Tamna podružnica hrane izlaže zabrinjavajuću vezu između životinjske surovosti i sigurnost onoga što jedemo. Iza zatvorenih vrata, tvorničkim poljoprivrednim farmama i klaonicama kojima se nalaze životinje za užasne uvjete - prenaseljenost, zloupotrebe i zanemarivanje - da ne samo da ne samo da uzrokuju ogromnu patnju, već ugrozimo i ne samo da ne samo da uzrokuju ogromnu patnju, već i ugrožava kvalitetu hrane i javnog zdravlja. Stresne hormone, nesanitarno okruženje i nehumane prakse stvaraju uzgoj za patogene dok mijenjaju hranjivu vrijednost mesa, mliječnih proizvoda i jaja. Razumijevanje ove veze ističe kako etički izbori za potrošače mogu utjecati na sigurnije, održivije budućnosti za obje životinje i ljude










