Burvju tablete atmaskota | Keto Netflix dokumentālā filma

Lai gan The Magic’ Pill īpaši uzsver priekšrocības, ko sniedz keto diēta ar augstu gaļas un dzīvnieku tauku saturu, tajā ērti netiek ņemti vērā vairāki nozīmīgi medicīniski un zinātniski atklājumi . Pirmkārt, tajā nav pieminēta kaitīgā ietekme , kas ir dokumentēta pētījumos, piemēram:

• Paplašinātas sirdis
• Nieru akmeņi
• Akūts pankreatīts
• Menstruālo ciklu zudums
• Sirdslēkmes
• Mirstības rādītāji saistībā ar diētu ar augstu tauku saturu (pieci reģistrēti pētījumi)

Turklāt dokumentālās filmas apgalvojumam, ka keto diēta var izārstēt visu, sākot no vēža līdz autismam, trūkst stingra zinātniska pamatojuma, un tas lielā mērā balstās uz anekdotiskiem pierādījumiem un nozares finansētiem pētījumiem . Tas skatītājus bieži noved pie ierosināmības stāvokļa, padarot viņus uzņēmīgākus pret nereālajiem solījumiem, ka diēta ir ārstniecisks risinājums .

Neraugoties uz apgalvojumiem, Netflix dokumentālā filma The Magic Pill ērti ignorē milzīgu daudzumu pētījumu, kas izceļ potenciālos draudus, kas saistīti ar ketogēno diētu. Visaptverošs šādu pētījumu pārskats atklāj dažādas nelabvēlīgas sekas, sākot no **palielinātas sirds** līdz **nierakmeņiem** un pat **akūtam pankreatītam**. Jo īpaši keto diēta var izraisīt menstruāciju zudumu sievietēm un ievērojami palielināt **sirdslēkmes un mirstības** risku.

Tiem, kas meklē taustāmākus pierādījumus, apsveriet šo tabulu, kurā apkopoti galvenie riski, kas dokumentēti salīdzinošajos pētījumos:

Šie pieaugošie pierādījumi uzsver nepieciešamību pēc līdzsvarotas perspektīvas, novērtējot jebkuru diētu. Lai gan The Magic Pill atbalsta keto kā universālu risinājumu, ir ļoti svarīgi kritiski novērtēt slēptos riskus, kā arī visus iespējamos ieguvumus.

**Atņemts ogļhidrātu stāvoklis**: Ketoze rodas, kad ķermenis pāriet no ogļhidrātu lietošanas uz **ketonu ķermeņiem**, kas iegūti no taukiem, kā primāro enerģijas avotu. Šis vielmaiņas slēdzis bieži tiek reklamēts Keto dokumentālajā filmā kā pārveidojošs process, kas apgalvo, ka ir brīnumaini ieguvumi veselībai. Saskaņā ar filmu keto diētas mērķis ir dziedēt kaites, sākot no vēža līdz autismam, padarot ogļhidrātus par galveno ienaidnieku un piesātinātos taukus kā par veselības varoni.
​

• **Pārslēgties uz enerģiju, kas iegūta no taukiem**: ķermenis pāriet no ogļhidrātu dedzināšanas uz ketonu ražošanu no taukiem, atrodoties ketozē.
• **Augsts tauku saturs, zems ogļhidrātu saturs**: Ketozei nepieciešams uzņemt lielu daudzumu dzīvnieku tauku un krasi samazināt ogļhidrātu uzņemšanu.

Lai gan filma sniedz dažus saprātīgus uztura ieteikumus, piemēram, koncentrēšanos uz veselu pārtiku un izvairīšanos no pārstrādātiem produktiem, tā dažkārt ir pretrunā ar sevi, demonstrējot ainas ar cilvēkiem, kas smērē speķi uz brokoļiem, kas diez vai ir neapstrādāta, dabiska pārtika. . Šie selektīvie apstiprinājumi ērti ignorē svarīgus pētījumu rezultātus par stingras keto diētas potenciālajiem riskiem veselībai, piemēram, **palielinātas sirdis**, **nierakmeņi**, **akūts pankreatīts**, **menstruācijas. pārkāpumi** un pat **sirdslēkmes**.

The Magic Pill izklāstīts keto diētas pamatprincips ir saistīts ar lielu dzīvnieku tauku patēriņu un izvairīšanos no ogļhidrātiem. Lai gan filmā tiek apgalvots, ka pāreja uz diētu ar augstu tauku saturu un zemu ogļhidrātu saturu var radīt brīnumus, tā mēdz aizmirst veselas pārtikas nozīmi. Ironija ir jūtama; Kaut arī dokumentālā filma atbalsta veselu pārtiku, tajā vienlaikus tiek demonstrētas maltītes, kas ir piesātinātas ar apstrādātiem dzīvnieku taukiem, piemēram, speķi un kokosriekstu eļļu , kas atšķiras no pilnvērtīgas pārtikas pieejas patiesās būtības.

Šeit ir salīdzinājums, lai izceltu kontrastus:

Vēstījums no The Magic Pill var būt pretrunīgs, jo īpaši attiecībā uz “veselu pārtiku” un “apstrādātu augstu tauku saturu” ieteikumiem. Lai gan tas pamatoti veicina īpaši apstrādātu nevēlamu pārtikas produktu izskaušanu, diēta, kurā dominē pārstrādāti dzīvnieku tauki, var neatbilst visaptverošiem ieguvumiem veselībai, ko piedāvā veseli pārtikas produkti. Prioritātei jābūt līdzsvarotai pieejai, kas koncentrējas uz dabīgiem, minimāli apstrādātiem veseliem pārtikas produktiem.

Dokumentālā filma iesaka izvairīties no pākšaugiem, lai gan pierādījumi liecina, ka tie ir galvenais uztura prognozētājs vecāka gadagājuma cilvēku izdzīvošanai. **Pākšaugi**⁤ ir uztura spēkstacijas, kas bagātas ar šķiedrvielām, būtiskiem vitamīniem un minerālvielām. Tie ir zinātniski saistīti ar zemāku hronisku slimību risku un ilgāku mūža ilgumu.

Runājot par piena produktiem, norādījumi ir neskaidri. Lai gan daži atbalsta tā izņemšanu no uztura, citi uzsver tā olbaltumvielu un kalcija priekšrocības. **Olas** arī rada strīdīgu izskatu, un dokumentālā filma to aizstāv, neskatoties uz to zināmo ietekmi uz holesterīna līmeni. Viens gadījums bija saistīts ar keto entuziastu, kura holesterīna līmenis pieauga līdz 440. Tas rada jautājumu: vai mēs varam atļauties noraidīt gadsimtiem ilgušo uztura gudrību par labu modernām diētām?