Kulîlk (Cows, Cows Dairy, Veal)

Ga di nav ajalên herî zêde tên îstismarkirin di çandiniya pîşesaziyê de ne, ku rastî pratîkên ku hilberînê li ser refahê didin pêş in. Mînakî, gayên şîr neçar dibin ku bikevin nav çerxên bênavber ên ducanîbûn û derxistina şîr, û zextek mezin a fîzîkî û hestyarî dikişînin. Gayên nêr piştî zayînê di demek kurt de ji dayikên xwe têne veqetandin - kiryarek ku ji bo herduyan jî dibe sedema xemgîniyek kûr - di heman demê de gayên nêr pir caran têne şandin pîşesaziya goştê ga, li wir ew berî serjêkirinê bi jiyanek kurt û sînorkirî re rû bi rû dimînin.
Di vê navberê de, dewarên goşt, prosedurên êşdar ên wekî nîşankirin, jêkirina hestiyan û kastrasyonê, pir caran bêyî anesteziyê, dikişînin. Jiyana wan bi zozanên qerebalix, şert û mercên nebaş û veguhastina stresdar a ber bi qesabxaneyan ve tê nîşankirin. Tevî ku ew hebûnên jîr û civakî ne ku dikarin girêdanên xurt ava bikin, dewar di pergalek ku azadiyên herî bingehîn ji wan înkar dike de têne kêm kirin û dibin yekîneyên hilberînê.
Ji bilî fikarên exlaqî, çandiniya dewaran di heman demê de zirarên giran ên jîngehê jî çêdike - bi girîngî beşdarî belavbûna gazên serayê, birîna daristanan û karanîna ava ne domdar dibe. Ev kategori hem êşa veşartî ya ga, gayên şîr û golikên goşt, û hem jî encamên berfireh ên ekolojîk ên îstismara wan dike. Bi lêkolîna van rastiyan, ew me vedixwîne ku em pratîkên normalîzekirî bipirsin û ji bo hilberîna xwarinê alternatîfên dilovan û domdar bigerin.

Kevirên dairy di nav pergalên cotkariyê yên fîzîkî de bêhempa û fîzîkî yên bêhempa dimînin, di heman demê de êşa wan bi piranî nedîtî dimîne. Di binê erdê hilberîna dîmenan de cîhanek, stres, û dilê dilê xwe dixe, wekî van heywanên hestiyar rû bi rû ne, dabeşên bi darê zorê ji kavilên xwe, û tengasiya psîkolojîk a neheqî. Ev gotar rastiyên hestyarî yên veşartî eşkere dike, pirsgirêkên exlaqî yên ku hatine girêdan da ku başbûna xwe ji bîr nekin, û awayên wate yên ji bo guhertina guhastinê ronî bikin. Wext e ku merivên xwe yên bêdeng nas bikin û gav bavêjin ber pergalek xwarina kindir ku dilovaniyê li ser zordestiyê dike

Pîşesaziya Veal, bi gelemperî di nav sirgûnê de tê qewirandin, bi nav sektora dairy ve tê qewirandin, ji bo ku gelek xerîdar piştgiriya xwe ya bêpergal piştgirî dike, bi navgîniya birêkûpêk ve tê eşkere kirin. Ji veqetandina mecbûrî ya calves ji dayikên xwe heta mercên nehsanî van heywanên ciwan bine, hilberîna vextê aliyê tarî yê cotkariya pîşesaziyê dike. Vê gotarê têkiliya bêserûber di navbera dairy û vealî, ronahiya ronahiyê de vedişêre, li ser pratîkên mîna cerdevanên tund, parêzên bêwate, û travmaya hestyarî li her du kalan û dayikên xwe diherikî. Bi têgihiştina van rastiyan û vekolîna alternatîfên exlaqî, em dikarin vê pergala mêtîngeriyê û parêzvaniyê ji bo pêşerojek dilovan biparêzin

Dema ku em li şîr difikirîn, em pir caran wê bi xwarinek bikêr û xwarinên xweş ên mîna qeşa û penêr re têkildar dikin. Lêbelê, aliyek tarîtir a şîraniyê heye ku dibe ku gelek kes jê nezanin. Hilberîn, vexwarin û bandora hawirdorê ya hilberên şîrîn xetereyên tenduristî û hawîrdorê yên cihêreng ên ku ji bo fêmkirinê girîng in vedihewîne. Di vê postê de, em ê xetereyên potansiyel ên hilberên şîr, xetereyên tenduristiyê yên ku bi vexwarina wan ve girêdayî ne, bandora hawîrdorê ya hilberîna şîr, û alternatîfên şîrê ku dikarin vebijarkên tendurist peyda bikin lêkolîn bikin. Bi ronîkirina van mijaran, em hêvî dikin ku ferdan teşwîq bikin ku hilbijarkên bêtir agahdar bikin û beşdarî pêşerojek domdartir bibin. Werin em li aliyê tarî yê şîrkêşiyê bigerin û rastiyê derxin holê. Xetereyên Berhemên Şîr Berhemên şîr dikarin astên bilind ên rûnê têrbûyî hebin ku dikare xetera nexweşiya dil zêde bike. Berhemên şîr wek şîr,…

Her şîvê Steak çîrokek kûr vedibêje - yek bi defteran, kêmasiya avê, û emeliyetên gazê yên sereke yên behrê vedihewîne. Dema ku aloziyek kulîlkek juicy bê guman e, bandora jîngehê pir caran veşartî dimîne. Ev gotar encamên nedîtî ya hilberîna nefsê eşkere dike, lêpirsîna şopandina karbonê, bandorên li ser bîrnebûnê, û hişk li ser çavkaniyên ava gerdûnî ye. Bi dîtina metodên cotkariyê û alternatîfên nebat-based, hûn dikarin dema ku li ser planetek tendurist piştgirî bikin xwarinên delal xweş bikin. Guhertinên piçûk di hilbijartinên xwarina we de dikarin bibin sedema pêşkeftina hawîrdora wate-li ser plakaya we

Milk û şekir di parêzên bêhejmar de xwedan stûnên hêja hatine, ji bo nivîsên xwe yên kremî û flavên xweşbîniyê pîroz kirin. Lê li pişt perdeyên van hilberên hezkirî yên hezkirî rastiyek tarî ye ku pir caran bê çavan diçe. Pîşesaziyên dairy û goşt bi pratîkên ku êşên giran li ser heywanan çêdikin, ji hawîrdoran hilweşînin, û fikarên exlaqî yên krîtîk zêde bikin. Ji mifreya hişk a cewrikan a ji bo cotkariya jîngehê ya cotkariyê, ev gotar ji heqîqetên bêserûber li dû her pişka şîrê an dirûşmeya şekir vedihewîne. Wext e ku hûn hilbijarkên me bişopînin, dilovaniyê bikin, û alternatîfên domdar ên ku bi pêşerojek kindir ji bo heywanan û planet me wekhev dibînin

Di binê wêneya rihetiyê ya şîrê û şekir de rastiyek tengahiyê ya ku pir caran bêsûde diçe. Pîşesaziya şîrîn, dema ku peydakirina stûnên me her roj bi roj kêfê dikin, bi zordestî, zirara hawîrdorê, xetereyên tenduristî, xetereyên karkeriyê, û karanîna karkeran pêk tê. Ji şertên dijwar ên ku ji heywanên hilberîna ekolojîk û bandora xwe li ser jiyana mirovahiyê têne qewirandin, ev gotar li pişt hilberên xweyên bijarte rastiyên nederbasdar vedibêje. Vebînin ka hûn çawa dikarin hilbijartinên exlaqî bikin ku piştgiriyê didin berjewendiya heywanan, planet biparêzin, û ji bo hemî tevlêbûnê derman bikin

Çandiniya fabrîkî pîşesaziyek baş veşartî ye, ku bi nepenîtiyê veşartiye û nahêle ku xerîdar asta rastîn a zilma ku li pişt deriyên girtî pêk tê fam bikin. Şert û mercên di zeviyên kargehan de pir caran qerebalix, nepaqijî û nemirovî ne, ku dibe sedema êşek mezin ji bo heywanên têkildar. Lêpirsîn û dîmenên veşartî bûyerên şokê yên îstismarkirin û îhmalkirina heywanan li zeviyên kargehan eşkere kirin. Parêzvanên mafên heywanan bêwestan dixebitin da ku rastiya tarî ya çandiniya fabrîkî eşkere bikin û ji bo rêziknameyên hişk û standardên bextewariya heywanan diparêzin. Serfkaran xwedî wê hêzê ne ku bi hilbijartina piştgirîkirina pratîkên cotkariyê yên exlaqî û domdar li şûna çandiniya fabrîkî, cûdahiyek çêbikin. Berazan di zeviyên pîşesaziyê de bi gelemperî di şert û mercên ku ji ber stres, girtîbûn û nebûna hewcedariyên bingehîn rastî êşek mezin dijîn. Ew bi gelemperî li cîhên qelebalix, bêhêvî bêyî nivîn, hewakirin, an jûreyek rast têne girtin da ku tevgerên xwezayî yên mîna rooting, vekolîn, an civakîbûn nîşan bidin. Van…

Pîşesaziyên dairy û goşt, bi gelemperî wekî quncikê xwarina parêzên me têne dîtin, barê xwe veşartî hildibijêrin ku ji binê maseya şîvê pir dirêjtir e. Ji berevpartûka bandora wan a jîngehê, avakirina av û hestên methanê - ji bo çareserkirina heywanên heywanan û pêkanînên cotkariyê, van sektoran ji bo çavnêrkirina gelek pêşangehek stark diyar dikin. Bi xetereyên tenduristî yên ku bi vexwarinên bilind ên hilberên heywanan ve girêdayî ne, ew eşkere ye ku guhertin hewce ye. Vê gotarê li ser van pirsgirêkên zextê ronî dike dema ku alternatîfên domdar û gavên tevgerê li hember çêkirina kindir, pêşerojek kesk ji bo her tiştî

Di serdemek ku vexwarina exlaqî her ku diçe pêşanî tê, eşkerekirina rastiyên tund ên hovîtiya heywanan di zeviyên kargehan de qet girîngtir nebûye. Van tesîsên ku li pişt dîwarên zexm ên karsaziya çandiniyê veşartiye, êşên mezin didomînin da ku daxwazên me yên domdar ên goşt, hêk û şîr bi cih bînin. Ev gotar bi kûrahî di rastiya zirav a çandiniya fabrîkayê de vedigere, perdeya nepenîtiyê ya ku van operasyonan vedişêre eşkere dike. Ji pêkanîna qanûnên ag-gag ên ku îxbarkeran difetisînin heya pêşîgirtina berjewendiyê li ser rehetiya heywanan, em pratîkên xemgîn ên ku vê pîşesaziyê diyar dikin eşkere dikin. Bi delîlên berbiçav, çîrokên kesane, û ronahiyek li ser bandorên jîngehê, me armanc dike ku hewcedariya lezgîn a guherînê ronî bike. Tevlî me bibin gava ku em binê zikê tarî yê çandiniya fabrîkî vedikolin û kifş dikin ka parêzvanî, serfkarparêziya hişmend, û çalakiya qanûnî çawa dikare rê li ber pêşerojek dilovantir û domdar veke.

Her ku nifûsa me ya cîhanê her ku diçe mezin dibe, daxwaziya xwarinê jî zêde dibe. Di bersivê de, çandiniya fabrîkî bûye rêbazek her ku diçe populer a hilberîna xwarinê. Ji hêla pênasê ve, zeviyên fabrîkî operasyonên pîşesazî yên mezin in ku ji bo hilberîna goşt, şîr, û hêk hejmareke mezin a heywanan li cîhek girtî vedihewînin. Digel ku cotkariya fabrîqeyan karbidestî û erzanbûna hilberîna xwarinê zêde kiriye, di heman demê de nîqaşek germ li ser bandora wê ya li ser xêrhatina heywanan jî derxistiye holê. Wekî xerîdar, berpirsiyariya me heye ku em fam bikin ka xwarina me çawa tê hilberandin, û bandora wê li ser cîhana li dora me heye. Di vê posta blogê de, em ê ji nêz ve li bandora zeviyên kargehan li ser xweşiya heywanan binêrin. Em ê şert û mercên jiyanê yên ajalan li zeviyên kargehê, û encamên exlaqî yên van şertan bikolin. Em ê her weha bandora çandiniyên kargehan li ser jîngehê lêkolîn bikin,…