Pam mae Feganiaid yn Osgoi Sidan

Mae Jordi Casamitjana, awdur y llyfr “Ethical Vegan”, yn esbonio pam nad yw feganiaid nid yn unig yn gwisgo lledr neu wlân ond hefyd yn gwrthod unrhyw gynnyrch wedi'i wneud o sidan “go iawn”.

Nid wyf yn gwybod a wyf erioed wedi gwisgo unrhyw un.

Rwyf wedi cael dillad o ryw fath a oedd yn feddal a sidanaidd iawn (dwi'n cofio un wisg Kimono-edrych a roddwyd i mi pan oeddwn yn fy arddegau gan fod gen i boster Bruce Lee yn fy ystafell a allai fod wedi ysbrydoli anrheg rhywun) ond ni fyddent wedi cael eu gwneud o sidan “go iawn”, gan y bydden nhw wedi bod yn llawer rhy ddrud i fy nheulu bryd hynny.

Mae sidan yn ffabrig moethus sydd wedi'i ddefnyddio i wneud dillad ers canrifoedd. Ymhlith yr eitemau dillad cyffredin a wneir o sidan mae ffrogiau, sarees, crysau, blouses, sherwanis, teits, sgarffiau, Hanfu, teis, Áo dài, tiwnigau, pyjamas, twrbanau a dillad isaf. O'r rhain i gyd, crysau sidan a thei yw'r rhai y gallwn i fod wedi'u defnyddio, ond nid wyf yn ddyn crys-a-thei. Mae gan rai siwtiau leininau sidan, ond roedd gan bob un o'r siwtiau roeddwn i'n eu gwisgo viscose (a elwir hefyd yn rayon) yn lle hynny. Gallwn fod wedi profi dillad gwely sidan wrth gysgu yn rhywle heblaw fy nghartref, dybiwn i. Mae cynfasau sidan a chasys gobenyddion yn adnabyddus am eu meddalwch a'u gallu i anadlu ac fe'u defnyddir weithiau mewn gwestai drud (nid y math o westai yr wyf yn eu mynychu, serch hynny). Defnyddir sidan hefyd i wneud amrywiaeth o ategolion, megis bagiau llaw, waledi, gwregysau, a hetiau, ond nid wyf yn meddwl bod sidan yn rhan o unrhyw un o'r waledi neu hetiau yr wyf wedi'u defnyddio. Efallai mai addurniadau cartref yw’r posibilrwydd arall, gan y gallai rhai o’r lleoedd yr ymwelais â hwy fod wedi cynnwys llenni, gorchuddion gobennydd, rhedwyr bwrdd, a chlustogwaith wedi’i wneud o sidan go iawn.

I fod yn onest, sut ydych chi'n dweud wrth ffabrig sidanaidd gan un arall? Doeddwn i byth mewn sefyllfa lle roedd yn rhaid i mi wneud hynny…nes i mi ddod yn fegan dros 20 mlynedd yn ôl. Ers hynny, pan fyddaf yn dod ar draws ffabrig y gellid ei wneud o sidan, mae'n rhaid i mi wirio nad yw, gan ein bod ni, feganiaid, yn gwisgo sidan (yr un anifail "go iawn", hynny yw). Os ydych chi byth yn meddwl tybed pam, yna mae'r erthygl hon ar eich cyfer chi.

Mae Silk “Go iawn” yn Gynnyrch Anifeiliaid

Os ydych chi'n gwybod beth yw fegan, yna rydych chi'n gwybod y fargen. Mae fegan yn rhywun sy'n ceisio eithrio pob math o ecsbloetio anifeiliaid am fwyd, dillad neu unrhyw bwrpas arall. Mae hyn yn cynnwys, yn naturiol, unrhyw ffabrig sy'n cynnwys unrhyw gynnyrch anifail. Mae sidan wedi'i wneud yn llwyr o gynhyrchion anifeiliaid. Mae'n cynnwys protein anifeiliaid anhydawdd o'r enw ffibroin ac mae'n cael ei gynhyrchu gan larfa pryfed penodol i ffurfio cocwnau. Er bod sidan fel ffabrig a ddefnyddir gan fodau dynol yn dod o ffermio pryfed penodol (ac mae pryfed yn anifeiliaid ), cynhyrchir y sylwedd gwirioneddol gan lawer o infertebratau heblaw'r rhai a ffermir. Er enghraifft, pryfed cop ac arachnidau eraill (dyma beth mae eu gweoedd yn cael eu gwneud ohono), gwenyn, gwenyn meirch, morgrug, pysgod arian, cadisflies, pryfed mayflies, taflu, siopwyr dail, gweflunwyr, criced craff, chwilod, chwilod, lesewings, chwain, pryfed, a chanoloedd.

Fodd bynnag, daw'r sidan anifeiliaid y mae bodau dynol yn ei ddefnyddio o gocwnau larfa'r mwyar Mair Bombyx mori (math o wyfyn o'r teulu Bombycidae) a fagwyd mewn ffermydd ffatri. Mae cynhyrchu sidan yn hen ddiwydiant o'r enw sericulture a darddodd o ddiwylliant Tsieineaidd Yangshao yn y 4ydd ^mileniwm CC . Ymledodd tyfu sidan i Japan tua 300 BCE, ac, erbyn 522 BCE, llwyddodd y Bysantiaid i gael wyau pryfed sidan a gallent ddechrau tyfu pryfed sidan.

Ar hyn o bryd, dyma un o'r diwydiannau mwyaf marwol yn y byd. I wneud crys sidan, mae tua 1,000 o wyfynod yn cael eu lladd. Yn gyfan gwbl, mae o leiaf 420 biliwn i 1 triliwn o bryfed genwair sidan yn cael eu lladd yn flynyddol i gynhyrchu sidan (efallai bod y nifer wedi cyrraedd 2 triliwn ar un pwynt). Dyma beth ysgrifennais amdano yn fy llyfr “Ethical Vegan” :

“Nid yw sidan yn addas ar gyfer feganiaid gan ei fod yn gynnyrch anifeiliaid a geir o gocŵn y mwyar Mair (Bombyx mori), math o wyfyn dof a grëwyd gan fridio detholus o’r Bombyx mandarina gwyllt, y mae ei larfa yn gwehyddu cocwnau mawr yn ystod eu cyfnod fel chwiler. o ffibr protein maent yn ei secretu o'u poer. Mae'r gwyfynod tyner hyn, sy'n eithaf coch ac wedi'u gorchuddio â gwallt gwyn, yn rhannol iawn i arogl blodau jasmin, a dyma sy'n eu denu at y mwyar Mair gwyn (Morus alba), sy'n arogli'n debyg. Maen nhw'n dodwy eu hwyau ar y goeden, ac mae'r larfa'n tyfu ac yn bwrw eu plu bedair gwaith cyn mynd i mewn i'r cyfnod chwilerod lle maen nhw'n adeiladu lloches warchodedig o sidan, ac yn perfformio y tu mewn i'r trawsnewidiad metamorffig gwyrthiol yn eu hunain blewog … oni bai bod ffermwr dynol yn gwylio .

Am fwy na 5,000 o flynyddoedd mae'r creadur hwn sy'n caru jasmin wedi cael ei ecsbloetio gan y diwydiant sidan (sericulture), yn gyntaf yn Tsieina ac yna'n ymledu i India, Korea a Japan. Maent yn cael eu bridio mewn caethiwed, a'r rhai sy'n methu â chynhyrchu cocŵn yn cael eu lladd neu eu gadael i farw. Bydd y rhai sy’n ei wneud wedyn yn cael eu berwi’n fyw (ac weithiau’n cael eu bwyta’n ddiweddarach) a ffibrau’r cocŵn yn cael eu tynnu i’w gwerthu am elw.”

Mae llyngyr sidan yn Dioddef mewn Ffermydd Ffatri

Ar ôl astudio pryfed am flynyddoedd lawer fel swolegydd , nid wyf yn amau ​​​​bod pob pryfyn yn fodau ymdeimladol. Ysgrifennais erthygl o'r enw “ Pam nad yw Vegans yn Bwyta Pryfed ” lle rwy'n crynhoi'r dystiolaeth o hyn. Er enghraifft, mewn adolygiad gwyddonol yn 2020 o'r enw “ A All Pryfed Teimlo Poen? Adolygiad o'r Dystiolaeth Niwral ac Ymddygiadol ” gan Gibbons et al., astudiodd yr ymchwilwyr chwe gorchymyn gwahanol o bryfed a defnyddiwyd graddfa teimlad ar gyfer poen i asesu a oeddent yn deimladwy. Daethant i'r casgliad y gellid canfod teimlad yn yr holl orchmynion pryfed yr edrychwyd arnynt. Roedd y gorchymyn Diptera (mosgitos a phryfed) a Blattodea (chwilod duon) yn bodloni o leiaf chwech o bob wyth o'r meini prawf teimlad hynny, sydd, yn ôl yr ymchwilwyr, "yn dystiolaeth gref ar gyfer poen", a'r gorchmynion Coleoptera (chwilod), a Lepidoptera ( gwyfynod a gloÿnnod byw) yn fodlon o leiaf dri i bedwar o bob wyth, sydd, yn eu barn nhw, yn “dystiolaeth sylweddol o boen.”

Mewn sericulture, mae bodau ymdeimladol unigol (mae lindys eisoes yn deimladwy, nid yn unig yr oedolion y byddant yn dod) yn cael eu lladd yn uniongyrchol i gael y sidan, ac wrth i'r anifeiliaid gael eu magu ar ffermydd ffatri dim ond i'w lladd, mae'r diwydiant sidan yn amlwg yn erbyn yr egwyddorion o feganiaeth, ac nid yn unig y dylai feganiaid wrthod cynhyrchion sidan, ond hefyd llysieuwyr. Fodd bynnag, mae mwy o resymau dros eu gwrthod.

Efallai y bydd angen mwy o ymchwil i'w brofi er boddhad yr holl wyddonwyr, ond gan fod system nerfol y lindysyn yn parhau i fod yn gyfan gwbl neu'n rhannol gyfan mewn llawer o rywogaethau o bryfed yn ystod y broses metamorffosis y tu mewn i'r cocŵn, mae'r pryfed sidan yn debygol o deimlo poen pan fydd yna wedi'u berwi'n fyw, hyd yn oed pan fyddant mewn cyfnod chwilerod.

Yna, mae gennym broblem clefyd rhemp (rhywbeth sy'n gyffredin mewn unrhyw fath o ffermio ffatri), sy'n ymddangos i fod yn achos sylweddol o farwolaethau llyngyr sidan. Byddai rhwng 10% a 47% o lindys yn marw o glefyd yn dibynnu ar arferion ffermio, mynychder clefydau, ac amodau amgylcheddol. Y pedwar clefyd mwyaf cyffredin yw flacherie, grasserie, pebrine a muscardin, sydd i gyd yn achosi marwolaeth. Mae'r rhan fwyaf o afiechydon yn cael eu trin â diheintydd, a all hefyd effeithio ar les y pryf sidan. Yn India, mae tua 57% o farwolaethau o ganlyniad i golli afiechyd o ganlyniad i flacherie, 34% o laswellt, 2.3% pebrine, a 0.5% muscardin.

Gall pryfed Uzi a chwilod dermestid hefyd achosi marwolaethau llyngyr sidan mewn ffermydd ffatri, gan mai parasitiaid ac ysglyfaethwyr yw'r rhain. Mae chwilod dermestid yn bwydo ar gocwnau ar ffermydd, yn ystod cŵn bach ac ar ôl i'r cŵn bach gael ei ladd gan y ffermwr.

Y Diwydiant Sidan

Heddiw, mae o leiaf 22 o wledydd yn cynhyrchu sidan anifeiliaid, a'r rhai gorau yw Tsieina (tua 80% o gynhyrchu byd-eang yn 2017), India (tua 18%), ac Uzbekistan (o dan 1%).

Mae'r broses ffermio yn dechrau gyda gwyfyn benywaidd wedi'i orchuddio yn dodwy rhwng 300 a 400 o wyau cyn marw, sydd wedyn yn deori am ryw 10 diwrnod. Yna, mae lindys bach yn dod i'r amlwg, sy'n cael eu cadw'n gaeth mewn blychau ar haenau o rwyllen gyda dail mwyar Mair wedi'u torri. Ar ôl bwydo o'r dail am oddeutu chwe wythnos (gan fwyta tua 50,000 gwaith eu pwysau cychwynnol ) mae'r pryfed genwair sidan fel y'u gelwir (er nad ydynt yn dechnegol mwydod, ond lindys) yn atodi eu hunain â ffrâm mewn tŷ magu, ac yn ffurfio cocŵn sidan yn ystod y tri i wyth diwrnod nesaf. Y rhai sy'n goroesi wedyn yn pupate i ddod yn Gwyfynod Oedolion, sy'n rhyddhau ensym sy'n chwalu'r sidan fel y gallant ddod allan o'r cocŵn. Byddai hyn i bob pwrpas yn “difetha” y sidan ar gyfer y ffermwr gan y byddai'n ei gwneud hi'n fyrrach, felly mae'r ffermwr yn lladd y gwyfynod trwy eu berwi neu eu cynhesu cyn iddynt ddechrau cyfrinachu'r ensym (mae'r broses hon hefyd yn ei gwneud hi'n haws rîl yr edafedd). Bydd yr edefyn yn cael ei brosesu ymhellach cyn y gellir ei werthu.

Yn debyg iawn i unrhyw ffermio ffatri, mae rhai anifeiliaid yn cael eu dewis ar gyfer bridio, felly mae rhai cocwnau yn cael aeddfedu a deor i gynhyrchu oedolion bridio. Hefyd fel mathau eraill o ffermio ffatri, bydd proses o ddewis artiffisial i ddewis pa anifeiliaid bridio i'w defnyddio (yn yr achos hwn, y pryfed sidan sydd â'r “hylifadwyedd gorau”), a dyna a arweiniodd at greu brîd domestig o pryf sidan yn y lle cyntaf.

Yn y diwydiant sidan byd -eang, amcangyfrifwyd bod y boblogaeth gyfan o bryfed genwair yn byw cyfanswm rhwng 15 triliwn a 37 triliwn o ddiwrnodau ar ffermydd ffatri, ac roedd o leiaf 180 biliwn i 1.3 triliwn o ddiwrnodau yn cynnwys rhywfaint o brofiad a allai fod yn negyddol (cael eu lladd neu eu lladd o glefyd, sy'n cynhyrchu rhwng 4.1biliwn a 13 bile). Yn amlwg, mae hwn yn ddiwydiant na all feganiaid ei gefnogi.

Beth am Sidan “Ahimsa”?

Fel y digwyddodd gyda chynhyrchu llaeth a’r “ llaeth Ahimsa ” a elwir yn ffuantus (a oedd i fod i osgoi dioddefaint gwartheg ond mae'n ymddangos ei fod yn dal i ei achosi), digwyddodd yr un peth â “sidan ahimsa”, cysyniad arall a ddatblygwyd gan ddiwydiant India yn ymateb i golli cwsmeriaid sy'n ymwneud â dioddefaint anifeiliaid (yn enwedig eu jain ac yn anglwys ac yn ancyn.

Mae cyfleusterau sy'n honni eu bod yn cynhyrchu'r hyn a elwir yn 'sidan ahimsa' yn dweud ei fod yn fwy “dynol” na chynhyrchu sidan arferol oherwydd eu bod ond yn defnyddio cocwnau y mae gwyfyn wedi dod allan ohonynt eisoes, felly nid oes unrhyw farwolaeth i fod yn digwydd yn y broses gynhyrchu. Fodd bynnag, mae marwolaethau o glefydau a achosir gan ffermio ffatri gwyfynod yn dal i ddigwydd.

Yn ogystal, unwaith y bydd yr oedolion yn mynd allan o'r cocŵn ar eu pennau eu hunain, ni allant hedfan oherwydd eu cyrff mawr a'u hadenydd bach a grëwyd gan genedlaethau lawer o fewnfridio, ac felly ni allant ryddhau eu hunain rhag caethiwed (cael eu gadael i farw ar y fferm). harddwch heb greulondeb (BWC) wedi ymweld â ffermydd sidan Ahimsa ac wedi nodi nad yw'r mwyafrif o wyfynod sy'n deor o'r cocwnau hyn yn ffit i hedfan a marw ar unwaith. Mae hyn yn atgoffa rhywun o'r hyn sy'n digwydd yn y diwydiant gwlân lle mae defaid wedi'u haddasu'n enetig i gynhyrchu gwlân ychwanegol, ac erbyn hyn mae'n ofynnol eu cneifio oherwydd fel arall byddent yn gorboethi.

Mae BWC hefyd wedi nodi bod angen llawer mwy o bryfed sidan ar ffermydd Ahimsa i greu'r un faint o sidan â ffermio sidan confensiynol oherwydd bod llai o gocwnau'n hawdd eu gwerthu. Mae hyn hefyd yn atgoffa rhywun o'r anghyseinedd gwybyddol sydd gan rai llysieuwyr pan fyddant yn meddwl eu bod yn gwneud peth da trwy newid o fwyta cnawd ychydig o anifeiliaid i fwyta wyau llawer mwy o anifeiliaid a gedwir ar ffermydd ffatri (a fydd yn cael eu lladd beth bynnag).

Mae cynhyrchu sidan Ahimsa, hyd yn oed os nad yw'n golygu berwi'r cocwnau i gael yr edafedd, yn dal i ddibynnu ar gael yr wyau “gorau” gan yr un bridwyr i gynhyrchu mwy o bryfed sidan, gan gefnogi'r diwydiant sidan cyfan yn ei hanfod, yn hytrach na bod yn ddewis arall yn lle mae'n.

Yn ogystal â sidan ahimsa, mae’r diwydiant wedi bod yn ceisio ffyrdd eraill o “ddiwygio”, gyda’r nod o ddenu’r cwsmeriaid a gollon nhw yn ôl pan sylweddolon nhw faint o ddioddefaint y mae’n ei achosi. Er enghraifft, bu ymdrechion i ddod o hyd i ffyrdd o atal metamorffosis y gwyfynod ar ôl i'r cocŵn gael ei ffurfio, gyda'r bwriad o allu honni nad oes unrhyw un yn y cocŵn a fydd yn dioddef wrth ei ferwi. Nid yn unig nad yw hyn wedi'i gyflawni, ond nid yw atal y metamorffosis ar unrhyw adeg yn golygu nad yw'r anifail bellach yn fyw ac yn ymdeimladol. Gellid dadlau, wrth newid o lindysyn i wyfyn llawndwf, y gall y system nerfol “ddiffodd” wrth drosglwyddo o un math i’r llall, ond nid oes tystiolaeth bod hyn yn digwydd, ac am y cyfan a wyddom, mae’n cynnal teimlad trwy’r broses gyfan. . Fodd bynnag, hyd yn oed pe bai'n gwneud hynny, gallai hyn fod yn eiliad yn unig, a byddai'n amhosibl iawn dod o hyd i ffordd i atal y metamorffosis ar yr union foment honno.

Ar ddiwedd y dydd, ni waeth pa ddiwygiadau y mae'r diwydiant yn mynd drwyddynt, bydd bob amser yn dibynnu ar gadw'r anifeiliaid yn gaeth mewn ffermydd ffatri a'u hecsbloetio er mwyn gwneud elw. Mae'r rhain yn unig eisoes yn rhesymau pam na fyddai feganiaid yn gwisgo sidan ahimsa (neu unrhyw enw arall y gallent ei gynnig), gan fod feganiaid yn erbyn caethiwed anifeiliaid a chamfanteisio ar anifeiliaid.

Mae yna ddigon o ddewisiadau sidan eraill sy'n ei gwneud hi'n hawdd iawn i feganiaid wrthod sidan anifeiliaid. Er enghraifft, daw llawer o ffibrau planhigion naturiol (sidan banana, sidan cactws, lyocell bambŵ, sidan pîn-afal, sidan Lotus, sateen cotwm, sidan ffibr oren, sidan Eucalyptus), ac eraill o ffibrau synthetig (polyester, satin wedi'i ailgylchu, viscose, Micro-sidan, ac ati). Mae hyd yn oed sefydliadau sy'n hyrwyddo dewisiadau amgen o'r fath, fel y Fenter Arloesedd Deunydd .

Mae sidan yn eitem foethus ddiangen nad oes ei hangen ar neb, felly mae'n drasig faint o fodau ymdeimladol sy'n cael eu gorfodi i ddioddef i gynhyrchu ei fersiwn anifeiliaid. Fodd bynnag, mae'n hawdd osgoi ôl troed gwaed sidan. Efallai ei fod yn un o'r cynhyrchion y mae'r rhan fwyaf o feganiaid yn ei chael hi'n haws ei wrthod oherwydd, fel yn fy achos i, efallai nad oedd sidan yn rhan o'u bywydau cyn iddynt ddod yn fegan. Nid yw feganiaid yn gwisgo sidan nac yn cael unrhyw gynnyrch gydag ef, ond ni ddylai neb arall ychwaith.

Mae sidan yn hynod o hawdd i'w osgoi.