U svijetu koji je sve svjesniji izbora u ishrani i njihovih širih implikacija, pojavila se fascinantna studija koja istražuje vezu između onoga što jedemo i načina na koji se ponašamo prema drugima. Sprovedena od strane istraživača Lamyja, Fischer-Lokoua, Guegana i Gueguena, a sažeta od strane Aeneasa Koosisa, ova serija terenskih eksperimenata u Francuskoj ispituje kako blizina veganskih u odnosu na mesnice utječe na spremnost ljudi da se upuste u djela ljubaznosti. U četiri različite studije, istraživači su pronašli uvjerljive dokaze da su pojedinci u blizini veganskih radnji pokazali veće prosocijalno ponašanje u odnosu na one u blizini mesnica. Ovaj članak raspakira ove nalaze, ispitujući potencijalne psihološke mehanizme u igri i ono što oni otkrivaju o ukrštanju ishrane i ljudskih vrijednosti.
Sažetak Autor: Aeneas Koosis | Originalna studija autora: Lamy, L., Fischer-Lokou, J., Guegan, J., & Gueguen, N. (2019.) | Objavljeno: 14. avgusta 2024
Kroz četiri terenska eksperimenta u Francuskoj, pojedinci u blizini veganskih radnji stalno su pokazivali veću pomoć od onih u blizini mesnica.
Niz inovativnih terenskih eksperimenata provedenih u Francuskoj sugerira da ekološki znakovi povezani s veganstvom i konzumacijom mesa mogu značajno utjecati na spremnost ljudi da se uključe u prosocijalno ponašanje. Istraživači su proveli četiri studije u kojima su ispitivali kako blizina veganskih ili mesnih prodavnica utječe na odgovore pojedinaca na različite zahtjeve za pomoć.
Studija 1
Istraživači su pristupili 144 učesnika u blizini veganske radnje, mesnice ili na neutralnoj lokaciji. Pitali su ih o prisustvu skupu u čast žrtvama terorističkih napada u Parizu u novembru 2015. godine. Rezultati su pokazali da je 81% kupaca veganskih radnji pročitalo letak događaja, u poređenju sa 37,5% kupaca u mesnicama. Štaviše, 42% kupaca veganskih radnji i učesnika kontrolne grupe dalo je kontakt informacije za prisustvo, naspram samo 15% kupaca mesnice.
Studija 2
U ovoj studiji učestvovalo je 180 učesnika koji su upitani da li bi ugostili izbjeglicu. Nalazi su otkrili da se 88% kupaca veganskih prodavnica složilo da razgovaraju o ovom pitanju, u poređenju sa 53% kupaca u mesnicama. Kada je riječ o stvarnom smještaju izbjeglice, 30% kupaca veganskih radnji je izrazilo spremnost, naspram 12% korisnika mesnica.
Studija 3
142 učesnika su upitana da se pridruže protestu protiv torture. Rezultati su pokazali da je 45% kupaca veganskih radnji izrazilo interesovanje, u poređenju sa 27% kupaca u mesnicama.
Studija 4
Ova studija je ispitala učinak na 100 prolaznika koji su upitani o podučavanju učenika. Obližnja crkva je korištena kao neutralna lokacija, u poređenju sa mesnicama. Nalazi su otkrili da je 64% učesnika na neutralnoj lokaciji pristalo pomoći, naspram samo 42% onih u blizini mesnice.
Istraživači su ove rezultate interpretirali kroz sočivo Schwartzovog modela konkurentskih vrijednosti , koji ocrtava 10 osnovnih ljudskih vrijednosti. Oni predlažu da konzumacija mesa može aktivirati vrijednosti samopoboljšanja kao što su moć i postignuće, dok veganstvo može promovirati vrijednosti samonadilaženja kao što su univerzalizam i dobronamjernost. Kada su podstaknuti znakovima vezanim za meso, ljudi mogu biti manje prijemčivi na prosocijalne zahtjeve koji su u suprotnosti sa vrijednostima usmjerenim na sebe. Ovo je u skladu s prethodnim istraživanjima koja povezuju konzumaciju mesa s većim prihvaćanjem društvene dominacije i desničarskih ideologija, dok se veganstvo povezuje s višim nivoima empatije i altruizma.
Studije su također otkrile neke zanimljive demografske obrasce. Mlađi učesnici (25-34 i 35-44) su generalno bili spremniji da se uključe u prosocijalno ponašanje u poređenju sa onima u dobi od 45-55 godina. Žene su imale tendenciju da malo bolje reaguju na prosocijalne zahtjeve, iako ovaj efekat nije bio dosljedno značajan u svim studijama.
Autori priznaju nekoliko ograničenja u svom istraživanju. Prvo, studija nije direktno mjerila vrijednosti učesnika ili kontrolu za postojeće razlike između veganskih i svejednih potrošača. Postoji mogućnost nesvjesne pristrasnosti istraživača koji su komunicirali sa učesnicima, iako autori vjeruju da je malo vjerovatno da će to značajno utjecati na rezultate. Konačno, lokacija veganske radnje u politički lijevo orijentiranom dijelu Pariza možda je utjecala na rezultate, potencijalno objašnjavajući zašto se vegansko stanje često nije značajno razlikovalo od kontrolnog stanja.
Buduća istraživanja bi se mogla pozabaviti ovim ograničenjima direktnim mjerenjem vrijednosti i prehrambenih navika učesnika. Istraživači bi mogli testirati reakcije vegana u blizini mesnica i reakcije svejeda u blizini veganskih radnji. Takođe bi mogli da istraže potencijalne zbunjujuće efekte, kao što su vizuelni i slušni stimulansi rezanja mesa u mesnicama.
Ovo novo istraživanje pruža početne dokaze da ekološki nagovještaji koji se odnose na izbor hrane mogu suptilno utjecati na prosocijalne tendencije. Iako tačni mehanizmi zahtijevaju daljnje proučavanje, ovi nalazi sugeriraju da konteksti u kojima donosimo moralne odluke - čak i one naizgled nepovezane poput okruženja s hranom - mogu igrati ulogu u oblikovanju našeg ponašanja prema drugima.
Za zagovornike životinja i one koji promovišu biljnu ishranu , ovo istraživanje nagovještava potencijalne šire društvene koristi smanjenja konzumacije mesa izvan uobičajenih zabrinutosti za okoliš i dobrobit životinja. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se ustanovile uzročne veze i isključila alternativna objašnjenja za uočene efekte.
Napomena: Ovaj sadržaj je u početku objavljen na Faunalytics.org i možda ne mora nužno odražavati stavove Humane Foundation.
