Zde je průkopnický posun v potravinářském průmyslu: Kultivované maso debutovalo. Nakupující v Singapuru si nyní mohou koupit dobré masové kuře v Huber's Butchery a označit klíčový okamžik pro udržitelné stolování. Toto laboratorní maso vytvořené ze zvířecích buněk nabízí autentickou chuť a texturu tradičního kuře, aniž by bylo nutné porážku. Výkonný produkt, Good Meat 3, kombinuje 3% kultivované kuře s rostlinnými proteiny, aby poskytoval cenově dostupnou a ekologickou alternativu k konvenčnímu masu. Cena za 7,20 USD za 120 gramů balíčku, tato inovace připravuje cestu pro etický a udržitelnější přístup k výrobě potravin a zároveň dodává chuť a kvalitu
Nejnovější zprávy – vůbec poprvé se pěstované maso prodává v maloobchodě! Od 16. května si mohou nakupující vyzvednout GOOD Meat chicken v Huber's Butchery v Singapuru. Kultivované maso se vyrábí přímo ze zvířecích buněk, takže výsledkem je skutečné maso, které nepochází z poraženého zvířete. Tento nový produkt – známý jako GOOD Meat 3 – obsahuje 3 % kultivovaného masa smíchaného s rostlinnými bílkovinami pro „dostupnější“ variantu. Josh Tetrick, spoluzakladatel a generální ředitel mateřské společnosti GOOD Meat Eat Just, uvedl:
"Toto je historický den pro naši společnost, pro pěstovaný masný průmysl a pro Singapurce, kteří chtějí vyzkoušet GOOD Meat 3. Do dnešního dne nebylo pěstované maso nikdy dostupné v maloobchodech pro běžné lidi." koupit, a teď je. V letošním roce prodáme více porcí pěstovaného kuřete, než se prodalo v kterémkoli předchozím roce. Zároveň víme, že je potřeba udělat mnohem více práce, abychom dokázali, že kultivované maso lze vyrábět ve velkém.“
Breaking News - poprvé se v maloobchodu prodává pěstované maso ! Od 16. května si nakupující mohou v Huberově řeznictví v Singapuru vyzvednout dobré masové kuře.
Kultivované maso se vyrábí přímo ze zvířecích buněk, takže výsledkem je skutečné maso, které nepochází z poraženého zvířete. Tento nový produkt – známý jako GOOD Meat 3 – obsahuje 3 % kultivovaného masa smíchaného s rostlinnými bílkovinami pro cenově dostupnější variantu. Josh Tetrick, spoluzakladatel a generální ředitel mateřské společnosti GOOD Meat Eat Just, uvedl:
Toto je historický den pro naši společnost, pro pěstovaný masný průmysl a pro Singapurce, kteří chtějí vyzkoušet GOOD Meat 3. Do dnešního dne nebylo kultivované maso nikdy dostupné v maloobchodních prodejnách, které by si běžní lidé mohli koupit, a nyní je. V letošním roce prodáme více porcí pěstovaného kuřete, než se prodalo v kterémkoli předchozím roce. Zároveň víme, že je třeba udělat mnohem více práce, abychom dokázali, že kultivované maso lze vyrábět ve velkém měřítku, a na tento cíl se nadále zaměřujeme.
V průběhu roku 2024 mohou nakupující najít GOOD Meat 3 v mrazicí části Huber's Butchery za cenu 7,20 S$ za 120gramové balení. Výkonný ředitel společnosti Huber Andre Huber řekl:
Mít k dispozici nejnovější verzi kultivovaného kuřete GOOD Meat 3 pro maloobchod je dalším krokem na této cestě ke zpřístupnění kultivovaného masa širšímu publiku. Lidé budou mít možnost připravit si produkt tak, jak chtějí, a vyzkoušet si, jak se může hodit k jejich domácí kuchyni. Těšíme se na zpětnou vazbu od našich náročných zákazníků, abychom mohli s GOOD Meat pracovat na neustálém zlepšování produktu.
V roce 2020 získal GOOD Meat jako první na světě regulační schválení pro pěstovaný masný výrobek. V té době Tetrick řekl: "Jsem si jistý, že naše regulační schválení pro kultivované maso bude první z mnoha v Singapuru a v zemích po celém světě."
Navzdory mnoha problémům spojeným s průmyslem živočišného zemědělství nejsou všichni spotřebitelé ochotni přejít na maso rostlinného původu . To je důvod, proč je výroba skutečného zvířecího masa z buněk tak důležitá. I když pěstované maso není pro vás, má obrovský potenciál podpořit pozitivní globální změny a ušetřit miliardy zvířat životu utrpení na farmách.
Ale není třeba čekat, až vyšlechtěné maso začne dělat rozdíl pro zvířata! V obchodě s potravinami ve vašem okolí jsou již k dispozici tuny lahodných rostlinných možností Chcete-li získat fantastické nápady a recepty na veganská jídla, stáhněte si ZDARMA Jak jíst zeleninu ještě dnes .
Oznámení: Tento obsah byl původně publikován na MercyForranimals.org a nemusí nutně odrážet názory Humane Foundation.
