Xwarin - Humane Foundation

Hilberîn, belavkirin û xerckirina xwarinê bandorên kûr li ser refaha heywanan, tenduristiya mirovan û domdariya jîngehê dike. Sîstemên xwarinê yên pîşesaziyê pir caran xwe dispêrin çandiniya heywanan a dijwar, ku her sal dibe sedema îstismarkirin û êşa bi mîlyaran heywanan. Ji goşt û şîr bigire heya hêk û xwarinên hilberandî, pratîkên çavkanî û çêkirinê yên li pişt tiştê ku em dixwin dikarin zilm, xirabûna jîngehê û fikarên tenduristiya giştî bidomînin.
Hilbijartinên xwarinê di heman demê de rolek girîng di şekildana encamên jîngehê yên gerdûnî de dilîzin. Parêzên ku pir di hilberên heywanan de ne bi zêdebûna emisyonên gazên serayê, birîna daristanan, windabûna biyolojîkî û karanîna zêde ya av û erdê ve girêdayî ne. Berevajî vê, xwarinên li ser bingeha nebatan û bi çavkaniyên domdar dikarin van bandoran kêm bikin dema ku dermankirina exlaqî ya heywanan û civakên tenduristtir pêşve dixin.
Fêmkirina girêdanên di navbera tiştê ku em dixwin, çawaniya hilberandina wê û bandorên wê yên civakî û jîngehê yên berfirehtir de ji bo ajotina hilbijartinên agahdar girîng e. Bi parêzvaniya şefafiyetê, piştgirîkirina pratîkên mirovî û domdar, û hembêzkirina xerckirina hişmend, kes dikarin bibin alîkar ku pergala xwarinê veguherîne yek ku pêşîniyê dide dilovanî, domdarî û wekheviyê ji bo hem mirovan û hem jî heywanan.

Destpêk Mirîşkên qatî, qehremanên nenas ên pîşesaziya hêkan, demek dirêj li pişt dîmenên biriqandî yên zeviyên şivantiyê û taştêyên teze veşartî mane. Lêbelê, di binê vê rûkalê de rastiyek dijwar heye ku pir caran ji nedîtî ve tê - rewşa mirîşkên qat di hilberîna hêkên bazirganî de. Dema ku xerîdar ji rehetiya hêkên erzan kêfxweş dibin, girîng e ku meriv fikarên exlaqî û refahê yên li dora jiyana van mirîşkan nas bike. Ev gotar dikeve nav qatên şîniya wan, ronahiyê dide ser kêşeyên ku ew pê re rû bi rû dimînin û ji bo nêzîkatiyek dilovantir a hilberîna hêkan diparêze. Jiyana mirîşkên qatkirî Çerxa jîyana mirîşkên berdeyî yên di çandinîyên kargehan de bi rastî jî bi îstîsmar û êşan tijî ye, ku rastiyên dijwar ên hilberîna hêkan a pîşesazî nîşan dide. Li vir teswîrkirina çerxa jiyana wan a bi heybet heye: Hachery: Rêwî li hêlîngehekê dest pê dike, ku çiçik di inkubatorên mezin de têne derxistin. Çûçikên nêr, tê dîtin…

Rêwîtiya mirîşkan a broiler ji nêçîrvan heya plakaya şîvê cîhanek veşartî ya êşê ya ku bi gelemperî ji hêla xerîdar ve tê xuyang dibe. Li pişt hêsantiriya mirîşkê bi erzan pergalek ku ji hêla mezinbûna bilez, şert û mercên berbiçav ve tê rêve kirin, û kiryarên nehsanî hene ku pêşiya berjewendiya berjewendiya heywanan didin. Ev gotar, encamên hawirdorê, û pirsgirêkên pergalê, di hundurê pîşesaziya mûçikê broiler de vedişêre, ji xwendevanên ku lêçûna rastîn a hilberîna girseyî ya hilberîna girseyî rû didin. Bi vekolîna van rastiyan û parêzvaniyê ji bo guhartinê, em dikarin gavên watedar biafirînin ber afirandina pergalek xwarin û domdar a domdar

Foie Gras, sembola luksê di xwarina xweş de, rastiyek hişk a êşên heywanan ên ku pir caran bêsûc diçe vedişêre. Ji nav lepên darayî yên Ducks û GEES-ê derket, ev delaliya nakokî bi pratîkek bi navê Gavage-an pêvajoyek bêhempa ye ku dibe sedema êşa fîzîkî ya bêhempa û tengasiya psîkolojîk a van çûkên hişmend e. Li pişt Reputation-a wê pîşesaziyek derewîn e ku pîşesaziyek bi binpêkirinên exlaqî ve hatî çêkirin, li cihê ku sûdmendiyê dilovan dike. Wekî ku hişmendî li ser zulmên veşartî li ser zeviyên Foie Gras mezin dibe, wext e ku meriv bi lêçûnên exlaqî û ji bo vebijarkên mirovî yên di kevneşopiyên meyên mêran de biparêze

Li pişt hilberên goştê pakkirî li firotgehan rastiyek dijwar dimîne: lêgerîna bêserûber di pîşesaziya goştê de bi lêçûnek wêranker a ji bo berjewendiya heywanan, jîngehê, û tenduristiya gelemperî tê. Mîlyonên heywanên hestiyar jiyana zulm û êşê di zeviyên fabrîkayê û qirkirina fabrîkan de dimînin, wekî çavkaniyên tenê têne derman kirin da ku pergalek nebawer bişewitînin. Ev gotar, zirara ekolojîk, û xetereyên tenduristî yên ku bi hilberîna pîşesaziyê ve girêdayî ne, dema ku ronîkirina hilbijarkên agahdariya agahdariyê dikare ji bo pêşerojek bêtir dilovan û domdar bike

Tiştê ku em dixwin ji hilbijartina kesane bêtir e - ew daxuyaniyek bihêz e li ser exlaq, berpirsiyariya jîngehê û awayê ku em bi zindiyên din re tevdigerin. Tevliheviyên exlaqî yên xwarina berhemên heywanan û deryayê me neçar dike ku mijarên wekî çandiniya kargehê, zirara ekosîstema deryayî û guherîna avhewayê lêkolîn bikin. Bi zêdebûna hişmendiyê li ser başiya heywanan û pratîkên domdar, ligel zêdebûna alternatîfên nebatî, ev nîqaş me teşwîq dike ku em ji nû ve bifikirin ka adetên me yên xwarinê çawa bandorê li pêşeroja gerstêrkê û başiya me dikin

Zikê tarî yê hilberîna xwarinê girêdanek xemgîn di navbera hovîtiya li ser heywanan û ewlehiya tiştên ku em dixwin de eşkere dike. Li pişt deriyên girtî, zevî û qesabxaneyên kargehê heywanan di şert û mercên tirsnak de - qerebalixî, îstismar û paşguhkirin - dihêlin ku ne tenê bibin sedema êşek mezin lê di heman demê de kalîteya xwarinê û tenduristiya giştî jî dixe xetereyê. Hormonên stresê, jîngehên nepaqij û pêkanînên nemirovane ji bo mîkroban zemînên çandiniyê diafirînin di heman demê de nirxa xurekî ya goşt, şîr û hêkan diguherînin. Têgihîştina vê girêdanê nîşan dide ka hilbijartinên xerîdar ên exlaqî çawa dikarin bandorê li pêşerojek ewletir û domdartir ji bo hem heywanan û hem jî mirovan bikin

Delfîn û balîna bi sedsalan mirovahiyê matmayî kirine, lê dîsa jî dîlgirtina wan ji bo kêf û xwarinê dibe sedema nîqaşên kûr ên exlaqî. Ji pêşandanên koreografîk ên li parkên deryayî bigire heya xwarina wan wekî xwarinên xweş di hin çandan de, îstismara van memikên deryayî yên jîr pirsên li ser refaha heywanan, parastin û kevneşopiyê derdixe holê. Ev gotar rastiyên dijwar ên li pişt performans û pratîkên nêçîrê vedikole, ronî dide ser bandorên fîzîkî û psîkolojîk dema ku lêkolîn dike ka dîlgirtin bi rastî ji perwerdehiyê an parastinê re xizmet dike - an jî tenê zirarê dide van hebûnên hişmend

Dibe ku goştê beraz di gelek tabaqan de xwarineke bingehîn be, lê li pişt her perçeyek baconê ya germ çîrokeke ji balkêşiya wê ya şor pir tevlihevtir heye. Ji zirara hawîrdorê ya çandiniya pîşesaziyê bigire heya dilemeyên etîkî yên li dora başiya heywanan û neheqiyên civakî yên ku bandorê li civakên bêparastin dikin, hilberîna goştê beraz lêçûnên veşartî hildigire ku bala me dikişînin. Ev gotar encamên nedîtî yên bi xwarinên me yên bijare yên goştê beraz ve girêdayî eşkere dike û destnîşan dike ka biryarên hişmend çawa dikarin pergalek xwarinê ya domdartir, mirovîtir û dadperwertir ji bo her kesî piştgirî bikin

Pîşesaziya goştê ga, ku pir caran bi nepenî tê veşartin, bi sektora şîr ve girêdayî ye, û çerxek hovîtiyê ya veşartî eşkere dike ku gelek xerîdar bêhemdî piştgirî dikin. Ji veqetandina bi zorê ya golikan ji dayikên wan bigire heya şert û mercên nemirovane yên ku ev heywanên ciwan dikişînin, hilberîna golikan aliyê tarî yê çandiniya pîşesaziyê nîşan dide. Ev gotar girêdana nerehet a di navbera şîr û golikan de eşkere dike, ronî dide ser pratîkên wekî girtina zêde, parêzên ne xwezayî û trawmaya hestyarî ya ku hem li golikan û hem jî li dayikên wan çêdibe. Bi têgihîştina van rastiyan û lêkolîna alternatîfên exlaqî, em dikarin vê pergala îstismarkirinê bixin ber pirsê û ji bo pêşerojek dilovantir parêzvaniyê bikin

Dema ku dor tê ser hilanîna hilberên behrê yên luks ên mîna şorba caviar û şorbeya şorkan, biha ji tiştê ku bi tama çêjê re tê de derbas dibe. Bi rastî, vexwarina van delaliyan bi komek encamên exlaqî yên ku nayên paşguh kirin tê. Ji bandora hawirdorê bigire heya zilma li pişt hilberîna wan, encamên neyînî pir mezin in. Armanca vê postê ew e ku li ser nihêrînên exlaqî yên li ser vexwarina hilberên deryaya lûksê hûr bibe, ronîkirina hewcedariya alternatîfên domdar û vebijarkên berpirsiyar. Bandora Jîngehê ya Vexwarina Berhemên Deryaya Luks Masîgiriya zêde û wêrankirina jîngehê ya ku ji ber vexwarina hilberên behrê yên luks ên mîna caviar û şorba pariyên şorkan pêk tê, bandorên hawirdorê yên giran hene. Ji ber daxwaziya zêde ya ji bo van madeyên deryaya luks, hin nifûsa masiyan û ekosîstemên deryayî di xetereya hilweşînê de ne. Vexwarina hilberên behrê yên luks dibe alîkar ku celebên xedar kêm bibin û nazika nazik têk bibe…