Victoria Moran je jednom rekla: “Biti vegan veličanstvena je avantura. Dotiče se svakog aspekta mog života – mojih odnosa, načina na koji se odnosim prema svijetu.” Ovaj osjećaj sažima duboku transformaciju koja dolazi s prihvaćanjem veganskog načina života. Mnogi su vegetarijanci odabrali svoj put iz dubokog osjećaja suosjećanja i brige za dobrobit životinja. Međutim, raste spoznaja da puko suzdržavanje od mesa nije dovoljno za potpuno rješavanje patnje koja se nanosi životinjama. Pogrešna predodžba da su mliječni proizvodi i proizvodi od jaja bez okrutnosti jer životinje ne umiru u procesu zanemaruje surovu stvarnost iza ovih industrija. Istina je da mliječni proizvodi i proizvodi od jaja koje vegetarijanci često konzumiraju potječu iz sustava goleme patnje i iskorištavanja.
Prijelaz s vegetarijanstva na veganstvo predstavlja značajan i suosjećajan korak prema okončanju suučesništva u patnji nevinih bića. Prije nego što uđemo u konkretne razloge za ovu promjenu, ključno je razumjeti temeljne razlike između vegetarijanstva i veganstva. Iako se često koriste naizmjenično, ovi izrazi označavaju različite stilove života s vrlo različitim implikacijama na dobrobit životinja.
Vegetarijanci izbjegavaju konzumiranje mesa i životinjskih bjelančevina, ali ipak mogu konzumirati nusproizvode poput jaja, mliječnih proizvoda ili meda. Specifičnosti njihove prehrane određuju njihovu klasifikaciju, kao što su lakto-ovo-vegetarijanci, lakto-vegetarijanci, ovo-vegetarijanci i peskatarijanci. Nasuprot tome, veganski način života mnogo je stroži i nadilazi izbore prehrane. Vegani izbjegavaju sve oblike iskorištavanja životinja, bilo u hrani, odjeći ili drugim proizvodima.
Industrija jaja i mliječnih proizvoda prepuna je okrutnosti, suprotno uvjerenju da se nabavom ovih proizvoda ne čini šteta. Životinje u tim industrijama podnose kratke, izmučene živote, koji često kulminiraju traumatičnom smrću. Uvjeti na tvorničkim farmama nisu samo nehumani, već su i leglo bolesti, što predstavlja značajan zdravstveni rizik za ljude.
Odabirom veganstva pojedinci mogu zauzeti stav protiv sustavne okrutnosti svojstvene uzgoju životinja.
Ovaj će članak istražiti uznemirujuće istine o industriji mliječnih proizvoda i jaja i istaknuti zašto je prelazak s vegetarijanstva na veganstvo suosjećajan i nužan izbor. “Biti vegan veličanstvena je avantura. Dotiče se svakog aspekta mog života – mojih odnosa, načina na koji se odnosim prema svijetu.” – Victoria Moran
Mnogi vegetarijanci prihvatili su svoj način života iz dubokog osjećaja suosjećanja i brige za dobrobit životinja. Međutim, raste spoznaja da samo suzdržavanje od mesa nije dovoljno da bi se u potpunosti riješila patnja nanesena životinjama. Pogrešna predodžba da su mliječni proizvodi i proizvodi od jaja bez okrutnosti jer životinje ne umiru u procesu zanemaruje surovu stvarnost iza ovih industrija. Istina je da mliječni proizvodi i proizvodi od jaja koje vegetarijanci često konzumiraju potječu iz sustava goleme patnje i iskorištavanja.
Prelazak s vegetarijanstva na veganstvo predstavlja značajan i suosjećajan korak prema okončanju suučesništva u patnji nevinih bića. Prije nego što uđemo u konkretne razloge za ovu promjenu, ključno je razumjeti temeljne razlike između vegetarijanstva i veganstva. Iako se često koriste naizmjenično, ovi izrazi označavaju različite stilove života s vrlo različitim implikacijama na dobrobit životinja.
Vegetarijanci izbjegavaju konzumiranje mesa i životinjskih bjelančevina, ali ipak mogu konzumirati nusproizvode poput jaja, mliječnih proizvoda ili meda. Specifičnosti njihove prehrane određuju njihovu klasifikaciju, kao što su lakto-ovo-vegetarijanci, lakto-vegetarijanci, ovo-vegetarijanci i peskatarijanci. Nasuprot tome, veganski način života mnogo je stroži i proteže se dalje od izbora prehrane. Vegani izbjegavaju sve oblike iskorištavanja životinja, bilo u hrani, odjeći ili drugim proizvodima.
Industrija jaja i mliječnih proizvoda prepuna je okrutnosti, suprotno vjerovanju da se nabavom ovih proizvoda ne čini nikakva šteta. Životinje u tim industrijama podnose kratke, izmučene živote, koji često kulminiraju traumatičnom smrću. Uvjeti na tvorničkim farmama nisu samo nehumani, već su i leglo bolesti, što predstavlja značajan zdravstveni rizik za ljude.
Odabirom veganstva pojedinci mogu zauzeti stav protiv sustavne okrutnosti svojstvene stočarstvu. Ovaj članak će istražiti uznemirujuće istine o industriji mlijeka i jaja i istaknuti zašto je prelazak s vegetarijanstva na veganstvo suosjećajan i neophodan izbor.
“Biti vegan veličanstvena je avantura. Dotiče se svakog aspekta mog života – mojih odnosa, načina na koji se odnosim prema svijetu.”
Viktorija Moran
Mnogi vegetarijanci odabrali su ovaj način života iz suosjećanja i obzira prema patnji životinja. No, ono što ne shvaćaju jest da vegetarijanac nije dovoljno ako ste zabrinuti za dobrobit životinja. Neki ljudi misle da mliječni proizvodi i proizvodi od jaja nisu okrutni jer misle da životinje tehnički ne umiru tijekom procesa. Nažalost, nisu svjesni zločina i smrti koji se događaju iza kulisa. Istina je da proizvodi koji su još uvijek na našim tanjurima dolaze s mjesta mučenja i patnje životinja zaglavljenih u ciklusu uzgoja životinja .
Napravite taj posljednji skok od vegetarijanca do vegana znači da više nećete biti suučesnici u patnji nevinih bića.
Prije nego što razgovaramo o konkretnim razlozima za veganstvo, pogledajmo razlike između vegetarijanstva i veganstva. Ljudi često koriste pojmove vegetarijanac i vegan naizmjenično, ali to nije točno u skladu s njihovim definicijama. Oni su jako različiti.
Vrste vegetarijanske prehrane
Vegetarijanci ne konzumiraju meso niti životinjske bjelančevine, ali konzumiraju nusproizvode poput jaja, mliječnih proizvoda ili meda. U koji naziv ili kategoriju spadaju vegetarijanci ovisi o specifičnostima njihove prehrane.
Lakto-ovo-vegetarijanac
Lakto-ovo-vegetarijanci ne konzumiraju meso i ribu. Međutim, jedu mliječne proizvode i jaja.
Lakto-vegetarijanac
Laktovegetarijanac ne jede meso, ribu ili jaja, ali konzumira mliječne proizvode.
Ovo-vegetarijanac
Ovo-vegetarijanac ne jede meso, ribu ili mliječne proizvode, ali konzumira jaja.
Peskatarski
Dok se peskatarijanska prehrana za većinu teško može smatrati vegetarijanskom, neki peskatarijanci sebe nazivaju poluvegetarijancima ili fleksitarijancima jer jedu samo životinje iz mora ili ribu.
Objašnjenje veganskog načina života
Veganski način života stroži je od vegetarijanstva i nadilazi hranu. Vegani ne konzumiraju, nose, koriste ili iskorištavaju životinje ili životinjske nusproizvode. Svaki proizvod ili hrana koja na bilo koji način iskorištava životinje doslovno je van stola. Dok vegetarijanci mogu nastaviti konzumirati mliječne proizvode ili jaja, vegani ne jedu ništa od toga.
Mnogi ljudi ne znaju koliko su okrutne i brutalne industrije jaja i mliječnih proizvoda. Pretpostavljaju da nijedna životinja ne strada pri nabavi mlijeka ili jaja, pa je u redu podržati te proizvode. Ovo uvjerenje ne može biti dalje od istine. Životinje zarobljene u ovim industrijama neizmjerno pate. Žive kratke, izmučene živote i umiru užasnom i traumatičnom smrću. Uvjeti koje podnose i krave i kokoši na farmama također su plodna tla za bolesti , uključujući viruse koji bi mogli uzrokovati sljedeću pandemiju poput nedavne epidemije H1N1 ptičje gripe kod mliječnih krava .
Zašto je mlijeko strašno
Ljudi često pogrešno vjeruju da krava muzara prirodno proizvodi mlijeko tijekom cijele godine. Ovo nije slučaj. Kao i ljudske majke, krave daju mlijeko tek nakon poroda. Oni proizvode mlijeko posebno za prehranu svoje novorođene teladi. Ako nisu okotile tele, njihovo tijelo uopće ne treba proizvoditi mlijeko.
Uzgajivači mlijeka zaobilaze prirodni ciklus ženki krava tako što ih prisilno i opetovano oplođuju kako bi osigurali proizvodnju mlijeka tijekom cijele godine. Svaki put kad okote, farmer odvede tele u roku od dan ili dva, što je događaj koji je često vrlo traumatičan i za kravu i za njezino tele. Tada farmeri umjesto toga mogu sakupljati mlijeko proizvedeno za majčinu tele umjesto ljudi. “ Maksimalna proizvodnja je najvažnija za farmere, a krave se uzgajaju da proizvode između 20 i 50 litara (oko 13,21 galona) mlijeka svaki dan; otprilike deset puta više od količine koju bi njezino tele posisalo. ” ADI
Otprilike 60 dana nakon porođaja, započinju proces oplodnje krava kako bi im ponovno ukrali telad. Ovaj proces je realnost tijekom cijele godine za svaku mliječnu kravu sve dok njihovo tijelo potpuno ne prestane proizvoditi mlijeko. Kada krava prestane stalno proizvoditi mlijeko, farmeru su beskorisni. Većina, oko milijun godišnje, završi na klanju i proda se kao "nekvalitetni pljeskavica ili hrana za kućne ljubimce" u dobi od oko šest ili sedam godina, iako je prosječni životni vijek krave 20-25 godina.
Krave nisu jedine koje pate tijekom ovog procesa. Tele bi obično sisalo od majke šest mjeseci do godinu dana. Umjesto toga, farmer ih nemilosrdno odvaja od majke u roku od dan ili dva i hrani ih adaptiranim mlijekom na bočicu. Mnoge ženke odrastu i postanu mliječne krave poput svojih majki. Kod muške teladi priča je sasvim drugačija. Mužjaci se ili kolju pri rođenju, uzgajaju za meso "niske kvalitete" ili se prodaju kao teletina. U svakom slučaju, rezultat je isti. Na kraju muško tele završi na klanju.
Uznemirujuće činjenice o jajima
Jeste li znali da oko 62 % kokoši koje nose jaja živi u baterijskim kavezima ? Ovi su kavezi obično samo nekoliko stopa široki i 15 inča visoki. Svaki kavez obično ima 5-10 pilića unutra. Tako su zbijeni da ne mogu ni raširiti krila. Nema mjesta za stajanje. Žičani kavezi režu im donji dio stopala. Često ozljeđuju jedni druge u borbi za prostor, hranu ili vodu ili zbog ekstremne tjeskobe. Drugi koji ne završe u baterijskim kavezima često su zbijeni u šupama, što dovodi do usporedivih rezultata. Ova stanja su plodna tla za bolesti i smrt.
Farmeri su sebi odrezali kljunove kako kokoši ne bi naudile jedna drugoj. Pileći kljunovi su izuzetno osjetljivi. Čak su osjetljiviji od vrhova ljudskih prstiju. Čak i uz ovu informaciju, poljoprivrednici provode ovaj postupak bez lijekova protiv bolova. “Mnoge ptice umiru od šoka na licu mjesta.” freefromharm
Kad kokoši više nisu dovoljno produktivne, farmeri ih se rješavaju. To se obično događa oko 12-18 mjeseci starosti. Prosječni životni vijek kokoši je oko 10-15 godina. Njihova smrt nije ljubazna ni bezbolna. Ove su kokoši potpuno pri svijesti kad im se prereže grkljan ili kad se bace u spremnike za pečenje da im se skine perje.
Kokoši nesilice nisu jedine koje pate u industriji jaja. U valionicima diljem svijeta svake se godine ubije 6 000 000 000 muških pilića . Njihova pasmina nije prikladna za meso, a nikada ne polažu jaja, pa su uzgajivačima beskorisni. Iako istraživanja sugeriraju da su pilići jednako ili više svjesni i oprezni od ljudske male djece, oni su jednostavno nusprodukt industrije. Nijedna metoda korištena za njihovo ubijanje nije humana. Ove su metode široko prihvaćene kao standardna procedura bez obzira na njihovu razinu okrutnosti i brutalnosti. Većina pilića u SAD-u umire gušenjem, plinom ili maceracijom.
Gušenje: pilići su zatvoreni u plastične vrećice, boreći se za zrak dok se ne uguše i uginu.
Gašenje: pilići su izloženi toksičnim razinama ugljičnog dioksida, što je vrlo bolno za ptice. Pilići osjećaju kako im pluća gore dok ne izgube svijest i uginu.
Maceracija: pilići se bacaju na pokretne trake koje ih nose u golemi mlin. Mladunci se živi usitnjavaju oštrim metalnim oštricama.
Većina ženskih pilića doživi istu sudbinu kao i njihove majke. One odrastu i postanu kokoši nesilice, a ciklus se nastavlja. Godišnje daju 250-300 jaja i brzo ih se riješi kada više ne mogu položiti dovoljno jaja.
Devedeset posto ribe koja se zakolje za ljudsku prehranu u SAD-u uzgaja se na farmama, a deset milijuna riba se zakolje diljem svijeta svake godine. Većina se uzgaja u kopnu ili na oceanskim akvafarmama. Čvrsto su zbijeni u podvodnim kavezima, jarcima za navodnjavanje ili sustavima ribnjaka, od kojih mnogi imaju lošu kvalitetu vode . Ovdje doživljavaju stres i prenapučenost; neki doživljavaju ekstremne vremenske uvjete.
Neki ljudi opisuju ribogojilišta kao "tvornička uzgajališta u vodi". animalequality Velika farma mogla bi biti veličine četiri nogometna igrališta. Obično sadrži više od milijun riba. Ribe u tim uzgajalištima podložne su stresu, ozljedama, pa čak i parazitima. Jedan primjer parazita koji se nalaze u ribogojilištima su morske uši. Morske uši će se zakačiti za žive ribe i pojesti njihovu kožu. Uzgajivači koriste jake kemikalije za liječenje ovih zaraza ili koriste 'čišću ribu' koja će pojesti morske uši. Uzgajivači ne vade ribu čistač iz akvarija. Umjesto toga, kolju ih s ostatkom ribe.
Iako neki ljudi mogu vjerovati da ribe nemaju složene emocije niti osjećaju bol, to nije istina. Znanstvenici se slažu da ribe doživljavaju bol i osjećaje. Imaju receptore za bol, baš kao i ljudi. Oni pate u tim ribogojilištima cijeli svoj kratki život. Tajna istraga u Cooke Aquaculture otkrila je okrutnosti koje mnoge ribe trpe u industriji akvakulture. Ovom istragom dobivena je snimka zaposlenika kako bacaju, šutiraju i gaze ribe te ih udaraju o pod ili tvrde predmete. Ribe su živjele u prljavoj vodi u kojoj nijedna riba nije mogla rasti, a mnoge su bile zaražene parazitima, "od kojih su neki ribama izjedali oči".
Metode klanja ovih riba su nehumane, baš kao i one koje se koriste za krave i kokoši. Neki uzgajivači vade ribu iz vode, uzrokujući da se uguši nakon što im škrge padnu. Ribe su žive, svjesne i pokušavaju pobjeći tijekom ovog procesa. Ova metoda može potrajati više od sat vremena. Druge metode omamljivanja ili klanja uključuju gušenje na ledu, iskrvavljivanje, evisceraciju, perkusivno omamljivanje, omamljivanje i omamljivanje strujom.
Gušenje na ledu ili živo hlađenje : Ribe se stavljaju u kupke s ledenom vodom i ostavljaju da uginu. Ovo je spor i bolan proces. Nekim vrstama može trebati i do sat vremena da uginu.
Iskrvarivanje ili krvarenje : Radnici režu ribi škrge ili arterije, tako da riba iskrvari. Obično to čine škarama ili hvatanjem i povlačenjem škržne ploče. Riba je još uvijek živa dok se ovo događa.
Utroba ili utroba bez omamljivanja : Ovo je postupak uklanjanja unutarnjih organa ribe. Riba je tijekom ovog procesa živa.
Udarno omamljivanje : uzgajivači udaraju riblju glavu drvenom ili plastičnom palicom. Ovo bi trebalo učiniti ribu neosjetljivom i ponekad je odmah ubiti. Neiskusnom farmeru može biti potrebno više udaraca da to postigne. Riba ih sve osjeti.
Ubod : Uzgajivači zabadaju oštar šiljak kroz riblji mozak. Neke ribe umiru pri prvom udaru. Riba je podvrgnuta brojnim probadanjima ako uzgajivač promaši mozak.
Električno omamljivanje : ovo je baš kako zvuči. Električna struja prolazi kroz vodu, šokirajući ribu. Nekoliko riba može uginuti od šoka, dok se druge samo ošamute, što olakšava njihovo vađenje iz vode. Oni dovršavaju posao koristeći druge metode klanja ribogojilišta.
Ribe se često cijepe za borbu protiv bolesti. Mnogi su nepropisno pod anestezijom i "grče se od boli tijekom ovog grubog postupka". Neki pretrpe bolne ozljede kralježnice dok ih radnici pokušavaju držati mirnima i nakon toga ne primaju nikakav medicinski tretman.
Ako se riba smatra neprikladnom za ljudsku prehranu, radnici je uklanjaju nehumanim metodama. Neki su pretučeni ili tresnuti o tlo ili o tvrde predmete, a zatim ostavljeni da umru od zadobivenih ozljeda. Druge se izvlače iz spremnika i bacaju u kante, gdje se guše pod težinom drugih mrtvih ili umirućih riba.
Ako ste na vegetarijanskoj prehrani, već ste napravili prvi korak da postanete vegan. Nije tako daleko prihvatiti veganstvo . Danas je lakše biti vegan nego ikada prije. Kompanije neprestano razvijaju nove, ukusne zamjene za mlijeko i jaja kojih se ljudi tako čvrsto drže. Novi proizvodi oduzimaju mnogo posla od veganstva. Istražite malo. Obratite pozornost na oznake i sastojke. Radeći ove stvari učinit će vaš prijelaz glatkim i spriječiti ozljeđivanje životinja.
Razmislite o tome da danas postanete vegan za dobrobit svih domaćih životinja posvuda. Ne mogu govoriti za sebe ili se braniti u takvim situacijama. Ova živa bića se oslanjaju na nas da se borimo za njih. Usvajanje suosjećajne prehrane i načina života prvi je korak prema svijetu bez okrutnosti .
Napomena: Ovaj je sadržaj u početku objavljen na TheFarmBuzz.com i ne mora nužno odražavati stavove Humane Foundation.
