ژینگە - Humane Foundation

Vê beşê lêçûnên hawîrdorê yên çandiniya heywanan a pîşesaziyê-lêçûnên ku pir caran li pişt pakêtên pakijkirin û vexwarinê normal têne veşartin vedibêjin. Li vir, em pergalên ku hilweşîna jîngehê ya sotemeniyê eşkere dikin, ji ber çandiniyên pîşesaziyê, dorpêçkirina çem û axê ji hêla heywanan ve, û emeliyatên hêzên hêzdar ên mîna methane û oxide ya nîgaşî. Van encamên ne guncan an şaş in - ew di nav logîkên pergalê de têne çêkirin ku heywanan wekî hilber û planet wekî amûrek derman dikin.
Ji hilweşîna bîrdoziyê heya germbûna atmosferê, cotkariya pîşesaziyê li navenda krîza ekolojîk a herî lezgîn e. Vê kategoriyê van zirarên ku li ser sê mijarên navborî hatine hiştin: zirara jîngehê, ku pîvana tunekirinê ya ku ji hêla karanîna axê ve, şilbûn û windabûna zexîreyê radibe; Ekosystemên Marine, ku bandora hilweşîner a dorpêçkirin û deryayê vedişêre; û domdarbûn û çareseriyên ku rê li ber parêzên nebatan, pratîkên nûvekirinê, û guhertina pergalê nîşan dide. Bi van lensan de, em ramana ku zirara jîngehê lêçûnek hewceyê pêşkeftinê dike.
Rêya pêş ne tenê gengaz e - ew berê derketiye. Bi naskirina têkiliya kûr di navbera pergalên xwarina me, ekosîstan û berpirsiyariyên exlaqî de, em dikarin dest bi avakirina têkiliya me bi cîhana xwezayî re bikin. Vê kategoriyê ji we re vexwendin ku hem krîz û hem jî çareseriyan lêkolîn bike, da ku şahid û tevbigerin. Di kirina wusa de, em bertekek domdariyê ne wekî qurban ne, lê wekî qenc kirin; ne wekî sînorkirin, lê wekî rizgarkirina erdê, ji bo heywanan, û ji bo nifşên pêşeroj.

Moda her dem pîşesaziyek herdem pêşveçûyî ye, bi domdarî sînoran dişoxilîne û meylên nû destnîşan dike. Lêbelê, di nav glamor û glitz de, ji bo bandora modê ya li ser jîngehê fikarek mezin heye. Bi zêdebûna moda bilez û bandorên wê yên zirarê yên li ser gerstêrkê re, di pîşesaziyê de berbi pratîkên domdar û exlaqî veguherî. Tevgerek weha ku bi hêz dibe veganîzm e, ne tenê wekî hilbijarkek parêz, lê di heman demê de wekî şêwazek jiyan û moda jî. Têgîna veganîzmê ku bikaranîna berhemên bê heywanan pêş dixe, derbasî qada modayê bûye û têgeha "moda vegan" an jî "cil û bergên vegan" peyda bûye. Ev meyl ne tenê ferasetek derbasbûyî ye, lê veguheztinek girîng a berbi nêzîkatiyek bi hişmendî ya jîngehê û domdar a modayê ye. Di vê gotarê de, em ê di rola veganîzmê de di moda domdar de kûr bigerin, feydeyên wê bigerin û…

Wekî ku fikarên hawîrdorê qonaxa navendê digirin, bandora hilbijartinên parêza me yên li ser planet ne mumkun e ku ji bîr nekin. Xwarina ku em dihesibînin rolek pivotal di şikilandina şopandina karbonê de, bi parêzên goşt-ê re têkildar bi girîngî li ser emirên gazê yên serayê û çavkaniya çavkaniyê. Berevajî vê nakokiyê, li ser dîmenên nebatan wekî alternatîfek domdar derdikevin holê, ku emirên karbonê yên nizm pêşkêş dikin, karanîna avê kêm kirin, û kêmkirina enerjiyê kêm kirin. Vê gotarê di navbera xwarinên goşt û nebatan de di navbêna bandora wan a hawîrdorê de di nav defteran de, irissions metirsiya ji cotkariya heywanan, û şopên veguhastinê vedihewîne. Bi vekolîna van faktoran bi navgîniya lensên delîl-guhêrbar, dema ku guhartina adetên xwarina nebatî-centric-ê dikare ji bo nifşên tenduristiyê ji bo nifşên pêşerojê ji bo nifşên tenduristî alîkarî bike

Veganîzm şêweyekî gerdûnî ye ku bi têlên kevneşopî, çand û dilovaniyê hatiye hunandin. Her çend pir caran wekî hilbijartinek şêwaza jiyanê ya nûjen were dîtin jî, parêzên li ser bingeha nebatan di adet û baweriyên civakên cihêreng ên cîhanê de rehên kûr hene. Ji vejeteryanîzma Hindistanê ya bi îlhama ahimsa bigire heya xwarinên Deryaya Navîn ên dewlemend ên bi xurdemenî û pratîkên domdar ên çandên xwecihî, veganîzm sînor û demê derbas dike. Ev gotar vedikole ka kevneşopiyên li ser bingeha nebatan çawa mîrateya xwarinçêkirinê, nirxên exlaqî, hişmendiya jîngehê û pratîkên tenduristiyê di nav nifşan de şekil dane. Di rêwîtiyek xweş a dîrokê de beşdarî me bibin dema ku em cûrbecûrbûna zindî ya veganîzmê di nav çandan de pîroz dikin - ku kevneşopiyên bêdem bi domdariya hemdem re ji bo pêşerojek dilovantir dicivin

Dixwazî tama goşt bixwazî di heman demê de bi nirxên xwe yên exlaqî re dilsoz bimînî û gerstêrkê biparêzî? Beyond Meat bi alternatîfên xwe yên li ser bingeha nebatan ku tama, tevn û têrkeriya goştê kevneşopî dubare dikin - bêyî ku zirarê bide heywanan an çavkaniyên xwezayî kêm bike - hilbijartinên xwarinê diguherîne. Her ku xwarina domdar lezê digire, Beyond Meat di pêşkêşkirina hilberên nûjen de ku xurek, tam û dilovaniyê bi hev re dikin pêşengiyê dike. Vekolin ka ev marqeya şoreşger çawa dema xwarinê ji bo pêşerojek tenduristtir ji nû ve pênase dike

Gerstêrk bi pirsgirêkên hawîrdorê yên bêhempa re rû bi rû ye, guherîna avhewayê, birîna daristanan û windabûna biyolojîk ekosîsteman ber bi qeraxê ve dibe. Di dilê van pirsgirêkan de çandiniya heywanan heye - ajokerek sereke ya belavbûna gazên serayê, hilweşandina jîngehê û kêmbûna avê. Veguhestina parêzek li ser bingeha nebatan rêyek bihêz pêşkêşî dike da ku li dijî van krîzan şer bike di heman demê de domdariyê pêş bixe û jiyana kovî biparêze. Bi hilbijartina xwarinên ku ji nebatan pêşdetir in, em dikarin bandora xwe ya ekolojîk bi girîngî kêm bikin û beşdarî pêşerojek tenduristtir ji bo hem mirovan û hem jî ji bo gerstêrkê bibin. Her hilbijartinek girîng e - werin em gav bi gav tevbigerin

Diranên xwe li çîroka li pişt çîroka weya bijare ya bijare - çîrokek ku dirêjtir dirûvê xwe dirêj dike. Ji cinsên metan ên methane ji axên birêkûpêk ên berbiçav, her bextek şopandina ekolojîk a ku bandorê li planetiya me bi awayên kûr dike. Ev gotar di nav lêçûnên veşartî yên çandiniya heywanan de dicivin, eşkere dike ku meriv çawa cheeseburgeran beşdarî emeliyatên gazê yê serayê, kêmbûna avê, zirara giran a biyolojî, û tunekirina habî, Wekî ku em rêwîtiya "ji pasta ji Planet ve digerin, beşdarî me bibin" Veşêrin

Wendabûna mêşên hingiv di van salên dawî de bûye xemek gerdûnî, ji ber ku rola wan wekî polenger ji bo tenduristî û aramiya ekosîstema me pir girîng e. Li gel ku tê texmîn kirin ji sê parên dabînkirina xwarinê me rasterast an nerasterast bi poşmanbûnê ve girêdayî ye, kêmbûna nifûsa hingiv li ser domdariya pergala meya xwarinê zengilên alarmê bilind kiriye. Digel ku faktorên cihêreng hene ku dibin sedema kêmbûna mêşên hingiv, pratîkên çandiniya pîşesaziyê wekî sûcdarek sereke hatine destnîşan kirin. Bikaranîna derman û teknîkên çandiniya yekçandî ne tenê rasterast zirarê dide nifûsa mêşên hingiv, lê di heman demê de jîngehên wan ên xwezayî û çavkaniyên xwarinê jî xera kirine. Vê yekê bandorek domînoyê encam da, ne tenê li ser mêşan lê her weha cûreyên din û hevsengiya giştî ya jîngeha me jî bandor dike. Gava ku em berdewam dikin ku xwe bispêrin cotkariya pîşesaziyê da ku hewcedariya mezin a xwarinê bicîh bînin, pêdivî ye ku em bandora van lêkolînan bikin…

Antîbiyotîk wekî yek ji mezintirîn pêşkeftinên bijîjkî yên serdema nûjen têne pejirandin, ku amûrek hêzdar peyda dike ku li dijî enfeksiyonên bakterî şer bike. Lêbelê, wekî her amûrek hêzdar, her gav potansiyela karanîna xelet û encamên nediyar heye. Di salên dawî de, zêdebikaranîna antîbiyotîkan di pîşesaziya çandiniyê de krîzek gerdûnî çêkir: berxwedana antîbiyotîk. Zêdebûna cotkariya fabrîkî, ku balê dikişîne ser hilberîna girseyî ya heywanan di şert û mercên girtî, bi gelemperî nepaqijî de, bûye sedema karanîna berfireh a antîbiyotîkan di xwarina heywanan de wekî rêyek ji bo pêşîgirtin û dermankirina enfeksiyonan. Digel ku ev dibe ku wekî pîvanek pêdivî xuya bike ku tenduristî û xweşiya heywanan peyda bike, ew hem ji bo tenduristiya heywanan û hem jî ji bo mirovan encamên neçaverêkirî û wêranker bû. Di vê gotarê de, em ê meyla alarmê ya berxwedana antîbiyotîk û girêdana wê bi pratîka çandiniya fabrîkî re vekolin. Em ê bikevin nav…

Milk û şekir di parêzên bêhejmar de xwedan stûnên hêja hatine, ji bo nivîsên xwe yên kremî û flavên xweşbîniyê pîroz kirin. Lê li pişt perdeyên van hilberên hezkirî yên hezkirî rastiyek tarî ye ku pir caran bê çavan diçe. Pîşesaziyên dairy û goşt bi pratîkên ku êşên giran li ser heywanan çêdikin, ji hawîrdoran hilweşînin, û fikarên exlaqî yên krîtîk zêde bikin. Ji mifreya hişk a cewrikan a ji bo cotkariya jîngehê ya cotkariyê, ev gotar ji heqîqetên bêserûber li dû her pişka şîrê an dirûşmeya şekir vedihewîne. Wext e ku hûn hilbijarkên me bişopînin, dilovaniyê bikin, û alternatîfên domdar ên ku bi pêşerojek kindir ji bo heywanan û planet me wekhev dibînin

Cîhanekê xeyal bikin ku daristan bilind in, çem bi paqijiyê dibiriqin û jiyana kovî bê tehdîd geş dibe. Ev vîzyon ne ewqas dûr e ku xuya dike - mifteya tabaqa we digire. Pîşesaziyên goşt û şîr di nav beşdarên herî mezin ên birîna daristanan, belavbûna gazên serayê, qirêjiya avê û nemana cureyan de ne. Bi veguheztina parêzek nebatî, hûn dikarin roleke girîng di berevajîkirina van bandoran de bilîzin. Ji kêmkirina şopa karbonê bigire heya parastina ekosîstemên girîng, her xwarinek derfetek e ji bo parastina gerstêrka me. Amade ne ku cûdahiyek çêbikin? Werin em lêkolîn bikin ka guhertinên piçûk ên parêzê çawa dikarin pêşveçûnek mezin a jîngehê bidin destpêkirin!