Viktorija Moran je jednom rekla: „Biti vegan je veličanstvena avantura. To dotiče svaki aspekt mog života – moje odnose, način na koji se odnosim prema svijetu.” Ovaj osjećaj obuhvata duboku transformaciju koja dolazi s usvajanjem veganskog načina života. Mnogi vegetarijanci su odabrali svoj put iz dubokog osjećaja suosjećanja i brige za dobrobit životinja. Međutim, raste spoznaja da samo uzdržavanje od mesa nije dovoljno da se u potpunosti riješi patnja nanesena životinjama. Zabluda da su mliječni proizvodi i proizvodi od jaja bez okrutnosti jer životinje ne umiru u procesu zanemaruje surovu stvarnost iza ovih industrija. Istina je da mliječni proizvodi i proizvodi od jaja koje vegetarijanci često konzumiraju potiču iz sistema ogromne patnje i eksploatacije.
Prelazak sa vegetarijanstva na veganstvo predstavlja značajan i saosećajan korak ka okončanju saučesništva u patnji nevinih bića. Prije nego što uđemo u konkretne razloge za ovu promjenu, ključno je razumjeti fundamentalne razlike između vegetarijanstva i veganstva. Iako se često koriste naizmjenično, ovi termini označavaju različite stilove života s znatno različitim implikacijama na dobrobit životinja.
Vegetarijanci izbjegavaju konzumiranje mesa i životinjskih proteina, ali ipak mogu konzumirati nusproizvode poput jaja, mliječnih proizvoda ili meda. Specifičnosti njihove prehrane određuju njihovu klasifikaciju, kao što su lakto-ovo-vegetarijanci, lakto-vegetarijanci, ovo-vegetarijanci i peskatarijanci. Nasuprot tome, veganski način života je mnogo strožiji i prevazilazi izbore ishrane. Vegani izbjegavaju sve oblike eksploatacije životinja, bilo u hrani, odjeći ili drugim proizvodima.
Industrija jaja i mliječnih proizvoda prepuna je okrutnosti, suprotno vjerovanju da se pri nabavci ovih proizvoda ne šteti. Životinje u ovim industrijama izdržavaju kratke, mučene živote, koji često kulminiraju traumatičnom smrću. Uslovi na fabričkim farmama ne samo da su nehumani, već su i plodno tlo za bolesti, koje predstavljaju značajan rizik po zdravlje ljudi.
Odlukom da postanu vegani, pojedinci mogu zauzeti stav protiv sistemske okrutnosti svojstvene poljoprivredi životinja.
Ovaj članak će istražiti uznemirujuće istine o industriji mliječnih proizvoda i jaja i naglasiti zašto je prelazak s vegetarijanstva na veganstvo suosjećajan i neophodan izbor. „Biti vegan je veličanstvena avantura. Dotiče svaki aspekt mog života – moje odnose, način na koji se odnosim prema svijetu.” – Viktorija Moran
Mnogi vegetarijanci su prihvatili svoj način života iz dubokog osjećaja suosjećanja i brige za dobrobit životinja. Međutim, sve je veća spoznaja da jednostavno uzdržavanje od mesa nije dovoljno da se u potpunosti riješi patnja nanesena životinjama. Zabluda da su mliječni proizvodi i proizvodi od jaja bez okrutnosti jer životinje ne umiru u tom procesu zanemaruje surovu stvarnost iza ovih industrija. Istina je da mliječni proizvodi i proizvodi od jaja koje vegetarijanci često konzumiraju potiču iz sistema ogromne patnje i eksploatacije.
Prelazak sa vegetarijanstva na veganstvo predstavlja značajan i saosećajan korak ka okončanju saučesništva u patnji nevinih bića. Prije nego što uđemo u konkretne razloge za ovu promjenu, ključno je razumjeti fundamentalne razlike između vegetarijanstva i veganstva. Iako se često koriste naizmjenično, ovi termini označavaju različite životne stilove sa znatno različitim implikacijama na dobrobit životinja.
Vegetarijanci izbjegavaju konzumiranje mesa i životinjskih proteina, ali ipak mogu konzumirati nusproizvode poput jaja, mliječnih proizvoda ili meda. Specifičnosti njihove prehrane određuju njihovu klasifikaciju, kao što su lakto-ovo-vegetarijanci, lakto-vegetarijanci, ovo-vegetarijanci i peskatarijanci. Nasuprot tome, veganski način života je mnogo stroži i prevazilazi izbore ishrane. Vegani izbjegavaju sve oblike eksploatacije životinja, bilo u hrani, odjeći ili drugim proizvodima.
Industrija jaja i mliječnih proizvoda prepuna je okrutnosti, suprotno vjerovanju da se nabavkom ovih proizvoda ne čini nikakva šteta. Životinje u ovim industrijama izdržavaju kratke, mučene živote, koji često kulminiraju traumatičnom smrću. Uslovi na fabričkim farmama nisu samo nehumani, već su i plodno tlo za bolesti, koje predstavljaju značajne zdravstvene rizike za ljude.
Odlukom da postanu vegani, pojedinci mogu zauzeti stav protiv sistemske okrutnosti svojstvene životinjskoj poljoprivredi. Ovaj članak će istražiti uznemirujuće istine o industriji mliječnih proizvoda i jaja i naglasiti zašto je prelazak s vegetarijanstva na veganstvo suosjećajan i neophodan izbor.
“Biti vegan je veličanstvena avantura. To dotiče svaki aspekt mog života – moje odnose, način na koji se odnosim prema svijetu.”
Victoria Moran
Mnogi vegetarijanci su odabrali ovaj način života iz suosjećanja i obzira prema patnji životinja. Međutim, ono što ne shvataju je da nije dovoljno biti vegetarijanac ako ste zabrinuti za dobrobit životinja. Neki ljudi misle da mliječni proizvodi i proizvodi od jaja nisu okrutni jer misle da životinje tehnički ne umiru tokom procesa. Nažalost, oni nisu svjesni zločina i smrti koji se događaju iza kulisa. Istina je da proizvodi koji se još nalaze na našim tanjirima potiču sa mjesta mučenja i stradanja životinja zaglavljenih u ciklusu stočarstva .
Napraviti posljednji skok od vegetarijanca do vegana znači da više nećete biti saučesnici u patnji nevinih bića.
Prije nego što razgovaramo o konkretnim razlozima za veganstvo, pogledajmo razlike između vegetarijanstva i veganstva. Ljudi često koriste izraze vegetarijanac i vegani naizmjenično, ali to nije tačno u odnosu na njihove definicije. Oni su veoma različiti.
Vrste vegetarijanske dijete
Vegetarijanci ne konzumiraju meso ili životinjske proteine, ali konzumiraju nusproizvode poput jaja, mliječnih proizvoda ili meda. U koju titulu ili kategoriju spadaju vegetarijanci zavisi od specifičnosti njihove prehrane.
Lakto-ovo-vegetarijanski
Lakto-ovo-vegetarijanci ne konzumiraju meso ili ribu. Oni, međutim, jedu mliječne proizvode i jaja.
Lakto-vegetarijanac
Lakto-vegetarijanac ne jede meso, ribu ili jaja, ali konzumira mliječne proizvode.
Ovo-vegetarijansko
Ovo vegetarijanac ne jede meso, ribu ili mliječne proizvode, ali jedu jaja.
Pescatarian
Dok se pescatarijanska prehrana za većinu teško može smatrati vegetarijanskom, neki pescatarijanci sebe nazivaju polu-vegetarijancima ili fleksitarijancima jer jedu samo životinje iz mora ili ribu.
Objašnjenje veganskih stilova života
Veganski način života stroži je od vegetarijanstva i nadilazi hranu. Vegani ne konzumiraju, ne nose, ne koriste i ne iskorištavaju životinje ili životinjske nusproizvode. Svaki proizvod ili hrana koja iskorištava životinje na bilo koji način je bukvalno izvan stola. Dok vegetarijanci mogu nastaviti da konzumiraju mliječne proizvode ili jaja, vegani ne jedu ništa od toga.
Mnogi ljudi ne znaju koliko su okrutne i brutalne industrije jaja i mlijeka. Pretpostavljaju da nijedna životinja nije oštećena prilikom nabavke mlijeka ili jaja, pa je u redu podržavati ove proizvode. Ovo vjerovanje ne može biti dalje od istine. Životinje zarobljene u ovim industrijama neizmjerno pate. Žive kratke, izmučene živote i umiru užasnom i traumatičnom smrću. Uslovi koje i krave i kokoške podnose na fabričkim farmama takođe su plodno tlo za bolesti , uključujući viruse koji bi mogli izazvati sledeću pandemiju poput nedavne epidemije ptičje gripe H1N1 kod mliječnih krava .
Zašto je mljekarstvo strašno
Ljudi često pogrešno vjeruju da krava muzara prirodno proizvodi mlijeko tokom cijele godine. Ovo nije slučaj. Slično kao i ljudske majke, krave proizvode mlijeko tek nakon porođaja. Proizvode mlijeko posebno za ishranu svog tek rođenog teleta. Ako nisu rodile tele, njihovo tijelo uopće ne mora proizvoditi mlijeko.
Uzgajivači mlijeka zaobilaze prirodni ciklus ženskih krava tako što ih prisilno i više puta impregniraju kako bi osigurali proizvodnju mlijeka tokom cijele godine. Svaki put kada rode, farmer odnese tele u roku od dan ili dva, što je događaj koji je često veoma traumatičan i za kravu i za njeno tele. Zatim, farmeri mogu umjesto toga ubirati mlijeko proizvedeno za majčino tele za ljude. “ Maksimalna proizvodnja je najvažnija za farmere i krave se uzgajaju da proizvode između 20 i 50 litara (oko 13,21 gal) mlijeka svaki dan; oko deset puta više od količine koju bi njeno tele sisalo. ” ADI
Otprilike 60 dana nakon porođaja, oni započinju proces oplodnje krava da bi im opet ukrali telad. Ovaj proces je realnost cijele godine za svaku muznu kravu sve dok njihova tijela u potpunosti ne prestanu proizvoditi mlijeko. Kada krava prestane kontinuirano proizvoditi mlijeko, one su beskorisne za farmera. Većina, oko milion godišnje, završi se klanjem i prodajom kao „niskokvalitetni hamburgeri ili hrana za kućne ljubimce“ sa oko šest ili sedam godina, iako je prosječni životni vijek krave 20-25 godina.
Krave nisu jedine koje pate tokom ovog procesa. Tele bi obično sisalo od majke šest meseci do godinu dana. Umjesto toga, farmer ih nemilosrdno uklanja od majke u roku od dan-dva i hrani ih na flašicu adaptiranim mlijekom. Mnoge ženke izrastu u muzne krave poput njihovih majki. Za mušku telad priča je sasvim drugačija. Mužjaci se ili kolju pri rođenju, uzgajaju za meso “niskog kvaliteta” ili se prodaju kao teletina. U svakom slučaju, rezultat je isti. Na kraju, muško tele biva zaklano.
Uznemirujuće činjenice o jajima
Jeste li znali da oko 62 % pilića koji nose jaja živi u baterijskim kavezima ? Ovi kavezi su obično samo nekoliko stopa široki i 15 inča visoki. Svaki kavez obično ima 5-10 pilića unutra. Oni su tako čvrsto zbijeni da ne mogu ni da ispruže krila. Nema mjesta za stajanje. Žičani kavezi su im prerezali dno stopala. Često nanose štetu jedni drugima u borbi za prostor, hranu ili vodu ili zbog ekstremne anksioznosti. Drugi koji ne završe u kavezima za baterije često su pretrpani u šupama, što dovodi do uporedivih rezultata. Ova stanja su plodno tlo za bolesti i smrt.
Farmeri su sebi odsjekli kljunove kako kokoške ne bi naudile jedna drugoj. Pileći kljunovi su izuzetno osetljivi. Oni su čak osetljiviji od ljudskih vrhova prstiju. Čak i uz ove informacije, poljoprivrednici provode ovu proceduru bez lijekova protiv bolova. “Mnoge ptice uginu od šoka na licu mjesta.” freefromharm
Kada pilići više nisu dovoljno produktivni, farmeri ih odlažu. To se obično dešava u dobi od 12-18 mjeseci. Prosječan životni vijek pilića je oko 10-15 godina. Njihova smrt nije ljubazna ni bezbolna. Ove kokoške su potpuno svjesne kada im se prerežu grlo ili ih bace u rezervoare za opekotine kako bi im uklonili perje.
Kokoške nosilje nisu jedine koje pate u industriji jaja. U mrestilištima širom svijeta svake godine se ubije 6.000.000.000 muških pilića . Njihova rasa nije pogodna za meso, a nikada neće položiti jaja, pa su farmerima beskorisni. Iako istraživanja sugeriraju da su pilići jednako ili više svjesni i budniji od ljudskog malog djeteta, oni su jednostavno nusproizvod industrije. Nijedna od metoda korišćenih za njihovo ubijanje nije humana. Ove metode su široko prihvaćene kao standardna procedura bez obzira na njihov nivo okrutnosti i brutalnosti. Većina pilića u SAD-u umire od gušenja, gasa ili maceracije.
Gušenje: Pilići su zatvoreni u plastične vrećice, bore se za zrak dok se ne uguše i ne uginu.
Gašenje: Pilići su izloženi toksičnim razinama ugljičnog dioksida, što je vrlo bolno za ptice. Pilići osjećaju kako im pluća gore dok ne izgube svijest i ne uginu.
Maceracija: Pilići se spuštaju na pokretne trake, koje ih prenose u džinovski mlin. Mladunci se žive seckaju oštrim metalnim oštricama.
Većina ženskih pilića doživljava istu sudbinu kao i njihove majke. Odrastu i postaju koke nosilje, a ciklus se nastavlja. Godišnje proizvedu 250-300 jaja i brzo se odlažu kada više ne mogu položiti dovoljno jaja.
Devedeset posto ribe zaklane za ljudsku ishranu u SAD uzgaja se na farmama, a deset miliona riba se zakolje širom svijeta svake godine. Većina se uzgaja u unutrašnjosti ili na okeanskim akvafarmama. Čvrsto su zbijeni zajedno u podvodnim kavezima, jarcima za navodnjavanje ili sistemima ribnjaka, od kojih mnogi imaju loš kvalitet vode . Ovdje doživljavaju stres i prenatrpanost; neki doživljavaju ekstremne vremenske uslove.
Neki ljudi opisuju ribnjake kao "fabričke farme u vodi". jednakost životinja Velika farma mogla bi biti veličine četiri fudbalska terena. Obično sadrži više od milion riba. Ribe u ovim farmama su podložne stresu, ozljedama, pa čak i parazitima. Jedan primjer parazita koji se nalaze u ribnjacima su morske uši. Morske uši će se zakačiti za žive ribe i pojesti njihovu kožu. Poljoprivrednici koriste jake kemikalije za liječenje ovih infestacija ili koriste 'čišće ribe' koje će pojesti morske uši. Poljoprivrednici ne vade ribu čistiju iz akvarija. Umjesto toga, zakolju ih s ostatkom ribe.
Iako neki ljudi mogu vjerovati da ribe nemaju složene emocije niti osjećaju bol, to nije istina. Naučnici se slažu da ribe doživljavaju bol i emocije. Imaju receptore za bol, kao i ljudi. Pate u ovim ribnjacima do kraja svog kratkog života. Tajna istraga u Cooke Aquacultureu otkrila je okrutnosti koje mnoge ribe trpe u industriji akvakulture. Ovom istragom je dobijen video snimak zaposlenih koji bacaju, šutiraju i gaze ribu i udaraju ih o pod ili tvrde predmete. Ribe su živjele u prljavoj vodi u kojoj nijedna riba nije mogla napredovati, a mnoge su bile zaražene parazitima, “od kojih su neki izjedali ribljim očima”.
Metode koje se koriste za klanje ovih riba su nehumane, baš kao i one koje se koriste za krave i kokoške. Neki farmeri vade ribu iz vode, zbog čega se guše nakon što im škrge kolabiraju. Ribe su žive, svjesne i pokušavaju pobjeći tokom ovog procesa. Ova metoda može trajati više od sat vremena. Ostale metode omamljivanja ili klanja uključuju gušenje ledom, iskrvavljenost, evisceraciju, omamljivanje udarcima, pitting i električno omamljivanje.
Gušenje na ledu ili hlađenje uživo : Ribe se stavljaju u kupke s ledenom vodom i ostavljaju da uginu. Ovo je spor i bolan proces. Nekim vrstama može biti potrebno i do sat vremena da umru.
Iskrvavljenost ili krvarenje : Radnici režu ribi škrge ili arterije, tako da riba iskrvari. Obično to rade makazama ili hvatanjem i povlačenjem škržne ploče. Riba je još živa dok se ovo dešava.
Evisceracija ili gutanje bez omamljivanja : Ovo je proces uklanjanja unutrašnjih organa ribe. Riba je živa tokom ovog procesa.
Udarno zadivljujuće : farmeri udaraju ribu po glavi drvenom ili plastičnom batinom. Ovo bi trebalo da učini ribu neosjetljivom i ponekad je odmah ubije. Neiskusnom farmeru može biti potrebno više udaraca da to postigne. Riba ih sve osjeća.
Pithing : Farmeri zabijaju oštar šiljak kroz mozak ribe. Neke ribe uginu s prvim udarcem. Riba je podvrgnuta brojnim ubodnim udarcima ako farmer promaši mozak.
Električno zadivljujuće : Ovo je baš kako zvuči. Električne struje prolaze kroz vodu i šokiraju ribu. Nekoliko riba može umrijeti od šoka, dok su druge samo omamljene, što olakšava njihovo vađenje iz vode. Završavaju posao koristeći druge metode klanja ribogojilišta.
Ribe se često vakcinišu za borbu protiv bolesti. Mnogi su nepropisno anestezirani i “grče se od bola tokom ove teške procedure”. Neki pate od bolnih ozljeda kičme jer ih radnici pokušavaju zadržati u miru i nakon toga ne primaju nikakvu medicinsku pomoć.
Ako se riba smatra neprikladnom za ljudsku ishranu, radnici je zbrinjavaju nehumanim metodama. Neki bivaju tučeni ili udarani o zemlju ili o tvrde predmete, a zatim ostavljeni da umru od zadobijenih povreda. Druge se izvlače iz rezervoara i bacaju u kante, gdje se guše pod težinom drugih mrtvih ili umirućih riba.
Ako se pridržavate vegetarijanske prehrane, već ste napravili prvi korak da postanete vegan. Nije tako daleko da se prihvati veganstvo . Lakše je biti vegan danas nego ikada prije. Kompanije neprestano razvijaju nove, ukusne zamjene za mlijeko i jaja koje ljudi tako čvrsto drže. Novi proizvodi oduzimaju mnogo posla od veganstva. Uradite malo istraživanje. Obratite pažnju na etikete i sastojke. Radeći ove stvari učinit će vaš prijelaz glatkim i spriječiti da se životinje ozlijede.
Razmislite o tome da danas postanete vegan zbog svih uzgajanih životinja svuda. Oni ne mogu govoriti u svoje ime niti se braniti u takvim situacijama. Ova živa bića se oslanjaju na nas da se borimo za njih. Usvajanje suosjećajne prehrane i načina života prvi je korak ka svijetu bez okrutnosti .
Napomena: Ovaj sadržaj je u početku objavljen na thefarmbuzz.com i možda ne mora nužno odražavati stavove Humane Foundation.
