**Pasakojimas PRIVALO keistis: mūsų maisto sistemų permąstymas kartu su Leah’ Garcés**
Ar kada nors sustojote pamąstyti apie paslėptas istorijas už maisto lėkštėje? Pasakojimai, kuriais mes pasirenkame pasakoti – ir tikime – apie mūsų maisto sistemą, formuoja ne tik tai, ką valgome, bet ir tai, kuo tampame kaip visuomenė. Įtakingoje Charlotte VegFest pokalbyje Leah Garcés, *Mercy for Animals* vadovė ir *Transfarmation Project* įkūrėja, kviečia mus permąstyti šias istorijas, atskleisdama atotrūkį tarp mūsų vertybių ir šiuo metu veikiančių sistemų. kuro mūsų lėkštes.
Savo susimąstyti skatinančiame pristatyme Lėja nukelia mus į kelionę į šiuolaikinio žemės ūkio širdį, nulupdama gamyklinės žemdirbystės sluoksnius ir jo niokojantį poveikį bendruomenėms, gyvūnams ir planetai. Nepaisant daugybės šios sistemos daromos žalos įrodymų – ekologinės žalos, žiauraus elgesio su gyvūnais ir net pavojaus žmonių sveikatai – daugelis amerikiečių į žemės ūkio milžinus, tokius kaip Tysonas ir Smithfieldas, vis dar žiūri teigiamai. Kaip mes čia atsidūrėme? Kodėl dominuojantis pasakojimas vaizduoja šias korporacijas kaip didvyres, o ne kalba apie tikrąjį jų poveikį?
Šiame tinklaraščio įraše aptariamos pagrindinės Leah Garcés aptartos temos: nuo kritinio ūkininkų perėjimo nuo išnaudojamos gamyklos ūkininkavimo per *Transfarmacijos projektą* iki būtinybės pakeisti visuomenės požiūrį į mūsų maisto sistemą. Nesvarbu, ar domitės gyvūnų gerove, klimato kaita, ar sveikesnėmis bendruomenėmis, Leah žinutė kviečia mus visus tapti aktyviais istorijų pasakotojais, perrašant pasakojimą apie maistą, kad ateitis būtų gailestingesnė ir tvaresnė.
Pasisemkite įkvėpimo, gaukite informacijos ir prisijunkite prie mūsų tyrinėdami, ką iš tikrųjų reiškia pakeisti mūsų maisto sistemą, nes pasakojimas turi keistis, o laikas jį pakeisti dabar.
Suvokimo keitimas: pasakojimo apie fabrikinį ūkininkavimą pertvarkymas
Gamyklinis ūkininkavimas dažnai yra apgaubtas klaidingu pasakojimu, kuris pramonės milžinus, tokius kaip Taisonas ir Smithfieldas, nušviečia **teigiama šviesa**. Neseniai atlikta 2024 m. apklausa atskleidė, kad daugelis amerikiečių palankiai vertina šias korporacijas – tas pačias įmones, kurios garsėja žala aplinkai, bendruomenių išnaudojimu ir netinkamu elgesiu su gyvūnais. Tai išryškina stulbinančią tiesą: **pralaimime pasakojimo kovą**, nepaisant plačiai paplitusių įrodymų, kad gamyklos ūkininkavimas daro niokojantį poveikį ekosistemoms, visuomenės sveikatai ir klimato tikslams. Požiūrių keitimas prasideda ginčijant šiuos klaidingus įsitikinimus ir sustiprinant nukentėjusiųjų balsus.
- Ekologinė žala. Gamyklinis ūkininkavimas yra pagrindinis miškų naikinimo, vandens taršos ir biologinės įvairovės nykimo veiksnys.
- Poveikis bendruomenei: Tokios organizacijos kaip Smithfield patyrė ieškinius dėl neproporcingos spalvingų bendruomenių žalos dėl netinkamo atliekų tvarkymo ir oro taršos.
- Gyvūnų gerovė: Milijonai gyvūnų patiria neįsivaizduojamą žiaurumą pramoninės ūkininkavimo sistemose.
Pasakojimo pertvarkymas prasideda nuo įgalinančių apgalvotų pasirinkimų ir parama novatoriškų perėjimų, tokių kaip **Mercy gyvūnų persodinimo projektas**. Bendradarbiaudami su ūkininkais, siekdami pereiti nuo pramoninio gyvulininkystės prie tvarių pasėlių, galime sukurti istoriją apie atsparumą, teisingumą ir užuojautą – tokią, kuri atitinka augančios visuomenės moralines ambicijas.
| Pagrindinė problema | Poveikis |
|---|---|
| Gamyklinis ūkininkavimas | Pagrindinis klimato kaitos ir biologinės įvairovės nykimo veiksnys |
| Visuomenės suvokimas | Daugiau nei 50% amerikiečių teigiamai vertina gamyklos ūkininkavimo korporacijas |
| Kelias Pirmyn | Perėjimas prie tvarių maisto sistemų per tokius projektus kaip Transfarmation |
Paslėptos mūsų maisto sistemos išlaidos: gyvūnai, bendruomenės ir planeta
Gamyklinis ūkininkavimas ne tik kenkia gyvūnams – jis destruktyviai plinta per mūsų bendruomenes ir ekosistemas. Didelės korporacijos, tokios kaip Tysonas ir Smithfieldas, nepaisant labai problemiškos praktikos, išlaiko teigiamą visuomenės įvaizdį . Kodėl? Nes pasakojimą valdo tie, kuriems sistema naudinga, o ne tie, kuriems jis kenkia. Šis atjungimas leidžia tęsti maisto sistemą, kuri niokoja marginalines bendruomenes , degraduoja mūsų planetą ir įtvirtina nelygybę.
- Bendruomenės: gamyklų ūkiai dažnai teršia netoliese esantį orą ir vandenį, o spalvotos bendruomenės neproporcingai patiria didžiausią žalą.
- Planeta: Gamyklinis ūkininkavimas yra pagrindinė miškų naikinimo, dirvožemio degradacijos ir šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo priežastis, tiesiogiai prisidedanti prie klimato kaitos.
- Gyvūnai: Milijardai gyvūnų kiekvienais metais patiria neįsivaizduojamas kančias šioje pramoninėje sistemoje, laikomos prekėmis, o ne gyvomis būtybėmis.
Nepaisant šios realybės, neseniai atlikta 2024 m. apklausa šokiruojančiai atskleidė, kad daugelis amerikiečių laikosi palankios nuomonės apie tokias įmones kaip Tyson ir Smithfield – įmones, nuolat susijusias su žala gyvūnams, žmonėms ir aplinkai. Tai rodo, kaip labai svarbu pakeisti pasakojimą, šviesti visuomenę ir pereiti prie labiau užjaučiančios, tvaresnės maisto sistemos, remiamos tokiomis iniciatyvomis kaip „Gailestingumas gyvūnams“ ir „Transfarmacija“ .
| problema | Poveikis |
|---|---|
| Gamyklinis ūkininkavimas | Tarša, klimato kaita, gyvūnų kančios |
| Didelės korporacijos | Bendruomenės žala, prastos darbuotojų teisės |
| Visuomenės suvokimas | Atsijungimas nuo realybės, naratyvo kontrolė |
Ūkininkų įgalinimas: nutieskite kelią nuo fabrikinio ūkininkavimo iki tausojančių javų
Leah Garcés, Mercy for Animals prezidentė ir Transfarmation Project įkūrėja, daugiau nei 25 metus skyrė tam, kad nušviestų žalingą gamyklos ūkininkavimo poveikį ir nubrėžtų kelią į teisingesnes ir tvaresnes maisto sistemas. Vykdydami Transfarmation, ūkininkai, įstrigę fabrike, gali pereiti prie **specialių kultūrų** auginimo, o tai skatina ne tik aplinkos priežiūrą, bet ir bendruomenės atsparumą. Projektas parodo, kaip atsisakyti pramoninės gyvulininkystės praktikos, kuri kenkia ekosistemoms, klimatui ir marginalizuotoms bendruomenėms, ir ieškoti pakylėjančių alternatyvų.
Nepaisant nerimą keliančio neigiamo fabrikinio ūkininkavimo poveikio visuomenės sveikatai, gyvūnų gerovei ir planetai, Leah pastebi nerimą keliančią pasakojimo spragą. 2024 m. atlikta apklausa atskleidė, kad dauguma amerikiečių **teigiamai arba labai teigiamai vertina tokias korporacijas kaip Tyson ir Smithfield, kurios yra kiaulienos ir paukštienos gamybos milžinai. Tai pabrėžia skubų poreikį **keisti suvokimą** ir sustiprinti transformacijos istorijas. Kaip pabrėžia Leah, kova su **klimato kaita** ir tvarių sistemų kūrimas prasideda **perrašant pasakojimą** apie tai, iš kur gaunamas maistas ir kam jis turi įtakos. Pagrindinės transformacijos galimybės:
- Suteikti ūkininkams galimybę kurti pragyvenimo šaltinius už pramoninio ūkininkavimo ribų per **novatorišką augalininkystę.**
- Bendruomenių švietimas apie tikrąjį mėsos ir pieno gamybos sistemų poveikį aplinkai ir socialinį poveikį.
- Sukurkite impulsą **į teisingumą orientuotoms maisto sistemoms**, kurios teikia pirmenybę žmonėms, o ne pelnui.
| Poveikis | Žalinga praktika | Tvarūs sprendimai |
|---|---|---|
| Ekosistemos | Gamyklinis ūkininkavimas išeikvoja dirvą. | Atkuriamoji augalininkystė atkuria pusiausvyrą. |
| bendruomenės | Tarša neproporcingai paveikia mažumas. | Vietiniai, tvarūs augalai palaiko sveikesnes bendruomenes. |
| Klimatas | Didelė šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisija. | Augalinis žemės ūkis sumažina anglies pėdsaką. |
Pasakojimo mūšio laimėjimas: Viešosios nuomonės keitimo strategijos
Norint pakeisti visuomenės nuomonę, reikia sukurti autentišką ir įtikinamą istoriją, kuri rezonuotų su žmonių vertybėmis ir siekiais. Kaip pabrėžė Leah Garcés, **dauguma amerikiečių šiuo metu teigiamai vertina didžiąsias gamyklų ūkininkavimo korporacijas, tokias kaip Tyson ir Smithfield**, nepaisant dokumentais pagrįstos žalos aplinkai, socialinės neteisybės ir pavojaus visuomenės sveikatai. Norėdami laimėti pasakojimo mūšį, turime pašalinti visuomenės suvokimo ir tikrovės atotrūkį strategijomis, kurios yra ir iniciatyvios, ir įtraukiančios.
- Žmogiškesnis poveikis: pasidalykite galingomis istorijomis apie ūkininkus, kurie pasitraukia iš gamyklos ūkininkavimo, pasitelkę tokias iniciatyvas kaip Transfarmation. Pabrėžkite jų kovas ir sėkmes, kad sukurtumėte empatiją ir paskatintumėte pokyčius.
- Iššūkis status Quo: pateikite aiškių įrodymų, kad gamyklos ūkininkavimo praktika daro žalą bendruomenėms, ekosistemoms ir gyvūnams. Naudokite vaizdus ir duomenis, kad atvejis būtų nepastebimas.
- Reklamuokite perspektyvias alternatyvas: Suteikite vartotojams žinių ir išteklių, kad jie galėtų pasirinkti augalinės kilmės arba tausesnę mitybą, atitinkančią jų vertybes.
| Dabartinė perspektyva | Pasakojimų tikslas |
|---|---|
| Dauguma teigiamai vertina gamyklinį ūkininkavimą. | Atskleiskite žalos ir neteisybės tikrovę. |
| Gamyklinis ūkininkavimas laikomas būtinu „maitinti Ameriką“. | Padėkite žmonėms priimti tvarias ir teisingas maisto sistemas. |
| Atsiribokite tarp vertybių ir vartojimo įpročių. | Įkvėpkite derinimosi per švietimą ir apčiuopiamus sprendimus. |
Norėdami iš tikrųjų pakeisti visuomenės sąmonę, turime papasakoti **vizionierišką, teisingą ir įtraukų pasakojimą** – tokį, kuris įkvepia kasdienius asmenis suabejoti status quo ir imtis transformacinių pokyčių. Kiekviena lėkštė, kiekvienas pasirinkimas, kiekvienas balsas yra svarbūs.
Atjautos, teisingos ir tvaraus maisto ateities vizija
Tai aišku: dabartinis pasakojimas apie mūsų maisto sistemą yra sulaužytas, ir tai mums kainuoja tikros užuojautos ir tvarumo ateitį. Nepaisant daugybės įrodymų, kad gamyklos ūkininkavimas daro žalą gyvūnams, ekosistemoms ir atskirtoms bendruomenėms, visuomenė dažnai **teigiamai vertina tokias korporacijas kaip Tysonas ir Smithfieldas. Šis stulbinantis atotrūkis yra pažadinimo skambutis, atskleidžiantis, kaip giliai įsitvirtino šių didelių žemės ūkio bendrovių pasakojimas formuojant visuomenės nuotaikas.
- Žala aplinkai: ūkinis ūkininkavimas ardo ekosistemas ir spartina klimato kaitą.
- Bendruomenės poveikis: bendruomenės, dažnai spalvotos bendruomenės, kenčia nuo taršos, prastos sveikatos ir išnaudojimo.
- Moralinė kaina: fabrikų ūkiai įamžina didžiulį žiaurų elgesį su gyvūnais, pažeidžiant etišką maitinimosi praktiką.
Naudodami tokias iniciatyvas kaip **Transfarmacija**, galime perrašyti šį pasakojimą. Įgaliodami gamyklų ūkininkus pereiti prie specialių kultūrų auginimo, pereiname prie maisto sistemos, pagrįstos teisingumu. Įsivaizduokite ateitį, kurią formuoja vietinis ūkininkavimas, etiniai pasirinkimai ir klestinčios ekosistemos – kartu mes turime galią įgyvendinti šią viziją.
Kelias pirmyn
Kai sujungiame įtikinamas Leah Garcés įžvalgų gijas, tampa aišku, kad pasakojimas tikrai *būtina* turi keistis. Vykdydama darbą per „Mercy for Animals“ ir „Transfarmation“ projektą, Leah kovoja su perėjimu prie gailestingesnės ir tvaresnės maisto sistemos. Jos atsidavimas padėti ūkininkams pereiti nuo gamyklos ūkininkavimo, kartu su raginimu imtis veiksmų, kad mes visi apmąstytume, kaip mūsų maisto pasirinkimas daro įtaką gyvūnams, planetai ir pažeidžiamoms bendruomenėms, yra neatidėliotinas priminimas apie galią. laikomės kaip individai – ir kolektyvinį pokytį galime uždegti.
Tačiau turbūt labiausiai susimąsčiusi Lėjos žinutė yra priminimas apie mūšį, su kuriuo susiduriame pertvarkant istoriją. Kaip ji pabrėžė, nepaisant augančio supratimo apie gamyklos ūkininkavimo daromą žalą, stulbinanti dauguma amerikiečių vis dar teigiamai vertina didžiąsias žemės ūkio verslo korporacijas, tokias kaip Tyson ir Smithfield. Norint pakeisti širdis ir mintis, reikia ne tik propagavimo, bet ir visiškai pakeisti pasakojimą – ir čia mes visi ateiname.
Taigi, išeidami su šiomis idėjomis, paklauskime savęs: kaip * galime * padėti perrašyti šią istoriją? Nesvarbu, ar pasirenkame bakalėjos parduotuvėje, dalyvaujame svarbiuose pokalbiuose mūsų bendruomenėse, ar remiame tokias organizacijas kaip „Mercy for Animals“, mes visi turime atlikti savo vaidmenį kuriant šviesesnę ir geresnę ateitį.
Pasakojimas nepasikeis pats, bet kartu mes galime būti kažko geresnio autoriai.
