Kategorija Javno zdravlje pruža dubinsko istraživanje kritičnih presjeka između ljudskog zdravlja, dobrobiti životinja i održivosti okoliša. Ističe kako industrijalizirani sistemi stočarstva značajno doprinose globalnim zdravstvenim rizicima, uključujući pojavu i prenošenje zoonoza poput ptičje gripe, svinjske gripe i COVID-19. Ove pandemije naglašavaju ranjivosti stvorene bliskim, intenzivnim kontaktom između ljudi i životinja u okruženjima fabričkog uzgoja, gdje prenapučenost, loši sanitarni uslovi i stres slabe imunološki sistem životinja i stvaraju plodno tlo za patogene. Pored zaraznih bolesti
, ovaj odjeljak se bavi složenom ulogom fabričkog uzgoja i prehrambenih navika u hroničnim zdravstvenim problemima širom svijeta. Ispituje kako je prekomjerna konzumacija proizvoda životinjskog porijekla povezana sa srčanim bolestima, gojaznošću, dijabetesom i određenim vrstama raka, čime se stavlja ogroman pritisak na zdravstvene sisteme širom svijeta. Osim toga, nekontrolirana upotreba antibiotika u stočarstvu ubrzava otpornost na antibiotike, prijeteći da mnoge moderne medicinske tretmane učini neefikasnim i predstavlja ozbiljnu krizu javnog zdravlja.
Ova kategorija se također zalaže za holistički i preventivni pristup javnom zdravlju, onaj koji prepoznaje međuzavisnost ljudske dobrobiti, zdravlja životinja i ekološke ravnoteže. Promoviše usvajanje održivih poljoprivrednih praksi, poboljšane prehrambene sisteme i promjene u ishrani prema biljnoj ishrani kao vitalnim strategijama za smanjenje zdravstvenih rizika, povećanje sigurnosti hrane i ublažavanje degradacije okoliša. U konačnici, poziva kreatore politika, zdravstvene radnike i društvo u cjelini da integrišu aspekte dobrobiti životinja i zaštite okoliša u okvire javnog zdravstva kako bi se podstakle otporne zajednice i zdravija planeta.
Posljednjih godina, svijet je svjedočio porastu zoonoza, s epidemijama poput ebole, SARS-a i, nedavno, COVID-19, koje uzrokuju značajne globalne zdravstvene probleme. Ove bolesti, koje potiču od životinja, imaju potencijal da se brzo šire i imaju razoran utjecaj na ljudsku populaciju. Iako se tačno porijeklo ovih bolesti još uvijek proučava i raspravlja, postoji sve više dokaza koji povezuju njihovu pojavu s praksama stočarstva. Stočarstvo, koje uključuje uzgoj životinja za hranu, postalo je vitalni dio globalne proizvodnje hrane, pružajući izvor prihoda milionima ljudi i hraneći milijarde. Međutim, intenziviranje i širenje ove industrije postavilo je pitanja o njenoj ulozi u pojavi i širenju zoonoza. U ovom članku istražit ćemo vezu između stočarstva i zoonoza, ispitujući potencijalne faktore koji doprinose njihovoj pojavi i raspravljajući...