U svijetu koji je sve svjesniji izbora prehrane i njihovih širih implikacija, pojavila se fascinantna studija koja istražuje vezu između onoga što jedemo i načina na koji se ponašamo prema drugima. Proveli su ga istraživači Lamy, Fischer-Lokou, Guegan i Gueguen, a sažeo Aeneas Koosis, ovaj niz terenskih eksperimenata u Francuskoj istražuje kako blizina veganskih naspram mesnica utječe na spremnost ljudi da se uključe u djela ljubaznosti. Tijekom četiri različite studije, istraživači su pronašli uvjerljive dokaze da su pojedinci u blizini veganskih trgovina pokazali veće prosocijalno ponašanje u usporedbi s onima u blizini mesnica. Ovaj članak razotkriva ta otkrića, ispitujući potencijalne psihološke mehanizme koji su u igri i što oni otkrivaju o presjeku prehrane i ljudskih vrijednosti.
Sažetak Autor: Aeneas Koosis | Izvorna studija Autori: Lamy, L., Fischer-Lokou, J., Guegan, J. i Gueguen, N. (2019) | Objavljeno: 14. kolovoza 2024
U četiri terenska eksperimenta u Francuskoj, pojedinci u blizini veganskih trgovina dosljedno su pokazivali veću uslužnost od onih u blizini mesnica.
Niz inovativnih terenskih eksperimenata provedenih u Francuskoj sugerira da ekološki znakovi povezani s veganstvom i konzumacijom mesa mogu značajno utjecati na spremnost ljudi da se uključe u prosocijalno ponašanje. Istraživači su proveli četiri studije ispitujući kako blizina veganskih ili mesnih trgovina utječe na odgovore pojedinaca na različite zahtjeve za pomoć.
Studija 1
Istraživači su pristupili 144 sudionika u blizini veganske trgovine, mesnice ili na neutralnom mjestu. Postavljeno im je pitanje o prisustvu skupu u čast žrtvama terorističkih napada u Parizu u studenom 2015. godine. Rezultati su pokazali da je 81% kupaca veganskih trgovina pročitalo letak događaja, u usporedbi s 37,5% kupaca mesnica. Štoviše, 42% kupaca veganskih dućana i sudionika kontrolne skupine dalo je podatke za kontakt za prisustvovanje, naspram samo 15% kupaca mesnica.
Studija 2
U ovoj studiji sudjelovalo je 180 sudionika koje su pitali bi li ugostili izbjeglicu. Nalazi su otkrili da je 88% kupaca veganskih trgovina pristalo razgovarati o tom problemu, u usporedbi s 53% kupaca u mesnicama. Kada je riječ o stvarnom ugošćavanju izbjeglice, 30% kupaca veganskih dućana izrazilo je spremnost, naspram 12% posjetitelja mesnica.
Studija 3
Pitano je 142 sudionika o pridruživanju prosvjedu protiv torture. Rezultati su pokazali da je 45% kupaca veganskih trgovina izrazilo interes, u usporedbi s 27% kupaca u mesnicama.
Studija 4
Ova studija ispitala je učinak na 100 prolaznika koji su bili upitani o podučavanju učenika. Obližnja crkva korištena je kao neutralna lokacija u usporedbi s mesnicom. Nalazi su otkrili da je 64% sudionika na neutralnoj lokaciji pristalo pomoći, naspram samo 42% onih u blizini mesnice.
Istraživači su ove rezultate protumačili kroz prizmu Schwartzova modela konkurentskih vrijednosti , koji ocrtava 10 osnovnih ljudskih vrijednosti. Predlažu da konzumacija mesa može aktivirati vrijednosti samopoboljšanja kao što su moć i postignuće, dok veganstvo može promicati vrijednosti samonadilaženja poput univerzalizma i dobronamjernosti. Kada se popune znakovima vezanim uz meso, ljudi mogu biti manje osjetljivi na prosocijalne zahtjeve koji su u sukobu s vrijednostima usmjerenim na sebe. To je u skladu s prethodnim istraživanjima koja povezuju konzumaciju mesa s većim prihvaćanjem društvene dominacije i desničarskih ideologija, dok je veganstvo povezano s višim razinama empatije i altruizma.
Studije su također otkrile neke zanimljive demografske obrasce. Mlađi sudionici (u dobi 25-34 i 35-44) općenito su bili spremniji uključiti se u prosocijalna ponašanja u usporedbi s onima u dobi 45-55. Žene su nešto više reagirale na prosocijalne zahtjeve, iako taj učinak nije bio dosljedno značajan u svim studijama.
Autori priznaju nekoliko ograničenja za svoje istraživanje. Prvo, studija nije izravno mjerila vrijednosti sudionika niti kontrolu već postojećih razlika između vegana i potrošača svejeda. Postoji mogućnost nesvjesne pristranosti istraživača koji su bili u interakciji sa sudionicima, iako autori vjeruju da to vjerojatno neće značajno utjecati na rezultate. Konačno, lokacija veganske trgovine u politički ljevičarski nastrojenom području Pariza mogla je utjecati na rezultate, potencijalno objašnjavajući zašto se vegansko stanje često nije značajno razlikovalo od kontrolnog stanja.
Buduća bi se istraživanja mogla pozabaviti tim ograničenjima izravnim mjerenjem vrijednosti i prehrambenih navika sudionika. Istraživači bi mogli testirati reakcije vegana u blizini mesnica i reakcije svejeda u blizini veganskih trgovina. Također bi mogli istražiti potencijalne zbunjujuće učinke, kao što su vizualni i slušni podražaji rezanja mesa u mesnicama.
Ovo novo istraživanje pruža prve dokaze da okolišni znakovi vezani uz izbor hrane mogu suptilno utjecati na prosocijalne tendencije. Dok točni mehanizmi zahtijevaju daljnje proučavanje, ova otkrića sugeriraju da konteksti u kojima donosimo moralne odluke - čak i oni naizgled nepovezani poput okruženja s hranom - mogu igrati ulogu u oblikovanju našeg ponašanja prema drugima.
Zagovornicima životinja i onima koji promiču biljnu prehranu , ovo istraživanje nagovještava potencijalne šire društvene koristi od smanjenja konzumacije mesa izvan uobičajenih zabrinutosti za okoliš i dobrobit životinja. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdile uzročne veze i isključila alternativna objašnjenja za opažene učinke.
Obavijest: Ovaj je sadržaj u početku objavljen na faunalytics.org i ne mora nužno odražavati stavove Humane Foundation.
