Nutrition - Humane Foundation

Kategoriya Xurekê rola girîng a parêzê di şekildana tenduristî, başbûn û temenê dirêj ê mirovan de lêkolîn dike - xwarina nebatî di navenda nêzîkatiyek holîstîk a pêşîlêgirtina nexweşiyan û fonksiyona fîzyolojîk a çêtirîn de datîne. Bi karanîna komek lêkolînên klînîkî û zanista xurekê ya zêde, ew destnîşan dike ka çawa parêzên ku li ser xwarinên nebatî yên tevahî - wekî nîsk, keskên pelî, fêkî, genimên tevahî, tov û gwîz - têne navend kirin dikarin rîska nexweşiyên kronîk ên wekî nexweşiya dil, şekir, qelewbûn û hin penceşêran kêm bikin.
Ev beş di heman demê de bi pêşkêşkirina rêbernameya li ser bingeha delîlan li ser xurdemeniyên sereke yên wekî proteîn, vîtamîna B12, hesin, kalsiyûm û asîdên rûn ên bingehîn, fikarên xurekî yên hevpar çareser dike. Ew girîngiya hilbijartinên parêzê yên hevseng û baş-plansazkirî tekez dike, nîşan dide ka xwarina vegan çawa dikare hewcedariyên kesan di hemî qonaxên jiyanê de, ji pitikbûnê heya mezinbûnê, bicîh bîne, û her weha piştgiriyê bide performansa herî bilind di nifûsên çalak ên fîzîkî de.
Ji bilî tenduristiya takekesî, beşa Xurekê bandorên exlaqî û jîngehê yên berfirehtir dinirxîne - nîşan dide ka parêzên nebatî çawa daxwaza îstismara heywanan kêm dikin û şopa me ya ekolojîk bi girîngî kêm dikin. Ev kategori bi pêşvebirina adetên xwarinê yên agahdar û hişmend, kesan hêzdar dike ku hilbijartinên ku ne tenê ji bo laş xurekdar in, lê di heman demê de bi dilovanî û domdariyê re jî li hev dikin bikin.

Nexweşiyên Autoimmune her ku diçe geştir dibin, berjewendiya berbiçav di derheqê parêzerên parêzvanên potansiyel ên ku dikarin bandorê li pêşkeftina xwe bikin. Goş û şîrîn, stapên parêzên rojavayî, ji bo rola xwe ya mimkun in ku di şewitandina şewitandinê de rola xwe ya mimkun in û tevlihevkirina balansa nemir. Lêkolîn pêşniyar dike ku pêkhatên mîna fêkiyên saturated, doz, û antîbîfên ku di van xwarinan de hatine dîtin dikaribû beşdarî pirsgirêkên tenduristiya gûtê û bersivên nemir ên ku bi şert û mercên rheumatoid ve girêdayî ne. Ev gotar delîlên li pişt van komeleyan lêkolîn dike dema ku alternatîfên bingehîn ên bingehîn ên ku dikarin tenduristiya çêtir piştgiriyê bikin û rîskên xweseriyê bi navgîniya parêzên parêzî kêm bikin

Soy, proteînek nuh-dewlemend-ava-dewlemend, demek dirêj ji bo versatility û berjewendîyên tenduristiyê pîroz kiriye. Ji Tofu û Tempe to Soy Milk û Edamame, ew rûnên bingehîn ên mîna proteîn, fiber, omega-3s, hesin, û kalsium ji bo domandina baş-başbûnê radest dike. Lêbelê, nerazîbûnên di derbarê bandora wê de li ser tenduristiya mêran nîqaşê kirine. Dikare piştgiriya mezinbûna masûlkan bike? Ma ew bandor li asta hormonê dike an xetera penceşêrê zêde dike? Ji hêla Zanistî ve hatî vegerandin, ev gotar van efsaneyan belav dike û potansiyela rastîn a Soy belav dike: Alîkariya pêşveçûna masûlkan, domandina balansa hormonal, û tewra xetera penceşêrê ya prostatê. Ji bo mêran digerin ku parêzek hevseng e ku dema ku bi hawîrdewletî haydar dibin, dema ku hawîrdewletî dihêle, soy îspat dike

Tansiyona bilind fikarek tenduristiyê ya giran e ku bi mîlyonan li seranserê cîhanê bandor dike, xetera dilê nexweş û stûyê dil dike. Yek awayek bandor ji bo birêvebirina hîpertansiyonê bi kêmkirina goştê sodium-ê di parêza we de ye. Xwarinên mîna Deli Meat, Bacon û Sousages bi sodium û additives re têne çêkirin ku dikarin zexta xwînê bilind bikin û dibe sedema rakirina pergala kardiovaskulî. Mêkirina swimên hêsan - wek hilbijartina proteînên nû, lewazkirin an amadekirina xwarinên malê bi demsala xwezayî - dikare di dema tenduristiya dil de piştgirî bide sodium. Vebînin ku ev guhertinên piçûk dikarin di nav xweşiya giştî de ji başbûnên mezin re bibin sedema

Soya li ser têkiliya xwe ya penceşêrê nîqaşek berfireh belav kir, bi piranî ji ber naveroka xwe ya phytoestrogen-ê - pêkhateyên xwezayî yên ku mîmatîkî estrojen dike. Taybetmendiyên destpêkê yên li ser Soya zêde zêde bûne xetera xetereyên hormonî yên mîna pêsîr û prostatê. Lêbelê, lêkolîna berfireh nuha çîrokek berbiçav diyar dike: Soya dibe ku di rastiyê de feydeyên parastinê li dijî hin cancers pêşkêş bikin. Ji kêmkirina xetereyên penceşêrê ji bo piştgirîkirina başbûnê di kesên ku berê hatine tespîtkirin de, zanista piştgiriyê dide û ronî dike ka meriv çawa bi parêza we re dibe alîkar

Soy di nîqaşên li ser domdariyê, xwarina, û pêşeroja xwarinê de bûye xalek balkêş. Ji ber sedemên xwe û nehfên xwe yên proteîn-based, ew jî ji bo şopandina jîngehê û girêdanên ji bo berevpêşandinê têne şandin. Lêbelê, piraniya nîqaşê ji hêla mîtan û mîtîngê ve tê ewqas bi gelemperî ji hêla berjewendîyên vested ve têne rêve kirin. Vê gotarê bi dengê ku di derheqê SOY-ê de vedişêre, rola xwe ya rastîn, rola xwe li parêzên me, û çawa hilbijarkên serfermandar ên agahdariyê dikare piştgiriyê bide pergalek xwarinê ya domdar

Nexweşiyên alerjîk, di nav de astim, rhinitis alerjîk, û dermatitis atopîk, her ku diçe bûne xemek tenduristiya cîhanî, digel ku belavbûna wan di van çend dehsalên borî de pir zêde dibe. Vê zêdebûna şert û mercên alerjîk demek dirêj zanyar û pisporên bijîjkî matmayî dihêle, û dibe sedema lêkolîna domdar li ser sedem û çareseriyên potansiyel. Lêkolînek vê dawîyê ya ku di kovara Nutrients de ji hêla Zhang Ping ve ji Baxçeyê Botanîkî ya Tropical Xishuangbanna (XTBG) ya Akademiya Zanistî ya Chineseînî hatî weşandin, di derbarê girêdana di navbera parêz û alerjiyê de nihêrînên nû yên balkêş pêşkêşî dike. Ev lêkolîn potansiyela parêzek-bingeha nebatê ji bo çareserkirina nexweşiyên alerjîk ên giran, nemaze yên ku bi qelewbûnê ve girêdayî ne, ronî dike. Lêkolîn vedigere ka bijarteyên parêz û xurek çawa dikarin bandorê li pêşîgirtin û dermankirina alerjiyan bikin bi bandora wan a li ser mîkrobiota rûvî-civaka tevlihev a mîkroorganîzmayên di pergala meya digestive de. Vedîtinên Zhang Ping destnîşan dikin ku parêz di şekildana mîkrobiota rûvî de, ku ji bo domandina pêdivî ye, rolek girîng dilîze…

Ji bo nifşan, şîr wekî hêmanek girîng a parêzek tendurist, nemaze ji bo hestiyên bi hêz, tê pêşve xistin. Reklam bi gelemperî hilberên şîr wekî standardek zêrîn ji bo tenduristiya hestî destnîşan dikin, û balê dikişîne ser naveroka wan a kalsiyûmê ya bilind û rola bingehîn di pêşîlêgirtina osteoporozê de. Lê gelo şîr bi rastî ji bo domandina hestiyên bihêz pêdivî ye, an rêyên din hene ji bo bidestxistin û domandina tenduristiya hestî? Rola Kalsiyûm û Vîtamîn D Di Tenduristiya Bone de Parastina hestiyên bihêz û saxlem ji bo başbûn û kalîteya jiyanê ya giştî girîng e. Du xurekên sereke yên ku di tenduristiya hestî de rolek bingehîn dilîzin kalsiyûm û Vîtamîn D ne. Fêmkirina fonksiyonên wan û ka ew çawa bi hev re dixebitin dikare ji we re bibe alîkar ku hûn bijartinên parêzê yên agahdar bikin da ku hêza hestiyê xwe piştgirî bikin. Kalsiyûm: Bûka Avakirina Hestiyan Kalsiyûm mîneralek girîng e ku pêkhateya avahî ya hestî û diranan pêk tîne. Nêzîkî 99% ji kalsiyûmê laş di…

Na, hemî xurekên ku hûn ji bo parêzek vegan a tendurist hewce ne dikarin bi hêsanî û pir bi navgîniya xwarinên nebatî werin dîtin, bi belkî yek îstîsnayek girîng: vîtamîna B12. Ev vîtamîna bingehîn di parastina tenduristiya pergala nerva we de, hilberîna DNA, û avakirina hucreyên xwînê yên sor de rolek girîng dilîze. Lêbelê, berevajî piraniya xurdeyan, vîtamîna B12 bi xwezayî di xwarinên nebatî de tune. Vîtamîn B12 ji hêla hin bakteriyên ku di ax û rêyên digestî yên ajalan de dijîn tê hilberandin. Wekî encamek, ew di serî de di hilberên heywanan ên wekî goşt, şîr û hêk de bi mîqdarên girîng tê dîtin. Digel ku ev hilberên heywanan ji bo kesên ku wan vedixwin çavkaniyek rasterast a B12 ne, divê vegan li rêyên alternatîf bigerin da ku vê xurekiya girîng bistînin. Ji bo veganan, girîng e ku meriv bala xwe bide girtina B12 ji ber ku kêmbûnek dikare bibe sedema pirsgirêkên tenduristiyê yên cidî yên wekî anemia, pirsgirêkên neurolojîk, û…

Veganism ji nû ve çêkirina rêgezên atolyan nêzîkatiyê dike, nîşan dide ku çawa xwarinên bêna-based dikarin bi bandorkerî performansa sotemeniyê û başbûnê bikin. Bi karbohîdarên enerjiyê, proteînên kalîte, û antîkalantên bilind, xwarinên dewlemend, xwarinên dewlemend ên mîna lawaz, quinoa, pelên pelan, û nîgarên ji bo bîhnfirehî û hêzê îspat dikin. Bi şehfkirina vê şêwazê jiyanê, werzîşvan ne tenê bi daxwazên fîzîkî yên wan re hevdîtinê dikin lê di heman demê de piştgirîkirina bijartinên exlaqî û jîyana domdar jî. Ma hûn di astek fîtneya kesane de digirin an di astek pîşeyî de digirin, xwarina nebatî ji bo bidestxistina encamên peakê dema ku tenduristî û başbûnê digirtin

DIET VEGAN bêtir ji feydeyên exlaqî û jîngehê pêşkêşî dike - ew dikare di fonksiyona tenduristiya tenduristî û congitive piştgiriyê de rolek veguherîner bilîze. Bi xwarinên xwerû yên rûnê mîna fêkî, sebzeyan, tevde çokan û tov, an tov, antîkên bingehîn peyda dike, vîtamîn, û fêkiyên tendurist ên ku li dijî stres û enfeksiyonên oxidative diparêzin. Bi xilaskirina fêkiyên saturated û kolesterolê ku di hilberên heywanan de tê dîtin, dema ku xetera têkçûyî ya hilweşîna an şertên neurodegerative wekî Alzheimer kêm kêm dike, li gorî mêjûya metirsîdariyê diherike. Vebînin ku meriv çawa nutrition-based-based-ê dikare bi xwezayî, balê bikişîne, zelaliya giyanî, û performansa cografîkî ji bo hişê tenduristiyê li her qonaxa jiyanê