8 mliječnih tajni koje ne žele da znate

Mliječna industrija je često prikazana kroz idilične slike zadovoljnih krava koje slobodno pasu na bujnim pašnjacima, proizvodeći mlijeko koje je neophodno za ljudsko zdravlje. Međutim, ovaj narativ je daleko od stvarnosti. Industrija koristi sofisticirane reklamne i marketinške strategije kako bi oslikala ružičastu sliku dok ‍sakrije mračnije istine o svojim praksama. Kada bi potrošači bili potpuno svjesni ovih skrivenih aspekata, mnogi bi vjerovatno preispitali svoju potrošnju mliječnih proizvoda.

U stvarnosti, mljekarska industrija⁤ obiluje praksama koje nisu samo neetičke već i štetne za dobrobit životinja i zdravlje ljudi. Od zatočeništva krava u skučenim zatvorenim prostorima do rutinskog odvajanja teladi od njihovih ⁢majki, delatnosti industrije su daleko od pastoralnih ⁢scena koje se često prikazuju u reklamama. Štaviše, oslanjanje industrije na umjetnu oplodnju i naknadni tretman krava i teladi otkrivaju sistematski obrazac okrutnosti i eksploatacije.

Ovaj članak ima za cilj otkriti osam kritičnih činjenica o mljekarskoj industriji koje se često skrivaju od očiju javnosti. Ova otkrića ne samo da naglašavaju⁤ patnju koju trpe mliječne ‌krave, već i dovode u pitanje uobičajena vjerovanja o zdravstvenim prednostima mliječnih proizvoda. Rasipajući svjetlo na ove skrivene istine, nadamo se da ćemo potaknuti informiranije i saosjećajnije izbore među potrošačima.

Mliječna industrija je jedan od najgorih sektora industrije eksploatacije životinja. Evo osam činjenica koje ova industrija ne želi da javnost zna.

Komercijalne industrije stalno koriste propagandu.

Oni koriste reklamne i marketinške strategije kako bi neprestano uvjeravali više ljudi da kupe njihove proizvode, često obmanjujući kupce preuveličavanjem pozitivnih strana i umanjivanjem negativnosti svojih proizvoda i praksi. Neki aspekti njihove industrije toliko su štetni da ih pokušavaju potpuno sakriti. Ove taktike se koriste jer, da su kupci potpuno informisani, bili bi zgroženi i vjerovatno bi prestali kupovati ove proizvode.

Mliječna industrija nije izuzetak, a njene propagandne mašine stvorile su lažnu sliku „srećnih krava“ koje slobodno lutaju poljima, dobrovoljno proizvodeći mlijeko koje je ljudima „potrebno“. Mnogi ljudi su nasjeli na ovu prevaru. Čak su i mnogi od onih bolje informisanih, koji su se probudili na stvarnost uzgoja životinja za hranu, a zatim postali vegetarijanci, povjerovali su u ovu laž tako što nisu postali vegani umjesto toga i nastavili da konzumiraju mliječne proizvode.

S obzirom na destruktivnu i neetičku prirodu mljekarske industrije, postoje brojne činjenice za koje javnost želi da ne zna. Evo samo njih osam.

1. Većina muznih krava se drži u zatvorenom prostoru, a ne na poljima

8 tajni mliječnih proizvoda koje ne žele da znate, august 2025.
shutterstock_2160203211

Više krava, bikova i teladi nego ikad se sada drži u zatočeništvu, a sve više ovih životinja provode cijeli život u zatvorenom prostoru, a da nikada ne vide ni vlat trave. Krave su nomadske paše, a njihov instinkt je da lutaju i pasu na zelenim poljima. Čak i nakon vekova pripitomljavanja, ova želja da budu napolju, jedu travu i da se kreću nije odgajana iz njih. Međutim, u fabričkom uzgoju, krave muzare drže se u zatvorenom prostoru u skučenim prostorima, samo stoje ili leže u vlastitom izmetu – što im se ne sviđa – i jedva se kreću. A na farmama koje dozvoljavaju kravama da budu napolju jer sebe smatraju farmama „visokog blagostanja“, često se tokom zime mesecima ponovo vode u zatvorene prostore, jer nisu prilagođene veoma hladnom ili toplom vremenu na mestima na kojima su boravili. prisiljeni na život ( toplotni talas u Kanzasu početkom juna 2022. izazvao je preranu smrt hiljada krava i bikova). Nehumano postupanje od strane radnika na farmama je uobičajeno, jer većina onih koji rade u industriji životinje smatraju robom za jednokratnu upotrebu bez osjećaja.

Institut Sentience procijenio je da je 99% uzgajanih životinja u SAD-u živjelo na fabričkim farmama u 2019., što uključuje 70,4% krava koje se uzgajaju. Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) , 2021. godine u svijetu je bilo oko 1,5 milijardi krava i bikova, od kojih većina u intenzivnom uzgoju. U ovim eufemistički nazvanim intenzivnim „operacijama koncentriranog hranjenja životinja“ (CAFO), stotine ( u SAD-u, najmanje 700 da se kvalifikuju) ili hiljade mliječnih krava se drže zajedno i prisiljavaju u „proizvodnu liniju“ koja postaje sve više mehanizirana i automatizirana . To je uključivalo hranjenje krava neprirodnom hranom (uglavnom žitaricama koje se sastoje od nusproizvoda kukuruza, ječma, lucerne i brašna od pamuka, dopunjenih vitaminima, antibioticima i hormonima), držanje u zatvorenom prostoru (ponekad do kraja života), mužu mašinama i ubijanja u brzim klaonicama.

2. Komercijalne mliječne farme su okrutne fabrike trudnoće

8 tajni mliječnih proizvoda koje ne žele da znate, august 2025.
shutterstock_2159334125

Jedan od aspekata proizvodnje mlijeka za koji se čini da ga opća populacija sa malo znanja o poljoprivredi najviše pogrešno razumije je pogrešno uvjerenje da su krave nekako uzgojene da spontano proizvode mlijeko - kao da su poput stabala jabuke koja spontano uzgajaju jabuke. Ovo ne može biti dalje od istine. Sisavci proizvode mlijeko tek nakon porođaja, tako da bi krave mogle proizvoditi mlijeko, moraju stalno rađati. Često su primorani da ponovo budu trudni kada bi još dali mleko za svoje prethodno tele. Unatoč svim tehnološkim napretcima, nijedna krava nije genetski modificirana ili manipulirana na takav način da ne mora biti gravidna i okoti da bi proizvela mlijeko. Dakle, farma mlijeka je fabrika za skotnost i porod krava.

Korištenjem hormona ( goveđi somatotropin se koristi za povećanje proizvodnje mlijeka kod mliječnih krava), što brže odstranjivanje teladi i osjemenjivanje krava dok još proizvode mlijeko — što je vrlo neprirodna situacija — tijelo krave je pod pritiskom. da istovremeno koriste mnogo resursa, tako da se oni ranije „potroše“, a odlažu se dok su još mladi. Zatim će biti masovno pogubljeni u klaonicama, često sa prerezanim grkljanima ili sa metkom u glavu. Tamo će se svi postrojiti do svoje smrti, vjerovatno će se osjećati užasnuto jer čuju, vide ili namirišu druge krave koje su ubijene prije njih. Ti konačni užasi života muznih krava isti su za one koje se uzgajaju na lošijim fabričkim farmama i one uzgojene na organskim regenerativnim farmama za ispašu „visoke dobrobiti“ – obje na kraju budu transportovane protiv svoje volje i ubijene u iste klaonice dok su još mladi.

Ubijanje krava je dio posla tvornica mliječne trudnoće, jer će ih industrija sve pobiti kada ne budu dovoljno produktivne, jer košta novac da ih održi u životu, a potrebne su im mlađe krave da bi proizvele više mlijeka. U fabričkom uzgoju krave se ubijaju mnogo mlađe nego na tradicionalnim farmama, nakon samo četiri ili pet godina (mogle bi živjeti i do 20 godina ako se uklone sa farme), jer im je život mnogo teži i stresniji, pa im se proizvodi mlijeko. brže opada. U SAD-u 33,7 miliona krava i bikova. U EU 10,5 miliona krava 2020. godine u svijetu je zaklano ukupno 293,2 miliona krava i bikova

3. Mliječna industrija seksualno zlostavlja milione životinja

8 tajni mliječnih proizvoda koje ne žele da znate, august 2025.
shutterstock_1435815812

Kada su ljudi počeli kontrolirati uzgoj krava, što je stvorilo više rasa domaćih krava koje vidimo danas, to je izazvalo mnogo patnje. Prvo, sprečavanjem krava i bikova da biraju parove koji im se sviđaju i prisiljavajući ih da se pare jedno s drugim čak i ako to ne žele. Stoga su rani oblici uzgoja krava već imali elemente reprodukcijskog zlostavljanja koji će kasnije postati seksualno zlostavljanje. Drugo, prisiljavanje krava da češće budu gravidne, više stresa njihovog tijela i brže starenje.

Uz industrijsku poljoprivredu, reproduktivno zlostavljanje koje je započela tradicionalna poljoprivreda postalo je seksualno zlostavljanje, jer krave sada umjetno osjemenjuje osoba koja je uzela spermu bika također dobivenu seksualnim zlostavljanjem (često korištenjem električnih šokova za ekstrakciju sjemena u procesu koji se naziva elektroejakulacija ). Počevši od oko 14 mjeseci, mliječne krave se sada umjetno impregniraju i drže u stalnom ciklusu rađanja, muže i više osjemenjivanja, sve dok ne budu ubijene kada budu stare 4 do 6 godina - kada im se tijela počnu razlagati od svih zloupotreba.

Uzgajivači mlijeka obično impregniraju krave svake godine koristeći uređaj koji sama industrija naziva „ stalkom za silovanje “, jer radnja koja se izvodi u njima predstavlja seksualni napad na krave. Da bi oplodili krave, farmeri ili veterinari zabijaju svoje ruke daleko u rektum krave kako bi locirali i pozicionirali matericu, a zatim natjerali instrument u njenu vaginu kako bi je oplodili spermom prethodno prikupljenom od bika. Stalak sprečava kravu da se brani od ovog narušavanja njenog reproduktivnog integriteta.

4. Mliječna industrija krade bebe od njihovih majki

8 tajni mliječnih proizvoda koje ne žele da znate, august 2025.
shutterstock_2223584821

Prva stvar koju su ljudi uradili kravama prije otprilike 10.500 godina kada su počeli da ih pripitomljavaju bila je otmica njihova teladi. Shvatili su da ako odvoje telad od njihovih majki, onda bi mogli ukrasti mlijeko koje je majka proizvodila za njihova telad. To je bio prvi čin uzgoja krava, i tada je počela patnja - i od tada se nastavlja.

Kako su majke imale jako jake majčinske instinkte, a telad je bila utisnuta u svoje majke jer bi njihov opstanak zavisio od toga da se drže uz njih sve vreme dok su se kretali poljima kako bi mogli da sišu, odvajanje teladi od njihovih majki bilo je veoma okrutno. čin koji je tada započeo, a koji se nastavlja i danas.

Odstranjivanje teladi od njihovih majki takođe je izazvalo da telad iskuse glad jer im je potrebno majčino mleko. Čak i na mjestima kao što je Indija, gdje su krave svete među Hindusima, uzgajane krave pate na ovaj način, čak i ako se drže na poljima prepuštene same sebi većinu vremena.

Budući da tehnologija nije pronašla metodu da se krave natjeraju da proizvode mlijeko, a da ne zatrudne svakih nekoliko mjeseci, anksioznost odvajanja uzrokovana odvajanjem majki od teladi još uvijek se događa na farmama mliječnih proizvoda, ali sada u mnogo većim razmjerima, ne samo u smislu broj uključenih krava i koliko puta se to dešava po kravi, ali i zbog skraćenja vremena kada je telad dozvoljena da budu sa svojom majkom nakon rođenja ( obično manje od 24 sata ).

5. Mliječna industrija zlostavlja i ubija bebe

8 tajni mliječnih proizvoda koje ne žele da znate, august 2025.
shutterstock_1839962287

Muška telad na farmama mlekara ubijaju se ubrzo nakon rođenja, jer neće moći da proizvode mleko kada odrastu. Međutim, sada se ubijaju u mnogo većem broju jer tehnologija također nije uspjela smanjiti udio rođenih muških teladi, tako da će 50% trudnoća potrebnih da krave daju mlijeko završiti tako da se muška telad uskoro rode i ubiju. nakon rođenja ili nekoliko sedmica kasnije. Odbor za razvoj poljoprivrede i hortikulture Ujedinjenog Kraljevstva (AHDB) procjenjuje da se od skoro 400.000 muških teladi rođenih na farmama mlijeka svake godine, 60.000 ubije na farmi u roku od nekoliko dana od rođenja. Procjenjuje se da je broj zaklanih teladi u SAD-u 2019. godine bio 579.000, a taj broj raste od 2015. godine .

Telad sa farmi mlekara sada mnogo više pate jer je mnogo onih koji se, umesto da budu odmah streljani, presele u ogromne "teleće farme", gde se nedeljama drže u izolaciji. Tamo se hrane vještačkim mlijekom s nedostatkom željeza, što ih čini anemičnima i mijenja njihove dagnje kako bi ljudima postale "ugodnije". Na ovim farmama se često drže na poljima koja su vrlo izložena elementima — što je, budući da su lišene topline i zaštite majki, još jedan čin okrutnosti. Teleći sanduci u kojima se često drže su male plastične kolibe, svaka sa ograđenom površinom koja nije mnogo veća od tela teleta. To je zato što bi, kada bi mogli da trče i skaču – kao što bi radili da su slobodna telad – razvili čvršće mišiće, što ljudi koji ih jedu ne vole. U SAD-u, nakon 16 do 18 sedmica nestanka majki na ovim farmama, oni se zatim ubijaju, a njihovo meso prodaju teletinama (u Velikoj Britaniji nešto kasnije, od šest do osam mjeseci ).

6. Mliječna industrija uzrokuje nezdravu ovisnost

8 tajni mliječnih proizvoda koje ne žele da znate, august 2025.
shutterstock_1669974760

Kazein je protein koji se nalazi u mleku koji mu daje belu boju. Prema proširenom programu Univerziteta u Ilinoisu, kazeini čine 80% proteina u kravljem mleku . Ovaj protein je odgovoran za izazivanje ovisnosti kod beba sisara bilo koje vrste zbog čega traže svoju majku kako bi mogli redovno biti dojeni. To je prirodni "drog" koji je evoluirao da garantuje da bebe sisara, koje često mogu da hodaju ubrzo nakon rođenja, ostaju blizu svojih majki, uvek tražeći njihovo mleko.

Način na koji ovo funkcionira je tako što kazein oslobađa opijate zvane kazomorfini dok se probavlja, što može signalizirati udobnost mozgu indirektno putem hormona, postajući izvor ovisnosti. Nekoliko studija je pokazalo da se kazomorfini zaključavaju s opioidnim receptorima, koji su povezani s kontrolom bola, nagrade i ovisnosti u mozgu sisara.

Međutim, ovaj mlečni lek utiče i na ljude, čak i kada piju mleko drugih sisara. Ako nastavite da hranite ljude mlijekom u odrasloj dobi (mlijeko je namijenjeno bebama, a ne odraslima), ali sada koncentrirano u obliku sira, jogurta ili vrhnja, s većim dozama koncentriranog kazeina, to može stvoriti ovisnike o mliječnim proizvodima .

Studija iz 2015. koju je sproveo Univerzitet u Mičigenu otkrila je da životinjski sir pokreće isti deo mozga kao i lekovi. Dr. Neal Barnard, osnivač Komiteta liječnika za odgovornu medicinu, rekao je za The Vegetarian Times : „ Kazomorfini se vežu za opijatske receptore u mozgu da izazovu umirujući efekat na isti način kao što to čine heroin i morfij. U stvari, budući da se sir obrađuje kako bi se iscijedila sva tečnost, on je nevjerovatno koncentriran izvor kazomorfina, mogli biste ga nazvati 'mliječnim krekom'.”

Jednom kada ste ovisni o mliječnim proizvodima, lako je početi racionalizirati potrošnju drugih životinjskih proizvoda. Mnogi ovisnici o mliječnim proizvodima dozvoljavaju sebi da iskorištavaju ptice jedući njihova jaja, a zatim iskorištavaju pčele konzumirajući njihov med. Ovo objašnjava zašto mnogi vegetarijanci još nisu prešli na veganstvo, jer njihova ovisnost o mliječnim proizvodima zamagljuje njihove prosudbe i prisiljava ih da ignoriraju nevolje drugih uzgojenih životinja u iluziji da će patiti manje od onih životinja koje se uzgajaju za meso.

7. Sir nije zdravstveni proizvod

8 tajni mliječnih proizvoda koje ne žele da znate, august 2025.
shutterstock_2200862843

Sir ne sadrži vlakna niti fitonutrijente, karakteristične za zdravu hranu, ali životinjski sir sadrži holesterol, često u velikim količinama, koji je mast koja povećava rizik od nekoliko bolesti kada se konzumira od strane ljudi (kolesterol sadrže samo proizvodi životinjskog porekla). Šolja cheddar sira životinjskog porijekla sadrži 131 mg kolesterola , švicarski sir 123 mg, američki sirni namaz 77 mg, mocarela 88 mg i parmezan 86 mg. Prema Nacionalnom institutu za rak u SAD-u, sir je glavni izvor masti u američkoj prehrani koja podiže kolesterol.

Sir je često bogat zasićenim mastima (do 25 grama po šoljici) i soli, što ga čini nezdravom hranom ako se redovno jede. To znači da konzumiranje previše životinjskog sira može dovesti do visokog holesterola u krvi i visokog krvnog pritiska , povećavajući rizik od kardiovaskularnih bolesti (KVB). Ovo može nadmašiti sve potencijalne prednosti u smislu da je sir izvor kalcija, vitamina A, vitamina B12, cinka, fosfora i riboflavina (koji se svi mogu dobiti iz biljnih, gljivičnih i bakterijskih izvora), posebno za osobe sa prekomjernom težinom ili ljudi koji su već u opasnosti od KVB. Osim toga, sir je kalorična hrana, pa previše konzumiranja može dovesti do pretilosti, a kako izaziva ovisnost, ljudima je teško da ga jedu umjereno.

Meki sirevi i sirevi s plavim venama ponekad mogu biti kontaminirani listerijom, posebno ako su napravljeni od nepasteriziranog ili „sirovog“ mlijeka. U 2017. godini dvije osobe su umrle , a šest je hospitalizirano nakon zaraze listeriozom od sireva Vulto Creamery. Kasnije 10 drugih kompanija za proizvodnju sira opozvalo proizvode zbog zabrinutosti zbog kontaminacije listerijom.

Mnogi ljudi u svijetu, posebno afričkog i azijskog porijekla, pate od intolerancije na laktozu, pa je konzumiranje sira i drugih mliječnih proizvoda za njih posebno nezdravo. Procjenjuje se da 95% Amerikanaca Azije, 60% do 80% Afroamerikanaca i Jevreja Aškenaza, 80% do 100% Indijanaca i 50% do 80% Hispanaca u SAD-u pati od intolerancije na laktozu.

8. Ako pijete životinjsko mlijeko, gutate gnoj

8 tajni mliječnih proizvoda koje ne žele da znate, august 2025.
shutterstock_1606973389

Američko ministarstvo poljoprivrede kaže da je mastitis, bolna upala vimena, jedan od vodećih uzroka uginuća odraslih krava u mliječnoj industriji. Postoji oko 150 bakterija koje mogu uzrokovati bolest.

Kod sisara se bela krvna zrnca proizvode za borbu protiv infekcije, a ponekad se izlučuju izvan tijela u takozvanom "gnoj". Kod krava se bela krvna zrnca i ćelije kože normalno izbacuju iz sluznice vimena u mlijeko, tako da gnoj iz infekcije kaplje u kravlje mlijeko.

Da bi se kvantificirala količina gnoja, mjeri se broj somatskih ćelija (SCC) (visoke količine bi ukazivale na infekciju). SCC zdravog mlijeka je ispod 100.000 ćelija po mililitru , ali je mliječnoj industriji dozvoljeno da kombinuje mlijeko svih krava u stadu kako bi se došlo do broja somatskih ćelija u "bulk tank" (BTSCC). Trenutna regulatorna granica za somatske ćelije u mlijeku u SAD-u definirana u Uredbi o pasteriziranom mlijeku razreda "A" je 750.000 ćelija po mililitru (mL), tako da ljudi konzumiraju mlijeko sa gnojem od zaraženih krava.

EU dozvoljava konzumaciju mlijeka sa do 400.000 somatskih gnojnih stanica po mililitru. Mlijeko s brojem somatskih ćelija većim od Europska unija smatra neprikladnim za ljudsku ishranu, U Velikoj Britaniji, koja više nije u EU, trećina svih mliječnih krava ima mastitis svake godine, a prosječni nivoi gnoja u mlijeku su oko 200.000 SCC ćelija po mililitru.

Nemojte da vas zavaraju nasilni eksploatatori životinja i njihove užasne tajne.

Mliječni proizvodi uništavaju porodice. Obećajte da danas nemate mliječnih proizvoda: https://drove.com/.2Cff

Napomena: Ovaj sadržaj je u početku objavljen na VeganFta.com i možda ne mora nužno odražavati stavove Humane Foundation.

Ocijenite ovu objavu

Vaš vodič za početak biljnog načina života

Otkrijte jednostavne korake, pametne savjete i korisne resurse kako biste započeli svoje putovanje kroz biljnu ishranu s povjerenjem i lakoćom.

Zašto odabrati život zasnovan na biljkama?

Istražite snažne razloge za prelazak na biljnu ishranu - od boljeg zdravlja do ljepše planete. Saznajte kako su vaši prehrambeni izbori zaista važni.

Za životinje

Izaberite ljubaznost

Za planetu

Živite zelenije

Za ljude

Wellness na vašem tanjiru

Poduzmite akciju

Prava promjena počinje jednostavnim svakodnevnim izborima. Djelujući danas, možete zaštititi životinje, očuvati planetu i inspirisati ljubazniju i održiviju budućnost.

Zašto se odlučiti za biljnu ishranu?

Istražite snažne razloge za prelazak na biljnu ishranu i saznajte kako su vaši prehrambeni izbori zaista važni.

Kako preći na biljnu ishranu?

Otkrijte jednostavne korake, pametne savjete i korisne resurse kako biste započeli svoje putovanje kroz biljnu ishranu s povjerenjem i lakoćom.

Pročitajte često postavljana pitanja

Pronađite jasne odgovore na uobičajena pitanja.