بۆ مرۆڤەکان
بەرھەمھێنانی ئاژەڵ مەترسی لەسەر تەندروستی مرۆڤ دروست دەکات، کرێکاران دەخاتە ژێر دەستەوە، و دەوروبەری پیسبکات. وەرگرتنی سیستەمی لەسەر بنچینەی ڕووەک بە مانای خۆراکی سەلامەتتر، ژینگەی پاکتر، و داهاتوویەکی دادپەروەرانەترە بۆ هەمووان.
هەڕەشەی بێدەنگ
بەرھەمھێنانی کارخانە تەنها ئاژەڵان دەخاتە ژێر دەستەوە - بە بێدەنگی زیانی پێ دەگەیەنێت. مەترسییەکانی تەندروستی ڕۆژ بە ڕۆژ مەترسیدارتر دەبن.
ڕاستییە سەرەکییەکان:
- Belavbûna nexweşiyên zoonotîk (mînak, înfluensaya çûkan, înfluensaya beraz, derketinên mîna COVID-ê).
- بەکارهێنانی زیاد لە پێویستی دەرمانی دژە زیندەیی دەبێتە هۆی بەرگری دژە زیندەیی مەترسیدار.
- Xetereyên bilind ên pençeşêrê, nexweşiya dil, şekir, û qelewbûn ji xwarina zêde ya goşt.
- زیادبوونی مەترسی ژەهراویبوونی خۆراک (بۆ نموونە، پیسبوون بە سالمۆنێلا، ئی. کۆلی).
- بەرکەوتنی ماددە کیمیاییە زیانبەخشەکان، هۆرمۆنەکان، و دەرمانی لەناوبردنی زیانبەخشەکان لە ڕێگەی بەرهەمەکانی ئاژەڵەوە.
- کرێکاران لە کێڵگە پیشەسازییەکاندا زۆرجار تووشی تێکچوونی دەروونی و بارودۆخی نائاسۆی دەبن.
- بەرزبوونەوەی تێچووی چاودێری تەندروستی بەهۆی نەخۆشییە درێژخایەنەکانی پەیوەست بە خۆراکەوە.
Xetereyên Tenduristiya Mirov ji Cotkariya Fabrîkê
سیستەمی خۆراکی ئێمە تێکشکاوە – وە ئێمەش دەناڵێنین.
Li pişt deriyên girtî yên cotkarên fabrîqeyî û qetliamgahên ajalan de, hem ajal û hem jî mirov ziyaneke mezin dibînin. Daristan ji bo çêkirina warên xwarinê yên vala tên wêrankirin, û civakên nêzîk bi qirêjiya jehrî û avên jehrîkirî ve tên majûlkirin. Kompaniyên bi hêz karker, cotkar û xerîdaran dixapînin - hemû ji bo berjewendiyê, başbûna ajalan qurban dikin. Rastî nayê înkarkirin: pergala xwarinê ya heyî xerabûyî ye û bi lez pêdivî bi guhertinê ye.
Çandiniya ajalan sedema sereke ya wêrankirina daristanan, qirêjiya avê, û windabûna cihêrengiya biyolojîk e, çavkaniyên herî bi hêja yên gerstêrka me diqedîne. Di hundurê qetliamgahan de, karker rû bi rûyê şert û mercên dijwar, makîneyên xeternak, û rêjeyên birîndarbûnê yên bilind dimînin, hemû dema ku di bin lezê de ajalan tirsonekirî diçêrînin.
ئەم سیستەمە شکاوە هەڕەشە لە تەندروستی مرۆڤیش دەکات. لە بەرگری دژی دەرمان و نەخۆشییەکانی خۆراکەوە تا بڵاوبوونەوەی نەخۆشییە زۆنۆتیکەکان، کارگە کشتوکاڵییەکان بوونەتە مەڵبەندی هێلانەکردن بۆ قەیرانی تەندروستی جیهانی داهاتوو. زانایان ئاگاداری دەکەنەوە کە ئەگەر ڕێڕەوەکە نەگۆڕین، پەتای داهاتوو لەوەش خراپتر دەبێت کە پێشتر بینیمانە.
کاتی ئەوە هاتووە ڕاستیەکان ببینین و سیستەمی خۆراکێک دروست بکەین کە ئاژەڵان بپارێزێت، خەڵک بپارێزێت و ڕێز لە هەسارەکەمان بگرێت کە هەموومان بەشدارین تێیدا.
ڕاستیەکان
400+ جۆر
ژەهراوی بوونی گاز و 300+ ملیۆن تۆن پیسایی لە کارگەکانی بەرهەم هێنانی ئاژەڵدا دروست دەبێت، ژینگەی هەواو ئاومان پیس دەکات.
80%
لە سەرانسەری جیهاندا لە ئاژەڵانی بەخێوکردندا دژە بیوتیک بەکاردەھێنرێت، کە بەرگری دژە زیندەییەکان بەھێزتر دەکات.
1.6 ملیار تۆن
بڕێکی زۆر لە دانەوێڵە بەکاردەھێنرێت بۆ ئاژەڵ بەخێوکردن لە ساڵێکدا - بە ڕادەیەک کە دەتوانێت چەندین جار برسێتی جیهانی نەھێڵێت.
75%
ئەگەر جیهان بەرەو ڕژێمی خۆراکی ڕووەکی بڕوات، دەتوانرێت زۆربەی زەویە کشتوکاڵییەکان ئازاد بکرێت - بە ڕزگارکردنی ناوچەیەک بە ئەندازەی ویلایەتە یەکگرتووەکان، چین، و یەکێتیی ئەورووپا بە تێکەڵی.
Pirsgirêk
Karker, Cotkar û Civak
کرێکاران ، جوتیاران ، و کۆمەڵگە دەوروبەرەکان ڕووبەڕووی مەترسییەکی گەورە دەبنەوە لە ئاژەڵداری پیشەسازیدا . ئەم سیستەمە هەڕەشە لە تەندروستی مرۆڤ دەکات بە نەخۆشییە گوژاوە و درێژخایەنەکان ، لە کاتێکدا پیسکردنی ژینگە و دۆخی کارکردنی ناسەلامەت کاریگەری لەسەر ژیانی ڕۆژانە و خۆشگوزەرانی دەبێت.
تێچووی سۆزداری شاراوە لەسەر کرێکارانی کوشتارگە: ژیان لەگەڵ تۆماو پەژارەدا
خەیاڵ بکە ناچار بیت بە هەموو رۆژێک سەدان ئاژەڵ بکوژی لە کاتێکدا بە تەواوی ئاگاداری لەوەی کە هەر یەکێکیان ترساوە و ئازاری دەچێژێت. بۆ زۆرێک لە کرێکارانی کارگەی کوشتار، ئەم ڕاستیە ڕۆژانەیە شوێنەوارێکی دەروونی قووڵ بەجێ دەهێڵێت. ئەوان باس لە خەونی بەردەوام و خەمۆکی سەرکەوتوو و هەستکردن بە بێهەستی سۆزداری دەکەن وەک ڕێگەیەک بۆ مامەڵەکردن لەگەڵ ئەو کارەساتەدا. دیمەنی ئازاردانی ئاژەڵان، دەنگی بە ئێش و ئەشکەنجەی ئەوان و بۆنی بەربڵاوی خوێن و مردن لەگەڵ ئەوان دەمێنێتەوە زۆر دوای ئەوەی کارەکە بەجێ دەهێڵن.
لەگەڵ تێپەڕبوونی کات، ئەم بەرکەوتەی بەردەوامە بۆ توندوتیژی دەتوانێت لەناویان ببات بە تەواوی لە ڕووی دەروونیەوە، بەجێی دەهێڵن وێران و شکاو بەهۆی ئەو کارەی کە پشتی پێ دەبەستن بۆ مانەوە.
مەترسییە نادیارەکان و هەڕەشەی بەردەوام بۆ کرێکارانی کارگەی کوشتار و کێڵگەی بەخێوکردنی ئاژەڵ
کرێکاران لە کێڵگە و کارگەیەکی ئاژەڵداری و کوشتارگەکاندا بەرکەوتەی دۆخە سەخت و مەترسیدارەکان دەبن هەر ڕۆژێک. هەوای دەوروبەریان پڕە لە تۆز ، قرتێلەی ئاژەڵ ، و ماددە ژەهراویەکان کە دەبنە هۆی کێشەی هەناسەدان ، کۆکەی بەردەوام ، سەرئێشە ، و تێکدانی سیەکان بە شێوەیەکی درێژخایەن. ئەم کرێکارانە زۆرجار هیچ هەڵبژاردنێکیان نییە جگە لەوەی کە لە بۆشاییەکی هەواگۆڕی خراپ و شوێنی داخراودا کاربکەن ، لەوێ بۆنی خوێن و پیسایی بەردەوام دەمێنێتەوە.
Li ser xetên pêvajoyê, pêdivî ye ku ew kêrên tûj û amûrên giran bi lezek westiyayî bi rê ve bibin, hem jî li ser qata şil û xizayan de qezayên giran û birînên giran zêde dikin. Leza bêdawî ya xetên hilberînê cîhê çewtiyê nahêle, û tewra kêliyek bêdengî jî dibe sedema birînên kûr, tiliyên veqetandî, an qezayên jiyan-guhêrbar ên ku makîneyên giran dihewîne.
Rاستیەتی سەخت و توند کە کرێکارانی کۆچبەر و پەنابەر لە کێڵگە ئاژەڵییەکان و کوشتارگەکاندا ڕووبەڕووی دەبنەوە
ژمارەیەکی زۆر لە کرێکاران لە کێڵگە پیشەسازییەکان و کوشتارگەکان کۆچبەر یان پەنابەرن کە بەهۆی پێویستییە داراییە پەلەکان و دەرفەتە سنووردارەکان، ئەم کارە ماندووکەرە قبوڵ دەکەن لەبەر بێهیوایی. ئەوان قەستەرەیەکی ماندوو دەبن لەگەڵ مووچەی کەم و پاراستنی کەم، بەردەوام لە ژێر فشاردان بۆ ئەوەی داواکارییە مەحاڵەکان جێبەجێ بکەن. زۆرێک لە ترسدا دەژین کە بەرزکردنەوەی نیگەرانییەکان دەربارەی بارودۆخی نائاسۆی یان مامەڵەی نادادپەروانە دەتوانێت کارەکانیان لێ بسێنێت یان تەنانەت ببێتە هۆی دەرکردنیان، وایان لێدەکات بێدەسەڵات بن بۆ باشترکردنی دۆخەکەیان یان شەڕکردن بۆ مافەکانیان.
Ziyanên Bêdeng ên Civakan ku Di Siya Çandiniyên Fabrîqeyî û Qirêjiya Jehrî de Dijîn
خێزانەکانی نزیک لە کێڵگەی ئاژەڵداری ڕووبەڕووی کێشە و مەترسی ژینگەیی بەردەوام دەبنەوە کە کاریگەری لەسەر زۆرێک لە بەشەکانی ژیانی ڕۆژانەیان هەیە. هەوای دەوروبەری ئەم کێڵگانە زۆرجار ئاستی بەرزی ئەمۆنیا و هایدرۆجین سوڵفایدی تێدایە لە ئەنجامی بڕێکی زۆری پاشەڕۆی ئاژەڵان. زەبڵاویەکانی پاشەڕۆ تەنها ناخۆش نین بۆ بینین، بەڵکو هەروەها مەترسی بەردەوامی لافاویان هەیە، کە دەتوانێت ئاوی پیسکراو بنێرێتە ناو ڕووبار و ڕووبار و ئاوی ژێر زەوی نزیکەوە. ئەم پیسبوونە دەتوانێت بگاتە بیرە ئاوی ناوخۆیی و ئاوی خواردنەوە، ئەگەری بەرکەوتنی بەکتریای زیانبەخش بۆ تەواوی کۆمەڵگەکان زیاد دەکات.
منداڵان لەم ناوچانەدا بە تایبەتی لە مەترسیدان بۆ کێشەکانی تەندروستی، زۆرجار تووشی هەناسەدان و کۆکەی درێژخایەن و کێشەکانی تری هەناسەدان دەبن بەهۆی پیسبوونی هەواوە. گەورەکان زۆرجار تووشی سەرئێشە و دڵتێکەڵاتن و چاو سووربوونەوە دەبن لە ئەنجامی بەرکەوتنی بەردەوام بەم پیسکەرەوانە لە هەموو ڕۆژێکدا. لە دەرەوەی تەندروستی جەستەیی، کاریگەری دەروونی ژیان لە ژێر ئەم بارودۆخانەدا - لەو شوێنەی کە بە سادەیی دەرچوونە دەرەوە واتە هەناسەدان بە هەوای ژەهراوی - هەستکردن بە بێهیوایی و گیرۆدەیی دروست دەکات. بۆ ئەم خێزانانە، کێڵگە پیشەسازییەکان نوێنەرایەتی خەونێکی بەردەوام دەکەن، سەرچاوەیەکی پیسبوون و ئازار کە وا دەردەکەوێت مەحاڵ بێت لێی ڕزگار ببن.
نیگەرانییەکە
بۆچی بەرهەمەکانی ئاژەڵ زیان دەگەیەنن
ڕاستیەکانی دەربارەی گۆشت
تۆ پێویستت بە گۆشت نییە. مرۆڤەکان ڕاستەوانە گۆشتخۆر نین ، و تەنانەت بڕێکی کەم لە گۆشت دەتوانێت زیان بە تەندروستیت بگەیەنێت ، لەگەڵ مەترسی زیاتر لە بەکارهێنانی زیاتردا.
تەندروستی دڵ
خواردنی گۆشت دەبێتە هۆی بەرزکردنەوەی کۆلیسترۆڵ و پەستانی خوێن، ئەمەش مەترسی نەخۆشی دڵ و جەڵتە زیاد دەکات. ئەمەش پەیوەندی بە چەورییە تێرکراوەکان و پرۆتینی ئاژەڵ و ئاسنی هێمووە لە گۆشتدا هەیە. توێژینەوەکان دەریان خستووە کە هەردوو گۆشتی سوور و سپی کۆلیسترۆڵ زیاد دەکەن، لەکاتێکدا ڕژێمی بێ گۆشت وا ناکات. گۆشتی پرۆسەکراو مەترسی نەخۆشی دڵ و جەڵتە زیاتر زیاد دەکات. کەمکردنەوەی چەوری تێرکراو، کە زۆربەی لە گۆشت و شیرەمەنی و هێلکەدا هەیە، دەتوانێت کۆلیسترۆڵ کەم بکاتەوە و لەوانەیە یارمەتیدەر بێت بۆ پێچەوانەکردنەوەی نەخۆشی دڵ. ئەو کەسانەی کە ڕژێمی ڤیگن یان ڕووەکی تەواو دەگرنە بەر، ئەگەری زۆر کەمترە کۆلیسترۆڵ و پەستانی خوێنیان هەبێت، و مەترسی نەخۆشی دڵیان لە ٢٥ بۆ ٥٧ لەسەد کەمترە.
جۆری 2 شەکرە
خواردنی گۆشت لەوانەیە مەترسی تووشبوون بە شەکرەی جۆری 2 زیاد بکات بە ڕێژەی 74%. توێژینەوە پەیوەندییەکی لە نێوان گۆشتی سوور، گۆشتی پرۆسەکراو، و پەلەوەر و نەخۆشییەکە دۆزیوەتەوە، بە پلەی یەکەم بەهۆی ماددەکان وەک چەورییە تێرکراوەکان، پرۆتینی ئاژەڵ، ئاسنی هێمۆ، سۆدیۆم، نیتریتەکان، و نیتروزامینەکان. هەرچەندە خۆراکەکانی وەک شیرەمەنییە چەورەکان، هێلکە، و خۆراکی بێ نرخ دەتوانن ڕۆڵێک بگێڕن، بەڵام گۆشت وەک هۆکارێکی گرنگ بۆ شەکرەی جۆری 2 دێتە پێش.
Penceşêr
Goşt pêkhateyên ku bi pençeşêrê ve girêdayî ne vedihewîne, hin ji wan bi xwezayî û yên din jî di dema pijandin an jî pêvajoyê de têne çêkirin. Di sala 2015an de, WHO goştê pêvajoyî wekî kanserojen û goştê sor wekî dibe kanserojen dabeş kir. Xwarina tenê 50 graman goştê pêvajoyî di rojê de xetera pençeşêra rûvî %18 zêde dike, û 100 graman goştê sor jî ew %17 zêde dike. Lêkolîn jî goşt bi pençeşêrên mîde, pişik, gurçik, mîzdank, pankreas, tîroîd, memik, û prostatê ve girê didin.
Nexweşiya Gûtê
دەردێکە بەهۆی کریستاڵی ترشی ئۆریکەوە دروست دەبێت، کە دەبێتە هۆی ئازارێکی زۆر. ترشی ئۆریک دروست دەبێت کاتێک پۆرینەکان - کە لە گۆشتی سوور و ئەندامەکانی وەک جگەرو گورچیلە و هەندێک جۆر ماسی وەک ئەنچی و ساردین و ترۆوت و تونای و میسڵ و سەکالۆپدا هەن - شی دەبنەوە. خواردنەوەی ئەلکهول و خواردنەوە شەکراویەکانیش ئاستی ترشی ئۆریک بەرز دەکەنەوە. ڕۆژانە بەکارهێنانی گۆشت، بەتایبەت گۆشتی سوور و ئەندامەکان، مەترسی تووشبوون بە دەردەکە زۆر زیاد دەکات.
Qelewbûn
Qelewbûn xetera nexweşiya dil, şekir, tansiyona bilind a xwînê, gewrît, kevirên kezebê, û hin cûreyên penceşêrê zêde dike û sîstema parastinê qels dike. Lêkolîn dimêzînin ku xwarinên goşt ên giran pir îhtîmal e ku qelew bibin. Daneyên ji 170 welatan girêdana xwarina goşt rasterast bi giraniya giran - dişibin şekir - ji ber naveroka rûn a têrbûyî û proteîna zêde ku wekî qelew tê hilanîn.
تەندروستی ئێسک و گورچیلە
Xwarina gelek goşt dikare zextê li gurçikên we bike û dibe ku hestiyên we qels bike. Ev ji ber ku hin asîdên amînoyî yên di proteîna ajalan de asîdê diafirînin dema ku kuşik dibin. Heke hûn têra xwe kalsiyumê nestînin, laşê we ji hestiyên we digire da ku vê asîdê balans bike. Kesên bi pirsgirêkên gurçikê re bi taybetî di xetereyê de ne, ji ber ku goştê zêde dikare windabûna hestî û masûlkeyê xirabtir bike. Hilbijartina xwarinên nebatî yên nepêvajokirî dibe ku alîkariya parastina tenduristiya we bike.
ژەهراوی بوون بە خواردن
Jehrîbûna xwarinê, pir caran ji goşt, mirîşk, hêk, masî, an jî şîrê qirêj, dikare bibe sedema vereşînê, îshal, êşa zik, tayê û gêjbûnê. Ev ji ber ku xwarin ji hêla bakterî, vîrus an jî jehrê ve hatiye vegirtin - pir caran ji ber xwarina nerast, hilanîn an jî destwerdana wê. Pirraniya xwarinên nebatî bi xwezayî van pathogenan nagirin; dema ku ew jehrîbûna xwarinê çêdikin, bi gelemperî ji qirêjiya bi bermahiyên ajalan an jî paqijiya xirab e.
بەرگری لە دژی دەرمان
زۆرێک لە کێڵگە ئاژەڵییە گەورەکان دژە زیندەیی بەکاردەهێنن بۆ ئەوەی ئاژەڵەکان تەندروست بن و یارمەتیان بدەن بۆ ئەوەی خێراتر گەشە بکەن. بەڵام بەکارهێنانی دژە زیندەیی بەو شێوەیە دەتوانێت ببێتە هۆی پەرەسەندنی بەکتریای بەرگری دژە زیندەیی، هەندێک جار پێی دەوترێت سووپەر بەکتریا. ئەم بەکتریایانە دەتوانن هۆکاری هەندێک هەوکردن بن کە چارەسەکردنیان زۆر قورسە یان تەنانەت مەحاڵە، و لە هەندێک حاڵەتدا دەتوانن کوشندە بن. زیادەڕۆیی لە بەکارهێنانی دژە زیندەیی لە بەخێوکردنی ئاژەڵ و ماسی بەڵگەدارە، و کەمکردنەوەی بەکارهێنانی بەرهەمە ئاژەڵییەکان - بە باشی پەیڕەوکردنی ڕژێمی خۆراکی ڤیگن - دەتوانێت یارمەتی کەمکردنەوەی ئەم مەترسییە گەورەیە بدات.
سەرچاوەکان
- پەیمانگای نیشتمانی تەندروستی (NIH)- گۆشتی سوور و مەترسی لەسەر نەخۆشی دڵ
https://magazine.medlineplus.gov/article/red-meat-and-the-risk-of-heart-disease#:~:text=New%20research%20supported%20by%20NIH,diet%20rich%20in%20red%20meat. - Al-Shaar L, Satija A, Wang DD et al. 2020. خواردنی گۆشتی سوور و مەترسی نەخۆشی دڵ لە نێوان پیاوانی ئەمریکی: توێژینەوەیەکی کۆهێنەر. BMJ. 371:m4141.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. ڕێژەی کۆلسترۆڵ، ئاپۆلیپۆپرۆتینی A-I و ئاپۆلیپۆپرۆتینی B لە نێوان 1694 کەس کە گۆشت، ماسی، ڕووەکخۆر و ڤیگن. گۆڤاری ئەوروپی بۆ خۆراکی کلینیکی. 68 (2) 178-183.
- Chiu THT, Chang HR, Wang LY, et al. 2020. Xwarina vegetarian û bûyera felcê ya tevayî, îskemîk, û hemorrajîk di 2 koman de li Taywanê. Neurolojî. 94(11):e1112-e1121.
- Freeman AM, Morris PB, Aspry K, et al. 2018. ڕێنمایی پزیشک بۆ مشتومڕەکانی خۆراکی دڵ و خوێنبەر: بەشی دووەم. گۆڤاری کۆلێژی ئەمریکی بۆ نەخۆشییەکانی دڵ. 72(5): 553-568.
- Feskens EJ, Sluik D û van Woudenbergh GJ. 2013. Xwarina goşt, şekir, û tevliheviyên wê. Raporên Diyabetê yên Niha. 13 (2) 298-306.
- سالاس-سالڤادۆ جەی، بێسێرا-تۆماس ئێن، پاپاندریۆ سی، بولۆ ئێم. ٢٠١٩. شێوازەکانی خۆراک کە جەخت لەسەر بەکارهێنانی خۆراکەکانی ڕووەک دەکەنەوە لە بەڕێوەبردنی شەکرەی جۆری ٢: پێداچوونەوەیەکی گێڕانەوەیی. پێشکەوتنی لە خۆراکدا. ١٠ (Suppl_4) S320\S331.
- Abid Z, Cross AJ و Sinha R. 2014. گۆشت، شیرەمەنی، و شێرپەنجە. گۆڤاری ئەمریکی بۆ خۆراکی کلینیکی. 100 Suppl 1:386S-93S.
- بوڤارد ڤێ, لۆمیس دی, گیتۆن کێ زد و هتد., گرووپی کاری لێکۆڵینەوەی مۆنۆگرافی نێودەوڵەتی بۆ توێژینەوەی شێرپەنجە. 2015. شێرپەنجەیی خواردنی گۆشتی سوور و پرۆسەکراو. ئۆنکۆلۆژی لانسێت. 16(16) 1599-600.
- Cheng T, Lam AK, Gopalan V. 2021. هایدرۆکاربۆنە ئارۆماتیکی پۆلیکلیکلی لە خۆراکەوە وەرگیراو و ڕۆڵە نەخۆشییەکانی لە کارسینۆجێنیزەی ڕێککۆلۆرێکتالدا. پێداچوونەوەی ڕەخنەگرانە لە ئۆنکۆلۆجی/هێماتۆلۆجی. 168:103522.
- John EM, Stern MC, Sinha R û Koo J. 2011. Xwarina goşt, pratîkên xwarinê, mutajenên goşt, û rîska kansera prostatê. Xwarin û Penceşêrê. 63 (4) 525-537.
- Xue XJ, Gao Q, Qiao JH et al. 2014. بەکارهێنانی گۆشتی سوور و پرۆسەکراو و مەترسی تووشبوون بە شێرپەنجەی سییەکان: مێتا-شیکارییەکی وەڵامی دۆزە لە 33 توێژینەوەی بڵاوکراوەدا. گۆڤاری نێودەوڵەتی پزیشکی کلینیکی و تاقیکردنەوە. 7 (6) 1542-1553.
- Jakše B, Jakše B, Pajek M, Pajek J. 2019. ترشی یوریک و خۆراکی لەسەر بنچینەی ڕووەک. Nutrients. 11(8):1736.
- Li R, Yu K, Li C. 2018. Faktorên parêzê û rîska nexweşiya gût û hîperurîsemiyê: vekolînek meta-analîz û sîstematîk. Kovara Asîya Pasîfîk ya Xwarinê ya Klînîkî. 27(6):1344-1356.
- هوانگ RY، هوانگ CC، هو FB، چاڤارۆ JE. 2016. ڕژێمی خۆراکی ڕووەکی و کێمکردن: مێتا-شیکردنەوەیەک لە تاقیکردنەوە کۆنتڕۆڵکراوەکان. گۆڤاری گشتی ناوخۆیی پزیشکی. 31(1):109-16.
- لێ ئێڵ تی, ساباتێ جەی. 2014. لە جێگەی گۆشتنەوە، کاریگەرییەکانی تەندروستی لەسەر ڕژێمی خۆراکی ڤیگن: دۆزینەوەکان لە کۆمەڵەی ئەدڤێنتیستەکان. نێوتریێنتس. 6(6):2131-2147.
- Schlesinger S, Neuenschwander M, Schwedhelm C et al. 2019. گرووپە خۆراکییەکان و مەترسی لەسەر کێشی زیادە ، قەڵەوی ، و زیادبوونی کێش: پێداچوونەوەیەکی سیستەماتیک و مێتا-شیکردنەوەی دۆس-وەڵام لە لێکۆڵینەوە پێشبینیکراوەکاندا. پێشکەوتنی لە خۆراکدا. 10(2):205-218.
- دارژان-مۆلینا پی, سابیا ئێس, تۆڤیەر ئێم و هتد. 2008. پرۆتینەکان، باری ترشی خۆراک، و کالسیۆم و مەترسی شکانی دوای وەستانی خوێن لە لێکۆڵینەوەیەکی داڕشتن لەسەر ژنانى فەڕەنسی E3N. گۆڤاری توێژینەوەی ئێسک و کانزا کان. 23 (12) 1915-1922.
- Brown HL, Reuter M, Salt LJ et al. 2014. Ava mirîşkê girêdana rûyê û çêbûna biyofîlmê ya Campylobacter jejuni zêde dike. Mîkrobiolojiya Jîngehê ya Sepandî. 80 (22) 7053–7060.
- Chlebicz A, Śliżewska K. 2018. Kampîlobacterîoz, Salmoneloz, Yersîniyo, û Lîsterîoz wek Nexweşiyên Xwarinê yên Zoonotîk: Vekolîn. Kovara Navneteweyî ya Lêkolînên Jîngehê û Tenduristiya Giştî. 15 (5) 863.
- توێژینەوەی دژە زیندەیی لە بەریتانیا. 2019. دەربارەی بەرگری دژە زیندەیی. بەردەستە لە:
www.antibioticresearch.org.uk/about-antibiotic-resistance/ - Haskell KJ, Schriever SR, Fonoimoana KD et al. 2018. بەرگری لە دژی دەرمان لە Staphylococcus aureus کە جیا کراوەتەوە لە گۆشتی خاو و بێ دەرماندا کەمترە بە بەراورد لەگەڵ گۆشتی خاوی ئاسایی. PLoS One. 13 (12) e0206712.
Rastiya Derbarê Şîrê de
شیری مانگا بۆ مرۆڤ نییە. خواردنەوەی شیری جۆرێکی تر لە ئاژەڵدا سروشتی نییە، ناپێویستە و دەتوانێت بە توندی زیان بە تەندروستیت بگەیەنێت.
خواردنەوەی شیر و بێتوانایی لە هضم لاکتۆز
Nêzîkî 70% ji mezinan li çaralê cîhanê nikarin laktozê, şekirê di şîr de, çêbikin, ji ber ku şiyana me ya pêvajoykirina wê bi gelemperî piştî zaroktiyê diqede. Ev xwezayî ye - mirov wekî pitik tenê şîrê dayikê vedixwin. Mutasyonên genetîkî di hin nifûsên Ewropî, Asyayî, û Afrîkayî de destûrê didin komek hindik milkê di mezinbûnê de tehemûl bikin, lê ji bo pir kesan, bi taybetî li Asya, Afrîka, û Amerîkaya Başûr, şîr dibe sedema pirsgirêkên digestive û pirsgirêkên din ên tenduristiyê. Divê pitik asno nabin şîrê çêlekê, ji ber ku pêkhateya wê dikare zirarê bide gurçik û tenduristiya giştî.
هۆرمۆنەکان لە شیری مانگا
مانگاکان تەنانەت لە ماوەی دووگیانیدا شیر دەدرێن، ئەمەش دەبێتە هۆی ئەوەی شیریان پڕ بێت لە هۆرمۆنی سروشتی - نزیکەی 35 هۆرمۆن لە هەر پەرداخێکدا. ئەم هۆرمۆنە گەشەیە و سێکسییە، کە بۆ گەورەبوونی گامێشەکانە، پەیوەندی بە شێرپەنجەوە هەیە لە مرۆڤدا. خواردنەوەی شیری مانگا نەک هەر ئەم هۆرمۆنانە دەخاتە ناو لەشدا بەڵکو هەروەها دەبێتە هۆی بەرهەمهێنانی IGF-1، هۆرمۆنێک کە بە تۆکمەیی پەیوەستە بە شێرپەنجە.
Pûs di şîr de
مانگا تووشبوو بە ماستیت، هەوکردنی مەمکێکی بە ئازار، خانەی خوێنی سپی، شانەی مردوو، و بەکتریا بڵاو دەکاتەوە بۆ ناو شیرەکەی - ناسراو بە خانەی سۆماتیکی. هەر چەندە هەوکردنەکە خراپتر بێت، بوونیان زیاتر دەبێت. بەڕاستی، ناوەڕۆکی "خانەی سۆماتیکی" بریتییە لە پیوی تێکەڵکراو بە شیرەکەی تۆ دەیخۆیتەوە.
شیرەمەنی و زیبکە
توێژینەوەکان دەری دەخەن کە شیر و شیرەمەنیەکان بە شێوەیەکی بەرچاو مەترسی توشبوون بە ئیکسما زیاد دەکەن—یەکێک لە توێژینەوەکان دەری خستووە کە زیادبوونێکی 41% هەیە بە تەنها یەک پەرداخ لە ڕۆژێکدا. ئەو کەسانەی کە پرۆتینی وی بەکاردەهێنن زۆرجار توشی ئیکسما دەبن، کە کاتێک وەستاندنی دەکەن باشتر دەبێت. شیر ئاستی هۆرمۆنەکان زیاد دەکات کە پێستەکە زۆر هەستیار دەکات، دەبێتە هۆی ئیکسما.
هەستیاری بە شیر
Berevajî bêtewarîya laktozê, alerjiya şîrê çêlekê reaksiyoneke parastinê ye li hember proteînên şîr, bi piranî bandorê li pitik û zarokên biçûk dike. Nîşan dikarin dilopên poz, kuxik, rijandin, vereşîn, êşa zikê, ekzema, û astma bigirin. Zarokên bi vê alerjiyê re astmayê pêşve diçin, û carinan astma heta piştî ku alerjî baştir dibe jî berdewam dike. Dûrketin ji şîr dikare van zarokan saxlemtir hîs bike.
شیر و تەندروستی ئێسک
Şîr ji bo hestiyên bihêz ne hewce ye. Xwarinek vegan a baş-plankirî hemû xurekiyên sereke ji bo tenduristiya hestiyan peyda dike - proteîn, kalsiyum, potasyum, magnesium, vîtamînên A, C, K, û folate. Divê her kes lêzêdekirina vîtamîn D bistîne heya ku ew têra xwe rojê di tevahiya salê de bistînin. Lêkolîn nîşan dide ku proteîna nebatan ji proteîna ajalan çêtir piştgirîya hestiyan dike, ku ew asîdbûna laş zêde dike. Çalakiya fizîkî jî girîng e, ji ber ku hestî hewceyê teşwîqê ne ku bihêztir bibin.
Penceşêr
شیر و بەرھەمە شیرەکان لەوانەیە مەترسی چەندین شێرپەنجە زیاد بکەن، بە تایبەتی شێرپەنجەی پرۆستات، هێلکەدان، و مەمک. لێکۆڵینەوەیەکی زانکۆی هارڤارد لەسەر زیاتر لە 200,000 کەس دۆزیویەتی کە هەر نیو ژەمێک شیری تەواو مەترسی مردنی بەهۆی شێرپەنجەوە زیاد دەکات بە ڕێژەی 11%، بە بەهێزترین پەیوەندی بۆ شێرپەنجەکانی هێلکەدان و پرۆستات. لێکۆڵینەوەکان دەری دەخەن کە شیر ئاستی IGF-1 (فاکتەری گەشە) لە لەشدا زیاد دەکات، کە دەتوانێت خانەکانی پرۆستات هەڵبستێنێت و گەشەی شێرپەنجە بەرەوپێش ببات. IGF-1ی شیر و هۆرمۆنە سروشتییەکانی وەک ئیسترۆجینەکان لەوانەیە هەروەها شێرپەنجەکانی هۆرمۆن-هەستیار وەک شێرپەنجەی مەمک، هێلکەدان، و منداڵدان دەست پێ بکەن یان سووتەمەنیان بۆ دابین بکەن.
نەخۆشی کرۆن و شیرەمەنی
نەخۆشی کرۆن بریتییە لە هەوکردنێکی درێژخایەن و نەگری لە سیستمی هەرسکردن کە پێویستی بە ڕژێمی خۆراکی توندە و دەتوانێت ببێتە هۆی ئاڵۆزی. ئەم نەخۆشییە بە هۆی بەکتریای MAPەوە بەستراوەتەوە بە شیرەوە، کە دەبێتە هۆی نەخۆشی لە ئاژەڵاندا و لە ماوەی کوڵاندندا دەمێنێتەوە، شیرەکانی مانگا و بزن پیس دەکات. خەڵک دەتوانن تووشی نەخۆشییەکە ببن بە خواردنی شیرەمەنی یان هەناسەدانی تەڕەڵاوی پیساوی ئاو. لە کاتێکدا MAP هەرگیز نابێتە هۆی نەخۆشی کرۆن لە هەموو کەسێکدا، لەوانەیە نەخۆشییەکە دەست پێ بکات لە تاکەکان کە بە شێوەیەکی جینی بەرگریان هەیە.
شەکرەی جۆری یەکەم
جۆرى یەکەمى شەکرە زیاتر لە منداڵى دا دەردەکەوێت کاتێک لەش بڕێکى کەم یان هیچ ئەنسۆلین دروست ناکات، ئەنسۆلین هۆرمۆنێکە کە پێویستە بۆ ئەوەى خانەکان شەکرە هەڵمژن و وزە دروست بکەن. بەبێ ئەنسۆلین، ڕێژەى شەکر لە خوێندا زیاد دەکات، دەبێتە هۆى کێشەى تەندروستى وەک نەخۆشى دڵ و تێکچوونى دەمارەکان. لە منداڵانى بەڕەگەز تووشیار، خواردنەوەى شیرى مانگا دەتوانێت ببێتە هۆى کارلێکێکى خۆییەپارێز. سیستەمى بەرگریى لەش هێرش دەکاتە سەر پرۆتینەکانى شیر - و لەوانەیە بەکتریا وەک MAP کە لە شیرى پاستۆریزه دا هەیە - و بە هەڵە خانەکانى بەرهەم هێنەرى ئەنسۆلین لە پەنکریاسدا لەناو دەبات. ئەم کارلێکە دەتوانێت مەترسیى تووشبوون بە جۆرى یەکەمى شەکرە زیاد بکات، بەڵام کاریگەرى لەسەر هەموو کەسێک نییە.
نەخۆشی دڵ
نەخۆشیی دڵ، یان نەخۆشیی دڵ و لوولەکان (CVD)، بەهۆی کۆبوونەوەی چەوری لەناو لوولەکاندا دروست دەبێت، کە دەبێتە هۆی تەنگ بوونەوە و ڕەق بوونیان (ئەتێرۆسکلۆرۆس)، کە لێدانی خوێن بۆ دڵ، مێشک، یان لەش کەم دەکاتەوە. کۆلیسترۆلی بەرزی خوێن تاوانباری سەرەکەیە، ئەم پەڵە چەوریانە دروست دەکات. لوولە تەنگەکان هەروەها فشارێ خوێن بەرز دەکەنەوە، زۆرجار یەکەم ئاماژەی ئاگادارکردنەوەن. خواردنەکان وەک کەرە، کێم، شیرێ تەواو، پەنیرێ چەور، شیرینی شیر، و گۆشت هەموویان چەوری زۆریان تێدایە، کە کۆلیسترۆلی خوێن بەرز دەکاتەوە. ڕۆژانە خواردنیان دەکاتە هۆی ئەوەی لەش کۆلیسترۆلی زیادە بەرھەم بھێنێت.
سەرچاوەکان
- Bayless TM, Brown E, Paige DM. 2017. Ne-mayîna laktazê û bêteolerasiya laktôzê. Raporên Gastroenterolojiyê yên Niha. 19(5): 23.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2000. Hormon û parêz: faktora kêm a însulîn-like ya mezinbûnê-I lê androgenên biyolojîk ên normal di mêrên vegan de. Kovara Brîtanî ya Kansera. 83 (1) 95-97.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2002. پەیوەندییەکانی نێوان ڕژێمی خۆراک و هۆکاری گەشەی ئینسولینی جۆری یەک و پرۆتینە بەستراوەکانی لە 292 ژنانی گۆشتخۆر، ڕووەکخۆر و ڤیگن. توێژینەوەی پزیشکی و پێشگیری لە شێرپەنجە. 11 (11) 1441-1448.
- Aghasi M, Golzarand M, Şab-Bidar S et al. 2019. Xwarina şîr û pêşveçûna akneyê: Analîzek meta ya lêkolînên çavdêrî. Xwarina Klînîkî. 38 (3) 1067-1075.
- پێنزۆ ل، توفیێر ئێم، دێشاسۆ ئێم و ھەمکاران. 2020. پەیوەندی نێوان زیپکەی گەورەساڵان و ڕەفتارەکانی خۆراک: دۆزینەوەکان لە توێژینەوەیەکی کۆمەڵەیی لەسەر ژمارەی دانیشتووانی نوتری نێت-سانتێ. JAMA Dermatology. 156 (8): 854-862.
- BDA. 2021. هەستیاری بە شیر: ڕێنمایی خۆراک. بەردەستە لە:
https://www.bda.uk.com/resource/milk-allergy.html
[دەستکاری 20 کانوونی یەکەمی 2021] - والاس تی سی، بێیلی ئاڕ ئێڵ، لاپێ جێ و ھەمکاران. 2021. بەکارھێنانی شیرەمەنی و تەندروستی ئێسک لە سەرانسەری تەمەندا: پێداچوونەوەیەکی سیستەماتیک و گێڕانەوەی پسپۆڕ. پێداچوونەوەی ڕەخنەگرانە لە زانستی خۆراک و خۆراکدا. 61 (21) 3661-3707.
- Barrubés L, Babio N, Becerra-Tomás N et al. 2019. پەیوەندی نێوان بەکارهێنانی بەرهەمە شیرەمەنیەکان و مەترسی شێرپەنجەی کۆلۆرێکت لە گەورەساڵاندا: پێداچوونەوەیەکی سیستماتیک و مێتا-شیکردنەوەی لێکۆڵینەوە ئەپیډێمیۆلۆجیەکان. پێشکەوتنی لە زانستی خۆراکدا. 10(suppl_2):S190-S211. هەڵەیەک لە: Adv Nutr. 2020 Jul 1;11(4):1055-1057.
- دینگ ئێم، لی جەی، کی ئێل هەت. 2019. پەیوەندی نێوان بەکارهێنانی شیرەمەنی و مەترسی لەسەر مردن لە ژن و پیاودا: سێ لێکۆڵینەوەی کۆهێد. گۆڤاری پزیشکی بەریتانی. 367:ل6204.
- Harrison S, Lennon R, Holly J et al. 2017. ئایا خواردنەوەى شیر بەرەوپێش بردنى شێرپەنجەى پرۆستات دەگرێتەوە یان نا بەهۆى کاریگەرى لەسەر هۆرمۆنەکانى گەشەى ئەنسۆلین (IGFs)؟ پێداچوونەوەى سیستەماتیک و مێتا-شیکردنەوە. هۆکارەکان و کۆنترۆڵى شێرپەنجە. 28(6):497-528.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N et al. 2018. Xwarinên li ser bingeha riwekê li hemberî yên li ser bingeha ajalan û berxwedariya însulînê, predîabet û şekirê şekir 2: Lêkolîna Rotterdam. Kovara Ewropî ya Epîdemîolojî. 33(9):883-893.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. ڕێژەی کۆلسترۆڵ، ئاپۆلیپۆپرۆتینی A-I و ئاپۆلیپۆپرۆتینی B لە نێوان 1694 کەس کە گۆشت، ماسی، ڕووەکخۆر و ڤیگن. گۆڤاری ئەوروپی بۆ خۆراکی کلینیکی. 68 (2) 178-183.
- Bergeron N, Chiu S, Williams PT et al. 2019. کاریگەرییەکانی گۆشتی سوور، گۆشتی سپی، و سەرچاوەکانی پرۆتینی ناگۆشت لەسەر پێوانەکانی لێپۆپرۆتینی ئەتروجینی لە چوارچێوبەی چەوری تێرکراوی کەم بە بەراورد لەگەڵ وەرگرتنی چەوری تێرکراوی بەرز: تاقیکردنەوەیەکی کۆنترۆڵکراوی هەڕەمەکی [ڕاستکردنەوەی بڵاوکراوە لە Am J Clin Nutr. 2019 Sep 1;110(3):783 دەرکەوت]. گۆڤاری ئەمریکی بۆ خۆراکی کلینیکی. 110 (1) 24-33.
- Borin JF, Knight J, Holmes RP et al. 2021. Alternatîfên Şîrê Li Ser Bingehê Nebat û Faktorên Rîska Kevirên Gurçikê û Nexweşiya Gurçikê ya Kronîk. Kovara Xwarina Gurçikê. S1051-2276 (21) 00093-5.
Rastiya li ser hêkan
Hêk wekî ku pir caran îdia dikin tendurist nînin. Lêkolîn wan bi nexweşiya dil, felc, şekir 2, û hin kanser girê didin. Dev ji hêkan berdan gavek hêsan e ji bo tenduristiya çêtir
نەخۆشی دڵ و هێلکە
نەخۆشی دڵ، زۆرجار پێی دەوترێت نەخۆشی دڵ و خوێنبەرەکان، بە هۆی کۆبوونەوەی چەوری (پلاک) لە خوێنبەرەکاندا دروست دەبێت، کە دەبێتە هۆی کەمبوونەوەی لێدانی خوێن و مەترسی وەک جەڵتەی دڵ یان جەڵتەی مێشک. چەوری خوێنی بەرز هۆکارێکی سەرەکەیە، و لەشی مرۆڤ هەموو ئەو کۆلسترۆلەی کە پێویستیەتی دروست دەکات. هێلکە زۆر چەوری تێدایە (نزیکەی 187 میلی گرام لە هێلکەیەکدا)، کە لەوانەیە بەرزی بکاتەوە، بە تایبەت کاتێک لەگەڵ چەوری تێرکراو وەک بیکن یان قیماخ خواردن دەخۆیت. هێلکە هەروەها دەوڵەمەندە بە کۆلین، کە دەتوانێت TMAO بەرھەم بھێنێت - پێکھاتەیەک کە بەستراوەتەوە بە کۆبوونەوەی پلاک و زیادبوونی مەترسی نەخۆشی دڵ. لێکۆڵینەوەکان دەری دەخەن کە خواردنی هێلکەی بەردەوام لەوانەیە مەترسی نەخۆشی دڵ زیاد بکات بە ڕێژەی 75%.
Hêk û Penceşêr
توێژینەوەکان پێشنیار دەکەن کە بەکارهێنانی بەردەوامی هێلکە لەوانەیە بەشداری بکات لە پەرەسەندنی شێرپەنجەی پەیوەست بە هۆرمۆن وەک شێرپەنجەی مەمک، پرۆستات، و هێلکەدان. ناوەڕۆکی کۆلسترۆڵ و کلۆلین لە هێلکەدا دەتوانێت چالاکی هۆرمۆنەکان بەرز بکاتەوە و بینایەکانی پێویست بۆ گەشەسەندنی خانەی شێرپەنجەیی دابین بکات.
جۆری 2 شەکرە
توێژینەوەکان پێشنیار دەکەن کە هەبوونی هێلکەیەک لە ڕۆژێکدا لەوانەیە مەترسی تووشبوون بە شەکرەی جۆری 2 نزیکەی دوو هێندە زیاد بکات. کۆلیسترۆل لە هێلکەدا دەتوانێت کاریگەری لەسەر چۆنیەتی بەڕێوەبردنی لەش بۆ شەکری خوێن هەبێت بە کەمکردنەوەی بەرهەمهێنانی ئەنسۆلین و هەستیاری. لە لایەکی ترەوە، ڕژێمە خۆراکییە ڕووەکەکان مەترسی شەکرە کەم دەکەنەوە چونکە کەمە چەوری تێرکراو، زۆرە ڕیشاڵ، و پڕە لە ماددە خۆراکییەکان کە یارمەتی کۆنترۆڵکردنی شەکری خوێن دەدەن و پشتگیری لە تەندروستی گشتی دەکەن.
سالمانێلا
سالمۆنێلا ھۆکارێکی باوی ژەھراویبوونی خۆراکە، و ھەندێک لە جۆرەکانی بەرگریان ھەیە لە دژی دەرمانی دژە زیندەیی. زیاتر تووشی سکچوون و گرژبوونی سکی و دڵ تێکەڵھاتن و ڕشانەوە و تا دەبێت. زۆربەی خەڵک لە ماوەی چەند ڕۆژێکدا باش دەبنەوە، بەڵام دەتوانێت بۆ ئەوانەی کە لاوازن مەترسیدار بێت. بەکتریاکە زۆرجار لە کێڵگەکانی پەلەوەرەوە سەرچاوە دەگرێت و لە ھێلکەی خاو و کەم لێنراو و بەرھەمەکانی دیکەی ھێلکەدا دەدۆزرێتەوە. بە تەواوی لێنانی خۆراک سالمۆنێلا دەکوژێت، بەڵام گرنگە لە کاتی ئامادەکردنی خۆراکدا خۆت لە پیسبوونی یەکتر بەدوور بگریت.
سەرچاوەکان
- ئاپڵبای پی ئێن، کی تێ جەی. 2016. تەندروستی درێژخایەنی ڕووەکی خواردن و ڤیگنەکان. پڕۆسیدیەنگەکانی کۆمەڵگەی خۆراک. 75 (3) 287-293.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. ڕێژەی کۆلسترۆڵ، ئاپۆلیپۆپرۆتینی A-I و ئاپۆلیپۆپرۆتینی B لە نێوان 1694 کەس کە گۆشت، ماسی، ڕووەکخۆر و ڤیگن. گۆڤاری ئەوروپی بۆ خۆراکی کلینیکی. 68 (2) 178-183.
- Ruggiero E, Di Castelnuovo A, Costanzo S et al. Lêkolînerên Lêkolîna Moli-sani. 2021. Xwarina hêk û rîska mirina hemû sedem û sedem-taybet di nifûsa mezinan a Îtalî de. Kovara Ewropî ya Xwarinê. 60 (7) 3691-3702.
- ژوانگ پی، وو فی، ماو ل و ههمکاران. 2021. بەکارھێنانی ھێلکە و کۆلیسترۆڵ و مردن لە نەخۆشییەکانی دڵ و ھۆکارەکانی دیکە لە ویلایەتە یەکگرتووەکانی ئەمریکا: توێژینەوەیەکی کۆمەڵەیی لەسەر ژمارەی دانیشتووان. PLoS Medicine. 18 (2) e1003508.
- Pirozzo S, Purdie D, Kuiper-Linley M et al. 2002. شێرپەنجەی هێلکەدان، کۆلسترۆڵ، و هێلکە: شیکردنەوەیەکی کەیەس-کۆنتڕۆڵ. شێرپەنجەی ئەپیډێمیۆلۆجی، بایۆمارکەر و پێشگیری. 11 (10 Pt 1) 1112-1114.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N et al. 2018. Xwarinên li ser bingeha riwekê li hemberî yên li ser bingeha ajalan û berxwedariya însulînê, predîabet û şekirê şekir 2: Lêkolîna Rotterdam. Kovara Ewropî ya Epîdemîolojî. 33(9):883-893.
- Mazidi M, Katsiki N, Mikhailidis DP et al. 2019. بەکارهێنانی هێلکە و مەترسی مردنی هەموو جۆرەکان و هۆکار-دیاریکراو: لێکۆڵینەوەیەکی کۆمەڵەی تاکەکەسی و کۆکردنەوەی لێکۆڵینەوە پێشبینیکراوەکان لە پێناو گروپی هاوکاری مێتا-شیکاری لپیید و پەستانی خوێن (LBPMC). گۆڤاری کۆلێژی ئەمریکی بۆ خۆراک. 38 (6) 552-563.
- کاردۆسۆ ئێم جەی، نیکۆلاو ئا ئای، بۆردا دی هەت. 2021. سەلمۆنێلا لە هێلکەدا: لە کڕینەوە بۆ بەکارهێنان- پێداچوونەوەیەک کە شیکارییەکی بەڵگەیی بۆ هۆکارەکانی مەترسی دەکات. پێداچوونەوەی هەموو ئینجان لە زانستی خۆراک و سەلامەتی خۆراک. 20 (3) 2716-2741.
ڕاستییەکانی دەربارەی ماسی
ماسی زۆرجار وەک خۆراکێکی تەندروست سەیر دەکرێت، بەڵام پیسبوون زۆرێک لە ماسیەکان ناھێڵێت بە سەلامەتی بخورێن. تەواوکەری ڕۆنی ماسی بە شێوەیەکی متمانەپێکراو نەخۆشی دڵ ڕێگری لێ ناکات و لەوانەیە پیسبکەرەکانی تێدابێت. ھەڵبژاردنی بژاردەی ڕووەکەکان باشترە بۆ تەندروستی و گۆی زەوی.
ژەهرەکان لە ماسی
Okyanus, çem û golên li çaraliyê cîhanê bi kîmyewî û metalên giran ên wek merkur qirêj dibin, ku di rûnê masî de, bi taybetî di masîyên rûn de, cih digirin. Van tîkso, di nav de kîmyewîyên ku hormonan dişkînin, dikarin zirarê bidin sîstemên we yên zayînê, reh û parastinê, rîska kanserê zêde bikin û bandorê li geşedana zarokan bikin. Masî pijandin hin bakteriyan dikuje lê pêkhateyên zirardar (PAH) çêdike ku dibe ku bibe sedema kanserê, bi taybetî di masîyên rûn ên wek salmon û ton de. Pispor hişyarî didin zarokan, jinên ducanî an şîrdar û yên ku plan dikin ducanî bibin ku hin masî (şark, swordfish, marlin) dûr bixin û vexwarina masîyên rûn sînordar bikin ji bo du servîs di hefteyekê de ji ber qirêjiyan. Masîyên çandî bi gelemperî ji yên çolê asta tîksoyan wan bilindtir e. Masîyek bi rastî ewle tune ku were xwarin, ji ber vê yekê bijartina herî tendurist ev e ku bi tevahî ji masî dûr bikevin.
Efsaneyên rûnê masî
Masî, bi taybetî yên rûn ên wek salmon, sardîn û skûmbrî, ji ber rûnên omega-3 (EPA û DHA) xwe têne pesin. Dema ku omega-3 bingehîn in û divê ji parêza me bên, masî ne çavkaniya tenê an jî çêtirîn e. Masî bi xwarina mîkroalgayan omega-3 yên xwe bi dest dixin, û lêzêdekirinên omega-3 yên algal alternatîvek paqijtir û domdartir ji rûnê masî pêşkêş dikin. Tevî baweriya populer, lêzêdekirinên rûnê masî tenê hinekî rîska bûyerên dil ên mezin kêm dikin û nahêlin nexweşiya dil. Bi awayekî alarmdayî, dozên bilind dibe ku rîska lêdana dil a nerîtî (fibrîlasyona atrial) zêde bikin, dema ku omega-3 yên li ser bingeha nebatan bi rastî vê rîskê kêm dikin.
ڕێزکردنی ماسی و بەرگری دژە زیندەیی
Çandini masiyan bi girseyên mezin ên masî di şert û mercên qelebalix û stresê de pêk tê ku nexweşiyê teşwîq dike. Ji bo kontrolkirina enfeksiyonan, çandiniyên masî gelek antîbiyotîkan bikar tînin. Van dermanan dikarin bikevin ava nêzîk û alîkariya çêkirina bakteriyên berxwedêr ên antîbiyotîk bikin, ku carinan jê re superbug tê gotin. Superbug nexweşiyên hevpar dijwartir dike û xeterek cidî ya tenduristiyê ye. Mînakî, tetracycline hem di çandiniya masî û hem jî di dermanê mirovan de tê bikar anîn, lê belê her ku berxwedan belav dibe, dibe ku ew baş nexebite, ku dikare bandorên tenduristiyê yên mezin li çaraliyê cîhanê çêbike.
نەخۆشی گاوت و خۆراک
نەخۆشیى گۆت بریتییە لە حاڵەتێکى ئازار بەخش لە جومگەکان کە بەهۆى بەرهەم هاتنى کریستاڵەکانى ترشى ئوریکەوە دروست دەبێت، دەبێتە هۆى هەوکردن و ئازارێکى زۆر لە کاتیى تووشبوون. ترشى ئوریک دروست دەبێت کاتێک لەشى مرۆڤ پرۆتینەکان شی دەکاتەوە، کە بە ڕێژەیەکى زۆر لە گۆشتى سوور، ئەندامەکانى لەش (وەک جگەرو گورچیلە)، و هەندێک جۆر لە خواردنى دەریایی وەک ئەنکۆڤی، ساردین، تراووت، تۆنا، مەسڵ و سەکڵۆپس هەیە. لێکۆڵینەوەکان دەریان خستووە کە خواردنى خواردنى دەریایی، گۆشتى سوور، ئەلکهول، و فڕۆکتۆز مەترسیى نەخۆشى گۆت زیاد دەکات، لە کاتێکدا خواردنى سۆیا، دەنکە ڕوەکەکان (نۆک، فاسۆلیا، نیسک)، و خواردنەوەى قاوە دەتوانێت ئەم مەترسیە کەم بکاتەوە.
ژەهراوی بوون لە ماسی و دەریایی
Masî carinan bakterî, vîrus an jî parazitên ku dikarin bibin sedema jehrîbûna xwarinê vedigirin. Tevî ku pijandina baş bêne pijandin, nexweşî dibe ku pêş neyê, ji ber ku masî xav dikare rûyên metbexê qirêj bike. Divê jinên ducanî, pitik û zarok ji xwarina qalikdarên xav wek midye, clams, û îstirîyon bi dûr bin, ji ber ku rîska jehrîbûna xwarinê zêdetir e. Qalikdar, çi xav be çi jî pijandî be, dibe ku jehrên ku dikarin bibin sedema gêjî, vereşîn, îshal, serêşê, an jî zehmetiya nefesê jî hebin.
سەرچاوەکان
- Sahin S, Ulusoy HI, Alemdar S et al. 2020. بوونی هایدرۆکاربۆنە ئارۆماتیکییە فرە بازنەییەکان (PAHs) لە گۆشتی گاڵۆڵەکراو، مریشک و ماسی بە لەبەرچاوگرتنی بەرکەوتنی خۆراک و هەڵسەنگاندنی مەترسی. زانستی خۆراکی سەرچاوە ئاژەڵییەکان. 40 (5) 675-688.
- Rose M, Fernandes A, Mortimer D, Baskaran C. 2015. پیسبوونی ماسی لە سیستەمەکانی ئاوی سازگاری لە بەریتانیا: هەڵسەنگاندنی مەترسی بۆ بەکارهێنانی مرۆڤ. Chemosphere. 122:183-189.
- رۆدریگز-هێرناندێز ئا، کاماچۆ ئێم، هێنریکێز-هێرناندێز ئێڵ ئەی هەت. 2017. لێکۆڵینەوەی بەراوردکاری لەسەر بەکارهێنانی پیسکەرە هەراسانە و نیوە هەراسانەکان لە ڕێگەی بەکارهێنانی ماسی و دەریایی لە دوو شێوازی بەرھەمھێنان (کێشراو و بەخێوکراو). زانستی ژینگەی تەواو. 575:919-931.
- ژوانگ پی، وو فی، ماو ل و ههمکاران. 2021. بەکارھێنانی ھێلکە و کۆلیسترۆڵ و مردن لە نەخۆشییەکانی دڵ و ھۆکارەکانی دیکە لە ویلایەتە یەکگرتووەکانی ئەمریکا: توێژینەوەیەکی کۆمەڵەیی لەسەر ژمارەی دانیشتووان. PLoS Medicine. 18 (2) e1003508.
- Le LT, Sabaté J. 2014. لە جێگای گۆشتەوە، کاریگەرییەکانی خۆراکی ڤیگن لەسەر تەندروستی: دۆزینەوەکان لە کۆگای ئەدڤێنتیستەکان. Nutrients. 6 (6) 2131-2147.
- Gencer B, Djousse L, Al-Ramady OT et al. 2021. Bandora Pêvekirina Asîdên Çewrî yên Deryayî ɷ-3 ya Demdirêj li ser Rîska Fîbrîlasyonê ya Atrial di Ceribandinên Kontrolkirî yên Randomî yên Encamên Cardiovascular de: Vekolînek Sîstematîk û Meta-Analîz. Circulation. 144 (25) 1981-1990.
- Done HY, Venkatesan AK, Halden RU. 2015. Ma Mezinbûna Dawî ya Avkulturê Gefên Berxwedana Antîbiyotîkî yên Cûda ji yên ku bi Hilberîna Ajalên Erdê ve girêdayî ne, Diafirîne? Kovara AAPS. 17(3):513-24.
- لەڤ ئیدی سی، ڕۆدمان ئێس، نێف ئاڕ ئەی، ناکمان کەی ئی. 2011. ماددە پاشماوەی دەرمانی ئاژەڵی لە دەریایی کە لەلایەن یەکێتی ئەوروپا، ویلایەتە یەکگرتووەکان، کەنەدا و ژاپۆنەوە لە نێوان ساڵانی 2000 بۆ 2009 پشکنینی بۆ کراوە. زانستی ژینگە و تەکنەلۆژیا. 45(17):7232-40.
- Maloberti A, Biolcati M, Ruzzenenti G et al. 2021. Rola Asîda Urik li Sîndromên Koroner ên Akût û Kronîk. Kovara Dermanên Klînîkî. 10(20):4750.
Birçîbûna Cîhanê
Sîstemek Xwarinê ya Ne Dadperwer
Îro, li çaralê cîhanê ji neh kesan yek bi birçîbûn û xwarina xirab re rû bi rû dimîne, lê hema hema ji sêyeka çandiniyên me tên çandin ji bo xwarina ajalan tên bikaranîn li şûna mirovan. Ev sîstem ne tenê bêbandor e, lê di heman demê de pir bêinsaf e. Ger em vê 'navbeynkar' derxine û van çandiniyan rasterast bixwin, em dikarin zêdetirî çar mîlyar mirovên din xwedî bikin - ji bo ku misoger bikin ku kesek ji bo nifşên ku tên birçî nemîne.
Çawa ku em teknolojiyên kevnar, wekî otomobîlên kevn ên ku pir sotemeniyê didin, bi awayekî cuda dibînin, bi demê re guherîye — em niha wan wekî sembolên çopê û zirara jîngehê dibînin. Çiqas dem derbas dibe ku em cotkariya ajalan bi heman awayî bibînin? Pergalek ku mîqdarên mezin ên erd, av û çandiniyan vedixwe, tenê ji bo vegerandina perçeyek ji xwarinê, di heman demê de bi mîlyonan birçî dimînin, nayê dîtin ku tiştekî din be ji bilî têkçûnê. Hêza me heye ku em vê çîrokê biguherînin — ku em sîstemek xwarinê ava bikin ku li ser çopê û êşê, li ser karîgerî, dilovanî û domdariyê ye.
شێوازێک ژیان دروست دەکات بۆ داهاتوویەکی باشتر
ژیانێکی هۆشیارانە ژیانێکە کە بڕیارەکانی پشتگیری تەندروستی و بەردەوامی و بەزەیی دەکەن. هەر بڕیارێک کە دەیدەین، لە خواردنی ئەوەی کە دەیکەینەوە تا ئەو بەرهەمانەی بەکاری دەهێنین، کاریگەری لەسەر خۆشگوزەرانی و داهاتووی هەیە. هەڵبژاردنی شێوازێکی ژیانی ڕووەکخواردن تەنها واز هێنان لە شتەکان نییە؛ بەڵکو دروستکردنی پەیوەندییەکی پتەوترە بە سروشتەوە، باشترکردنی تەندروستیمان، و یارمەتیدانی ئاژەڵان و ژینگەکە.
گۆڕانکارییە بچووک و هۆشیارانەکان لە ڕۆتینی ڕۆژانەدا، وەک هەڵبژاردنی بەرهەمە بێ توندوتیژییەکان، کەمکردنەوەی پاشماوە، و پشتگیریکردنی کۆمپانیا ئەخلاقییەکان، دەتوانن کاریگەری لەسەر کەسانی تر دروست بکەن و کاریگەرییەکی ئەرێنی دروست بکەن. ژیان لەگەڵ میهرەبانی و هۆشیاری دەبێتە هۆی تەندروستی باشتر، مێشکێکی هاوسەنگ، و جیهانێکی هارمۆنیکتر.
Xwarin ji bo Pêşerojek Tenduristir
خۆراکی باش کلیلە بۆ ژیانێکی تەندروست و وزەبەخش. خواردنی ڕژێمی خۆراکی هاوسەنگ کە سەرنج دەخاتە سەر ڕووەکەکان، ماددە خۆراکییەکانی پێویست بە جەستە دەدات و یارمەتیدەرە بۆ کەمکردنەوەی مەترسی نەخۆشییە درێژخۆیەکان. لە کاتێکدا خۆراکە ئاژەڵییەکان پەیوەندییان هەیە بە کێشەکانی تەندروستی وەک نەخۆشی دڵ و شەکرە، خۆراکە ڕووەکەکان پڕن لە ڤیتامین، کانزا، دژە ئۆکسێنەر، و ڕیشاڵ کە یارمەتیدەرە بۆ بەهێزکردنی جەستە. هەڵبژاردنی خۆراکی تەندروست و بەردەوام پشتگیری لە خۆشگوزەرانی تاکەکەسی دەکات و هەروەها یارمەتیدەرە بۆ پاراستنی ژینگە بۆ نەوەکانی داهاتوو.
هێز بەرهەم هاتوو لە ڕووەکەکان
Werzişvanên vegan li çaralê cîhanê dibêjin ku performansa lûtkeyê bi hilberên ajalan ve girêdayî nîne. Parêzên nebatî hemû proteîn, enerjî û xwarinên başbûnê yên pêwîst ji bo hêz, bîhnfirehî û nermî peyda dikin. Bi antîoksîdan û pêkhateyên dijî-înflamatuar, xwarinên nebatî demên başbûnê kêm dikin, bîhnfirehiyê zêde dikin û piştgirî didin tenduristiya demdirêj — bêyî ku performansa wan tawîz bike.
پەروەردەکردنی نەوەکانی بە بەزەیی
خێزانێکی ڤیگن شێوازێکی ژیان هەڵدەبژێرێت کە سەرنج دەخاتە سەر میهرەبانی، تەندروستی، و گرنگیدان بە زەوی. کاتێک خێزانەکان خواردنی ڕووەک دەخۆن، دەتوانن منداڵەکانیان بە خۆراکی پێویست بۆ گەشەکردن و مانەوەی تەندروست بدەن. ئەم شێوازە ژیانە هەروەها یارمەتیدەرە بۆ فێرکردنی منداڵان بۆ ئەوەی بە بەزەیی و ڕێزەوە مامەڵە لەگەڵ هەموو بوونەوەرە زیندووەکان بکەن. بە دروستکردنی ژەمە تەندروستەکان و بەکارهێنانی ڕێسای ژینگەدۆستی، خێزانە ڤیگنەکان یارمەتیدەر دەبن بۆ دروستکردنی داهاتوویەکی میهرەبان و هیوا بەخش.
دوایین
دەستدرێژی بۆ سەر ئاژەڵان کێشەیەکی بەربڵاوە کە بۆ چەندین سەدە کۆمەڵگای ئێمەی تێکداوە. لە بەکارھێنانی ئاژەڵان بۆ خۆراک و جلوبەرگ و کات بەسەربردنەوە، ...
Di van salên dawî de, cîhan zêdebûna nexweşiyên zoonotîk dîtiye, bi derketina nexweşiyên wekî Ebola, SARS, û piraniya...
Di civaka îro de, zêdebûnek girîng di hejmara kesên ku kuç dibin ser parêzek nebatî heye. Gelo...
بە زیادبوونی ئاگاداری لە کاریگەری نەرێنی ڕژێمی ڕۆژانەی خواردنمان لەسەر ژینگە و خێرخوازی ئاژەڵان، ئەخلاقی...
لە جیھانی بەڕێوەبردنی کێشدا، ھەمیشە ڕێژەیەکی زۆر لە خۆراک و تەواوکەری خۆراکی و ڕژیمی وەرزشی نوێ ھەیە کە بەڵێنی دابەزاندنی کێشی خێرا دەدەن...
وەک کۆمەڵگە، ئێمە بۆ ماوەیەکی زۆر ئامۆژگاری کراوە بۆ ئەوەی بۆ پاراستنی تەندروستی گشتیمان ڕژێمی خۆراکی هاوسەنگ و جۆراوجۆر بخۆین...
دیمەنە کلتورییەکان
پەیوەندی نێوان توندوتیژی بەرامبەر ئاژەڵان و خراپ مامەڵەکردن لەگەڵ منداڵان بابەتێکە کە لە ساڵانی ڕابردوودا سەرنجێکی زۆری بۆ ڕاکێشراوە. لە کاتێکدا...
Veganîzm ji kêmkirina zerera û xurtkirina... zêdetir e ji bijarek tenê xwarinê - ew nûnertiya pabendbûnek exlaqî û moralî ya kûr e.
بەکارهێنانی گۆشت زۆرجار وەک هەڵبژاردەیەکی کەسی سەیر دەکرێت، بەڵام دەرئەنجامەکانی دەگاتە ئەوپەڕی سنووری ژینگەی ژیان...
گۆڕانی کەشوهەوا یەکێکە لە چالێنجە هەڵپەسێردراوەکانی سەردەمی ئێمە، بە دواکارییەکی زۆر بۆ ژینگە و...
بەرھەمھێنانی ئاژەڵی بەردی بناغەی بەرھەمھێنانی خۆراکی جیھانی بووە، بەڵام کاریگەرییەکانی دەگاتە ئەوپەڕی سنووری ژینگەیی و ئەخلاقی...
کاریگەرییە ئابوورییەکان
هەرچەندە ژمارەی دانیشتوانی جیهان بەردەوام لە زیادبوونە و داواکاری بۆ خۆراک زیاد دەکات، پیشەسازی کشتوکاڵ لە بەرامبەردا فشارێکی زۆری لەسەرە...
لە ساڵانی ڕابردوودا، شێوازی ژیانی ڤیگن بەناوبانگێکی زۆری بەدەستهێناوە، نەک تەنها بەهۆی سوودە ڕەوشتی و ژینگەیییەکانییەوە بەڵکو هەروەها...
ڕەچاوکردنی ئەخلاقی
دەستدرێژی بۆ سەر ئاژەڵان کێشەیەکی بەربڵاوە کە بۆ چەندین سەدە کۆمەڵگای ئێمەی تێکداوە. لە بەکارھێنانی ئاژەڵان بۆ خۆراک و جلوبەرگ و کات بەسەربردنەوە، ...
بە زیادبوونی ئاگاداری لە کاریگەری نەرێنی ڕژێمی ڕۆژانەی خواردنمان لەسەر ژینگە و خێرخوازی ئاژەڵان، ئەخلاقی...
Veganîzm ji kêmkirina zerera û xurtkirina... zêdetir e ji bijarek tenê xwarinê - ew nûnertiya pabendbûnek exlaqî û moralî ya kûr e.
بەرھەمھێنانی کارخانەیی بووەتە پراکتیکێکی بەربڵاو، شێوازی کارلێکردنی مرۆڤ لەگەڵ ئاژەڵان دەگۆڕێت و پەیوەندییەکەمان لەگەڵ ئاژەڵاندا دەگۆڕێت...
پەیوەندی نێوان مافەکانی ئاژەڵان و مافەکانی مرۆڤ بۆ ماوەیەکی زۆر بووەتە بابەتی گفتوگۆی فەلسەفی، ڕەوشتی و یاسایی. لە کاتێکدا...
هەرچەندە ژمارەی دانیشتوانی جیهان بەردەوام لە زیادبوونە و داواکاری بۆ خۆراک زیاد دەکات، پیشەسازی کشتوکاڵ لە بەرامبەردا فشارێکی زۆری لەسەرە...
ئاسایشی خۆراک
بەکارهێنانی گۆشت زۆرجار وەک هەڵبژاردەیەکی کەسی سەیر دەکرێت، بەڵام دەرئەنجامەکانی دەگاتە ئەوپەڕی سنووری ژینگەی ژیان...
پەیرەوکردنی ڕژێمی خۆراکی ڕووەک لە ماوەیەکی درێژخۆدا بۆ سوودەکانی تەندروستی و ژینگەیی پەسەند کراوە. بەڵام کەمتر خەڵک تێدەگەن کە ئەم...
بەرھەمھێنانی ئاژەڵی بەردی بناغەی بەرھەمھێنانی خۆراکی جیھانی بووە، بەڵام کاریگەرییەکانی دەگاتە ئەوپەڕی سنووری ژینگەیی و ئەخلاقی...
لەگەڵ بەردەوام گەشەکردنی دانیشتوانی جیهان بە ڕێژەیەکی بێ وێنە، پێویستی بە چارەسەری خۆراکی بەردەوام و کارا دەبێتە...
جیهان ڕووبەڕووی چالشە زۆرەکان دەبێتەوە، لە تێکچوونی ژینگە بۆ قەیرانی تەندروستی، و پێویستی بە گۆڕانکاری هەرگیز نەبووە...
پەیوەندی نێوان مرۆڤ و گیانلەبەر
Di van salên dawî de, cîhan zêdebûna nexweşiyên zoonotîk dîtiye, bi derketina nexweşiyên wekî Ebola, SARS, û piraniya...
پەیوەندی نێوان توندوتیژی بەرامبەر ئاژەڵان و خراپ مامەڵەکردن لەگەڵ منداڵان بابەتێکە کە لە ساڵانی ڕابردوودا سەرنجێکی زۆری بۆ ڕاکێشراوە. لە کاتێکدا...
Veganîzm ji kêmkirina zerera û xurtkirina... zêdetir e ji bijarek tenê xwarinê - ew nûnertiya pabendbûnek exlaqî û moralî ya kûr e.
Xeznayî ya li hember ajalan pirsgirêkek berbelav e ku bandorek kûr li ser hem ajalan têkildar û hem jî civakê wekî... dike
بەرھەمھێنانی کارخانەیی بووەتە پراکتیکێکی بەربڵاو، شێوازی کارلێکردنی مرۆڤ لەگەڵ ئاژەڵان دەگۆڕێت و پەیوەندییەکەمان لەگەڵ ئاژەڵاندا دەگۆڕێت...
پەیوەندی نێوان مافەکانی ئاژەڵان و مافەکانی مرۆڤ بۆ ماوەیەکی زۆر بووەتە بابەتی گفتوگۆی فەلسەفی، ڕەوشتی و یاسایی. لە کاتێکدا...
کۆمەڵگە ناوخۆییەکان
هەرچەندە ژمارەی دانیشتوانی جیهان بەردەوام لە زیادبوونە و داواکاری بۆ خۆراک زیاد دەکات، پیشەسازی کشتوکاڵ لە بەرامبەردا فشارێکی زۆری لەسەرە...
جیهان ڕووبەڕووی چالشە زۆرەکان دەبێتەوە، لە تێکچوونی ژینگە بۆ قەیرانی تەندروستی، و پێویستی بە گۆڕانکاری هەرگیز نەبووە...
Bandora ژینگەیی ya Xwarina Ajalên Çandiniya Fabrîkayî: Birrîna Daristan, Pîsîbûn û Guhertina Avûhewa
تەندروستیی دەروونی
پەیوەندی نێوان توندوتیژی بەرامبەر ئاژەڵان و خراپ مامەڵەکردن لەگەڵ منداڵان بابەتێکە کە لە ساڵانی ڕابردوودا سەرنجێکی زۆری بۆ ڕاکێشراوە. لە کاتێکدا...
Xeznayî ya li hember ajalan pirsgirêkek berbelav e ku bandorek kûr li ser hem ajalan têkildar û hem jî civakê wekî... dike
ئەشکەنجەدانی منداڵی و کاریگەری درێژخایەنەکانی بە شێوەیەکی بەرفراوان لێکۆڵینەوەیان لەسەر کراوە و بەڵگەدار کراوە. بەڵام یەک لایەن هەیە کە زۆرجار پشتگوێ دەخرێت...
بەخێوکردنی ئاژەڵ بە شێوازێکی پیشەسازی و چڕ، بووەتە هۆی نیگەرانییەکی ژینگەیی گرنگ...
Veganîzm, hilbijarkeke şêwaza jiyanê ye ku li ser derxistina hilberên ajalan disekine, ji bo cûrbecûr... populer dibe
تەندروستی گشتی
Di van salên dawî de, cîhan zêdebûna nexweşiyên zoonotîk dîtiye, bi derketina nexweşiyên wekî Ebola, SARS, û piraniya...
بە زیادبوونی ئاگاداری لە کاریگەری نەرێنی ڕژێمی ڕۆژانەی خواردنمان لەسەر ژینگە و خێرخوازی ئاژەڵان، ئەخلاقی...
لە جیھانی بەڕێوەبردنی کێشدا، ھەمیشە ڕێژەیەکی زۆر لە خۆراک و تەواوکەری خۆراکی و ڕژیمی وەرزشی نوێ ھەیە کە بەڵێنی دابەزاندنی کێشی خێرا دەدەن...
وەک کۆمەڵگە، ئێمە بۆ ماوەیەکی زۆر ئامۆژگاری کراوە بۆ ئەوەی بۆ پاراستنی تەندروستی گشتیمان ڕژێمی خۆراکی هاوسەنگ و جۆراوجۆر بخۆین...
نەخۆشییەکانی خۆییەپەرستی کۆمەڵێک نەخۆشیین کە ڕوودەدەن کاتێک سیستەمی بەرگری لەشی مرۆڤ بە ھەڵە ھێرش دەکاتە سەر خانە تەندروستەکانی خۆی،...
سڵاو، خۆشەویستان و هاوڕێیانی ژینگە! ئەمڕۆ، دەمانەوێت باس لە بابەتێک بکەین کە لەوانەیە...
دادپەروەری کۆمەڵایەتی
پەیوەندی نێوان توندوتیژی بەرامبەر ئاژەڵان و خراپ مامەڵەکردن لەگەڵ منداڵان بابەتێکە کە لە ساڵانی ڕابردوودا سەرنجێکی زۆری بۆ ڕاکێشراوە. لە کاتێکدا...
پەیوەندی نێوان مافەکانی ئاژەڵان و مافەکانی مرۆڤ بۆ ماوەیەکی زۆر بووەتە بابەتی گفتوگۆی فەلسەفی، ڕەوشتی و یاسایی. لە کاتێکدا...
ئەشکەنجەدانی منداڵی و کاریگەری درێژخایەنەکانی بە شێوەیەکی بەرفراوان لێکۆڵینەوەیان لەسەر کراوە و بەڵگەدار کراوە. بەڵام یەک لایەن هەیە کە زۆرجار پشتگوێ دەخرێت...
بەکارهێنانی گۆشت زۆرجار وەک هەڵبژاردەیەکی کەسی سەیر دەکرێت، بەڵام دەرئەنجامەکانی دەگاتە ئەوپەڕی سنووری ژینگەی ژیان...
گۆڕانی کەشوهەوا یەکێکە لە چالێنجە هەڵپەسێردراوەکانی سەردەمی ئێمە، بە دواکارییەکی زۆر بۆ ژینگە و...
پەیرەوکردنی ڕژێمی خۆراکی ڕووەک لە ماوەیەکی درێژخۆدا بۆ سوودەکانی تەندروستی و ژینگەیی پەسەند کراوە. بەڵام کەمتر خەڵک تێدەگەن کە ئەم...
ڕۆحانیەت
Di cîhana îro de, bandora hilbijartinên me ji têrkirina pêdiviyên me zêdetir dibe. Çi ew xwarin be...
Veganîzm, hilbijarkeke şêwaza jiyanê ye ku li ser derxistina hilberên ajalan disekine, ji bo cûrbecûr... populer dibe
