Blogit

Äskettäin ehdotettu maatilojen lakiehdotus on herättänyt järkyttäviä eläinten hyvinvoinnin kannattajien keskuudessa, koska se uhkaa purkaa Kalifornian ehdotuksen 12 (Prop 12) asettamat kriittiset suojaukset. Vuonna 2018 hyväksytty Prop 12 asetti inhimilliset standardit maatilan eläinten hoitoon, mukaan lukien julman raskauden laatikoiden käytön kieltäminen raskaana oleville sioille. Tämä lainsäädäntö oli merkittävä askel eteenpäin tehdasviljelyn väärinkäytösten vähentämisessä. Viimeisimmällä maatilalakilla ei kuitenkaan ole vain tarkoitus kumota näitä elintärkeitä suojatoimenpiteitä, vaan myös pyrkiä estämään muita valtioita toteuttamasta samanlaisia ​​uudistuksia - ottamalla tielle tavan teollisuuden maatalouden priorisoimiseksi myötätunnon ja jatkamaan systeemistä eläinten julmuutta hälyttävässä mittakaavassa

Äitiys tuo usein uuden näkökulman, joka kehottaa monia naisia ​​arvioimaan valintansa uudelleen ja pohtimaan toimintansa laajempaa vaikutusta. Joillekin ruoka -allergioiden imettämisen tai navigoinnin kokemus paljastaa odottamattomia yhteyksiä eläinten, etenkin meijeriteollisuuden eläinten elämään. Tämä herääminen on saanut lukuiset äidit omaksumaan veganismin myötätuntoisena ja terveystietoisena elämäntavan muutoksena. Tässä artikkelissa jaamme inspiroivat tarinat kolmesta naisesta, joiden matkat vanhemmuuden läpi herättivät syviä muutoksia - ei vain itselleen, vaan tuleville sukupolville - luomalla, kuinka kasvava elämä voi syventää empatiaa kaikissa lajeissa

Viime vuosina ultraprosessoiduista elintarvikkeista (UPF:t) on tullut intensiivisen tarkastelun ja keskustelun keskipiste, erityisesti kasvipohjaisten liha- ja maitotuotteiden vaihtoehtojen yhteydessä. Mediat ja sosiaalisen median vaikuttajat ovat usein korostaneet näitä tuotteita, mikä toisinaan synnyttää väärinkäsityksiä ja perusteettomia pelkoja niiden kuluttamisesta. Tämän artikkelin tarkoituksena on sukeltaa syvemmälle UPF:ien ja kasvipohjaisten ruokavalioiden monimutkaisuuteen, vastata yleisiin kysymyksiin ja kumota myyttejä. Selvittämällä prosessoitujen ja ultraprosessoitujen elintarvikkeiden määritelmiä ja luokituksia sekä vertaamalla vegaanisten ja ei-vegaanisten vaihtoehtojen ravitsemusprofiileja pyrimme tarjoamaan vivahteikkaan näkökulman tähän ajankohtaiseen aiheeseen. Lisäksi artikkelissa tarkastellaan UPF:ien laajempia vaikutuksia ruokavalioomme, niiden välttämisen haasteita ja kasvipohjaisten tuotteiden roolia ympäristön kestävyyden ja maailmanlaajuisen elintarviketurvan edistämisessä. Viime vuosina ultraprosessoidut elintarvikkeet (UPF:t) ovat olleet intensiivisen tarkastelun ja keskustelun aiheena kasvipohjaisten liha- ja maitotuotteiden…

Moderni kana- ja munanviljely, jota usein mainostetaan vihreämmänä valintana kuin naudanliha tai sianliha, jättää huolestuttavan ympäristöjalanjäljen Ison -Britannian jokiin. Teollisuuden mittakaavan siipikarjanviljelyn noustessa vastaamaan halvan lihan kysyntään, maatalouden pilaantuminen on lisääntynyt, kääntäen kerran työntävät vesiväylät ekologisiksi kuolleiksi alueille. Fosfaattikuormitetusta lannasta, joka polttaa haitallisia leväkukintoja sääntelyporsaan reikiin, jotka mahdollistavat tarkistamattoman jätteiden valumisen, tämä kriisi työntää ekosysteemejä, kuten Wye-joki brinkkiin. Jopa vapaa-ajan järjestelmät eivät ole niin kestäviä kuin miltä ne näyttävät-kiireelliset kysymykset siitä, kuinka tuotamme ja kulutamme ruokaa maailmassa, joka kamppailee ympäristön romahduksen kanssa

Määritä vaatekaappi tyylikkäällä, julmuudella, joka vastaa arvojesi kanssa. Kun eettiset vaihtoehdot saavat vauhtia, teollisuus tarjoaa innovatiivisia materiaaleja, joissa yhdistyvät kestävyys ja hienostuneisuus. Ananaslehdistä valmistettu tyylikäs keinonahka lämpimiin, eläinvapaisiin villakorvikkeisiin vegaanimalla todistaa, että sinun ei tarvitse tehdä kompromisseja laadusta tai estetiikasta. Tutustu kuinka voit tehdä myötätuntoisia valintoja pysyessäsi vaivattomasti tyylikkäästi ja ympäristötietoisesti

Suoliston terveydestä on tullut nykyajan terveyskeskustelujen keskipiste, ja lisääntyvät todisteet korostavat sen kriittistä roolia yleisessä hyvinvoinnissa. Usein "toisiksi aivoiksi" kutsuttu suolisto on monimutkaisesti sidoksissa erilaisiin kehon toimintoihin, mukaan lukien ruoansulatus, aineenvaihdunta, immuniteetti, mielenterveys ja uni. Uudet tutkimukset viittaavat siihen, että ruokavalio, jossa on runsaasti minimaalisesti prosessoituja kasviperäisiä ruokia, voi olla optimaalinen polttoaine biljoonille hyödyllisille mikrobeille, jotka elävät suolistossamme. Tässä artikkelissa tarkastellaan, kuinka kasviperäiset ruokavaliot voivat parantaa suoliston terveyttä edistämällä monipuolista ja kukoistavaa mikrobiomia, tutkimalla avainkomponentteja, kuten kuituja, kasvien monimuotoisuutta, antioksidantteja ja polyfenoleja, jotka edistävät kukoistavaa suolistoympäristöä.⁤ Tutustu tieteeseen. suoliston mikrobiomin takana ja kasvipohjaisen ravinnon syvällinen vaikutus terveen ruoansulatusjärjestelmän ylläpitämiseen. Kuinka kasviperäinen syöminen voi olla hyväksi suolistollemme Image Credit: AdobeStock Suoliston terveys on tällä hetkellä kuuma aihe, sillä uusia…

Kun lihan maailmanlaajuinen kysyntä kiihdyttää väestönkasvun ja kasvavan vaurauden lisääntyneen, tehdasviljely on sen eettisten huolenaiheiden, terveysriskejen ja ympäristövaikutusten valvonnassa. Viljelty liha tarjoaa pakottavan liuoksen, joka lupaa vähentää zoonoottisten sairauksien uhkia, torjua antibioottiresistenssiä ja poistaa eläinten julmuuden. Tässä artikkelissa tarkastellaan laboratoriokasvaimen lihan etuja torjuessaan kuluttajien skeptisyyttä sidottuna tuntemattomuuteen ja havaittuun luonnottomuuteen. Siirtämällä sosiaalisia normeja strategisen markkinoinnin ja kollektiivisten ponnistelujen avulla, viljelty liha voisi määritellä kestävän elintarvikkeiden tuotannon uudelleen ja muuttaa eettisen syömisen tulevaisuutta maailmanlaajuisesti

Kotitalousliikkeen suosio on kasvanut 2020-luvun alusta lähtien, ja se on vanginnut milleniaalien mielikuvituksen, joka on innokas pakenemaan kaupunkielämää ja omaksumaan omavaraisuuden. Tämä trendi, jota usein romantisoidaan sosiaalisen median linssien kautta, lupaa paluuta yksinkertaisempaan, perinteisempään elämään – oman ruoan kasvattamiseen, eläinten kasvattamiseen ja modernin teknologian ansojen hylkäämiseen. Idyllisten Instagram-postausten ja YouTube-opetusohjelmien alla piilee kuitenkin huolestuttavampi todellisuus: amatööriteurastamisen ja karjankasvatuksen pimeä puoli. Vaikka kotiseutuyhteisö kukoistaa verkossa, foorumeilla ja alipalveluilla on paljon neuvoja kaikesta hillon valmistuksesta traktorin korjaukseen, mutta syvemmälle menevä sukellus paljastaa kokemattomien kotitalouksien tuskallisia kertomuksia, jotka kamppailevat eläintenhoidon monimutkaisuuden kanssa. Tarinat epäonnistuneista teurastuksista ja huonosti hoidetuista karjasta eivät ole harvinaisia, ja maalaus on jyrkkä kontrasti usein kuvattuun terveelliseen fantasiaan. Asiantuntijat ja kokeneet maanviljelijät varoittavat, että eläinten kasvattaminen lihan saamiseksi on paljon haastavampaa kuin miltä näyttää. …

Eettisessä veganismissa eläinperäisten tuotteiden hylkääminen ulottuu paljon pidemmälle kuin lihan ja maitotuotteiden välttäminen. Jordi Casamitjana, "Ethical Vegan" -kirjan kirjoittaja, sukeltaa usein huomiotta jätettyyn silkkikankaaseen ja selittää, miksi vegaanit pidättäytyvät käyttämästä sitä. Silkki, ylellinen ja ikivanha kangas, on ollut muoti- ja kodinsisustusteollisuuden peruselementti vuosisatojen ajan. Houkutuksestaan ​​ja historiallisesta merkityksestään huolimatta silkin tuotantoon liittyy merkittävää eläinten hyväksikäyttöä, joka on eettisten vegaaneiden ydinongelma. Casamitjana kertoo henkilökohtaisesta matkastaan ​​ja hetkestä, jolloin hän tajusi, että kankaiden alkuperää oli tarkasteltava tarkasti, mikä johti hänen päättäväiseen silkkien välttämiseen. Tämä artikkeli tutkii silkintuotannon monimutkaisia ​​yksityiskohtia, sen silkkiäistoukeille aiheuttamaa kärsimystä ja laajempia eettisiä seurauksia, jotka pakottavat vegaanit hylkäämään tämän näennäisesti hyvänlaatuisen materiaalin. Olitpa kokenut vegaani tai vain utelias kangasvalintojen taustalla olevista eettisistä näkökohdista, tämä artikkeli paljastaa…

Kun lihan ja meijerituotteiden maailmanlaajuinen kysyntä kasvaa jatkuvasti, lisääntyy myös todisteiden määrä, jotka osoittavat, että eläinviljely nykyisessä muodossaan aiheuttaa tuhoa ympäristölle. Liha- ja meijeriteollisuus vahingoittavat planeettaa, ja osa kuluttajista, jotka haluavat vähentää omia vaikutuksiaan, ovat kääntyneet veganismiin. Jotkut aktivistit ovat jopa ehdottaneet, että kaikkien tulisi ryhtyä vegaaneihin planeetan vuoksi. Mutta onko globaali veganismi edes mahdollista ravitsemuksellisesta ja maatalouden näkökulmasta? Jos kysymys vaikuttaa kaukaiselta ehdotukselta, se johtuu siitä, että se on sitä. Veganismi on herättänyt enemmän huomiota viime vuosina, mikä johtuu osittain laboratoriossa kasvatetun lihan teknologian edistymisestä; Se ei kuitenkaan ole vieläkään kovin suosittu ruokavalio, ja useimmat tutkimukset pitävät vegaanin osuutta 1–5 prosentin välillä. Mahdollisuus, että miljardit ihmiset päättävät vapaaehtoisesti jättää eläintuotteet pois ruokavaliostaan, näyttää parhaimmillaankin katoavan epätodennäköiseltä. Mutta vain koska…