Za Ljude
Stočarstvo ugrožava ljudsko zdravlje, eksploatiše radnike i zagađuje zajednice. Prihvatanje sistema zasnovanih na biljkama znači sigurniju hranu, čistija okruženja i pravedniju budućnost za sve.
Tihi prijetnja
Fabričko stočarstvo ne samo da eksploatiše životinje - ono tiho šteti i nama. Njegovi zdravstveni rizici postaju sve opasniji sa svakim danom.
Ključni podaci:
- Širenje zoonoza (npr. ptičja gripa, svinjska gripa, izbijanja slična COVID-u).
- Prekomjerna upotreba antibiotika uzrokuje opasnu otpornost na antibiotike.
- Veći rizici od raka, srčanih bolesti, dijabetesa i gojaznosti zbog prekomjernog konzumiranja mesa.
- Povećan rizik od trovanja hranom (npr. kontaminacija salmonelom, E. coli).
- Izloženost štetnim hemikalijama, hormonima i pesticidima kroz proizvode životinja.
- Radnici na tvorničkim farmama često se suočavaju s mentalnim traumama i nesigurnim uvjetima.
- Rastući troškovi zdravstvene zaštite zbog hroničnih bolesti vezanih za ishranu.
Rizici za zdravlje ljudi od industrijskog uzgoja životinja
Naš sistem ishrane je pokvaren – I povređuje sve nas.
Iza zatvorenih vrata tovilišta i klanica, i životinje i ljudi trpe ogromne patnje. Šume se uništavaju kako bi se stvorili ogoljeni ispusti, dok su okolna naselja prisiljena živjeti sa otrovnim zagađenjem i zagađenim vodama. Moćne korporacije eksploatiraju radnike, poljoprivrednike i potrošače - sve dok žrtvuju dobrobit životinja - zbog profita. Istina je neporeciva: naš sadašnji sistem prehrane je pokvaren i očajnički treba promjene.
Stočarstvo je jedan od vodećih uzroka deforestacije, zagađenja vode i gubitka biodiverziteta, iscrpljujući najvrijednije resurse naše planete. Unutar klaonica, radnici se suočavaju sa teškim uslovima, opasnim mašinama i visokim stopama povreda, dok su prisiljeni da obrađuju preplašene životinje brzinom koja ne poznaje mir.
Ovaj pokvareni sistem također prijeti zdravlju ljudi. Od otpornosti na antibiotike i bolesti koje se prenose hranom do porasta zoonoza, farme postale su leglo za sljedeću globalnu zdravstvenu krizu. Naučnici upozoravaju da ako ne promijenimo kurs, buduće pandemije mogle bi biti još razornije nego što smo već vidjeli.
Vrijeme je da se suočimo sa stvarnošću i izgradimo sistem ishrane koji štiti životinje, čuva ljude i poštuje planetu koju svi dijelimo.
Ljudi 200
400+ tipova
otrovnih plinova i 300+ miliona tona stajnjaka stvaraju tvorničke farme, zagađujući naš zrak i vodu.
80%
antibiotika širom svijeta koristi se u fabrikama životinja, što potiče otpornost na antibiotike.
Emocionalna trauma
žita se hrani stokom godišnje — dovoljno da se završi globalni glad samo, hunger višestruko.
75%
globalnog poljoprivrednog zemljišta moglo bi biti oslobođeno ako bi svijet usvojio biljne dijete — otključavajući područje veličine Sjedinjenih Američkih Država, Kine i Evropske unije zajedno.
Problem
Eksploatacija
Radnici, poljoprivrednici i okolne zajednice suočavaju se sa ozbiljnim rizicima od industrijske stočarske proizvodnje. Ovaj sistem ugrožava zdravlje ljudi kroz infektivne i hronične bolesti, dok zagađenje okoliša i nesigurni uslovi rada utiču na svakodnevni život i blagostanje.
Skriveni emocionalni teret na radnike u klanicama: život sa traumom i bolom
Zamislite da ste prisiljeni ubiti stotine životinja svaki dan, potpuno svjesni da je svaka od njih uplašena i u boli. Za mnoge radnike u klaonici, ova dnevna stvarnost ostavlja duboke psihološke ožiljke. Govore o neprestanim noćnim morama, neodoljivoj depresiji i rastućem osjećaju emocionalne tuposti kao načinu suočavanja s traumom. Prikazi patničkih životinja, prodorni zvukovi njihovih plača i sveprisutni miris krvi i smrti ostaju s njima dugo nakon što napuste posao.
Tоком vremena, ovo stalno izlaganje nasilju može narušiti njihov mentalni mir, ostavljajući ih proganjanima i slomljenima od samog posla od kojeg ovise za preživljavanje.
Nevidljive opasnosti i stalna prijetnja s kojom se suočavaju radnici u klaonicama i farmama životinja
Radnici na industrijskim farmama i klanicama su izloženi teškim i opasnim uslovima svaki dan. Zrak koji udišu je gust od prašine, dlake životinja i otrovnih hemikalija koji mogu izazvati teške respiratorne probleme, uporne kašalj, glavobolje i dugotrajna oštećenja pluća. Ovi radnici često nemaju izbora nego da rade u loše ventiliranim, skučenim prostorima gdje neugodan miris krvi i otpada stalno tinja.
Na proizvodnim linijama, radnici moraju rukovati oštrim noževima i teškim alatima iscrpljujućim tempom, dok se kreću po mokrim, klizavim podovima koji povećavaju rizik od pada i ozbiljnih povreda. Nemilosrdna brzina proizvodnih linija ne ostavlja mjesta za grešku, a čak i trenutak rastresenosti može rezultirati dubokim posjekotinama, odsječenim prstima ili životno-promjenjivim nesrećama koje uključuju teške mašine.
Teška stvarnost sa kojom se suočavaju imigranti i izbjeglice radnici na farmama životinja i u klanicama
Veliki broj radnika na tvorničkim farmama i klanicama su imigranti ili izbjeglice koji, vođeni hitnim finansijskim potrebama i ograničenim mogućnostima, prihvataju ove zahtjevne poslove iz očaja. Oni podnose iscrpljujuće smjene uz nisku plaću i minimalnu zaštitu, stalno pod pritiskom da ispune nemoguće zahtjeve. Mnogi žive u strahu da će podizanje zabrinutosti zbog nesigurnih uvjeta ili nepravednog tretmana koštati njihove poslove—ili čak dovesti do deportacije—ostavljajući ih bez snage da poboljšaju svoj položaj ili se bore za svoja prava.
Tiha patnja zajednica koje žive u sjenci tvornica i toksičnog zagađenja
Porodice koje žive u blizini farmi životinja stalno se suočavaju sa problemima i opasnostima za životnu sredinu koji utiču na mnoge dijelove njihovog svakodnevnog života. Zrak oko ovih farmi često ima visok nivo amonijaka i vodonik-sulfida iz velikih količina životinjskog otpada. Lagune za stajski gnoj nisu samo neugledne, već nose i stalni rizik od prelijevanja, što može poslati zagađenu vodu u obližnje rijeke, potoke i podzemne vode. Ovo zagađenje može doprijeti do lokalnih bunara i vode za piće, povećavajući rizik od izloženosti štetnim bakterijama za cijele zajednice.
Djeca u ovim područjima su posebno izložena riziku za zdravstvene probleme, često razvijajući astmu, kronični kašalj i druge dugotrajne probleme s disanjem zbog zagađenog zraka. Odrasli često doživljavaju glavobolje, mučninu i nadražene oči zbog izloženosti ovim zagađivačima svaki dan. Iza fizičkog zdravlja, psihološki teret života u takvim uvjetima—gdje jednostavno izlazak van znači udisanje otrovnog zraka—stvara osjećaj beznađa i zarobljavanja. Za ove porodice, tvorničke farme predstavljaju stalni noćni more, izvor zagađenja i patnje koji izgleda nemoguće pobjeći.
Briga
Zašto proizvodi životinja štete
Zdravlje srca
Ne trebate meso. Ljudi nisu pravi mesožderi, a čak i male količine mesa mogu naškoditi vašem zdravlju, sa većim rizicima od veće potrošnje.
Ljudi 195
Konzumiranje mesa može povisiti holesterol i krvni pritisak, što povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Ovo je povezano sa zasićenim mastima, životinjskim proteinima i hem gvožđem koji se nalaze u mesu. Istraživanja pokazuju da i crveno i bijelo meso podižu holesterol, dok dijeta bez mesa to ne čini. Prerađeno meso još više povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Smanjenje unosa zasićenih masti, koje se uglavnom nalaze u mesu, mlijeku i jajima, može sniziti holesterol i čak pomoći u obrnutom razvoju srčanih bolesti. Ljudi koji slijede vegansku ili biljnu ishranu baziranu na cijeloj hrani imaju tendenciju da imaju mnogo niži holesterol i krvni pritisak, a njihov rizik od srčanih bolesti je 25 do 57 posto niži.
Trovanje hranom
Konzumiranje mesa može povećati rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 čak za 74%. Istraživanja su otkrila veze između crvenog mesa, prerađenog mesa i živine i bolesti, uglavnom zbog supstanci kao što su zasićene masti, životinjski protein, hem gvožđe, natrijum, nitriti i nitrozamini. Iako hrana kao što su mliječni proizvodi visokog masenog udjela, jaja i nezdrava hrana također mogu igrati ulogu, meso se ističe kao značajan doprinositelj dijabetesu tipa 2.
Kancer
Meso sadrži jedinjenja povezana sa rakom, neka prirodno, a druga nastala tokom kuvanja ili prerade. U 2015. godini, SZO je klasificirala prerađeno meso kao karcinogeno, a crveno meso kao vjerovatno karcinogeno. Konzumiranje samo 50g prerađenog mesa dnevno povećava rizik od raka debelog crijeva za 18%, a 100g crvenog mesa povećava ga za 17%. Studije također povezuju meso sa rakom želuca, pluća, bubrega, mokraćnog mjehura, gušterače, štitnjače, dojke i prostate.
Radnici, poljoprivrednici i zajednice
Giht je bolest zglobova uzrokovana nakupljanjem kristala mokraćne kiseline, što dovodi do bolnih napada. Mokraćna kiselina se stvara kada se purini - obilni u crvenom i organskome mesu (jetra, bubrezi) i određenoj ribi (inćuni, sardine, pastrmka, tuna, dagnje, kapice) - razgrađuju. Alkohol i slatki napitci također povišavaju nivo mokraćne kiseline. Dnevna konzumacija mesa, posebno crvenog i organskog, značajno povećava rizik od gihta.
Pretilost
Gojeње povećava rizik od srčanih bolesti, dijabetesa, visokog krvnog pritiska, artritisa, žučnih kamenaca i nekih vrsta raka, dok slabi imunski sistem. Studije pokazuju da su teški konzumatori mesa mnogo vjerovatnije gojazni. Podaci iz 170 zemalja povezuju unos mesa direktno sa dobijanjem na težini - uporedivo sa šećerom - zbog sadržaja zasićenih masti i viška proteina koji se skladišti kao masnoća.
Zdravlje kostiju i bubrega
Konzumiranje velikih količina mesa može dodatno opteretiti vaše bubrege i može oslabiti vaše kosti. To se dešava jer određene aminokiseline u životinjskim proteinima stvaraju kiselinu dok se razgrađuju. Ako ne unosite dovoljno kalcijuma, vaše tijelo ga uzima iz kostiju da bi uravnotežilo ovu kiselinu. Ljudi sa problemima bubrega su posebno izloženi riziku, jer previše mesa može pogoršati gubitak kostiju i mišića. Izbor više neprerađenih biljnih namirnica može pomoći u zaštiti vašeg zdravlja.
Ljudi
Trovanje hranom, često od kontaminiranog mesa, živine, jaja, ribe ili mlijeka, može izazvati povraćanje, dijareju, grčeve u želucu, groznicu i vrtoglavicu. To se dešava kada je hrana zaražena bakterijama, virusima ili toksinima — često zbog nepravilnog kuhanja, skladištenja ili rukovanja. Većina biljnih namirnica prirodno ne nosi ove patogene; kada uzrokuju trovanje hranom, to je obično zbog kontaminacije životinjskim otpadom ili lošom higijenom.
Otpornost na antibiotike
Mnoge velike farme životinja koriste antibiotike kako bi održale životinje zdravima i pomogle im da rastu brže. Međutim, česta upotreba antibiotika može dovesti do razvoja bakterija otpornih na antibiotike, ponekad nazvanih superbugovima. Ove bakterije mogu izazvati infekcije koje je vrlo teško ili čak nemoguće liječiti, a u nekim slučajevima mogu biti i smrtonosne. Prekomjerna upotreba antibiotika u stočarstvu i ribarstvu je dobro dokumentovana, a smanjenje potrošnje proizvoda životinjskog porijekla - idealno usvajanje veganske ishrane - može pomoći da se zaustavi ovaj rastući problem.
Činjenice
- Nacionalni instituti za zdravlje (NIH) - Crveno meso i rizik od srčanih bolesti
https://magazine.medlineplus.gov/article/red-meat-and-the-risk-of-heart-disease#:~:text=New%20research%20supported%20by%20NIH,diet%20rich%20in%20red%20meat. - Al-Shaar L, Satija A, Wang DD et al. 2020. Unos crvenog mesa i rizik od koronarne bolesti srca među muškarcima u SAD: prospektivna kohortna studija. BMJ. 371:m4141.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Koncentracije serumskog holesterola, apolipoproteina A-I i apolipoproteina B u ukupno 1694 jedaća mesa, jedaća ribe, vegetarijanaca i vegana. Evropski časopis za kliničku ishranu. 68 (2) 178-183.
- Chiu THT, Chang HR, Wang LY, i dr. 2020. Vegetarijanska dijeta i učestalost ukupnog, ishemijskog i hemoragijskog udara u 2 kohorte u Tajvanu. Neurologija. 94(11):e1112-e1121.
- Freeman AM, Morris PB, Aspry K, et al. 2018. Vodič za kliničare za aktuelne kontroverze u kardiovaskularnoj ishrani: II dio. Časopis Američkog koledža za kardiologiju. 72(5): 553-568.
- Feskens EJ, Sluik D i van Woudenbergh GJ. 2013. Konzumiranje mesa, dijabetes i njegove komplikacije. Current Diabetes Reports. 13 (2) 298-306.
- Salas-Salvadó J, Becerra-Tomás N, Papandreou C, Bulló M. 2019. Obrasci ishrane koji naglašavaju konzumaciju biljnih namirnica u upravljanju dijabetesom tipa 2: Narativni pregled. Napredak u ishrani. 10 (Suppl_4) S320\S331.
- Abid Z, Cross AJ i Sinha R. 2014. Meso, mlijeko i rak. Američki časopis za kliničku ishranu. 100 Suppl 1:386S-93S.
- Bouvard V, Loomis D, Guyton KZ i dr., Međunarodna agencija za istraživanje karcinogenosti monografske radne grupe. 2015. Karcinogenost konzumiranja crvenog i prerađenog mesa. The Lancet Oncology. 16(16) 1599-600.
- Cheng T, Lam AK, Gopalan V. 2021. Dijetom izvedeni policiklički aromatski ugljikovodoniči i njihove patogene uloge u karcinogenezi kolorektalnog karcinoma. Kritički pregledi u onkologiji/hematologiji. 168:103522.
- John EM, Stern MC, Sinha R i Koo J. 2011. Konzumiranje mesa, načini pripreme, mutageni mesa i rizik od raka prostate. Ishrana i Kancer. 63 (4) 525-537.
- Xue XJ, Gao Q, Qiao JH et al. 2014. Konzumiranje crvenog i prerađenog mesa i rizik od raka pluća: meta-analiza odgovora na dozu od 33 objavljena istraživanja. Međunarodni časopis za kliničku eksperimentalnu medicinu. 7 (6) 1542-1553.
- Jakše B, Jakše B, Pajek M, Pajek J. 2019. Mokračna kiselina i ishrana zasnovana na biljkama. Nutrijenti. 11(8):1736.
- Li R, Yu K, Li C. 2018. Dijetetski faktori i rizik od gihta i hiperuricemije: meta-analiza i sistematski pregled. Azijski pacifički časopis za kliničku ishranu. 27(6):1344-1356.
- Huang RY, Huang CC, Hu FB, Chavarro JE. 2016. Vegetarijanska ishrana i smanjenje težine: Meta-analiza randomiziranih kontroliranih studija. Journal of General Internal Medicine. 31(1):109-16.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Iza bezmesnog, zdravstveni efekti veganske ishrane: nalazi iz Adventističkih kohorti. Nutrients. 6(6):2131-2147.
- Schlesinger S, Neuenschwander M, Schwedhelm C i dr. 2019. Grupe hrane i rizik od prekomjerne težine, gojaznosti i povećanja težine: Sistematičan pregled i meta-analiza doze-odgovora prospektivnih studija. Advances in Nutrition. 10(2):205-218.
- Dargent-Molina P, Sabia S, Touvier M i dr. 2008. Proteini, opterećenje dijetetskom kiselinom i kalcijum i rizik od postmenopauzalnih fraktura u prospektivnoj studiji francuskih žena E3N. Journal of Bone and Mineral Research. 23 (12) 1915-1922.
- Brown HL, Reuter M, Salt LJ et al. 2014. Piletina pojačava površinsku vezanost i formiranje biofilma Campylobacter jejuni. Primijenjena mikrobiologija okoline. 80 (22) 7053–7060.
- Chlebicz A, Śliżewska K. 2018. Kampilobakterioza, Salmoneloza, Jersinioza i Listerioza kao zoonoze koje se prenose hranom: Pregled. Međunarodni časopis za istraživanje okoliša i javno zdravstvo. 15 (5) 863.
- Istraživanje o antibioticima UK. 2019. O otpornosti na antibiotike. Dostupno na:
www.antibioticresearch.org.uk/about-antibiotic-resistance/ - Haskell KJ, Schriever SR, Fonoimoana KD i dr. 2018. Otpornost na antibiotike je niža kod Staphylococcus aureus izoliranog iz sirovog mesa bez antibiotika u poređenju sa konvencionalnim sirovim mesom. PLoS One. 13 (12) e0206712.
Istina o mlijeku
Kravlje mlijeko nije namijenjeno za ljude. Pijenje mlijeka druge vrste je neprirodno, nepotrebno i može ozbiljno naškoditi vašem zdravlju.
Konzumiranje mlijeka i intolerancija na laktozu
Oko 70% odraslih širom svijeta ne može probaviti laktozu, šećer u mlijeku, jer naša sposobnost da ga obradimo obično blijedi nakon djetinjstva. Ovo je prirodno - ljudi su dizajnirani da kao bebe konzumiraju samo majčino mlijeko. Genetske mutacije u nekim evropskim, azijskim i afričkim populacijama omogućavaju manjini da tolerišu mlijeko u odrasloj dobi, ali za većinu ljudi, posebno u Aziji, Africi i Južnoj Americi, mlijeko izaziva probavne probleme i druge zdravstvene probleme. Čak ni dojenčad nikada ne bi trebalo da konzumira kravlje mlijeko, jer njegov sastav može naštetiti njihovim bubrezima i opštem zdravlju.
Ljudi 208
Krave se muzu čak i tokom trudnoće, što čini njihovo mlijeko bogatim prirodnim hormonima—oko 35 u svakoj čaši. Ovi hormoni rasta i spola, namijenjeni teladima, povezani su sa rakom kod ljudi. Pijenje kravljeg mlijeka ne samo da uvodi ove hormone u vaše tijelo, već također pokreće vašu vlastitu proizvodnju IGF-1, hormona snažno povezanog sa rakom.
Gnoj u Mlijeku
Krave sa mastitisom, bolnom infekcijom vimena, otpuštaju bijele krvne ćelije, mrtvo tkivo i bakterije u svoje mlijeko—poznate kao somatske ćelije. Što je infekcija gora, to je veća njihova prisutnost. U suštini, ovaj „sadržaj somatskih ćelija“ je gnoj pomiješan u mlijeko koje pijete.
Mlijeko i akne
Studije pokazuju da mlijeko i mliječni proizvodi značajno povećavaju rizik od akni—jedna studija je pokazala povećanje od 41% sa samo jednom čašom dnevno. Bodybuilderi koji koriste protein iz surutke često pate od akni, koje se poboljšaju kada prestanu. Mlijeko povećava nivo hormona koji prekomjerno stimulišu kožu, što dovodi do akni.
Alergija na mlijeko
Za razliku od intolerancije na laktozu, alergija na kravlje mlijeko je imunološka reakcija na proteine mlijeka, koja uglavnom pogađa bebe i malu djecu. Simptomi mogu uključivati curenje nosa, kašalj, osip, povraćanje, bol u trbuhu, ekcem i astmu. Djeca s ovom alergijom su sklonija razviti astmu, a ponekad astma traje čak i nakon što se alergija poboljša. Izbjegavanje mlijeka može pomoći ovoj djeci da se osjećaju zdravije.
Mlijeko i zdravlje kostiju
Mlijeko nije neophodno za jake kosti. Dobro planirana veganska ishrana pruža sve ključne nutrijente za zdravlje kostiju — proteine, kalcijum, kalijum, magnezijum, vitamine A, C, K i folat. Svi bi trebali uzimati dodatak vitamina D osim ako imaju dovoljno sunca tokom cijele godine. Istraživanja pokazuju da biljni proteini podržavaju kosti bolje nego životinjski proteini, koji povećavaju kiselost tijela. Fizička aktivnost je također ključna, jer kosti trebaju stimulaciju da bi ojačale.
Kancer
Mlijeko i mliječni proizvodi mogu povećati rizik od nekoliko vrsta raka, posebno raka prostate, jajnika i dojke. Harvardsko istraživanje više od 200.000 ljudi pokazalo je da svaka pola porcija punomasnog mlijeka povećava rizik smrtnosti od raka za 11%, s najjačim vezama za rak jajnika i prostate. Istraživanja pokazuju da mlijeko povećava nivoe IGF-1 (faktora rasta) u tijelu, što može stimulirati ćelije prostate i promovirati rast raka. IGF-1 i prirodni hormoni mlijeka poput estrogena također mogu pokrenuti ili potaknuti karcinome osjetljive na hormone kao što su rak dojke, jajnika i maternice.
Crohnova bolest i mlijeko
Crohnova bolest je hronično, neizlječivo upalno stanje probavnog sistema koje zahtijeva strogu dijetu i može dovesti do komplikacija. Povezana je sa mlijekom preko bakterije MAP, koja uzrokuje bolest kod stoke i preživljava pasterizaciju, kontaminacijom kravljeg i kozjeg mlijeka. Ljudi se mogu zaraziti konzumiranjem mlijeka ili udisanjem kontaminirane vodene pare. Iako MAP ne uzrokuje Crohnovu bolest kod svih, može potaknuti bolest kod genetski osjetljivih osoba.
Ljudi 202
Dijabetes tipa 1 obično se razvija u djetinjstvu kada tijelo proizvodi malo ili nimalo insulina, hormona koji je potreban ćelijama za apsorpciju šećera i proizvodnju energije. Bez insulina, šećer u krvi raste, što dovodi do ozbiljnih zdravstvenih problema kao što su srčane bolesti i oštećenje živaca. Kod genetski osjetljivih djece, pijenje kravljeg mlijeka može pokrenuti autoimunu reakciju. Imuni sistem napada proteine mlijeka - i moguće bakterije kao što je MAP pronađen u pasterizovanom mlijeku - i pogrešno uništava ćelije koje proizvode insulin u pankreasu. Ova reakcija može povećati rizik od razvoja dijabetesa tipa 1, ali ne utiče na sve.
Srčana bolest
Bolest srca, ili kardiovaskularna bolest (CVD), uzrokovana je nakupljanjem masnoće unutar arterija, njihovim sužavanjem i otvrdnjavanjem (ateroskleroza), što smanjuje protok krvi u srce, mozak ili tijelo. Visok holesterol u krvi je glavni krivac, koji formira ove masne naslage. Uske arterije također povišavaju krvni pritisak, često prvi znak upozorenja. Hrana poput maslaca, kajmaka, punomasnog mlijeka, visokomasnog sira, mliječnih deserta i svih vrsta mesa bogata je zasićenom masnoćom, što povisuje holesterol u krvi. Njihova dnevna konzumacija prisiljava tijelo da proizvodi višak holesterola.
Činjenice
- Bayless TM, Brown E, Paige DM. 2017. Nepostojanost laktaze i intolerancija na laktozu. Trenutni gastroenterološki izvještaji. 19(5): 23.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK i dr. 2000. Hormoni i ishrana: nizak faktor rasta nalik insulinu-I, ali normalni biodostupni androgeni kod veganskih muškaraca. Britanski časopis za rak. 83 (1) 95-97.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK i ostali. 2002. Asocijacije ishrane sa serumskim faktorom rasta sličnim insulinu I i njegovim glavnim vezujućim proteinima kod 292 žene koje jedu meso, vegetarijanaca i vegana. Epidemiologija biomarkera raka i prevencija. 11 (11) 1441-1448.
- Aghasi M, Golzarand M, Shab-Bidar S i dr. 2019. Unos mlijeka i razvoj akni: Meta-analiza opservacionih studija. Klinička ishrana. 38 (3) 1067-1075.
- Penso L, Touvier M, Deschasaux M et al. 2020. Povezanost između akni kod odraslih i ponašanja u prehrani: Nalazi iz prospektivne kohortne studije NutriNet-Santé. JAMA Dermatologija. 156 (8): 854-862.
- BDA. 2021. Alergija na mlijeko: Informativni list o hrani. Dostupno na:
https://www.bda.uk.com/resource/milk-allergy.html
[Pristupljeno 20. decembra 2021] - Wallace TC, Bailey RL, Lappe J et al. 2021. Unos mlijeka i zdravlje kostiju tokom života: Sistematičan pregled i stručna narativa. Kritički pregledi u nauci o hrani i ishrani. 61 (21) 3661-3707.
- Barrubés L, Babio N, Becerra-Tomás N i dr. 2019. Povezanost između konzumiranja mliječnih proizvoda i rizika od raka debelog crijeva kod odraslih: Sistematičan pregled i meta-analiza epidemioloških studija. Advances in Nutrition. 10(suppl_2):S190-S211. Erratum u: Adv Nutr. 2020 Jul 1;11(4):1055-1057.
- Ding M, Li J, Qi L et al. 2019. Asocijacije unosa mlijeka sa rizikom smrtnosti kod žena i muškaraca: tri prospektivne kohortne studije. British Medical Journal. 367:l6204.
- Harrison S, Lennon R, Holly J i dr. 2017. Da li unos mlijeka podstiče nastanak ili napredovanje raka prostate putem efekata na faktore rasta sličnih insulinu (IGF)? Sistematičan pregled i meta-analiza. Uzroci i kontrola raka. 28(6):497-528.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N i dr. 2018. Biljna u odnosu na ishranu zasnovanu na životinjama i insulinska rezistencija, predijabetes i dijabetes tipa 2: Rotterdamska studija. Evropski časopis za epidemiologiju. 33(9):883-893.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Koncentracije serumskog holesterola, apolipoproteina A-I i apolipoproteina B u ukupno 1694 jedaća mesa, jedaća ribe, vegetarijanaca i vegana. Evropski časopis za kliničku ishranu. 68 (2) 178-183.
- Bergeron N, Chiu S, Williams PT i dr. 2019. Efekti crvenog mesa, bijelog mesa i izvora proteina koji nisu meso na aterogene mjere lipoproteina u kontekstu niskog u odnosu na visok unos zasićenih masti: randomizirano kontrolirano ispitivanje [objavljena ispravka pojavljuje se u Am J Clin Nutr. 2019 Sep 1; 110 (3): 783]. Američki časopis za kliničku prehranu. 110 (1) 24-33.
- Borin JF, Knight J, Holmes RP i dr. 2021. Alternative mlijeku na biljnoj bazi i faktori rizika za bubrežne kamence i hroničnu bolest bubrega. Journal of Renal Nutrition. S1051-2276 (21) 00093-5.
Ljudi 205
Jaja nisu toliko zdrava koliko se često tvrdi. Studije ih povezuju s bolestima srca, moždanim udarom, dijabetesom tipa 2 i određenim vrstama raka. Prestanak konzumiranja jaja je jednostavan korak ka boljem zdravlju.
Bolest srca i jaja
Bolest srca, često nazvana kardiovaskularna bolest, uzrokovana je masnim naslagama (plakovima) koji začepljuju i sužavaju arterije, što dovodi do smanjenog protoka krvi i rizika kao što su srčani udar ili moždani udar. Visok holesterol u krvi je ključni faktor, a tijelo proizvodi sav holesterol koji mu je potreban. Jaja su bogata holesterolom (oko 187 mg po jajetu), što može povećati holesterol u krvi, posebno kada se jedu sa zasićenim mastima kao što su slanina ili pavlaka. Jaja su također bogata holinom, koji može proizvesti TMAO - spoj povezan sa stvaranjem plakova i povećanim rizikom od bolesti srca. Istraživanja pokazuju da redovita konzumacija jaja može povećati rizik od bolesti srca do 75%.
Ljudi 210
Istraživanja sugeriraju da česta konzumacija jaja može doprinijeti razvoju hormonski povezanih karcinoma kao što su rak dojke, prostate i jajnika. Visok sadržaj holesterola i holina u jajima može promovirati hormonsku aktivnost i pružiti gradivne blokove koji mogu ubrzati rast kancerogenih ćelija.
Trovanje hranom
Istraživanja ukazuju da konzumiranje jednog jajeta dnevno može gotovo udvostručiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Holesterol u jajima može utjecati na to kako tijelo upravlja šećerom u krvi tako što smanjuje proizvodnju i osjetljivost na insulin. S druge strane, biljna ishrana ima tendenciju smanjenja rizika od dijabetesa jer je niska u zasićenim mastima, bogata je vlaknima i puna nutrijenata koji pomažu u kontroli šećera u krvi i podržavaju opće zdravlje.
Salmonela
Salmonella je čest uzrok trovanja hranom, a neki sojevi su otporni na antibiotike. Obično uzrokuje dijareju, grčeve u stomaku, mučninu, povraćanje i groznicu. Većina ljudi se oporavi u roku od nekoliko dana, ali može biti opasno za one koji su ranjiviji. Bakterije često dolaze iz peradarskih farmi i nalaze se u sirovim ili nedovoljno kuvanim jajima i proizvodima od jaja. Temeljito kuvanje hrane ubija Salmonelu, ali je također važno izbjegavati unakrsnu kontaminaciju prilikom pripreme hrane.
Činjenice
- Appleby PN, Key TJ. 2016. Dugoročno zdravlje vegetarijanaca i vegana. Zbornik radova Nutrition Society. 75 (3) 287-293.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Koncentracije serumskog holesterola, apolipoproteina A-I i apolipoproteina B u ukupno 1694 jedaća mesa, jedaća ribe, vegetarijanaca i vegana. Evropski časopis za kliničku ishranu. 68 (2) 178-183.
- Ruggiero E, Di Castelnuovo A, Costanzo S i dr. Istraživači Moli-sani studije. 2021. Potrošnja jaja i rizik od smrtnosti svih uzroka i specifičnih uzroka u odrasloj populaciji Italije. Evropski časopis za ishranu. 60 (7) 3691-3702.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Konzumacija jaja i holesterola i smrtnost od kardiovaskularnih i različitih uzroka u Sjedinjenim Državama: Studija kohorte zasnovana na populaciji. PLoS Medicina. 18 (2) e1003508.
- Pirozzo S, Purdie D, Kuiper-Linley M i dr. 2002. Rak jajnika, holesterol i jaja: analiza slučaja i kontrole. Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention. 11 (10 Pt 1) 1112-1114.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N i dr. 2018. Biljna u odnosu na ishranu zasnovanu na životinjama i insulinska rezistencija, predijabetes i dijabetes tipa 2: Rotterdamska studija. Evropski časopis za epidemiologiju. 33(9):883-893.
- Mazidi M, Katsiki N, Mikhailidis DP i dr. 2019. Potrošnja jaja i rizik od ukupne i uzročno-specifične smrtnosti: studija kohorte zasnovana na pojedincima i združene prospektivne studije u ime Grupe za saradnju meta-analize lipida i krvnog pritiska (LBPMC). Časopis Američkog koledža za ishranu. 38 (6) 552-563.
- Cardoso MJ, Nicolau AI, Borda D et al. 2021. Salmonella u jajima: Od kupovine do konzumacije - pregled koji pruža analizu zasnovanu na dokazima faktora rizika. Sveobuhvatni pregledi u nauci o hrani i sigurnosti hrane. 20 (3) 2716-2741.
Istina o ribama
Riba se često smatra zdravom, ali zagađenje čini mnoge ribe nesigurnim za jelo. Suplementi ribljeg ulja ne sprečavaju pouzdano srčane bolesti i mogu sadržavati zagađivače. Izbor biljnih opcija je bolji za vaše zdravlje i planetu.
Dijabetes tip 1
Okeani, rijeke i jezera širom svijeta zagađeni su hemikalijama i teškim metalima poput žive, koji se akumuliraju u ribljem masnoćama, posebno kod masnih riba. Ovi toksini, uključujući hemikalije koje remete rad hormona, mogu naštetiti vašem reproduktivnom, nervnom i imunom sistemu, povećati rizik od raka i utjecati na razvoj djece. Kuhanje ribe ubija neke bakterije, ali stvara štetna jedinjenja (PAH) koja mogu izazvati rak, posebno kod masnih riba poput lososa i tune. Stručnjaci upozoravaju djecu, trudnice ili dojilje i one koji planiraju trudnoću da izbjegavaju određene ribe (ajkulje, sabljarke, marlin) i ograniče masne ribe na dvije porcije sedmično zbog zagađivača. Ribe iz uzgoja često imaju još veće nivoe toksina nego divlje ribe. Nema zaista sigurne ribe za jelo, pa je najzdraviji izbor potpuno izbjegavati ribu.
Mitovi o ribljim uljima
Riba, posebno masne vrste kao što su losos, sardine i skuša, hvale se zbog svojih omega-3 masti (EPA i DHA). Iako su omega-3 masne kiseline neophodne i moraju poticati iz naše ishrane, riba nije jedini ili najbolji izvor. Ribe dobijaju svoje omega-3 masne kiseline jedući mikroalge, a dodaci algalnih omega-3 masnih kiselina nude čišći, održiviji alternativni izvor ulja ribe. Uprkos popularnom uvjerenju, dodaci ulja ribe samo neznatno smanjuju rizik od velikih srčanih događaja i ne sprečavaju srčane bolesti. Alarmantno je da visoke doze mogu povećati rizik od nepravilnog otkucaja srca (fibrilacija atrija), dok biljni omega-3 masne kiseline zapravo smanjuju ovaj rizik.
Uzgoj ribe i otpornost na antibiotike
Ribogojstvo uključuje uzgoj velikog broja riba u prenapučenim, stresnim uvjetima koji potiču bolest. Za kontrolu infekcija, ribnjaci koriste veliku količinu antibiotika. Ovi lijekovi mogu ući u obližnju vodu i pomoći stvaranju bakterija otpornih na antibiotike, ponekad nazvanih superbakterije. Superbakterije čine liječenje uobičajenih infekcija težim i predstavljaju ozbiljan zdravstveni rizik. Na primjer, tetraciklin se koristi i u ribogojstvu i u humanoj medicini, ali kako se otpornost širi, možda neće djelovati tako dobro, što bi moglo imati velike zdravstvene posljedice širom svijeta.
Giht i ishrana
Giht je bolno stanje zglobova uzrokovano nakupljanjem kristala mokraćne kiseline, što dovodi do upale i jakog bola tokom napada. Mokraćna kiselina se stvara kada tijelo razgrađuje purine, koji se nalaze u velikim količinama u crvom mesu, organima (poput jetre i bubrega) i određenim morskim plodovima kao što su inćuni, sardine, pastrmka, tuna, dagnje i kapice. Istraživanja pokazuju da konzumiranje morskih plodova, crvenog mesa, alkohola i fruktoze povećava rizik od gihta, dok konzumiranje soje, mahunarki (grašak, pasulj, sočivo) i pijenje kafe može smanjiti taj rizik.
Otrovanje hranom od ribe i školjki
Ribe ponekad nose bakterije, viruse ili parazite koji mogu dovesti do trovanja hranom. Čak ni temeljno kuvanje ne može u potpunosti spriječiti bolest, jer sirova riba može kontaminirati površine u kuhinji. Trudnice, bebe i djeca bi trebali izbjegavati sirovu školjku kao što su dagnje, školjke i ostrige jer je rizik trovanja hranom veći. Školjke, sirove ili kuvane, mogu također sadržavati toksine koji mogu izazvati mučninu, povraćanje, dijareju, glavobolje ili otežano disanje.
Činjenice
- Sahin S, Ulusoy HI, Alemdar S i ostali. 2020. Prisustvo policikličnih aromatskih ugljikovodika (PAH) u roštilju od govedine, piletine i ribe uzimajući u obzir izloženost ishrani i procjenu rizika. Nauka o hrani i životinjskim resursima. 40 (5) 675-688.
- Rose M, Fernandes A, Mortimer D, Baskaran C. 2015. Kontaminacija ribe u slatkovodnim sistemima u UK: procjena rizika za ljudsku potrošnju. Hemosfera. 122:183-189.
- Rodríguez-Hernández Á, Camacho M, Henríquez-Hernández LA et al. 2017. Komparativna studija unosa toksičnih perzistentnih i poluperzistentnih zagađivača kroz konzumaciju ribe i morskih plodova iz dva načina proizvodnje (divlje ulovljenih i uzgojenih). Nauka o ukupnom okolišu. 575:919-931.
- Zhuang P, Wu F, Mao L et al. 2021. Konzumacija jaja i holesterola i smrtnost od kardiovaskularnih i različitih uzroka u Sjedinjenim Državama: Studija kohorte zasnovana na populaciji. PLoS Medicina. 18 (2) e1003508.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Iznad bezmesnog, zdravstveni efekti veganske ishrane: nalazi iz Adventističkih kohorti. Nutrijenti. 6 (6) 2131-2147.
- Gencer B, Djousse L, Al-Ramady OT i dr. 2021. Učinak dugotrajnog dodavanja morskih omega-3 masnih kiselina na rizik od fibrilacije atrija u randomiziranim kontroliranim ispitivanjima kardiovaskularnih ishoda: sistematski pregled i meta-analiza. Circulation. 144 (25) 1981-1990.
- Done HY, Venkatesan AK, Halden RU. 2015. Da li nedavni rast akvakulture stvara prijetnje otpornosti na antibiotike različite od onih povezanih s proizvodnjom životinja na zemlji u poljoprivredi? AAPS Journal. 17(3):513-24.
- Love DC, Rodman S, Neff RA, Nachman KE. 2011. Ostaci veterinarskih lijekova u morskim plodovima pregledanim od strane Evropske unije, Sjedinjenih Država, Kanade i Japana od 2000. do 2009. Nauka o okolišu i tehnologiji. 45(17):7232-40.
- Maloberti A, Biolcati M, Ruzzenenti G i dr. 2021. Uloga mokraćne kiseline u akutnim i hroničnim koronarnim sindromima. Journal of Clinical Medicine. 10(20):4750.
Svjetski glad
Nepravedan sistem ishrane
Danas, svaki deveti čovjek na svijetu suočava se sa glađu i pothranjenošću, a ipak skoro trećina useva koje uzgajamo koristi se za ishranu stoke umjesto ljudi. Ovaj sistem nije samo neefikasan već i duboko nepravedan. Ako uklonimo ovog 'posrednika' i konzumiramo ove useve direktno, mogli bismo prehraniti dodatna četiri milijarde ljudi — daleko više nego što je dovoljno da osiguramo da niko ne gladuje tokom generacija koje dolaze.
Način na koji gledamo na zastarjele tehnologije, kao što su stari automobili koji guše benzin, se promijenio tokom vremena — sada ih vidimo kao simbole rasipanja i štete za okolinu. Koliko dugo prije nego što počnemo gledati na stočarstvo na isti način? Sistem koji troši ogromne količine zemlje, vode i usjeva, samo da bi vratio djelić ishrane, dok milioni gladuju, ne može se vidjeti kao ništa drugo do neuspjeh. Imamo moć da promijenimo ovu priču — da izgradimo sistem ishrane koji cijeni efikasnost, saosjećanje i održivost nad rasipanjem i patnjom.
Način života koji oblikuje bolju budućnost
Živjeti svjesnim stilom života znači donositi odluke koje podržavaju zdravlje, održivost i saosjećanje. Svaka odluka koju donosimo, od hrane koju jedemo do proizvoda koje koristimo, utiče na naše blagostanje i budućnost naše planete. Izbor biljnog načina života nije o odustajanju od stvari; radi se o jačanju veze s prirodom, poboljšanju zdravlja i pomaganju životinjama i okolišu.
Male, svjesne promjene u dnevnim navikama, poput odabira proizvoda bez okrutnosti, smanjenja otpada i podrške etičkim poslovima, mogu inspirirati druge i stvoriti pozitivan efekt talasa. Živjeti sa dobrotom i sviješću vodi ka boljem zdravlju, uravnoteženom umu i skladnijem svijetu.
Ishrana za zdraviju budućnost
Dobra prehrana je ključ za zdrav i energičan život. Konzumiranje uravnotežene prehrane koja se fokusira na biljke daje tijelu potrebne nutrijente i pomaže smanjiti rizik od kroničnih bolesti. Dok su namirnice zasnovane na životinjama povezane sa zdravstvenim problemima poput srčanih bolesti i dijabetesa, biljne namirnice su pune vitamina, minerala, antioksidanata i vlakana koji pomažu održati snagu. Izbor zdravih, održivih namirnica podržava vlastito blagostanje i također pomaže zaštiti okoliš za buduće generacije.
Snaga potaknuta biljkama
Veganski sportaši širom svijeta dokazuju da vrhunski učinak ne zavisi od proizvoda životinjskog porijekla. Biljna ishrana pruža sve proteine, energiju i nutrijente za oporavak potrebne za snagu, izdržljivost i agilnost. Prepuna antioksidansa i antiupalnih spojeva, biljna hrana pomaže u smanjenju vremena oporavka, povećava izdržljivost i podržava dugoročno zdravlje — bez kompromitovanja učinka.
Podizanje saosjećajnih generacija
Veganska porodica bira način života koji se fokusira na dobrotu, zdravlje i brigu o planeti. Kada porodice jedu hranu zasnovanu na biljkama, mogu dati svojoj djeci ishranu koja im je potrebna da rastu i ostanu zdravi. Ovaj stil života također pomaže djeci da budu suosjećajna i poštujuća prema svim živim bićima. Pravljenjem zdravih obroka i usvajanjem ekološki prihvatljivih navika, veganske porodice pomažu u stvaranju svjetlije i nadahnute budućnosti.
Najnovije
Zlostavljanje životinja je sveprisutan problem koji je mučio naše društvo stoljećima. Od korištenja životinja za hranu, odjeću, zabavu,...
Posljednjih godina, svijet je svjedočio porastu zoonoza, s izbijanjem bolesti kao što su Ebola, SARS i većina...
U današnjem društvu, došlo je do značajnog povećanja broja pojedinaca koji se okreću biljnoj prehrani. Bilo da...
Sa sve većom sviješću o negativnom utjecaju naših dnevnih potrošačkih navika na okoliš i dobrobit životinja, etički...
U svijetu upravljanja težinom, postoji stalan priliv novih dijeta, suplemenata i režima vježbanja koji obećavaju brze rezultate...
Kao društvo, već dugo nam se savjetuje da konzumiramo uravnoteženu i raznovrsnu ishranu kako bismo održali naše opće zdravlje...
Kulturalne perspektive
Odnos između zlostavljanja životinja i zlostavljanja djece je tema koja je privukla veliku pažnju posljednjih godina. Dok...
Veganizam nije samo izbor ishrane - on predstavlja duboku etičku i moralnu predanost smanjenju štete i poticanju...
Potrošnja mesa se često smatra ličnim izborom, ali njene implikacije daleko nadilaze tanjir za večeru....
Klimatske promjene su jedan od najvećih izazova našeg vremena, s dalekosežnim posljedicama kako za okoliš tako i za...
Stočarska poljoprivreda dugo je bila kamen temeljac globalne proizvodnje hrane, ali njen utjecaj seže daleko izvan okoliša ili etike...
Ekonomski utjecaji
Kako globalno stanovništvo nastavlja rasti i potražnja za hranom se povećava, poljoprivredna industrija se suočava s rastućim pritiskom...
Posljednjih godina veganski način života stekao je ogromnu popularnost, ne samo zbog svojih etičkih i ekoloških prednosti već i...
Etička Razmatranja
Zlostavljanje životinja je sveprisutan problem koji je mučio naše društvo stoljećima. Od korištenja životinja za hranu, odjeću, zabavu,...
Sa sve većom sviješću o negativnom utjecaju naših dnevnih potrošačkih navika na okoliš i dobrobit životinja, etički...
Veganizam nije samo izbor ishrane - on predstavlja duboku etičku i moralnu predanost smanjenju štete i poticanju...
Tvornice stoke su postale široko rasprostranjena praksa, mijenjajući način na koji ljudi komuniciraju sa životinjama i oblikujući naš odnos sa njima...
Odnos između prava životinja i ljudskih prava dugo je bio predmet filozofske, etičke i pravne debate. Dok...
Kako globalno stanovništvo nastavlja rasti i potražnja za hranom se povećava, poljoprivredna industrija se suočava s rastućim pritiskom...
Zečevi
Potrošnja mesa se često smatra ličnim izborom, ali njene implikacije daleko nadilaze tanjir za večeru....
Usvajanje biljne ishrane dugo je promovirano zbog svojih zdravstvenih i ekoloških prednosti. Međutim, malo ljudi shvata da takav...
Stočarska poljoprivreda dugo je bila kamen temeljac globalne proizvodnje hrane, ali njen utjecaj seže daleko izvan okoliša ili etike...
Kako svjetsko stanovništvo nastavlja rasti nevjerovatnom brzinom, potreba za održivim i efikasnim rješenjima za hranu postaje...
Svijet se suočava s brojnim izazovima, od degradacije okoliša do zdravstvene krize, i potreba za promjenom nikad nije bila...
Odnos čovjek-životinja
Posljednjih godina, svijet je svjedočio porastu zoonoza, s izbijanjem bolesti kao što su Ebola, SARS i većina...
Odnos između zlostavljanja životinja i zlostavljanja djece je tema koja je privukla veliku pažnju posljednjih godina. Dok...
Veganizam nije samo izbor ishrane - on predstavlja duboku etičku i moralnu predanost smanjenju štete i poticanju...
Okrutnost prema životinjama je sveprisutan problem koji ima dubok utjecaj kako na životinje uključene tako i na društvo kao...
Tvornice stoke su postale široko rasprostranjena praksa, mijenjajući način na koji ljudi komuniciraju sa životinjama i oblikujući naš odnos sa njima...
Odnos između prava životinja i ljudskih prava dugo je bio predmet filozofske, etičke i pravne debate. Dok...
Lokalne zajednice
Kako globalno stanovništvo nastavlja rasti i potražnja za hranom se povećava, poljoprivredna industrija se suočava s rastućim pritiskom...
Svijet se suočava s brojnim izazovima, od degradacije okoliša do zdravstvene krize, i potreba za promjenom nikad nije bila...
Mentalno Zdravlje
Odnos između zlostavljanja životinja i zlostavljanja djece je tema koja je privukla veliku pažnju posljednjih godina. Dok...
Okrutnost prema životinjama je sveprisutan problem koji ima dubok utjecaj kako na životinje uključene tako i na društvo kao...
Zlostavljanje u djetinjstvu i njegovi dugotrajni efekti su detaljno proučavani i dokumentovani. Međutim, jedan aspekt koji često prolazi nezapaženo je...
Industrijska poljoprivreda, visoko industrijalizirana i intenzivna metoda uzgoja životinja za proizvodnju hrane, postala je značajan ekološki problem....
Veganizam, stil života koji se fokusira na isključenje proizvoda životinjskog porijekla, raste u popularnosti iz raznih...
Javno zdravlje
Posljednjih godina, svijet je svjedočio porastu zoonoza, s izbijanjem bolesti kao što su Ebola, SARS i većina...
Sa sve većom sviješću o negativnom utjecaju naših dnevnih potrošačkih navika na okoliš i dobrobit životinja, etički...
U svijetu upravljanja težinom, postoji stalan priliv novih dijeta, suplemenata i režima vježbanja koji obećavaju brze rezultate...
Kao društvo, već dugo nam se savjetuje da konzumiramo uravnoteženu i raznovrsnu ishranu kako bismo održali naše opće zdravlje...
Autoimune bolesti su skupina poremećaja koji se javljaju kada imunološki sistem tijela pogrešno napada vlastite zdrave ćelije,...
Dobrobit i prava životinja
Socijalna Pravda
Odnos između zlostavljanja životinja i zlostavljanja djece je tema koja je privukla veliku pažnju posljednjih godina. Dok...
Odnos između prava životinja i ljudskih prava dugo je bio predmet filozofske, etičke i pravne debate. Dok...
Zlostavljanje u djetinjstvu i njegovi dugotrajni efekti su detaljno proučavani i dokumentovani. Međutim, jedan aspekt koji često prolazi nezapaženo je...
Potrošnja mesa se često smatra ličnim izborom, ali njene implikacije daleko nadilaze tanjir za večeru....
Klimatske promjene su jedan od najvećih izazova našeg vremena, s dalekosežnim posljedicama kako za okoliš tako i za...
Usvajanje biljne ishrane dugo je promovirano zbog svojih zdravstvenih i ekoloških prednosti. Međutim, malo ljudi shvata da takav...
oEmbed (JSON)
U današnjem svijetu, utjecaj naših izbora seže dalje od trenutnog zadovoljenja naših potreba. Bilo da je riječ o hrani...
Veganizam, stil života koji se fokusira na isključenje proizvoda životinjskog porijekla, raste u popularnosti iz raznih...
