Pasaulyje, kuris vis labiau suvokia mitybos pasirinkimus ir jų platesnes pasekmes, buvo atliktas įspūdingas tyrimas, tiriantis ryšį tarp to, ką valgome, ir to, kaip elgiamės su kitais. Ši lauko eksperimentų serija Prancūzijoje, kurią atliko tyrėjai Lamy, Fischer-Lokou, Guegan ir Gueguen, o apibendrino Aeneas Koosis, tyrinėja, kaip artumas veganiškoms ir mėsinių parduotuvėms įtakoja žmonių norą imtis gerumo veiksmų. Per keturis skirtingus tyrimus mokslininkai rado įtikinamų įrodymų, kad asmenys, esantys šalia veganiškų parduotuvių, elgėsi labiau prosociališkai nei tie, kurie buvo šalia mėsos parduotuvių. Šiame straipsnyje pateikiamos šios išvados, nagrinėjami galimi psichologiniai mechanizmai ir tai, ką jie atskleidžia apie dietos ir žmogaus vertybių sankirtą.
Santrauka Autorius: Aeneas Koosis | Originalus tyrimas: Lamy, L., Fischer-Lokou, J., Guegan, J. ir Gueguen, N. (2019) | Paskelbta: 2024 m. rugpjūčio 14 d
Per keturis lauko eksperimentus Prancūzijoje žmonės prie veganiškų parduotuvių nuolat rodė didesnį paslaugumą nei tie, kurie buvo šalia mėsinių.
Eilė novatoriškų lauko eksperimentų, atliktų Prancūzijoje, rodo, kad su veganizmu ir mėsos vartojimu susijusios aplinkos užuominos gali reikšmingai paveikti žmonių norą užsiimti prosocialiu elgesiu. Tyrėjai atliko keturis tyrimus, nagrinėdami, kaip artumas prie veganiškų ar mėsos parduotuvių paveikė žmonių atsakymus į įvairius pagalbos prašymus.
1 tyrimas
Tyrėjai kreipėsi į 144 dalyvius netoli veganiškos parduotuvės, mėsos parduotuvės arba neutralioje vietoje. Jie buvo paklausti apie dalyvavimą 2015 m. lapkričio mėn. Paryžiaus teroristinių išpuolių aukoms pagerbti skirtame susirinkime. Rezultatai parodė, kad 81% veganų parduotuvių klientų perskaitė renginio skrajutes, palyginti su 37,5% mėsinės parduotuvės klientų. Be to, 42% veganų parduotuvių klientų ir kontrolinės grupės dalyvių pateikė kontaktinę informaciją, kad galėtų dalyvauti, palyginti su tik 15% mėsinės parduotuvės klientų.
2 tyrimas
Šiame tyrime dalyvavo 180 dalyvių, kurių buvo paklausta, ar jie priimtų pabėgėlį. Išvados atskleidė, kad 88% veganų parduotuvių klientų sutiko aptarti problemą, palyginti su 53% mėsinės parduotuvės klientų. Kalbant apie pabėgėlio priėmimą, 30 % veganų parduotuvių klientų pareiškė norą, palyginti su 12 % mėsinės parduotuvės lankytojų.
3 tyrimas
142 dalyviai buvo paklausti, kaip prisijungti prie protesto prieš kankinimus. Rezultatai parodė, kad susidomėjimą išreiškė 45 % veganiškų parduotuvių klientų, o mėsinės parduotuvės klientų – 27 %.
4 tyrimas
Šiame tyrime buvo tiriamas poveikis 100 praeivių, kurių buvo paklausta apie mokinių mokymą. Netoliese esanti bažnyčia buvo naudojama kaip neutrali vieta, palyginti su mėsine. Išvados atskleidė, kad 64% dalyvių neutralioje vietoje sutiko padėti, palyginti su tik 42% šalia mėsinės.
Tyrėjai interpretavo šiuos rezultatus per Schwartzo konkuruojančių vertybių modelį , kuris apibūdina 10 pagrindinių žmogaus vertybių. Jie siūlo, kad mėsos vartojimas gali suaktyvinti savęs stiprinimo vertybes, tokias kaip galia ir pasiekimai, o veganizmas gali skatinti savęs transcendencijos vertybes, tokias kaip universalizmas ir geranoriškumas. Su mėsa susijusiais ženklais žmonės gali būti mažiau imlūs prosocialiems prašymams, kurie prieštarauja į save orientuotoms vertybėms. Tai sutampa su ankstesniais tyrimais, siejančiais mėsos vartojimą su didesniu socialinio dominavimo ir dešiniųjų ideologijų pripažinimu, o veganizmas buvo siejamas su didesniu empatijos ir altruizmo lygiu.
Tyrimai taip pat atskleidė keletą įdomių demografinių modelių. Jaunesni dalyviai (25–34 ir 35–44 metų amžiaus) paprastai buvo labiau linkę į prosocialų elgesį, palyginti su 45–55 metų amžiaus žmonėmis. Moterys buvo linkusios šiek tiek labiau reaguoti į prosocialinius prašymus, nors šis poveikis nebuvo nuosekliai reikšmingas visuose tyrimuose.
Autoriai pripažįsta keletą savo tyrimo apribojimų. Pirma, tyrime nebuvo tiesiogiai išmatuotos dalyvių vertybės ar jau egzistuojančių skirtumų tarp veganų ir visaėdžių vartotojų kontrolė. Gali būti, kad su dalyviais bendraujantys tyrimo padėjėjai nesąmoningai nukrypsta, nors autoriai mano, kad mažai tikėtina, kad tai reikšmingai paveiks rezultatus. Galiausiai, veganiškos parduotuvės vieta politiškai kairiosios pakraipos Paryžiaus rajone galėjo turėti įtakos rezultatams, galbūt paaiškindama, kodėl veganiška būklė dažnai reikšmingai nesiskyrė nuo kontrolinės.
Būsimi tyrimai galėtų išspręsti šiuos apribojimus tiesiogiai matuojant dalyvių vertybes ir mitybos įpročius. Tyrėjai galėjo išbandyti veganų reakcijas prie mėsos parduotuvių ir visavalgių reakcijas prie veganų parduotuvių. Jie taip pat galėtų ištirti galimą klaidinantį poveikį, pvz., vaizdo ir klausos dirgiklius pjaustant mėsą mėsos parduotuvėse.
Šis naujas tyrimas suteikia pradinių įrodymų, kad aplinkos užuominos, susijusios su maisto pasirinkimu, gali subtiliai paveikti prosocialias tendencijas. Nors tikslūs mechanizmai reikalauja tolesnio tyrimo, šios išvados rodo, kad aplinkybės, kuriose priimame moralinius sprendimus, net ir iš pažiūros nesusijusios, pavyzdžiui, maisto aplinka, gali turėti įtakos formuojant mūsų elgesį kitų atžvilgiu.
Gyvūnų gynėjams ir tiems, kurie propaguoja augalinę mitybą , šis tyrimas rodo galimą platesnę visuomenei naudą mažinant mėsos vartojimą, o ne tik dažnai minimus aplinkos ir gyvūnų gerovės klausimus. Tačiau reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti priežastinius ryšius ir atmesti alternatyvius pastebėto poveikio paaiškinimus.
PASTABA: Šis turinys iš pradžių buvo paskelbtas faunalytics.org ir nebūtinai atspindi Humane Foundationpožiūrį.
