja, povećavajući tjelesni stres i psihički stres u beskrajnom ciklusu koji ima negativan učinak koji se akumulira tokom vremena.
A onda imamo sve dodatne štetne prakse industrije nanosi polaganje kokošima. Na primjer, vežbanje " prisilno pogubljenje ", metoda za povećanje "produktivnosti" koje mijenja osvjetljenje i ograničava vodu / pristup vode u određenim sezonama, generirajući puno stresa u kokošima.
Također, kokoši su često "zadužene" (uklanjajući vrh svojih kljuna kako bi se spriječilo da se pickuju jedna drugo), obično vrućom oštricom i bez olakšanja bolova . To dovodi do trajnog akutnog bola i često sprečava da piliće mogu pravilno jesti ili piti.
6. Sve ptice u industriji jaja će biti ubijene dok su još mlade

U modernom vremenu, iako su ljudi možda saznali da se većina jaja prodata javnosti, tako da se ne može rasti, a u tome se ne može rasti jaja, a da se u obliku polaganja pileći izlete (jer neće proizvesti jaja kada odrastuju i nisu vrsta pasmina piletine za proizvodnju mesa). Stoga, svi koji izbjegavaju jesti meso zbog razmatranja da je bio grijeh, loša karma ili jednostavno neetično zbog povezanosti s ubojstvom živih bića, također treba izbjegavati jaja.
U većini farmi (čak i onih u slobodnom uzgoju) kokoši se kolju u dobi od samo 12 do 18 mjeseci kada im proizvodnja jaja opada i one su iscrpljene (često sa slomljenim kostima zbog gubitka kalcija). U divljini, kokoši mogu živjeti i do 15 godina , tako da su one koje ubija industrija jaja još uvijek vrlo mlade.
7. Pileća jaja nisu zdravstveni proizvodi

Jaja su izuzetno bogata holesterolom (jaje prosečne veličine sadrži više od 200 miligrama holesterola) i zasićenim mastima (oko 60% kalorija u jajima je iz masti, od kojih je veći deo zasićenih masti) koje mogu začepiti vaše arterije i mogu dovesti do srčanih oboljenja. Studija iz 2019. godine otkrila je značajnu povezanost između većeg rizika od kardiovaskularnih bolesti i svakih dodatnih 300 miligrama holesterola unesenih dnevno .
Studija iz 2021. u SAD-u pokazala je da jaja mogu doprinijeti i većoj smrtnosti od svih uzroka i raka. Zaključeno je sljedeće: „ Unos jaja i kolesterola bio je povezan sa većom smrtnošću od svih uzroka, kardiovaskularnih bolesti i raka. Povećana smrtnost povezana s konzumacijom jaja uvelike je utjecala unosom kolesterola.” Ova studija je otkrila da je dodavanje samo pola jajeta dnevno povezano sa više smrti od srčanih bolesti, raka i svih uzroka .
Naravno, industrija jaja je pokušavala da potisne sva ova istraživanja i kreirala je pogrešna istraživanja pokušavajući da sakrije istinu. Međutim, sada je sve to razotkriveno. Komitet liječnika za odgovornu medicinu objavio je u American Journal of Lifestyle Medicine pregled svih istraživačkih studija objavljenih od 1950. do marta 2019. godine koje su procjenjivale učinak jaja na nivo holesterola u krvi i ispitivale izvore finansiranja i njihov uticaj na nalaze studije. Zaključili su da je 49% publikacija koje finansira industrija objavilo zaključke koji su u suprotnosti sa stvarnim rezultatima studije.
8. Industrija jaja ozbiljno šteti životnoj sredini

U poređenju sa industrijskom proizvodnjom govedine ili čak brojlerskih pilića, proizvodnja jaja ima manji uticaj klimatskih promena, ali je i dalje visok. Naučnici sa Univerziteta Oviedo u Španiji otkrili su da je ugljični otisak po desetak jaja 2,7 kg ekvivalenta ugljičnog dioksida, što je opisano kao “ vrijednost slična onoj drugoj osnovnoj hrani životinjskog porijekla kao što je mlijeko ”. Studija iz 2014. je zaključila da emisije stakleničkih plinova industrije jaja u prosjeku imaju potencijal globalnog zagrijavanja od 2,2 kg CO2e/tucet jaja (pod pretpostavkom da je prosječna težina jaja od 60 g), pri čemu 63% ovih emisija dolazi od hrane za kokoši. Čini se da ne postoji značajna razlika između štala bez kaveza i kaveza za baterije u smislu njihovog uticaja na životnu sredinu.
Jaja su klasifikovana kao 9. hrana sa najvećim uticajem na životnu sredinu (posle mesa jagnjadi, krava, sira, svinja, uzgojenog lososa, ćuretina, pilića i konzervirane ribe od tune) . Druga studija zasnovana na prosjeku kanadske velike operacije slobodnog uzgoja i velike zatvorene operacije u New Jerseyju otkrila je da jedan kilogram jaja proizvodi 4,8 kg CO2 . Sve povrće, gljive, alge i zamjene za jaja su ispod te vrijednosti po kilogramu.
Zatim imamo i druge negativne efekte u prirodi, kao što je kontaminacija tla i vode . Pileće đubrivo sadrži fosfate, koji postaju opasni zagađivači kada ih zemlja ne može apsorbirati i ulaze u rijeke i potoke na visokim nivoima. Neki intenzivni objekti za proizvodnju jaja drže i do 40.000 pilića u samo jednoj šupi (i imaju desetine šupa na jednoj farmi), tako da otpadne vode iz njihovog otpada pronađu put u obližnje rijeke, potoke i podzemne vode kada se ne zbrinu na odgovarajući način. .
Nemojte da vas zavaraju nasilni eksploatatori životinja i njihove užasne tajne.
Potpišite obećanje da ćete doživotno biti vegan: https://drove.com/.2A4o
Napomena: Ovaj sadržaj je u početku objavljen na VeganFta.com i možda ne mora nužno odražavati stavove Humane Foundation.