Hûn bi xêr hatin posta bloga meya herî paşîn, ku em li qada her dem nakok a vebijarkên parêz û bandorên wan ên li ser tenduristiyê kûr dikolin. Îro, em danûstendinên tevlihev ên ku ji hêla vîdyoyek populer a YouTube-ê ve hatî hilberandin, bi sernavê, "Vegan hêdî hêdî xwe dikujin bersiva #vegan #veganmeat." Vîdyo hin îddîayên sansasyonalîst ên ku di nav perestgeha medyayê de derbas dibin vedibêje û derewan dike, sernavên metirsîdar ên ku destnîşan dikin ku parêzên vegan û bi taybetî goştên vegan bombeyek demkî ye ji bo mirinên zû-girêdayî dil.
YouTuber bi hûrgulî lêkolîna rastîn di bingeha van îdîayên çolê de vedikole, û destnîşan dike ku vekolîn li ser xwarinên nebatî yên ultra-pêvajokirî li hember nepêvajokirî sekinîn û ne, wekî ku bi dramatîk hate ragihandin, rasterast li ser goştên vegan. Di rastiyê de, alternatîfên goştê vegan di lêkolînê de 0,2% ji girtina kaloriyê ya hindik pêk tê, ku îdîayên di derbarê wan de bi taybetî xapînok dike. Bersûcên sereke yên di kategoriya ultra-pêvajokirî de tiştên wekî nan, paste, û vexwarinan hene, hin jî bi hêmanên ne-vegan ên mîna hêk û şîranî hatine biber kirin, ku avên van sernivîsên hestiyar tirş dikin.
Digel vê yekê, lêkolînê vedîtinek girîng eşkere kir ku bi giranî di nav rûkeniya medyayê de hatiye dorpêç kirin: cîhgirtina hilberên heywanan ên nepêvajokirî bi xwarinên nebatî yên nepêvajoyî re bi rastî xetera mirina dil kêm kir. Tevlî me bibin dema ku em di nav rastî û vegotinên xelet de digerin, rastiyên ku bi rastî ji bo bijartina parêzê ya agahdar girîng in derxînin holê. Li cîhana parêzên vegan, vegotinên medyayê, û şîrovekirina zanistî siwariyek fikirîn-tevlihev bikin.
Fêmkirina Nerastkirina Lêkolînên Diet Vegan
Vegan ji ber sernivîsên xapînok û îdîayên sansasyonalîst têne tawanbar kirin ku zirarê didin xwe. Van îddîayan bi gelemperî ji lêkolînan derdikevin, mîna yên ku xwarinên nebat-based ultra-pêvajokirî bi xwarinên nebatî yên nepêvajokirî re berhev dikin. goştê vegan armanc nakin . Di şûna wan de, ew cûrbecûr xwarinên pêvajoyî yên nebatî kom dikin, ku pir ji wan *alkol û şîrîn * ku bi gelemperî beşek ji parêzek vegan a hevseng nînin hene.
- Alternatîfên goşt: Tenê 0,2% ji giştiya kaloriyan.
- Xwarinên din ên ku bi "Pêvajokirî" têne navnîş kirin: Nan, pasteyên bi hêk, şîr, alkol, soda û pîzza pîşesaziyê (dibe ku ne vegan be).
Wekî din, lêkolînê ronî kir ku li şûna hilberên heywanan ên nepêvajoyî bi xwarinên nebatî yên nepêvajokirî dikare bi rastî mirina dil kêm bike. Ev têgihîştina girîng bi gelemperî ji hêla sernavên dramatîk, xapînok ên ku feydeyên parêzek vegan-ya baş-plansazkirî di bin siya xwe de dihêle.
Rastiya Li Pişt Xwarinên Bingeha Nebatên Ultra-Pêvajokirî
Sernivîsên ku diqîrin "Vegan hêdî hêdî xwe dikujin" lêkolînek xelet nîşan dide ku balê dikişîne ser kêmasiyên xwarinên nebatî yên ultra-pêvajokirî , ne bi taybetî goştê vegan. Van îdiayan xapandin in, bi nihêrîna ku lêkolînê xwarinên cûrbecûr yên pêvajokirî di nav de alkol, şîrîn, û pasteyan (yên ku bi gelemperî hêk û şîr hene) bi hev re berhev kirine. Ya girîng, alternatîfên goşt di lêkolînê de tenê% 0.2 ê tevheviya kaloriyê digirin.
- Nerastkirina Key: Sernivîsên xapînok di derbarê goştê vegan de
- Fokusa Sereke: Xwarinên nebatî-based ên ultra-pêvajoyî
- Tiştên Tê de: Alkol, şîrînî, pasteyên bi berhemên heywanan
| Cureyê Xwarinê | Ji sedî ji Total Calories |
|---|---|
| Alternatîfên goşt | 0.2% |
| Nan û Pastries | Parvekirina Mezin |
| Alkol û şîrîn | Beşek girîng |
Wekî din, lêkolînê eşkere kir ku li şûna hilberên heywanan ên nepêvajoyî bi xwarinên nebatî yên nepêvajoyî rêjeyên mirina dil kêm dike. Ev nuwaze eşkere dike ku pirsgirêka rastîn ne goştê vegan e, lê bi gelemperî vexwarina xwarinên ultra-pêvajokirî ye.
Rakirina Mîtê: Goştê Vegan û Tenduristiya Dil
Sernivîsên ku diqîrin ku goştê vegan dibe sedema mirina zû ya dil, pir xapînok in. **Lêkolînên paşîn ** bi rastî **xwarinên nebatî-ultra-pêvajokirî** li beramberî *Xwarinên nebatî yên nepêvajokirî** lêkolîn kirin, digel ku ya paşîn feydeyên dil-vaskuler eşkere nîşan dide. Ya girîng, van lêkolînan bi taybetî li ser goştên vegan nesekinîn. Di şûna wê de, wan cûrbecûr xwarinên çêkirî berhev kirin:
- Alkol û şîrîn
- Nan û pasteyên ku hêk û şîr tê de hene
- Soda û pizza pîşesaziyê, ku bi gelemperî vegan ne
Digel vê yekê, beşdariya alternatîfên goşt di parêzên lêkolînkirî de hindik bû -** tenê 0,2%** ji kaloriyên tevayî. Piraniya xwarinên pêvajoyî hilberên mîna nan, paste, û alkolê bûn, ku sûcdarkirina goştên vegan ji bo encamên neyînî yên tenduristiyê neheq dike. Wekî din, guheztina hilberên heywanan ên nepêvajokirî bi xwarinên nebatî yên nepêvajokirî re hate destnîşan kirin ku ** rêjeyên mirina dil damar kêm dike, û feydeyên parêzek-bingeha nebatî ya baş-plansazkirî destnîşan dike.
| Kategoriya Xwarinê | Examples | Vegan? |
|---|---|---|
| Xwarinên Ultra-pêvajoyî | Nan, pasteyên bi şîr, soda, alkol | Na |
| Alternatîfên goşt | Tofu, seitan, tempeh | Erê |
| Xwarinên nebatî yên nepêvajoyî | Sebze, fêkî, dexl | Erê |
Bersûcên Rastîn: Alkol, Şîrîn, û Xwarinên Pîşesazî
Hebûna **alkol**, **şîrîn**, û **xwarinên pîşesazî** di kategoriya xwarinên hilberkirî yên nebatî de hûrguliyek krîtîk e ku pir caran di nîqaşan de tê şûştin. Lêkolîna di nîqaşê de goştê vegan venaqetand, lê li şûna ** cûrbecûr tiştên hilberkirî yên nebatî kom kir **, ku hin ji wan vegan jî dibe ku bi rêkûpêk an jî qet nexwin.
Ka em bi hûrgulî li van sûcdaran binêrin:
- Alkol : Li ser tenduristiya kezebê bandor dike û dibe sedema pirsgirêkên dil û damar.
- Şîrînî : Bi şekirê zêde û bi qelewbûn û şekir ve girêdayî ye.
- Xwarinên Pîşesaziyê : Bi gelemperî rûnên netendurist, şekir û parastvanan zêde ne.
Balkêş e, lêkolînê eşkere kir ku piraniya parê van xwarinên pêvajoyî hêmanên mîna ** nan û penêr** ên bi hêk û şîr, tevî alkola navdar û soda tê de hene. Nemaze, **alternatîfên goşt tenê% 0.2 ê kaloriyên tevayî digirin **, ku bandora wan bi rastî neguhêz dike.
| Kategoriya Xwarina Pêvajoyî | Tesîr |
|---|---|
| Alkol | Pirsgirêkên dil û damar, zirara kezebê |
| Sweets | Qelewî, şekir |
| Xwarinên Pîşesazî | Rûnên nebaş, şekirên zêde |
Dibe ku balkêştir ev e ku li şûna **berhemên heywanan ên nepêvajokirî bi xwarinên nebatî yên nepêvajokirî** bi kêmbûna mirina dil-vaskuler re têkildar bû, ev pêşniyar dike ku lîstika rastîn asta pêvajoyê ye, ne xwezaya nebatî ya parêzê bixwe ye.
Şûna Berhemên Heywanan Bi Xwarinên Nebatî yên Nepêvekirî re
Berevajî sernavên hestiyar, lêkolîna navborî bi rastî eşkere kir ku ** guheztina hilberên heywanan ên nepêvajokirî bi xwarinên nebatî yên nepêvajokirî ** dikare bi girîngî mirina dil kêm bike. Lêkolîn bi taybetî li ser goştê vegan ne bû; di şûna wê de, ew cûrbecûr **xwarinên nebatî yên ultra-pêvajokirî ** mîna alkol û şîrîniyan bi hev re berhev kir, ku ev encam berovajî kirin.
- ** Alternatîfên goşt: ** Tenê 0,2% ji tevahî kaloriyên di parêzê de.
- ** Beşdarên sereke: ** Nan, pez û tiştên ku hêk û şîr tê de hene.
- **Alkol û soda:** Tevlî lêkolînê ye lê bi goştên nebatî an vegan ve girêdayî ne.
| Liq | Beşdariya xwarinê (%) |
|---|---|
| Alternatîfên goşt | 0.2% |
| Nan û Pastries | Manegiran |
| Alkol & Soda | Tevlî |
Ji ber vê yekê, bi sernavên xapînok nekevin. ** Veguherîna xwarinên nebatî yên nepêvajokirî ** ne tenê ewledar e, lê ji bo tenduristiya dilê we jî sûdmend e.
Wrapping Up
Gava ku em digihîjin dawiya nîqaşa xwe ya li ser mijara nakokî ya ku ji hêla vîdyoya "Vegan hêdî hêdî xwe dikujin bersiva #vegan #veganmeat," girîng e ku em balê bikişînin ser girîngiya ferq û nirxandina rexneyî ya agahdariya ku em pê re rû bi rû dimînin. Vîdyoyê ronî kir ku çawa sernav bi gelemperî dikare vedîtinên zanistî yên rastîn xelet nîşan bide da ku çîrokên hestiyar ên ku balê dikişînin lê peyama rastîn vedişêrin biafirînin.
Rêjeya vegotina vîdyoyê ronahiyê dide ser tevliheviyên lêkolînê, û destnîşan dike ku ew bandorên xwarinên nebatî yên ultra-pêvajokirî li hember vebijarkên nepêvajokirî lêkolîn kir, ne ku tenê li ser goştê vegan bisekine. Lêkolînê destnîşan kir ku vexwarina zirardar bi gelemperî tevliheviyek ji xwarinên cihêreng vedihewîne, di nav de hêmanên ne-bingehan ên mîna hêk, şîr, alkol, û pîzza ku bi pîşesaziyê têne hilberandin, ku bi xeletî di nîqaşên gelemperî de di derbarê parêzên vegan de têne hev kirin.
Gava ku em di deryaya şîretên parêz û meylên xwarinê yên ku her gav pêşve diçin de rêve dibin, em bi bîr bînin ku çi bi rastî girîng e: nêzîkatiyek hevseng, baş-agahdar a xwarinê. Xwarinên nebatî, dema ku bi rêkûpêk were plansaz kirin, xwedî potansiyel e ku feydeyên tenduristiyê yên mezin pêşkêşî bike, di nav de kêmkirina xetereyên nexweşiya dil, wekî ku lêkolîn pêşniyar dike.
Werin em hewl bidin ku parêzek ku laş û hişê me diparêze dema ku bi rexnegirî bi naveroka zanistî ya ku em vedixwin ve mijûl dibin. Li vir pêşerojek bijartinên agahdar û jiyanek tendurist, domdartir e. Heya carek din, lêpirsînê bidomînin, hînbûnê bidomînin, û ya herî girîng jî, pêşkeftî bimînin.
