Xwarina Berdewam - Humane Foundation

Xwarina domdar balê dikişîne ser afirandina pergalek xwarinê ku piştgirî dide balansa ekolojîk a demdirêj, berjewendiya heywanan, û başbûna mirov. Di bingeha xwe de, ew kêmkirina girêdana li ser hilberên heywanan teşwîq dike û teşwîqkirina parêzên nebat-based ên ku hewceyê çavkaniyên xwezayî yên hindiktir hewce dike û zirarê bide jîngehê kêmtir hilberîne.
Vê kategoriyê lêkolînan dike ka çawa xwarin li ser plakayên me bi pirsgirêkên gerdûnî yên berfireh re têkildar e, wek guhertina avhewa, hilweşîna axê, kêmbûna avê, û newekheviya civakî. Ew tollê nebawer ku cotkariyê û hilberîna xwarinê ya pîşesaziyê li ser planet-ê digire - dema ku nîşan dide ku vebijarkên li ser bingeha nebatan alternatîfek pratîkî pêşkêş dikin.
Ji derveyî feydeyên hawîrdor, xwarina domdar jî mijarên wekheviya xwarinê û ewlehiya xwarinê ya cîhanî navdar dike. Ew lêkolîn dike ku meriv çawa modelên guheztinê dikare bibe alîkar ku hûn nifûsek mezintir bi rengek bikêr bibin, birçîbûnê kêm bikin, û ewlehiya rastîn a xwarinê li seranserê civakên cihêreng bikin.
Bi vebijarkên xwarinên rojane yên bi prensîbên domdariyê re, vê kategoriyê mirovan hêz dike ku bi rengek ku li ser jiyanê diparêze, û nifşên pêşerojê piştgirî dike.

Performansa xwe ya atletîzmê bi hêza nebatan re sotemeniyê bikin. Di nav werzîşvan de parêzek populer dibe ku di nav werzîşvanan de ku lê bîhnfirehiyê xurt bike, baştirkirina tenduristiya pezê xwe baştir bike. Di nav rûnên bingehîn de, antioxidant, û çavkaniyên enerjiya domdar, xwarina xwarina nebatî piştgirî didin berhevoka laşê çêtirîn dema ku ji bo başbûna zûtir kêm dibe. Ka hûn armanc dikin ku hûn hêzê xurt bikin an hêzek çêbikin, ka meriv çawa jiyanek vegan dikare ji we re bibe alîkar ku hûn bigihîjin armancên xwe yên fitness û performansa xwezayî bi xwezayî bilind bikin

Her ku guhertina ber bi parêzên nebatî ve, ku ji ber sedemên exlaqî, jîngehî û tenduristiyê tê kirin, lez digire, gelek kes dipirsin ka meriv çawa bêyî goşt hewcedariyên xwe yên xurekî peyda dike. Ev gotar bingehên xwarina mirovan vedibêje û nîşan dide ka çawa parêzek nebatî ya bi baldarî hatî plansaz kirin dikare hemî xurdemeniyên pêwîst ji bo tenduristiya çêtirîn peyda bike. Ji nîskên dewlemend ên proteîn bigire heya sebzeyên dewlemend ên hesin û çavkaniyên vîtamîna B12 yên bihêzkirî, em stratejiyên pratîkî ji bo geşbûna li ser şêwazek jiyanek bê goşt vedikolin. Çi hûn vejeteryanîzmê qebûl bikin an jî tenê goşt kêm bikin, ev rêber têgihiştinên çalak pêşkêşî dike da ku ji we re bibe alîkar ku hûn xurekî hevseng bi dest bixin dema ku piştgiriyê didin başiya we û gerstêrkê

Guhertina mezinbûnê li ber xwarina nebatî-based-ê nûvekirinê ye ku em çawa nêzikî windabûna giraniyê dibin, bi veganism re wekî vebijarkek pir bandor û tenduristî sekinî. Bi baldarî li ser tevahî, fêkiyên pakkirî yên fêkiyan û qutkirina hilberên heywanan ên kaloriyê, ev şêwaza xwezayî bi xwezayî piştgirî dide rêveberiya giraniyê dema ku tenduristiya giştî zêde dike. Lêkolîn bi şiyana xwe ya BMI ronî dike, metabolîzm baştir bike, û faktorên bêkêmasî-sereke di bidestxistina windakirina giraniya domdar de pêşve bixin. Ji derveyî feydeyên kesane, veganism li gorî pratîkên hevalbendiya jîngehê tevdigerin, ew ji bo laşê we hem jî planet qezenc bikin. Vê gotarê li pişt zencîreyê li ser xwarina plant-based ji bo serfiraziya giraniya giraniyê vedibêje dema ku pêşniyarên pratîkî pêşkêşî we dike ku hûn ji we re hembêzkirina jiyanê ya bi zordestî re bibin alîkar

Girêdana di navbera goştên pêvajokirî û rîska penceşêrê de hîn jî dibe sedema fikaran ji ber ku lêkolîn bandorên wan ên zirardar li ser tenduristiyê destnîşan dike. Berhemên wekî bacon, sosîs, jambon û goştên delî rêbazên parastinê derbas dikin ku pêkhateyên kanserojen ên wekî nîtrît û hîdrokarbonên aromatîk ên polîksîklîk (PAH) dihewînin. Ev xwarin, ku ji hêla Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê (WHO) ve wekî kanserojenên Koma 1 hatine dabeş kirin, bi tundî bi penceşêra kolonê û celebên din ên nexweşiyên xerab ve girêdayî ne. Bi rêjeyên penceşêrê yên gerdûnî yên ku bi berdewamî bilind dibin, têgihîştina rîskên ku bi xwarina goştê pêvajokirî ve girêdayî ne ji bo hilbijartinên parêzek tenduristtir girîng e. Ev gotar zanista li pişt van fikaran vedikole, lêkolîn dike ka rêbazên pêvajokirinê çawa bandorê li encamên tenduristiyê dikin, û stratejiyên pratîkî ji bo kêmkirina rûbirûbûnê dema ku parêzek hevseng diparêze peyda dike

Diyabet, nexweşiyeke kronîk e ku bandorê li milyonan kesan li çaraliyê cîhanê dike, ji bo rêvebirina şekirê xwînê stratejiyên bibandor dixwaze da ku pêşî li tevliheviyên cidî bigire. Her çend dermankirinên kevneşopî yên wekî derman û terapiya însulînê girîng dimînin jî, delîlên zêde potansiyela veguherîner a guhertinên parêzê - bi taybetî parêzek vegan - ronî dikin. Şêwaza jiyanê ya li ser bingeha nebatan, ku bi genim, fêkî, sebze, nîsk û rûnên tendurist ên dewlemend bi fîberan tije ye, bi hesasiyeta însulînê ya çêtir, asta şekirê xwînê ya stabîl, iltîhaba kêmkirî û tewra rîska şekirê jî kêmtir ve girêdayî ye. Ev gotar li zanista li pişt van feydeyan dikole û serişteyên çalak ji bo tevlêkirina prensîbên vegan di lênêrîna şekirê de peyda dike. Çi hûn diyabetê birêve bibin an jî wekî pisporek tenduristiyê nêzîkatiyên nûjen vedikolin, kifş bikin ka çawa pejirandina parêzek vegan dikare piştgirîya kontrolkirina şekirê xwînê ya çêtir û başbûna giştî bike

Ji ber ku nexweşiyên kronîk ên wekî nexweşiya dil, şekir û penceşêrê bandorê li mîlyonan kesan li çaraliyê cîhanê dikin, lêgerîna stratejiyên pêşîlêgirtinê yên bi bandor qet ewqas lezgîn nebûye. Bikevin parêza vegan - şêwazek jiyanê ya li ser bingeha nebatan ku ne tenê bi nirxên exlaqî û jîngehê re li hev dike, lê di heman demê de feydeyên tenduristiyê yên balkêş ên ku ji hêla zanistê ve têne piştgirî kirin jî pêşkêş dike. Bi balkişandina ser xwarinên dewlemend ên xurdemenî yên wekî fêkî, sebze, genimên tevahî, nîsk û gwîzan dema ku hilberên heywanan ên bi rûnên têrbûyî û kolesterolê bilind têne rakirin, parêzek vegan xetera nexweşiyên kronîk kêm dike. Ev gotar lêkolînên li pişt van feydeyan eşkere dike, vedikole ka xwarina li ser bingeha nebatan çawa piştgiriyê dide pêşîlêgirtina nexweşiyan di bingeha xwe de, û rêbazên pratîkî yên ji bo pejirandina vê nêzîkatiya veguherîner ji bo tenduristî û zindîtiya demdirêj ronî dike

Bilindbûna veganîzmê ne tenê trendek e - ew guhertinek şêwazê jiyanê ye ku ji hêla delîlên zanistî yên balkêş ve tê piştgirî kirin. Ji bilî balkêşiya xwe ya jîngehparêzî û exlaqî, pejirandina parêzek vegan hatiye nîşandan ku feydeyên tenduristiyê yên kûr peyda dike, ji kêmkirina xetera nexweşiyên kronîk ên wekî nexweşiya dil û şekirê tîpa 2 bigire heya baştirkirina helandinê, birêvebirina giraniyê û temenê dirêj ê giştî. Parêzên li ser bingeha nebatan, ku bi xwarinên dewlemend ên xurdemenî yên wekî fêkî, sebze, nîsk, gwîz û genimên tevahî tije ne, hêzek vîtamîn, mîneral, antîoksîdan û fîberê pêşkêş dikin ku başbûna çêtirîn pêşve dixin. Di vê gotarê de, em ê lêkolînên herî dawî li ser ka veganbûn çawa dikare tenduristiya we biguherîne dema ku pirsgirêkên potansiyel çareser dike da ku xwarina hevseng misoger bike, bikolin. Çi hûn li ser guhertinê difikirin an jî tenê meraq dikin ka zanista li pişt vê hemîyê çi ye - bixwînin da ku kifş bikin ka çima şêwazek jiyana li ser bingeha nebatan dibe ku mifteya vekirina tenduristiyek çêtir be

Wekî ku digelên nebatî yên populerbûnê berdewam dikin, gelek kes rola goşt di xwarinên xwe de vedişêrin û li alternatîfên tendurist, bêtir domdar digerin. Ma gelo ji hêla feydeyên tenduristî, fikarên hawîrdorê, an nirxên exlaqî ve tête hesibandin, ev guhartin bi têgihîştina famkirinê re eleqedar bûye ka meriv çawa hewcedariyên heywanan têxe nav hev. Ji proteîn û hesin heta kalsiyûmê, vîtamîn B12, û omege B12, û omega-3 keştiyê vedibêjin ka ev rûnên bingehîn çawa dikarin ji nebatan werin xilas kirin dema ku feydeyên potansiyel û pirsgirêkên xwarina xwarinê ronî dikin. Ji bo yên ku veguhastina gerdûnî an veganism - an jî bi hêsanî vegirtina li ser goşt-ê di navbêna parêza hevseng de peyda dike, ku piştgiriyê dide tenduristiya kesane û tenduristiya planetary. Di derfetên nebat-based-based-based de vedîtin û ka meriv dikare çawa dikare nêzîkatiya xwe bi xwarina xwe veguherîne

Li cîhanek ku goşt li ser plak û palatan serdest dibe, rola wê wekî koka parêzgehê kêm kêm tê pirsîn. Lêbelê, bi zêdebûna hişmendiya tenduristî û fikarên jîngehê re, ronahî diherike xetereyên vexwarinê yên zêde. Ji girêdanên wê yên nexweşiyên kronîk ên mîna nexweşiya dil û penceşêrê ji bandora xwe re li ser astên tenduristî û kolesterolê yên ditirsin, dorpêçkirina di goşt de ji bo başbûnê pirsgirêkên girîng çêdike. Ji derveyî tenduristiya kesane, baca jîngehê ya hilberîna pîşesaziyê ya hilberîna pîşesaziyê, kêmbûna avê, û emeliyatên gazê yên serayê - pêdiviyên lezgîn ên hewceyê guhartinê. Vê gotarê lêkolîn dike ku çima kêmkirina goştê ku ne tenê piştgirî dide tenduristiya mirovî lê di heman demê de domdariyê domdar dike. Vebînin ku di dema ku pêşbaziyê û hevsengiya ekolojîk û aramî ya ekologî pêşve bibin - dozek bextewariyê ji bo ku bêyî ku li ser vexwarina goştê zêde zêde bibe