Pääsiäinen on ilon, juhlan ja hemmottelun aikaa, ja suklaalla on keskeinen rooli juhlissa.
Kuitenkin niille, jotka noudattavat vegaanista elämäntapaa, cruelty-free-suklaavaihtoehtojen löytäminen voi olla haaste. Älä pelkää, sillä tämä Jennifer O'Toolen kirjoittama artikkeli "Vegaan Delights: Enjoy a Cruelty-Free Easter" on täällä opastamassa sinua ihastuttavan valikoiman vegaanisia suklaita, jotka eivät ole vain herkullisia vaan myös eettisesti valmistettuja. Pienistä, paikallisesti hankituista yrityksistä maailmanlaajuisesti tunnettuihin brändeihin, tutkimme erilaisia vaihtoehtoja, jotka varmistavat, että et menetä makeita herkkuja tänä pääsiäisenä. Lisäksi perehdymme vegaanisen suklaan valinnan tärkeyteen, etsittäviin eettisiin sertifikaatteihin ja maidontuotannon ympäristövaikutuksiin. Liity kanssamme juhlimaan myötätuntoista ja ympäristöystävällistä pääsiäistä näillä herkullisilla vegaanisilla suklaavaihtoehdoilla. Pääsiäinen on ilon, juhlan ja hemmottelun aikaa, ja suklaalla on keskeinen rooli juhlissa. Vegaanista elämäntapaa noudattaville julmuusvapaiden suklaavaihtoehtojen löytäminen voi kuitenkin olla haastetta. Älä pelkää, sillä tämä Jennifer O'Toolen kirjoittama artikkeli "Cruelty-Free Easter: Indulge in Vegan Chocolate" on täällä opastamassa sinua ihastuttavan valikoiman vegaanisia suklaita, jotka eivät ole vain herkullisia vaan myös eettisesti valmistettuja. Pienistä, paikallisesti tuotetuista yrityksistä maailmanlaajuisesti tunnettuihin brändeihin, tutkimme erilaisia vaihtoehtoja, jotka varmistavat, että et menetä makeita herkkuja tänä pääsiäisenä. Lisäksi perehdymme vegaanisen suklaan valinnan tärkeyteen, etsittäviin eettisiin sertifikaatteihin ja maidontuotannon ympäristövaikutuksiin. Liity kanssamme juhlimaan myötätuntoista ja ympäristöystävällistä pääsiäistä näillä herkullisilla vegaanisilla suklaavaihtoehdoilla.
Kirjailija : Jennifer O'Toole :
Pääsiäissunnuntai on melkein käsillä, ja kuinka päätätkin juhlia, herkullisen suklaan nauttiminen kuuluu yleensä juhlaan. Vegaaneina voimme toisinaan tuntea olevansa syrjäytyneitä makeiden herkkujen suhteen, mutta älä huoli! Tässä on joitain parhaista julmuusvapaista, herkullisista ja vegaanisista suklaavaihtoehdoista, jotka ovat saatavilla tänä pääsiäisenä (ja ympäri vuoden!).
Trupig Vegan on kahden hengen yritys, joka sijaitsee Yorkshiressa Isossa-Britanniassa. Aina kun mahdollista, he käyttävät paikallisesti tuotettuja ainesosia ja toimittajia pienentääkseen hiilijalanjälkeään ja tukeakseen paikallisia yrityksiä. He käyttävät luomu Reilun kaupan ja UTZ / Rainforest Alliancen sertifioituja kaakaotuotteita kaikissa suklaatuotteissaan. Ne täydentyvät joka perjantai klo 12.00 Ison-Britannian aikaa, mutta varoita, että sinun on toimittava nopeasti!
Moo Free on brittiläinen yritys, jonka aviomies ja vaimo perustivat vuonna 2010. Kaikki heidän pakkauksensa on valmistettu kierrätetystä muovista, heidän tehtaidensa ei lähetä jätettä kaatopaikalle ja ne käyttävät 100 % uusiutuvaa energiaa. Moo Free käyttää myös Rainforest Alliancen kaakaopapuja eikä koskaan käytä palmuöljyä. Niitä on saatavana useimmissa supermarketeissa ja verkossa Isossa-Britanniassa ja verkossa 38 muussa maassa.
VEGO aloitti vuonna 2010 ja sen perusti Jan Niklas Schmidt. Kaikki VEGO-tuotteet ovat vegaanisia, Reilun kaupan sertifioituja, valmistettu reiluissa olosuhteissa, ilman lapsityövoimaa, eivätkä ne käytä soijaa tai palmuöljyä. Skandinaavisen työviikon inspiroima tiimi työskentelee keskimäärin enintään 32 tuntia viikossa ollakseen täyteen ladattu ja valmiina lähtöön. Yrityksen kotipaikka on Berliini, mutta sen tuotteita löytyy yli 12 000 myymälästä ympäri maailmaa.
Lagustan Luscious edistää syvää sitoutumista sosiaaliseen oikeudenmukaisuuteen, ympäristönsuojeluun ja veganismiin. He tekevät tiivistä yhteistyötä pienviljelijöiden ja tuottajien kanssa paikallisessa kaupungissa ja eri puolilla maata hankkiakseen aidosti eettisiä ainesosia. He luovat 100 % eettistä suklaata 100 % kierrätetyistä paperilaatikoista ja pakkausmateriaaleista. Osta verkossa toimitettavaksi Yhdysvaltoihin tai myymälästä New Paltzissa, NY.
NOMO , joka on lyhenne sanoista No Missing Out, on meijeri-, gluteeni-, muna- ja pähkinävapaa vegaaninen suklaabrändi, joka sijaitsee Isossa-Britanniassa. Suklaassa käytetty kaakao on Rainforest Alliance -sertifioitua, hankittu vastuullisesti ja eettisesti Afrikasta, eivätkä he käytä palmuöljyä missään tuotteissaan. Tällä hetkellä niitä on saatavana useimmissa Ison-Britannian supermarketeissa ja verkossa, ja ne toivovat laajentuvansa pian muihin maihin.
Pure Lovin' sijaitsee Victoriassa, BC:ssä, Kanadassa, ja sitä johtaa äiti ja tytär -tiimi. Ne eivät käytä keinotekoisia aromeja tai värejä, ovat eettisesti valmistettuja, reilun kaupan ja luomutuotteita, ja ne tuottavat täyden valikoiman vegaanisia, soijattomia ja gluteenittomia tuotteita. He ovat myös Home for Hooves Sanctuaryn Petunia-sika kuukausisponsorina. Suklaata voi ostaa verkosta ja toimittaa Kanadaan ja Yhdysvaltoihin.
Sjaak’s Organic Chocolates on vähemmistöjen naisten omistama ja perheyritys, jonka kotipaikka on Petaluma, Kalifornia. Suklaa on vegaanista, kaikki ainesosat ovat luomua ja ei-GMO:ta, ja niiden kaakao on peräisin Rainforest Alliance -sertifioiduilta tiloilta. Sjaakissa on etusijalla maksaa jokaiselle tiimin jäsenelle markkinapalkkoja korkeampi palkka. Voit ostaa heidän tuotteitaan kaupasta ja verkosta toimituksella kaikkialla Yhdysvalloissa ja Kanadassa.
Pascha Chocolate on sertifioitu vegaani, USDA-sertifioitu, luomu ja käyttää UTZ / Rainforest Alliance -sertifioitua kaakaota, itse asiassa Pascha on yksi sertifioiduimmista suklaayrityksistä maailmassa. Pascha-suklaa on saatavilla verkossa ja monissa vähittäiskaupoissa Yhdysvalloissa. Sitä voi ostaa myös osoitteesta Vitacost.com, joka toimittaa tuotteita yli 160 maahan, ja Natura Marketista Kanadassa.
Ombar- suklaa on vegaaninen ja Vegan Societyn sertifioima. Kaikki käytetyt ainesosat ovat luonnollisia, orgaanisia ja minimaalisesti prosessoituja. Se on myös Fair for Life -sertifioima reilu kauppa. Suklaapatukoiden käärimiseen käytetty ulompi paperikerros on täysin kierrätettävää. Ombar on ostettavissa monissa Yhdistyneen kuningaskunnan supermarketeissa ja verkossa sekä yli 15 muussa maassa, mukaan lukien Ranska, Saksa ja Japani.
Miksi valita vegaaninen suklaa?
Suurin osa suklaasta valmistetaan lehmänmaidosta. Vastoin yleistä uskomusta lehmät eivät tuota vain maitoa, mikä on myytti, jota meijeriteollisuus itse ylläpitää. Kuten kaikkien muiden nisäkkäiden, niiden on ensin tultava raskaaksi ja synnytettävä, ja kuten kaikkien muiden nisäkkäiden, heidän tuottaman maidon on tarkoitus ruokkia vauvaa. Kuitenkin meijeriteollisuudessa lehmät on pakkokyllästetty, ne kantavat vasikkaa noin 9 kuukautta, mutta synnytyksen jälkeen vasikka viedään pois. On monia dokumentoituja tapauksia, joissa emälehmät jahtaavat ajoneuvoja, kun vasikat ajetaan pois, tai huutavat äänekkäästi vauvaaan päiviä ja päiviä. Vasikalle tarkoitettu maito varastetaan täysin tarpeettomasti.
Jakso toistetaan yhä uudelleen ja uudelleen, kunnes heidän ruumiinsa ei enää voi toimia, ja jolloin ne lähetetään teurastettaviksi. Lypsylehmän keskimääräinen elinikä on vain 4-5 vuotta, murto-osa niiden luonnollisesta 20 vuoden eliniästä.
Lisäksi meijeriteollisuudelle syntyvien vasikoiden määrä ylittää huomattavasti sen määrän, jonka maanviljelijät tarvitsevat tullakseen "lypsylehmiksi" tai "vasikanlihaksi". Naarasvasikat kärsivät saman kohtalon kuin emänsä tai ne tapetaan pian syntymän jälkeen. Urospuoliset vasikat on tarkoitettu "vasikanlihateollisuudelle" tai aivan yhtä todennäköistä, että ne lopetetaan ei-toivotun ylijäämänä.
Saat lisätietoja meijeriteollisuudesta tästä blogista: Lehmät ovat myös äitejä
Reilun kaupan, Rainforest Alliancen ja UTZ-sertifioitu
Vaikka on tärkeää valita julmuudesta vapaat tuotteet, on yhtä tärkeää varmistaa, että tuotteet on valmistettu eettisesti ja kestävästi. Sieltä tulevat esiin merkit, kuten Fairtrade, Rainforest Alliance ja UTZ-sertifioitu. Mutta mitä ne tarkoittavat?
Rainforest Alliance on kansainvälinen voittoa tavoittelematon järjestö, joka keskittyy liiketoimintaan, maatalouteen ja metsiin. Rainforest Alliance -sertifioidulla sinetillä varustettujen tuotteiden ostaminen tarkoittaa, että tuet biologisen monimuotoisuuden säilyttämistä sekä kestävämpien elinkeinojen luomista muuttamalla viljely- ja liiketoimintakäytäntöjä. Rainforest Alliancen asettamat standardit on suunniteltu suojelemaan ekosysteemejä ja ympäristöä.
UTZ-merkki edustaa myös kestävämpiä viljelykäytäntöjä ja parempia mahdollisuuksia viljelijöille, heidän perheilleen ja planeetalle. Vuonna 2018 UTZ-sertifiointi liitettiin Rainforest Alliance -ohjelmaan, ja vuodesta 2022 alkaen asteittainen poisto alkoi. Tästä syystä Rainforest Alliance -sertifikaatti nähdään nyt paljon yleisemmin.
Kun päätät ostaa Reilun kaupan , autat aktiivisesti viljelijöitä ja tuottajia parantamaan elämäänsä ja yhteisöjään. Reilun kaupan hyväksymiseksi kaikkien ainesosien on oltava pienviljelijöiden tuottamia tai niiden on täytettävä erityiset taloudelliset, ympäristölliset ja sosiaaliset vaatimukset. Samalla kun Rainforest Alliance keskittyy enemmän ympäristö- ja kestävyyskysymyksiin, Fairtrade keskittyy enemmän työntekijöiden oikeuksien suojelemiseen.
Maitotuotteet ja ilmastonmuutos
Meijeriteollisuus vaikuttaa valtavasti kohtaamaamme ilmastokriisiin. Yksi lehmä tuottaa 154-264 puntaa metaanikaasua vuodessa tai 250-500 litraa päivässä! YK:n mukaan eläinviljely tuottaa kolmanneksen ihmisen tuottamasta metaanipäästöistä. IPCC:n kuudennen arvioinnin johtava arvioija Durwood Zaelke sanoi, että metaanin vähentäminen oli luultavasti ainoa tapa estää lämpötilan nousu 1,5 ºC esiteolliseen aikaan verrattuna, muuten äärimmäiset sääolosuhteet lisääntyvät ja useita planeetan käännekohtia , joista ei ole olemassa tulossa takaisin. Metaanilla on 84 kertaa voimakkaampi lämmityspotentiaali kuin hiilidioksidilla 20 vuoden ajanjaksolla, joten metaanipäästöjen vähentäminen on välttämätöntä. Eläinviljelyn lopettaminen vähentäisi merkittävästi päästöjä. Lisäksi maidontuotanto käyttää noin kymmenen kertaa enemmän maata, kahdesta kahteenkymmeneen kertaa enemmän makeaa vettä (jokainen meijeriteollisuuden lehmä kuluttaa jopa 50 gallonaa vettä joka päivä) ja aiheuttaa paljon korkeampaa rehevöitymistasoa.
Katso nämä kaaviot, jos haluat vertailla maitomaitoa ja kasvipohjaisia maitoja: https://ourworldindata.org/grapher/environmental-footprint-milks
Tosiasioiden kanssa on helppo tehdä eettisempiä ja kestävämpiä valintoja jokapäiväisessä elämässämme. Ei ole tekosyitä julmuuden valitsemiselle, kun meillä on tarjolla niin paljon herkullisia ja julmuusvapaita vaihtoehtoja. Hyvää, vegaanista pääsiäistä!
Lue lisää blogeja:
Ole sosiaalinen Animal Save Movementin avulla
Rakastamme sosiaalisuutta, minkä vuoksi löydät meidät kaikilta tärkeimmiltä sosiaalisen median alustoilta . Mielestämme se on loistava tapa rakentaa verkkoyhteisö, jossa voimme jakaa uutisia, ideoita ja toimia. Haluaisimme sinun liittyvän joukkoomme. Nähdään siellä!
Tilaa Animal Save Movement -uutiskirje
Liity sähköpostilistallemme saadaksesi viimeisimmät uutiset, kampanjapäivitykset ja toimintahälytykset eri puolilta maailmaa.
Olet tilannut onnistuneesti!
Huomaa: Tämä sisältö julkaistiin alun perin Animal Save -liikkeestä Humane Foundation näkemyksiä .
