Esta categoría examina cómo los animales (seres pensantes y sensibles) se ven afectados por los sistemas que construimos y las creencias que defendemos. En todas las industrias y culturas, los animales son tratados no como individuos, sino como unidades de producción, entretenimiento o investigación. Sus vidas emocionales son ignoradas, sus voces silenciadas. A través de esta sección, comenzamos a desaprender esas suposiciones y redescubrimos a los animales como vidas sensibles: capaces de afecto, sufrimiento, curiosidad y conexión. Es una reintroducción a los que hemos aprendido a no ver.
Las subcategorías dentro de esta sección proporcionan una visión de múltiples capas de cómo el daño se normaliza e institucionaliza. La sensibilidad animal nos desafía a reconocer la vida interior de los animales y la ciencia que la respalda. El bienestar y los derechos de los animales cuestiona nuestros marcos morales y destaca los movimientos de reforma y liberación. La cría industrial de animales expone uno de los sistemas más brutales de explotación animal masiva, donde la eficiencia anula la empatía. En Números, analizamos las múltiples formas de crueldad inherentes a las prácticas humanas —desde jaulas y cadenas hasta pruebas de laboratorio y mataderos—, revelando la profunda arraigación de estas injusticias.
Sin embargo, el propósito de esta sección no es solo exponer la crueldad, sino también abrir un camino hacia la compasión, la responsabilidad y el cambio. Cuando reconocemos la sensibilidad de los animales y los sistemas que los dañan, también adquirimos el poder de elegir de forma diferente. Es una invitación a cambiar nuestra perspectiva: del dominio al respeto, del daño a la armonía.
La adopción de una dieta a base de plantas ha sido promovida durante mucho tiempo por sus beneficios de salud y medio ambiente. Sin embargo, menos personas se dan cuenta de que tal cambio en la dieta también puede desempeñar un papel importante en la promoción de la justicia social. A medida que el sistema alimentario global se industrializa cada vez más, los impactos de la agricultura animal se extienden mucho más allá del medio ambiente y el bienestar animal; Tocan temas de los derechos laborales, la equidad social, el acceso a los alimentos e incluso los derechos humanos. La transición hacia dietas basadas en plantas no solo contribuye a un planeta y sociedad más saludables, sino que también aborda directamente diversas desigualdades sistémicas. Aquí hay cuatro formas clave en las que una dieta basada en plantas avanza la justicia social. 1. Reducir la explotación en el sistema alimentario La agricultura animal es una de las industrias más grandes y explotadoras del mundo, tanto para animales como para los trabajadores dentro de ella. Los trabajadores agrícolas, especialmente aquellos en mataderos, a menudo enfrentan condiciones de trabajo deplorables, que incluyen bajos salarios, falta de atención médica, peligroso ...
